2018年秋浙教版九年級科學上冊第二章 第3節(jié)　有機物和有機合成材料課件

1、第2章 物質轉化與材料利用第3節(jié)有機物和有機合成材料第2章 物質轉化與材料利用第3節(jié)有機物和有機合成材料考綱要求：考綱要求：1 1列舉生活中常見的有機物。列舉生活中常見的有機物。2 2能夠辨認無機物和有機物。能夠辨認無機物和有機物。3 3知道淀粉、脂肪、蛋白質等對生命活動具有重大意義。知道淀粉、脂肪、蛋白質等對生命活動具有重大意義。4 4知道天然氣、石油、煤等物質在生活中的意義、使用情況以及知道天然氣、石油、煤等物質在生活中的意義、使用情況以及對環(huán)境的影響。對環(huán)境的影響。重要提示：重要提示：1 1碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽等，由于它們在結構、組成、性質碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽等，由于它們在結構、

2、組成、性質上都跟無機物相似，故將它們劃分為無機物。上都跟無機物相似，故將它們劃分為無機物。2 2給人體提供能量的營養(yǎng)素：蛋白質、糖類和油脂。給人體提供能量的營養(yǎng)素：蛋白質、糖類和油脂。3 3有機合成材料包括塑料、合成纖維和合成橡膠，但合金不是合有機合成材料包括塑料、合成纖維和合成橡膠，但合金不是合成材料。成材料。第3節(jié)有機物和有機合成材料新知一簡單的有機物新知一簡單的有機物1 1有機物有機物 含含_的化合物的化合物( (碳的氧碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽等除外化物、碳酸、碳酸鹽等除外) )。2 2一些簡單的有機物一些簡單的有機物(1)(1)甲烷甲烷CHCH4 4最簡單的有機物最簡單的有機物實驗：點

3、燃甲烷氣體，在火焰上方罩一個內(nèi)壁蘸有澄清石灰水的燒實驗：點燃甲烷氣體，在火焰上方罩一個內(nèi)壁蘸有澄清石灰水的燒杯，實驗現(xiàn)象為杯，實驗現(xiàn)象為_。物理性質：無色、無味的氣體，密度比空氣物理性質：無色、無味的氣體，密度比空氣_，難溶于水。，難溶于水?；瘜W性質：具有化學性質：具有_性。性。CHCH4 42O2O2 2=_。圖圖231點燃點燃碳碳燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧，澄清石灰水變渾濁燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧，澄清石灰水變渾濁小小可燃可燃COCO2 22H2H2 2O O第3節(jié)有機物和有機合成材料3.3.有機物的特性有機物的特性大部分有機物熔點較低，受熱易分解、易大部分有機物熔點較低，受熱易分解、易_、易、易_、不易導

4、電等，所以保存時一定要密封，做實驗時一定要遠離明火，防止不易導電等，所以保存時一定要密封，做實驗時一定要遠離明火，防止著火或爆炸。著火或爆炸。絕大部分有機物難溶于水，易溶于酒精、汽油、苯等有機溶劑。絕大部分有機物難溶于水，易溶于酒精、汽油、苯等有機溶劑。許多有機物，如酒精、汽油、乙醚、苯、氯仿等都是常見的、很好許多有機物，如酒精、汽油、乙醚、苯、氯仿等都是常見的、很好的溶劑。的溶劑。揮發(fā)揮發(fā)燃燒燃燒第3節(jié)有機物和有機合成材料4 4有機物的用途有機物的用途天然氣、沼氣的主要成分是甲烷，常用作天然氣、沼氣的主要成分是甲烷，常用作_。打火機和液化石油氣的主要成分是丁烷，也是常用的燃料。乙炔燃打火機和

5、液化石油氣的主要成分是丁烷，也是常用的燃料。乙炔燃燒產(chǎn)生的高溫用來焊接或切割金屬。燒產(chǎn)生的高溫用來焊接或切割金屬。乙烯是重要的化工原料。乙烯是重要的化工原料。酒精用于消毒和作燃料。酒精用于消毒和作燃料。乙酸用作乙酸用作_。燃料燃料食醋食醋第3節(jié)有機物和有機合成材料探究點一有機物探究點一有機物 情景展示情景展示11第3節(jié)有機物和有機合成材料 問題探究問題探究 什么是有機物？什么是有機物？ 思考交流思考交流 _ 情景說明情景說明 天然氣的主要成分甲烷天然氣的主要成分甲烷(CH(CH4 4) )、打火機內(nèi)液體的主要成分丁烷、打火機內(nèi)液體的主要成分丁烷(C(C4 4H H1010) )、可用來焊接金屬

