旅游學(xué)概論P(yáng)PT課件第二章 旅游的概念、性質(zhì)和特點(diǎn)

1、1. 概念性定義或理論性定義 (conceptual definitions) 2. 技術(shù)性定義或?qū)嵺`性定義 (technical definitions)理論抽象實(shí)際具體1.“艾斯特”（aiest）定義：旅游是非定居者的旅行和暫時(shí)居留而引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和。這些人不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)期定居，并且不涉及任何賺錢的活動(dòng)。2.關(guān)于旅游的定義有很多種，不同的學(xué)者和官方機(jī)構(gòu)給出了不同的觀點(diǎn)和界定。有經(jīng)濟(jì)化的旅游定義，文化論者的旅游定義，官方或半官方的定義。3.請(qǐng)思考：旅游是一種現(xiàn)象還是一種活動(dòng)還是關(guān)系和現(xiàn)象的總和？旅游應(yīng)該如何定義？旅游的本質(zhì)是什么？各種定義從各個(gè)不同的研究角度出發(fā)，強(qiáng)調(diào)了旅游作為一種社會(huì)現(xiàn)象

2、的某些基本特征，每一種闡述都有其優(yōu)點(diǎn)和不足之處。我們可以看到人們至少在以下四個(gè)方面達(dá)到了共識(shí)：v旅游活動(dòng)的異地性v旅游活動(dòng)的暫時(shí)性v旅游活動(dòng)的非就業(yè)性v旅游活動(dòng)的綜合性wto 1995：旅游活動(dòng)是人們出于休閑、商務(wù)以及其他目的，短期（歷時(shí)不超過(guò)一年）離開(kāi)自己的慣常環(huán)境，前往他鄉(xiāng)的旅行活動(dòng)以及在該地的停留訪問(wèn)。李天元 ：人們出于移民和就業(yè)之外的目的，暫時(shí)離開(kāi)自己生活的環(huán)境，前往他鄉(xiāng)開(kāi)展的旅行和逗留訪問(wèn)活動(dòng)。旅游活動(dòng)的主體 旅游者旅游活動(dòng)的客體 滿足主體來(lái)訪目的地的旅游資源或旅游對(duì)象旅游活動(dòng)的中介體 幫助主體完成其旅游經(jīng)歷，為其提供各種便利服務(wù)的旅游業(yè) 按地理范圍劃分按地理范圍劃分：國(guó)內(nèi)旅游、國(guó)際

3、旅游 按旅游目的劃分按旅游目的劃分：觀光旅游、消遣旅游、事務(wù)旅游、教育旅游 按組織形式劃分按組織形式劃分：團(tuán)體旅游、散客旅游 按計(jì)價(jià)方式劃分按計(jì)價(jià)方式劃分：包價(jià)旅游、非包價(jià)旅游 按旅行方式劃分按旅行方式劃分：航空旅游、徒步旅游、自駕車旅游等 國(guó)際旅游：跨國(guó)開(kāi)展的旅游活動(dòng)，即一個(gè)國(guó)家的居民跨越國(guó)界到另一個(gè)或幾個(gè)國(guó)家去訪問(wèn)的旅游活動(dòng)。 根據(jù)旅游者的流向，又可分為入境旅游和出境旅游。 泛指離開(kāi)居住國(guó)到另一個(gè)國(guó)家或多個(gè)國(guó)家進(jìn)行的旅游活動(dòng)。以不跨越洲界為界限。如亞洲本區(qū)內(nèi)的出國(guó)旅游就是屬于這一類。 指跨越洲界限的旅游活動(dòng)。如北美國(guó)家的旅游者到歐洲的旅游活動(dòng)，或美國(guó)人到中國(guó)(亞洲)、日本人(亞洲)到美國(guó)的

4、夏威夷(北美)的旅游活動(dòng)都屬洲際旅游。這種旅游受制約的因素較多，如航空工業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、語(yǔ)言障礙等。 指以世界各洲的主要國(guó)家(地區(qū))的港口風(fēng)景城市為游覽對(duì)象的旅游活動(dòng)。如英國(guó)的“伊麗莎白女王二世號(hào)”游船，號(hào)稱“千人百日游全球”的旅游活動(dòng)，屬于環(huán)球旅游。環(huán)球旅游消費(fèi)大，多數(shù)屬于經(jīng)濟(jì)寬裕人士的度假觀光旅行或科學(xué)考察和探險(xiǎn)性旅游。人們?cè)诰幼〉膰?guó)境內(nèi)開(kāi)展的旅游活動(dòng)。 根據(jù)世界旅游組織(wto)的解釋，并不屬于本國(guó)居民的常住性外國(guó)人在所在國(guó)境內(nèi)進(jìn)行的旅游活動(dòng)亦屬于國(guó)內(nèi)旅游。 n 最根本的差別在于是否跨越國(guó)界是否跨越國(guó)界。 n 還有以下一些差別： 消費(fèi)程度 逗留時(shí)間 便利程度 經(jīng)濟(jì)作用地方性旅游地方性旅游

