賽露橄欖油的功效與作用

賽露橄欖油的功效與作用 功效 賽露橄欖油可以從多方面保護(hù)心血管系統(tǒng) 賽露橄欖油能防止動(dòng)脈硬化以及動(dòng)脈硬化 并發(fā)癥 高血壓 心臟病 心力衰竭 腎衰竭 腦出血 食用賽露橄欖油可以有效減少膽 囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生 賽露橄欖油有預(yù)防糖尿病的功效 賽露橄欖油還有美容的功效 一 賽露橄欖油通過(guò)降低高半胱氨酸 防止炎癥發(fā)生 減少對(duì)動(dòng)脈壁的損傷 二 通過(guò)增加體內(nèi)氧化氮的含量松弛動(dòng)脈 降低血壓 三 賽露橄欖油中的單不飽和脂肪酸能夠降低 lda 膽固醇的氧化的功效 四 賽露橄欖油有改善并提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能的功效 作用 1 促進(jìn)血液循環(huán) 賽露橄欖油能防止動(dòng)脈硬化以及動(dòng)脈硬化并發(fā)癥 高血壓 心臟病 心力衰竭 腎衰 竭 腦出血 2 改善消化系統(tǒng)功能 賽露橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸 豐富的維生素 A D E F K 和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分 并且不含膽固醇 因 而人體消化吸收率極高 它有減少胃酸 阻止發(fā)生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能 并可 刺激膽汁分泌 激化胰酶的活力 使油脂降解 被腸黏膜吸收 以減少膽囊炎和膽結(jié)石的 發(fā)生 3 保護(hù)皮膚 賽露橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸 吸收迅速 有效保持 皮膚彈性和潤(rùn)澤 賽露橄欖油中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素 E K A D 等及酚 類抗氧化物質(zhì) 能消除面部皺紋 防止肌膚衰老 有護(hù)膚護(hù)發(fā)和防治手足皴裂等功效 是可以 吃 的美容護(hù)膚品 另外用賽露橄欖油涂抹皮膚能抗擊紫外線防止皮膚癌 4 提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能 賽露橄欖油能提高生物體的新陳代謝功能 目前賽露橄欖油已成為預(yù)防和控制糖尿病 的最好食用油 5 對(duì)骨骼系統(tǒng)的益處 賽露橄欖油中的天然抗氧化劑和 3 脂肪酸有助于人體對(duì)礦物質(zhì)的吸收如鈣 磷 鋅等 可以促進(jìn)骨骼生長(zhǎng) 另外 3 脂肪酸有助于保持骨密度 減少因自由基 高活性分子 造成的骨骼疏松 6 防癌作用 由于賽露橄欖油中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸 其中多不飽和脂肪酸 中的 3 脂肪酸能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數(shù)量 使癌腫戒除了一種非常需要 的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 7 防輻射作用 由于賽露橄欖油含有多酚和脂多糖成分 所以賽露橄欖油還有防輻射的功能 因此賽 露橄欖油常被用來(lái)制作宇航員的食品 經(jīng)常使用電腦者更視其為保健護(hù)膚的佳品 8 制作嬰兒食品 根據(jù)其成分和可消化性 賽露橄欖油是最適合嬰兒食用的油類 能促進(jìn)嬰幼兒神經(jīng)和 骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育 是孕婦極佳的營(yíng)養(yǎng)品和胎兒生長(zhǎng)劑 對(duì)于產(chǎn)后和哺乳期是很好的滋補(bǔ)品 9 抗衰老 賽露橄欖油眾多成分中 胡蘿卜素和葉綠素賦予賽露橄欖油黃綠色 而葉綠素起新陳 代謝作用 促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng) 加速傷口愈合 還有助于美化人的外表 減少皺紋的產(chǎn)生 實(shí) 驗(yàn)表明 賽露橄欖油含有的抗氧化劑可以消除體內(nèi)自由基 恢復(fù)人體臟腑器官的健康狀態(tài) 能 防止腦衰老 并能延年益壽 10 預(yù)防心腦血管疾病 賽露橄欖油知識(shí)介紹 