2021年公立普惠性幼兒園通用幼教教師課程教學(xué)指南做月餅教案反思

1、幼兒園做月餅教案反思（1）中班優(yōu)秀美術(shù)公開課教案做月餅含反思活動目標(biāo)1.了解月餅制作的過程，發(fā)展團(tuán)、壓、切等技能。2.學(xué)會利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅。3.體驗中秋節(jié)做月餅的快樂情感。4.進(jìn)一步學(xué)習(xí)在指定的范圍內(nèi)均勻地進(jìn)行美術(shù)活動。5.培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。活動準(zhǔn)備1.每人一團(tuán)面、一些月餅餡、制作月餅的工具、蛋糕盤。2.課件。活動過程1.今天老師給小朋友帶來了一個謎語：又圓又方，又甜又香，平時少見，中秋用上。在中秋的時候吃月餅是咱們的習(xí)俗，但是在平時的時候都很少吃。2.為幼兒播放月餅的圖片，讓幼兒看一看月餅都有什么樣的花紋?然后總結(jié)在黑板上面，讓幼兒再想一想月餅還有什么樣的花紋?教師小結(jié)：月餅的

2、花紋有很多很多，有直線的、斜線的、波浪線的等。3.今天咱們一起來制作一個圓形的月餅，怎么來做呢?之后教師演示：先將面搓圓再壓扁，包上餡然后放進(jìn)模具，等成形后拿出，添上自己喜歡的花紋。4.幼兒利用各種道具創(chuàng)造性地制作月餅，教師巡回指導(dǎo)，對于做的好的幼兒要及時給予表揚(yáng)，并隨時給其余幼兒展示，讓其余幼兒學(xué)習(xí)。5.將幼兒做好的月餅放到盤子上，放到烤箱烘烤。6.品嘗自己制作的月餅。教師小結(jié)：月餅的形狀還有很多，回家的時候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅?教學(xué)反思：通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識，鍛煉了動手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛?。?）中班中秋節(jié)教

3、案觀看做月餅含反思主要涉及領(lǐng)域：綜合活動目標(biāo)1在觀看做月餅的過程中，知道制作月餅的材料、工具、用途及方法。2積極參與活動，大膽地表達(dá)自己的想法和發(fā)現(xiàn)。3體驗和嘉賓一起參與活動及品嘗的快樂。4知道節(jié)日的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受節(jié)日的氣氛。5讓幼兒知道節(jié)日的時間。活動準(zhǔn)備邀請制作月餅的嘉賓來園(攜帶材料和工具)和幼兒共同做月餅?；顒舆^程1向做月餅的嘉賓問好，激發(fā)參與活動的興趣。2認(rèn)識制作月餅的材料和工具，了解其用途。3根據(jù)材料和工具，猜測制作月餅的方法。指導(dǎo)語：剛才嘉賓給我們介紹了制作月餅的工具和材料，它們在制作月餅的過程中，有著不同的用處。誰來猜一猜月餅到底是怎么做出來的?4觀看嘉賓制作月餅，

4、了解制作的方法。(在活動中，可以請部分幼兒嘗試參與制作，獲得親身感受。)5烘烤和品嘗月餅，體驗快樂。教學(xué)反思：教師可將制作月餅的過程拍成照片資料布置在環(huán)境中，引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步觀察和熟悉。（3）小班中秋節(jié)教案做月餅含反思主要涉及領(lǐng)域：藝術(shù)活動目標(biāo)1嘗試用團(tuán)圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。2愉快地參與活動，體驗成功的快樂。3簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。4知道節(jié)日時人們主要的慶?；顒印；顒訙?zhǔn)備1油泥、泥工板、塑料娃娃各一個，小盤子六只。2幼兒玩超市游戲用的貨架。3幼兒認(rèn)識過月餅?；顒舆^程1由故事導(dǎo)入課題，引起制作“月餅”的興趣。2遷移已有經(jīng)驗，交流和討論。指導(dǎo)語：我們

5、都見過月餅，誰來說說月餅是什么樣子的?它是怎么做出來的呢?3觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過程。(1)認(rèn)識材料，知道使用的方法。(2)觀察老師示范，了解制作的過程。4自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握團(tuán)圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時不要過于用力，花紋要清楚。)5欣賞自己做的“月餅”，體驗成功的快樂。(教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請幼兒把“月餅”送到“超市”。)教學(xué)反思：通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識，鍛煉了動手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！幼兒園做月餅教案反思這篇文章共4663字。相關(guān)文章幼兒園認(rèn)識單雙數(shù)教案反思：（1）大班數(shù)學(xué)教案認(rèn)識單雙數(shù)含反思活動設(shè)計背景：在一次音樂律動表演活動中，為了擴(kuò)大活動空間，我讓幼兒排成一排，從一開始報數(shù)，然后我請單數(shù)的小朋友上前一步，小朋友你看幼兒園小蝌蚪找