5、一般是當(dāng)?shù)鼐用裨诒緟^(qū)、本縣、本市的范圍內(nèi)的旅游。這實(shí)際上是一種短時(shí)間、近距離的參觀游覽活動(dòng)，多數(shù)和節(jié)假日的娛樂(lè)性相結(jié)合，時(shí)間短、活動(dòng)項(xiàng)目少，常是和親朋好友或家庭、小集體自發(fā)組織的旅游方式。區(qū)域性旅游區(qū)域性旅游 指離開(kāi)居住地到鄰近地區(qū)的風(fēng)景名勝點(diǎn)的旅游活動(dòng)。如北京旅游部門組織的承德避暑山莊五日游，上海組織的蘇州三日游、杭州五日游以及廈門組織的武夷山七日游等。全國(guó)性旅游全國(guó)性旅游 是跨多個(gè)省份的旅游，主要是指到全國(guó)重點(diǎn)旅游城市和具有代表性的著名風(fēng)景勝地的旅游活動(dòng)。如從廣州經(jīng)桂林、西安、北京、上海的旅游路線，或從北京經(jīng)南京、蘇州、上海、杭州、福建武夷山、廈門等一線的旅游活動(dòng)都屬于全國(guó)性旅游。發(fā)達(dá)國(guó)家

6、的現(xiàn)代旅游發(fā)展路徑：先發(fā)展國(guó)內(nèi)先發(fā)展國(guó)內(nèi)旅游，再發(fā)展國(guó)際旅游。旅游，再發(fā)展國(guó)際旅游。 發(fā)展中國(guó)家的現(xiàn)代旅游發(fā)展路徑：先發(fā)展國(guó)先發(fā)展國(guó)際旅游，再發(fā)展國(guó)內(nèi)旅游。際旅游，再發(fā)展國(guó)內(nèi)旅游。請(qǐng)結(jié)合相關(guān)數(shù)據(jù)說(shuō)明中國(guó)近十年來(lái)國(guó)際旅游的發(fā)展特點(diǎn)，并分析其成因（字?jǐn)?shù)500以上）。 請(qǐng)?jiān)谙轮芤唤唤o學(xué)習(xí)委員書(shū)面作業(yè)。 1. 社會(huì)現(xiàn)象：旅游是人的重要的休閑活動(dòng) 2. 文化現(xiàn)象：了解他國(guó)文化3. 經(jīng)濟(jì)活動(dòng)：旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng) 4. 政治色彩：旅游可增進(jìn)世界和平1 1、社會(huì)現(xiàn)象：旅游作為一種閑暇活動(dòng)，是社會(huì)現(xiàn)象、社會(huì)現(xiàn)象：旅游作為一種閑暇活動(dòng)，是社會(huì)現(xiàn)象的一種體現(xiàn)。的一種體現(xiàn)。2 2、文化現(xiàn)象：旅游者接觸東道主的文化，旅

7、游者的、文化現(xiàn)象：旅游者接觸東道主的文化，旅游者的文化對(duì)東道主文化也有影響。文化對(duì)東道主文化也有影響。3 3、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)：旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)、旅游活動(dòng)的開(kāi)展對(duì)東、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)：旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)、旅游活動(dòng)的開(kāi)展對(duì)東道地區(qū)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生影響。道地區(qū)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生影響。4 4、旅游活動(dòng)帶有政治色彩：改善和提高旅游目的地國(guó)、旅游活動(dòng)帶有政治色彩：改善和提高旅游目的地國(guó)在國(guó)際上的形象，還可增進(jìn)國(guó)際間的了解，有助于推在國(guó)際上的形象，還可增進(jìn)國(guó)際間的了解，有助于推進(jìn)世界和平。進(jìn)世界和平。 旅游活動(dòng)屬于閑暇活動(dòng)，都是使人們從日常生活中解脫出來(lái)的一種手段，都屬于一種暫時(shí)或短期性的特殊生活方式。一一. 普及性普及性 1. 大眾旅游（mass

8、 tourism） （1）旅游活動(dòng)的參加者的范圍已擴(kuò)展到普通的勞動(dòng)大眾； （2）現(xiàn)代旅游活動(dòng)開(kāi)始形成以有組織的團(tuán)體包價(jià)旅游方式為代表的大眾型旅游模式。 2. 獎(jiǎng)勵(lì)旅游 很多國(guó)家的公司企業(yè)和組織機(jī)構(gòu)以旅游活動(dòng)作為激勵(lì)員工的手段。 3. 社會(huì)旅游（social tourism）二二. 持續(xù)性持續(xù)性 表1 中國(guó)國(guó)際旅游人次變化情況三三. 地域集中性地域集中性 旅游者并非平均分散于世界各地，而是往往集中到某些地區(qū)開(kāi)展活動(dòng)。例如，在全世界的國(guó)際旅游活動(dòng)總?cè)舜沃?，在歐洲地區(qū)旅游的人次最多，其次是美洲。 具體到某個(gè)國(guó)家，旅游活動(dòng)在該國(guó)各省及各城市之間的分布情況也呈現(xiàn)出這一特點(diǎn)。 在一個(gè)旅游城市中，旅游者集中訪問(wèn)某些景區(qū)。出現(xiàn)“旅游熱點(diǎn)地區(qū)和景區(qū)”。http:/ http:/ 季節(jié)性季節(jié)性 氣候條件的限制；節(jié)假日的影響氣候條件的限制；節(jié)假日的影響 一一. 旅游人數(shù)旅游人數(shù) 分為來(lái)訪人數(shù)和出訪人數(shù)兩個(gè)指標(biāo)。