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第三節(jié)細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞溶膠 細(xì)胞器 多種酶 代謝活動(dòng)的主要場所 細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu) 光鏡下 細(xì)胞器在哪里 細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu) 電鏡下 豚鼠胰腺細(xì)胞分泌物形成過程圖解 核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 分泌泡 細(xì)胞外 紅點(diǎn)代表被標(biāo)記的分泌蛋白 分泌泡 高爾基體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 細(xì)胞核 線粒體 1 存在 一切細(xì)胞之內(nèi) 每個(gè)細(xì)胞的核糖體數(shù)量在105 108 1 核糖體 2 功能 蛋白質(zhì)的合成車間 3 細(xì)胞中的位置 附著于粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上分泌蛋白 游離的核糖體細(xì)胞自用蛋白 1898年 意大利醫(yī)生golgi用銀染法 在貓頭鷹的神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)觀察到了清晰的結(jié)構(gòu) 因此定名為高爾基體 2 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 1 存在 動(dòng) 植物細(xì)胞2 結(jié)構(gòu) 由單位膜構(gòu)成的囊腔和細(xì)管組成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu) 3 種類 粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)附著有核糖體滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)4 功能 蛋白質(zhì)運(yùn)輸脂質(zhì) 糖類物質(zhì)合成場所 3 高爾基體 1 存在 動(dòng) 植物細(xì)胞2 結(jié)構(gòu) 由單位膜構(gòu)成的扁平囊和由小囊產(chǎn)生的小泡 3 功能 動(dòng)物細(xì)胞物質(zhì)的加工分泌植物細(xì)胞與細(xì)胞壁的形成有關(guān) 能量 高爾基體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 4 線粒體 1 存在 真核細(xì)胞 2 形狀 顆粒狀或短棒狀 4 結(jié)構(gòu) 外膜雙層膜內(nèi)膜 向內(nèi)折疊成嵴 腔內(nèi)有液態(tài)基質(zhì) 3 成分 蛋白質(zhì) 脂質(zhì) dna和rna 5 功能 有氧呼吸主要場所 能量代謝中心 圖 各種膜在功能上的聯(lián)系 線粒體 細(xì)胞核 核糖體 高爾基體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 細(xì)胞膜 分泌蛋白 消化酶 抗體 某些激素等 小泡 小泡 合成蛋白質(zhì) 加工 運(yùn)輸 合成 分泌 外排 供能 調(diào)控 三種質(zhì)體 5 質(zhì)體 1 存在 植物細(xì)胞 2 種類 白色體存在于不見光的細(xì)胞 色素 貯存脂質(zhì)和淀粉有色體主要指葉綠體含有與光合作用有關(guān)的色素 植物細(xì)胞特有細(xì)胞器 分為白色體 葉綠體和有色體 前質(zhì)體 葉綠體 1 存在 與光合作用有關(guān)的細(xì)胞 3 結(jié)構(gòu) 外膜雙層膜大量基粒內(nèi)膜 液態(tài)基質(zhì) 2 成分 蛋白質(zhì) 脂質(zhì) dna和rna 5 功能 光合作用場所 圖 液泡 細(xì)胞液里含有大量水 糖類 無機(jī)鹽 色素和蛋白質(zhì) 6 液泡 存在 植物細(xì)胞 成熟的植物細(xì)胞占體積的90 結(jié)構(gòu) 液泡膜 特殊選擇性 細(xì)胞液 高滲 含糖 無機(jī)鹽 色素等 功能 對細(xì)胞內(nèi)環(huán)境起調(diào)節(jié)作用 細(xì)胞保持一定的滲透壓 保持膨脹狀態(tài) 形態(tài) 是一種單層膜的囊狀小泡特點(diǎn) 含有多種水解酶 催化多糖 蛋白質(zhì) 脂質(zhì) dna和rna等的降解 功能 分解衰老損傷的細(xì)胞器清除死亡的細(xì)胞殺死入侵的病毒和病菌 7 溶酶體 溶酶體存在的意義 細(xì)胞中的一些分解反應(yīng)局限在某種由膜包被的結(jié)構(gòu)中進(jìn)行 對保證細(xì)胞中其它結(jié)構(gòu)的完整具有重要意義 溶酶體幾乎存在于所有的動(dòng)物細(xì)胞 消化器官 中 溶酶體是單層膜圍繞 內(nèi)含多種酸性水解酶類的囊泡狀細(xì)胞器 其主要功能是進(jìn)行細(xì)胞內(nèi)的消化作用 與生活的聯(lián)系 科學(xué)家發(fā)現(xiàn)有40種以上的疾病是由于溶酶體內(nèi)缺乏某種酶產(chǎn)生的 如礦工中常見的職業(yè)病 硅肺 當(dāng)肺部吸入硅塵 sio2 后 硅塵被吞噬細(xì)胞吞噬 吞噬細(xì)胞中的溶酶體缺乏分解硅塵的酶 而硅塵卻能破壞溶酶體膜 使其中水解酶釋放出來 破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu) 使細(xì)胞死亡 最終導(dǎo)致肺的功能受損 中心體 中心體 由兩個(gè)垂直排列的中心粒組成 功能 動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)和低等的植物細(xì)胞中 與細(xì)胞有絲分裂有關(guān) 分布 結(jié)構(gòu) 8 中心體 細(xì)胞骨架 蛋白質(zhì)纖維構(gòu)成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu) 與細(xì)胞運(yùn)動(dòng) 分裂 分化以及物質(zhì)運(yùn)輸 能量交換 信息傳遞等生命活動(dòng)密切相關(guān) 微絲 微管 成分 蛋白質(zhì)纖維 9 細(xì)胞骨架 微絲成分 肌動(dòng)蛋白功能 支持 運(yùn)動(dòng) 微管 胞質(zhì)環(huán)流的原因 細(xì)胞骨架運(yùn)動(dòng) 比微絲長 比微絲粗 有助于細(xì)胞器運(yùn)動(dòng) 要研究各種細(xì)胞器的組成成分和功能 需要將這些細(xì)胞器分離出來 用什么方法呢 差速離心法 將勻漿放入離心管 破壞細(xì)胞膜 形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成的勻漿 將各種細(xì)胞器分離開 利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力 用高速離心機(jī)在不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心 分離細(xì)胞中各結(jié)構(gòu)成分 細(xì)胞內(nèi)部就像一個(gè)繁忙的工廠 車間 是一些具一定結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器 線粒體 溶酶體 高爾基體 細(xì)胞核 核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 練習(xí) 1 若該細(xì)胞為昆蟲的飛行肌細(xì)胞 則該細(xì)胞中細(xì)胞器 較多 2 若這是一個(gè)人體胰島細(xì)胞 那么參與合成并分泌胰島素的細(xì)胞器有 和 3 若這是蝌蚪尾部的細(xì)胞
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