二年級(jí)下語(yǔ)文補(bǔ)充素材農(nóng)具西師大版.docx

二年級(jí)下語(yǔ)文補(bǔ)充素材-農(nóng)具西師大版（2014）農(nóng)具，指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用的工具，多指非機(jī)械化的，也稱農(nóng)用工具、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具。農(nóng)具是農(nóng)民在從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中用來改變勞動(dòng)對(duì)象的器具。中國(guó)農(nóng)業(yè)歷史悠久，地域廣闊，民族眾多，農(nóng)具豐富多彩。就各個(gè)地域而言、不同的環(huán)境而言、相應(yīng)不同的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而言，使用的農(nóng)具又有各自的適用范圍與局限性。歷朝歷代農(nóng)具都不斷得到創(chuàng)新、改造，為人類文明進(jìn)步作出了貢獻(xiàn)?；竞x編輯農(nóng)業(yè)是人們利用動(dòng)植物體的生活機(jī)能，把自然界的物質(zhì)和能轉(zhuǎn)化為人類需要的產(chǎn)品的生產(chǎn)部門?，F(xiàn)階段的農(nóng)具石磨業(yè)分為植物栽培(耕作、種植)和動(dòng)物飼養(yǎng)(養(yǎng)殖)兩大類。傳統(tǒng)農(nóng)具是歷史上發(fā)明創(chuàng)制，承襲沿用的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的泛稱。傳統(tǒng)農(nóng)具具有就地取材，輕巧靈便，一具多用，適用性廣等特點(diǎn)。古代傳說最先出現(xiàn)的農(nóng)具是耒耜。有明確文獻(xiàn)記載的播種用農(nóng)具是西漢的耬犁，耬犁由牲畜牽引，后面有人扶著，可以同時(shí)完成開溝和下種兩項(xiàng)工作。小農(nóng)具中國(guó)使用小農(nóng)具的歷史悠久，新石器時(shí)代的仰韶文化遺址已有耕翻土壤用的石器農(nóng)具。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代有了鋤、鐮、鏟、鍤（即鍬）、等多種鐵制小農(nóng)具。以后根據(jù)各地的自然氣候、土壤性質(zhì)、作物種類、耕作栽培技術(shù)、使用者操作習(xí)慣和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件，又不斷地有所創(chuàng)造、改進(jìn),有些至今仍在大量使用。中華人民共和國(guó)成立后,各種小農(nóng)具在恢復(fù)和發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中起了重要作用。20世紀(jì)70年代小農(nóng)具的年平均產(chǎn)量達(dá)45億件，其中鐵制小農(nóng)具約占2/3，最常用的锨、鎬、鋤、鐮4種，占鐵制小農(nóng)具的一半以上。一些優(yōu)質(zhì)小農(nóng)具還遠(yuǎn)銷世界各地。在應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的基礎(chǔ)上，小農(nóng)具的材料、制造工藝和使用性能也正在進(jìn)一步提高。中國(guó)應(yīng)用較廣的幾種小農(nóng)具的結(jié)構(gòu)、性能如下述。分類介紹锨有鐵锨和木锨兩種。鐵锨一般用于鏟土、開溝、作畦埂、調(diào)制肥料、撒土、撒肥、裝卸砂石等作業(yè)。锨頭形狀有矩形、圓弧肩形、尖圓弧形等，刃口呈直線形或尖圓形。木锨又稱木杴或揚(yáng)杴，锨頭由木板或三合板制成，多為矩形，用于揚(yáng)場(chǎng)、曬場(chǎng)翻谷等作業(yè)。