賽露橄欖油 Olive oil 是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成 不經(jīng)加熱和化學(xué)處理 保留 了天然營(yíng)養(yǎng)成分 顏色呈黃綠色 氣味清香 是地中海沿岸各國(guó)人民的傳統(tǒng)食用油 由于 賽露橄欖油營(yíng)養(yǎng)成分豐富 醫(yī)療保健功能突出而被公認(rèn)為綠色保健食用油 素有 液體黃 金 的美譽(yù) 賽露橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂 賽露橄欖 油對(duì)嬰幼兒的發(fā)育極為適宜 它的基本脂肪酸的比例與母乳非常相仿 無(wú)論是老年時(shí)期 還是生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期 賽露橄欖油都是人類的最佳食用油 這種受歡迎的油主要生產(chǎn)于希臘 法國(guó) 意大利和西班牙 市售品有兩種 直餾賽露橄欖 油和純賽露橄欖油 真餾賽露橄欖油只從高級(jí)橄欖肉里萃取油脂 而純賽露橄欖油是從次 級(jí)的橄欖肉及欖仁里榨取油脂 好的賽露橄欖油完全采用新鮮成熟的果實(shí)來(lái)萃取 顏色是 清澄的綠色 并且沒(méi)有臭味 黃白色的賽露橄欖油是用次級(jí)橄欖壓榨 加熱而成 品質(zhì)稱 不上很好 賽露橄欖油可以用在烹調(diào)上及沙拉里 賽露橄欖油營(yíng)養(yǎng)分析 1 改善血液循環(huán) 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明 賽露橄欖油能防止動(dòng)脈硬化以及動(dòng)脈硬化并發(fā)癥 高血 壓 心臟病 心力衰竭 腎衰竭 腦出血 2 促進(jìn)消化系統(tǒng)功能 賽露橄欖油能提高胃 脾 腸 肝和膽管的功能 預(yù)防膽結(jié)石 并 對(duì)胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效 此外賽露橄欖油還有一定的通便作用 大量研究已證實(shí) 以賽露橄欖油為特征的地中海飲食是能降低膽固醇水平的健康飲食 3 增強(qiáng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能 賽露橄欖油能提高生物體的新陳代謝功能 最新研究結(jié)果表明 健康人食用賽露橄欖油后 體內(nèi)的葡萄糖含量可降低 12 所以目前賽露橄欖油已成為預(yù) 防和控制糖尿病的最好食油 4 強(qiáng)化骨骼系統(tǒng)功能 賽露橄欖油能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng) 促進(jìn)礦劑的生成和鈣的吸收 所以在 骨骼生長(zhǎng)期以及在防止骨質(zhì)疏松方面它也起重要作用 5 預(yù)防癌癥 由于賽露橄欖油中的脂肪酸有抗氧化物作用 并含有微量元素 因此它能防 止某些癌變 乳腺癌 前列腺癌 結(jié)腸癌 子宮癌 6 防輻射作用 賽露橄欖油在被發(fā)現(xiàn)有增強(qiáng)防輻射的功能后 就被用來(lái)制作宇航員的食品 7 優(yōu)秀的嬰兒食品 根據(jù)其成分和可消化性 賽露橄欖油是最近似于人奶的自然脂肪 8 抗衰老 實(shí)驗(yàn)表明 賽露橄欖油含有的抗氧化劑 能防止腦衰老 并能延年益壽 9 保養(yǎng)皮膚 賽露橄欖油含有維生素 E 和抗氧化成分 因此它能保護(hù)皮膚 尤其能防止皮 膚損傷和衰老 使皮膚具有光澤 賽露橄欖油適合人群 一般人均可食用 患有菌痢 急性腸胃炎 腹瀉者 胃腸功能紊亂不宜多食 賽露橄欖油食療作用 賽露橄欖油可改善血液循環(huán) 促進(jìn)消化 增強(qiáng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能 可強(qiáng)化骨骼系統(tǒng) 預(yù)防癌 癥 有防輻射 抗衰老 保養(yǎng)皮膚的作用 是優(yōu)秀的嬰兒食品 賽露橄欖油做法指導(dǎo) 賽露橄欖油營(yíng)養(yǎng)豐富 冷熱皆宜 可用于多種烹飪方法 1 直接作為冷餐油 賽露橄欖油直接使用會(huì)使菜肴的特點(diǎn)發(fā)揮到極致 在新鮮的蔬菜沙拉 上或者炸好的牛排上淋一點(diǎn)賽露橄欖油 使食物的口感更為豐富 滋味美妙 如果再加上 一杯淳厚的葡萄酒 真是件快意之事 2 用賽露橄欖油煎炸 賽露橄欖油可以反復(fù)使用不變質(zhì) 它對(duì)氧化所引起的變質(zhì)具有更強(qiáng)