6、的氣體乙炔、可用來焊接金屬的氣體乙炔(C(C2 2H H2 2) )，都是有機物。，都是有機物。 第3節(jié)有機物和有機合成材料 歸納提升歸納提升 含碳的化合物含碳的化合物( (除碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽等以外除碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽等以外) )叫有機化合叫有機化合物，簡稱有機物，大多含有碳、氫、氧、氮等元素。物，簡稱有機物，大多含有碳、氫、氧、氮等元素。 課堂速記課堂速記 _第3節(jié)有機物和有機合成材料 情景展示情景展示22點燃甲烷氣體，在火焰上方罩一個內(nèi)壁蘸有澄清石灰水的點燃甲烷氣體，在火焰上方罩一個內(nèi)壁蘸有澄清石灰水的燒杯，實驗現(xiàn)象為燒杯，實驗現(xiàn)象為_。第3節(jié)有機物和有機合成材料 問題探究問

7、題探究 實驗說明甲烷具有的化學性質是什么？你能寫出甲烷、丁烷氣體和實驗說明甲烷具有的化學性質是什么？你能寫出甲烷、丁烷氣體和乙炔氣體在氧氣中燃燒的化學方程式嗎？乙炔氣體在氧氣中燃燒的化學方程式嗎？ 思考交流思考交流 _第3節(jié)有機物和有機合成材料 歸納提升歸納提升 甲烷可以在空氣中燃燒，說明甲烷具有可燃性。甲烷、丁烷和乙炔甲烷可以在空氣中燃燒，說明甲烷具有可燃性。甲烷、丁烷和乙炔在氧氣中燃燒的產(chǎn)物都是水和二氧化碳，據(jù)此，可以分別寫出化學方在氧氣中燃燒的產(chǎn)物都是水和二氧化碳，據(jù)此，可以分別寫出化學方程式：程式：CHCH4 42O2O2 2 CO CO2 22H2H2 2O O、2C2C4 4H H

8、101013O13O2 2 8CO 8CO2 210H10H2 2O O；2C2C2 2H H2 25O5O2 2 4CO4CO2 22H2H2 2O O。 課堂速記課堂速記 _第3節(jié)有機物和有機合成材料 情景展示情景展示33第3節(jié)有機物和有機合成材料 問題探究問題探究 有機物有哪些特性？它們在日常生產(chǎn)生活中有哪些應用？有機物有哪些特性？它們在日常生產(chǎn)生活中有哪些應用？ 思考交流思考交流 _第3節(jié)有機物和有機合成材料 歸納提升歸納提升 (1)(1)有機物的特性有機物的特性大部分有機物熔點較低，受熱易分解、易揮發(fā)、易燃燒、不易大部分有機物熔點較低，受熱易分解、易揮發(fā)、易燃燒、不易導電等，所以保存

9、時一定要密封，做實驗時一定要遠離明火，防止導電等，所以保存時一定要密封，做實驗時一定要遠離明火，防止著火或爆炸。著火或爆炸。絕大部分有機物難溶于水，易溶于酒精、汽油、苯等有機溶劑。絕大部分有機物難溶于水，易溶于酒精、汽油、苯等有機溶劑。許多有機物，如酒精、汽油、乙醚、苯、氯仿等都是常見的、許多有機物，如酒精、汽油、乙醚、苯、氯仿等都是常見的、很好的溶劑。很好的溶劑。第3節(jié)有機物和有機合成材料 課堂速記課堂速記 _(2)(2)有機物的用途有機物的用途甲烷是常見的清潔燃料。甲烷是常見的清潔燃料。乙炔燃燒產(chǎn)生的高溫用來割斷或焊接金屬。乙炔燃燒產(chǎn)生的高溫用來割斷或焊接金屬。乙烯是重要的化工原料。乙烯是