鍬用于開溝、掘土、挖穴、鏟取雜物等作業(yè)。結(jié)構(gòu)與鐵锨相似,但鍬頭較窄而厚,木柄端有短拐扶手。便于操作時(shí)用力，入土比鐵锨深。有一種踏鍬在鍬頭上部折彎成一窄平面，鍬頭與木柄之間夾角為150左右,適用于腳踩鍬頭耕翻土壤。鎬有普通鎬、齒鎬和十字鎬 3種。普通鎬的鎬頭部分較中耕除草用鋤板窄長(zhǎng)而厚，鎬頭與鎬柄之間的夾角約7080,用于挖土、整地、開溝、挖收薯類、根菜等。齒鎬有二齒鎬、三齒鎬、四齒鎬等類型。帶齒的鎬頭與鎬柄間的夾角約7090,用于掘土、碎土、平地、作畦、挖收根菜、掘取廄肥、糞土等。十字鎬鎬頭的兩端可分別制成尖齒、扁平、劈刀等不同形狀，供不同作業(yè)時(shí)選用，能鑿開堅(jiān)硬的土層,挖掘石塊或樹根,廣泛用于墾地造林，開溝挖穴，修筑梯田和道路等作業(yè)。鋤有大鋤、小鋤兩類。由鋤板和鋤柄組成，鋤板與鋤柄之間的夾角約4070。鋤板形狀有方形、矩形、梯形、突尖肩形和圓弧肩形等，用于作物行、株間松土、碎土、除草等作業(yè)。鐮刀有平口鐮、鋸齒鐮、釤鐮、撒鐮、爪鐮等類型。平口鐮和鋸齒鐮的鐮刃有直線形和曲弧形兩種。平口鐮的刃口光滑，主要用于收割小麥、玉米等作物，也用于割柴、草等。鋸齒鐮的刃口有細(xì)鋸齒，主要用于收割水稻。撒鐮由較長(zhǎng)的直線形鐮刃部，長(zhǎng)木柄和網(wǎng)兜等構(gòu)成，在中國(guó)北方地區(qū)專用于收割小麥，作業(yè)時(shí)雙手操作，割下的小麥落入網(wǎng)兜，然后翻倒在地面，其工效高于其他鐮刀。爪鐮為帶布制或皮制套環(huán)的矩形薄刃刀片，專用于切斷高粱、粟等穗頭。釤鐮或稱大釤刀，具有較長(zhǎng)的弧形鐮刃和較長(zhǎng)的木柄，主要用于砍割牧草，也可用于割麥子和稻谷等。其它相關(guān)耕地整地工具耕地整地工具用于耕翻土地，破碎土垡，平整田地等作業(yè)。經(jīng)歷了從耒耜到畜力犁的發(fā)展過程。漢代畜力犁成為最重要的耕作農(nóng)具。魏晉時(shí)期北方已經(jīng)使用犁、耙、耱進(jìn)行旱地配套耕作；宋代南方形成犁、耙、耖的水田耕作體系。水田耕整地工具主要有耕、耙、耖等，這套耕作體系在宋代已經(jīng)形成。晉代發(fā)明了耙，用于耕后破碎土塊，耖用于打混泥漿。宋代出現(xiàn)了耖、礪礋等水田整地工具用于打混泥漿。秧馬，出現(xiàn)于北宋時(shí)期，是拔稻秧時(shí)乘坐的專用工具。灌溉工具商代發(fā)明桔槔，周初使用轆轤，漢代創(chuàng)造并制作人力翻車，唐代出現(xiàn)筒車。筒車結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，流水推動(dòng)，至今我國(guó)南方丘陵河溪水力豐富的地方還在使用。收獲工具收獲工具包括收割、脫粒、清選用具。收割用具包括收割禾穗的掐刀、收割莖桿的鐮刀、短镢等。脫粒工具南方以稻桶為主，北方以碌碡為主，春秋時(shí)出現(xiàn)的脫粒工具梿枷在我國(guó)南北方通用。清選工具以簸箕、木揚(yáng)锨、風(fēng)扇車為主，風(fēng)扇車的使用領(lǐng)先西方近千年。加工工具加工工具包括糧食加工工具和棉花加工工具兩大類。糧食加工工具從遠(yuǎn)古的杵臼、石磨盤發(fā)展而來，漢代出現(xiàn)了杵臼的變化形式踏碓，石磨盤則改進(jìn)為磨，礱。南北朝時(shí)期出現(xiàn)了碾。元代棉花成為我國(guó)重要紡織原料，逐步發(fā)明了棉攪車、紡車、彈弓、棉織機(jī)等棉花加工工具。運(yùn)輸工具擔(dān)、筐、馱具、車是農(nóng)村主要的運(yùn)輸工具。擔(dān)筐主要在山區(qū)或運(yùn)輸量較小時(shí)使用，車主要使用在平原、丘陵地區(qū)，其運(yùn)載量較大。播種工具耬車是我國(guó)最早使用的播種工具，發(fā)明于東漢武帝劉秀時(shí)期，宋元時(shí)期北方普遍使用。北魏時(shí)期出現(xiàn)了單行播種的手工下種工具瓠種器。水稻移栽工具秧馬，出現(xiàn)于北宋時(shí)期，