趣味化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)(水果電池)

趣味化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)課程內(nèi)容水果電池教學(xué)時間1課時（40分鐘）教學(xué)目標(biāo)認(rèn)識電池，了解其基本構(gòu)成教學(xué)重點(diǎn)電池的構(gòu)成教學(xué)難點(diǎn)電池的構(gòu)成實(shí)驗(yàn)用品見后附活動方案：實(shí)驗(yàn)同學(xué)們知道電池嗎？（請同學(xué)們介紹一下他所了解的電池，包括結(jié)構(gòu)、種類等等）為什么電池會放電呢？電池的基本構(gòu)成又是什么樣子的呢？（看一些圖片）引入課程開始任何的金屬與其它物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)都會有放電現(xiàn)象，只是有的非常微弱，難以觀察，但有一位細(xì)心地科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了這個秘密，并制作了一個裝置，將金屬這一放電現(xiàn)象轉(zhuǎn)變?yōu)榭梢岳玫哪芰?，他給這個裝置起名叫做“電池”電池包括三大要素：兩種不同的金屬，一種可以和金屬反應(yīng)的溶液。講述前面曾經(jīng)講過，金屬可以和酸發(fā)生反應(yīng)，那么我們就用生活中常見的醋，兩種不同的金屬：鋅和銅制作一個電池。實(shí)驗(yàn)：將醋倒入塑料水杯，銅鋅兩個金屬片放進(jìn)去。怎樣知道有沒有電呢？我們有一個儀器：叫做電流計(jì)，專門測電流的，將它接入我們的裝置中（注意：銅片接正極，鋅片接負(fù)極）。通過電流計(jì)我們發(fā)現(xiàn)指針偏轉(zhuǎn)了，說明有電流，那么除了醋以外，很多物質(zhì)都可以和金屬反應(yīng)，今天我們找來一些酸性水果，咱們用水果來做電池。過渡展示檸檬，將銅鋅兩個金屬片插入檸檬中（注意檸檬事先揉搓一下，使里面有一些流動的汁液，插入時候橫向插，考慮檸檬的瓣膜別影響實(shí)驗(yàn)）。金屬片兩邊分別連接電流計(jì)：銅接正極、鋅片接負(fù)極，讓學(xué)生觀察電流計(jì)的變化。再把電流計(jì)換為音樂片或者發(fā)光二極管，觀察其工作的效果。實(shí)驗(yàn)在這樣的酸性水果中，含有能夠與金屬反應(yīng)的電解質(zhì)溶液，所以可以實(shí)現(xiàn)制作電池，我們稱這種電池為水果電池，講述除了檸檬，其它還有很多水果可以制作水果電池，但前提是這些水果中必須含有能與金屬反應(yīng)的液體?，F(xiàn)在給大家分發(fā)一些水果，請大家嘗試看看能否制作成電池。講述準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)用品，分發(fā)給學(xué)生，每組一份水果即可，學(xué)生嘗試用不同的水果制作電池。將不同的金屬片插入水果中，用導(dǎo)線鏈接音樂片電路或者發(fā)光二極管（注意正負(fù)極?。^察電路變化。老師巡視過程中，及時了解學(xué)生存在的問題，糾正不正確的做法學(xué)生實(shí)驗(yàn)同學(xué)們匯報(bào)自己的實(shí)驗(yàn)成果，根據(jù)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果分析發(fā)現(xiàn)，酸性水果的實(shí)驗(yàn)效果最好。講述學(xué)生實(shí)驗(yàn)電池的種類有很多，但其中的原理都是一樣的，首先是兩種不同的物質(zhì)做電極，然后發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，放電，這樣就可以供我們使用了。燃料電池很特殊，就是用可以燃燒的燃料氣體作為電極，然后用一種可以發(fā)生反應(yīng)的溶液浸泡電極，從而向前面所說的，可以放電（燃料電池工作時候是緩慢的化學(xué)反應(yīng)，不是劇烈的燃燒。電池用過之后，不可以直接丟入垃圾箱，據(jù)環(huán)保專家測試，如果 6噸生活垃圾中混入一粒含汞電池，當(dāng)這些垃圾進(jìn)行填埋后，土壤中汞的濃度就會超過安全標(biāo)準(zhǔn)；若廢電池混入生活垃圾進(jìn)入焚燒廠，則其中的汞、鎘等金屬將會在高溫下氣化排入大氣，使大氣環(huán)境受污染，影響人體的健康。 小結(jié)課程結(jié)束今天我們一起認(rèn)識了電池，并用金屬 與水果制作出水果電池來，大家要記住形成電池的三個基本物質(zhì)結(jié)構(gòu)：不同的兩種金屬、一種能與金屬反應(yīng)的溶液。附錄：藥品的準(zhǔn)備材料：1、 薄鋅片和薄銅片（裁切成1cm寬6cm長），一學(xué)生組一對，老師2對2、 兩頭帶鱷魚夾的導(dǎo)線（分紅黑最好，長20cm左右即可）一學(xué)生組2根，老師4根3、 電流計(jì)（最簡單的），老師1個4、 音樂賀卡電路（如果沒有可以用直徑5mm的發(fā)光二極管代替）一學(xué)生組1個，老師一個5、 水果、蔬菜：蘋果、西紅柿、酸橘子或檸檬（其它酸性水果也可以，切開