10、重要的化工原料。酒精用于消毒和作燃料。酒精用于消毒和作燃料。乙酸用作食醋。乙酸用作食醋。第3節(jié)有機物和有機合成材料新知二生物體中的有機物新知二生物體中的有機物1 1_：人體消耗能量的主要來源。：人體消耗能量的主要來源。2 2_：構成生命體的基本物質，是細胞結構里最復雜多：構成生命體的基本物質，是細胞結構里最復雜多變的一類大分子。變的一類大分子。3 3脂肪：人體內(nèi)脂肪：人體內(nèi)_能量的主要物質。能量的主要物質。4 4自然界物質循環(huán)的基本途徑自然界物質循環(huán)的基本途徑糖類糖類蛋白質蛋白質貯存貯存光合光合呼吸呼吸第3節(jié)有機物和有機合成材料探究點二生物體中的有機物探究點二生物體中的有機物 情景展示情景展示

11、 食物中的蛋白質食物中的蛋白質 食物中的糖類食物中的糖類食物中的脂肪食物中的脂肪第3節(jié)有機物和有機合成材料 問題探究問題探究 人體內(nèi)最基本的有機物有哪些？它們對人體有什么作用？人體內(nèi)最基本的有機物有哪些？它們對人體有什么作用？ 思考交流思考交流 _第3節(jié)有機物和有機合成材料 歸納提升歸納提升 人體內(nèi)最基本的有機物有糖類、蛋白質、脂肪等。糖類人體內(nèi)最基本的有機物有糖類、蛋白質、脂肪等。糖類( (如葡萄如葡萄糖糖) )是人體消耗能量的主要來源是人體消耗能量的主要來源( (供能物質供能物質) )，也是合成人體中許多，也是合成人體中許多重要化合物的原料。蛋白質是構成生物體的基本物質，是機體生長重要化合

12、物的原料。蛋白質是構成生物體的基本物質，是機體生長及修補受損組織的主要原料，是細胞結構里最復雜多變的一類大分及修補受損組織的主要原料，是細胞結構里最復雜多變的一類大分子。脂肪是生命體重要的營養(yǎng)物質，主要起到貯存能量的作用。子。脂肪是生命體重要的營養(yǎng)物質，主要起到貯存能量的作用。 課堂速記課堂速記 _第3節(jié)有機物和有機合成材料 繼續(xù)探究繼續(xù)探究 自然界物質循環(huán)的基本途徑是什么？自然界物質循環(huán)的基本途徑是什么？ 思考交流思考交流 _第3節(jié)有機物和有機合成材料 自然界中各種無機物通過被植物吸收，從自然環(huán)境進入生物圈，自然界中各種無機物通過被植物吸收，從自然環(huán)境進入生物圈，變成有機物。各種有機物再通過

13、生物之間的食物關系進行轉移。生變成有機物。各種有機物再通過生物之間的食物關系進行轉移。生物體通過呼吸作用，將有機物轉化為無機物，通過生物的排泄物和尸物體通過呼吸作用，將有機物轉化為無機物，通過生物的排泄物和尸體的分解，使有機物變成無機物，回到自然環(huán)境中去。體的分解，使有機物變成無機物，回到自然環(huán)境中去。 歸納提升歸納提升 課堂速記課堂速記 _第3節(jié)有機物和有機合成材料新知三有機合成材料新知三有機合成材料1 1塑料塑料塑料具有塑料具有_性，能制成各種形狀的制品；具有良好的絕性，能制成各種形狀的制品；具有良好的絕緣性能，電器外殼大多用塑料制成；輕而結實且易加工，柔韌緣性能，電器外殼大多用塑料制成；

14、輕而結實且易加工，柔韌性高，用于制鞋底、拖鞋、涼鞋等；絕熱性能佳，常作保溫器性高，用于制鞋底、拖鞋、涼鞋等；絕熱性能佳，常作保溫器材的外殼等。材的外殼等?？伤芸伤艿?節(jié)有機物和有機合成材料2 2合成纖維合成纖維合成纖維具有高強度、彈性好、耐磨、耐化學腐蝕等優(yōu)良性能，被合成纖維具有高強度、彈性好、耐磨、耐化學腐蝕等優(yōu)良性能，被廣泛應用于制造航天器、飛機、火箭、導彈的絕緣材料、特殊防護材廣泛應用于制造航天器、飛機、火箭、導彈的絕緣材料、特殊防護材料、增強材料以及人造心臟瓣膜、外科縫線等。料、增強材料以及人造心臟瓣膜、外科縫線等。3 3合成橡膠合成橡膠合成橡膠具有合成橡膠具有_性、性、_性、氣密性、

