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第三節(jié)細胞質(zhì) 細胞質(zhì) 細胞溶膠 細胞器 多種酶 代謝活動的主要場所 細胞的顯微結(jié)構(gòu) 光鏡下 細胞器在哪里 細胞的亞顯微結(jié)構(gòu) 電鏡下 豚鼠胰腺細胞分泌物形成過程圖解 核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 分泌泡 細胞外 紅點代表被標(biāo)記的分泌蛋白 分泌泡 高爾基體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 細胞核 線粒體 1 存在 一切細胞之內(nèi) 每個細胞的核糖體數(shù)量在105 108 1 核糖體 2 功能 蛋白質(zhì)的合成車間 3 細胞中的位置 附著于粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上分泌蛋白 游離的核糖體細胞自用蛋白 1898年 意大利醫(yī)生golgi用銀染法 在貓頭鷹的神經(jīng)細胞內(nèi)觀察到了清晰的結(jié)構(gòu) 因此定名為高爾基體 2 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 1 存在 動 植物細胞2 結(jié)構(gòu) 由單位膜構(gòu)成的囊腔和細管組成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu) 3 種類 粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)附著有核糖體滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)4 功能 蛋白質(zhì)運輸脂質(zhì) 糖類物質(zhì)合成場所 3 高爾基體 1 存在 動 植物細胞2 結(jié)構(gòu) 由單位膜構(gòu)成的扁平囊和由小囊產(chǎn)生的小泡 3 功能 動物細胞物質(zhì)的加工分泌植物細胞與細胞壁的形成有關(guān) 能量 高爾基體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 4 線粒體 1 存在 真核細胞 2 形狀 顆粒狀或短棒狀 4 結(jié)構(gòu) 外膜雙層膜內(nèi)膜 向內(nèi)折疊成嵴 腔內(nèi)有液態(tài)基質(zhì) 3 成分 蛋白質(zhì) 脂質(zhì) dna和rna 5 功能 有氧呼吸主要場所 能量代謝中心 圖 各種膜在功能上的聯(lián)系 線粒體 細胞核 核糖體 高爾基體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 細胞膜 分泌蛋白 消化酶 抗體 某些激素等 小泡 小泡 合成蛋白質(zhì) 加工 運輸 合成 分泌 外排 供能 調(diào)控 三種質(zhì)體 5 質(zhì)體 1 存在 植物細胞 2 種類 白色體存在于不見光的細胞 色素 貯存脂質(zhì)和淀粉有色體主要指葉綠體含有與光合作用有關(guān)的色素 植物細胞特有細胞器 分為白色體 葉綠體和有色體 前質(zhì)體 葉綠體 1 存在 與光合作用有關(guān)的細胞 3 結(jié)構(gòu) 外膜雙層膜大量基粒內(nèi)膜 液態(tài)基質(zhì) 2 成分 蛋白質(zhì) 脂質(zhì) dna和rna 5 功能 光合作用場所 圖 液泡 細胞液里含有大量水 糖類 無機鹽 色素和蛋白質(zhì) 6 液泡 存在 植物細胞 成熟的植物細胞占體積的90 結(jié)構(gòu) 液泡膜 特殊選擇性 細胞液 高滲 含糖 無機鹽 色素等 功能 對細胞內(nèi)環(huán)境起調(diào)節(jié)作用 細胞保持一定的滲透壓 保持膨脹狀態(tài) 形態(tài) 是一種單層膜的囊狀小泡特點 含有多種水解酶 催化多糖 蛋白質(zhì) 脂質(zhì) dna和rna等的降解 功能 分解衰老損傷的細胞器清除死亡的細胞殺死入侵的病毒和病菌 7 溶酶體 溶酶體存在的意義 細胞中的一些分解反應(yīng)局限在某種由膜包被的結(jié)構(gòu)中進行 對保證細胞中其它結(jié)構(gòu)的完整具有重要意義 溶酶體幾乎存在于所有的動物細胞 消化器官 中 溶酶體是單層膜圍繞 內(nèi)含多種酸性水解酶類的囊泡狀細胞器 其主要功能是進行細胞內(nèi)的消化作用 與生活的聯(lián)系 科學(xué)家發(fā)現(xiàn)有40種以上的疾病是由于溶酶體內(nèi)缺乏某種酶產(chǎn)生的 如礦工中常見的職業(yè)病 硅肺 當(dāng)肺部吸入硅塵 sio2 后 硅塵被吞噬細胞吞噬 吞噬細胞中的溶酶體缺乏分解硅塵的酶 而硅塵卻能破壞溶酶體膜 使其中水解酶釋放出來 破壞細胞結(jié)構(gòu) 使細胞死亡 最終導(dǎo)致肺的功能受損 中心體 中心體 由兩個垂直排列的中心粒組成 功能 動物細胞內(nèi)和低等的植物細胞中 與細胞有絲分裂有關(guān) 分布 結(jié)構(gòu) 8 中心體 細胞骨架 蛋白質(zhì)纖維構(gòu)成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu) 與細胞運動 分裂 分化以及物質(zhì)運輸 能量交換 信息傳遞等生命活動密切相關(guān) 微絲 微管 成分 蛋白質(zhì)纖維 9 細胞骨架 微絲成分 肌動蛋白功能 支持 運動 微管 胞質(zhì)環(huán)流的原因 細胞骨架運動 比微絲長 比微絲粗 有助于細胞器運動 要研究各種細胞器的組成成分和功能 需要將這些細胞器分離出來 用什么方法呢 差速離心法 將勻漿放入離心管 破壞細胞膜 形成由各種細胞器和細胞中其他物質(zhì)組成的勻漿 將各種細胞器分離開 利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力 用高速離心機在不同的轉(zhuǎn)速下進行離心 分離細胞中各結(jié)構(gòu)成分 細胞內(nèi)部就像一個繁忙的工廠 車間 是一些具一定結(jié)構(gòu)的細胞器 線粒體 溶酶體 高爾基體 細胞核 核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 練習(xí) 1 若該細胞為昆蟲的飛行肌細胞 則該細胞中細胞器 較多 2 若這是一個人體胰島細胞 那么參與合成并分泌胰島素的細胞器有 和 3 若這是蝌蚪尾部的細胞
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