15、耐油、耐高溫或性、氣密性、耐油、耐高溫或低溫等性能，因而廣泛應用于工農(nóng)業(yè)、國防、交通及日常生活中。低溫等性能，因而廣泛應用于工農(nóng)業(yè)、國防、交通及日常生活中。4 4白色污染：白色污染：是由難降解的是由難降解的_垃圾引起的環(huán)境污染。垃圾引起的環(huán)境污染。高彈高彈絕緣絕緣塑料塑料第3節(jié)有機物和有機合成材料探究點三有機合成材料探究點三有機合成材料 情景展示情景展示11第3節(jié)有機物和有機合成材料 問題探究問題探究 常見的有機合成材料有哪些？它們各有哪些優(yōu)良的性能及應用？常見的有機合成材料有哪些？它們各有哪些優(yōu)良的性能及應用？ 思考交流思考交流 _第3節(jié)有機物和有機合成材料 歸納提升歸納提升 有機合成材料的

16、主要成分是用人工合成的方法制得的高分子化合有機合成材料的主要成分是用人工合成的方法制得的高分子化合物。三大合成材料指合成塑料、合成纖維和合成橡膠。物。三大合成材料指合成塑料、合成纖維和合成橡膠。(1)(1)塑料具有可塑性，能制成各種形狀的制品；具有良好的絕緣性能塑料具有可塑性，能制成各種形狀的制品；具有良好的絕緣性能，電器外殼大多用塑料制成；輕而結實且易加工，柔韌性高，用于，電器外殼大多用塑料制成；輕而結實且易加工，柔韌性高，用于制鞋底、拖鞋、涼鞋等；絕熱性能佳，常作保溫器材的外殼；不會制鞋底、拖鞋、涼鞋等；絕熱性能佳，常作保溫器材的外殼；不會與化學物品發(fā)生反應，常用于制取試劑瓶；結構穩(wěn)定，不

17、易分解且與化學物品發(fā)生反應，常用于制取試劑瓶；結構穩(wěn)定，不易分解且有耐久性，用于人造心臟瓣膜。有耐久性，用于人造心臟瓣膜。(2)(2)合成纖維具有高強度、彈性好、合成纖維具有高強度、彈性好、耐磨、耐化學腐蝕等優(yōu)良性能。被廣泛應用于制造航天器、飛機、耐磨、耐化學腐蝕等優(yōu)良性能。被廣泛應用于制造航天器、飛機、火箭、導彈的絕緣材料、特殊防護材料、增強材料以及人造內(nèi)臟、火箭、導彈的絕緣材料、特殊防護材料、增強材料以及人造內(nèi)臟、外科縫線等。外科縫線等。第3節(jié)有機物和有機合成材料 (3)(3)合成橡膠具有高彈性、絕緣性、氣密性、耐油、耐高溫或低合成橡膠具有高彈性、絕緣性、氣密性、耐油、耐高溫或低溫等性能，

18、因而廣泛應用于工農(nóng)業(yè)、國防、交通及日常生活中。溫等性能，因而廣泛應用于工農(nóng)業(yè)、國防、交通及日常生活中。 課堂速記課堂速記 _第3節(jié)有機物和有機合成材料 情景展示情景展示22第3節(jié)有機物和有機合成材料 問題探究問題探究 思考交流思考交流 _“白色污染白色污染”主要指什么？有什么危害？主要指什么？有什么危害？第3節(jié)有機物和有機合成材料 歸納提升歸納提升 所謂所謂“白色污染白色污染”，是人們對難降解的塑料垃圾污染環(huán)境的一種形，是人們對難降解的塑料垃圾污染環(huán)境的一種形象稱謂。象稱謂。“白色污染白色污染”不是特指由白色物質造成的，而是由難降解塑不是特指由白色物質造成的，而是由難降解塑料垃圾引起的。有些塑料結構穩(wěn)定，不易分解，因此這些廢棄塑料制料垃圾引起的。有些塑料結構穩(wěn)定，不