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文檔簡介

1、縣工商局消保維權經(jīng)驗交流材料各位領導:根據(jù)會議安排,我就縣工商局加強對流通領域食品安全監(jiān)管工作的一點做法及取得的成效做簡要匯報,不妥之處,敬請批評指正。一、基本情況我縣地處,全縣現(xiàn)有個體工商戶xxxxx戶,食品經(jīng)營戶xxxx戶,其中批發(fā)配送xxx戶,超市xxx家。二、主要做法(一)嚴把市場主體準入和食品質量準入兩個關口,進一步規(guī)范準入行為。我們首首先對食品經(jīng)營者嚴格落實實證照分離、先證(食品流流通許可證)后照(營業(yè)執(zhí)執(zhí)照)的工作方法,保證全全縣流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶主主體資格合法有效,確保持持照率、亮照率達100%。其次,強化食品質量準準入,確保供貨者的許可證證和食品合格證明文件合法法有效;進貨查

2、驗記錄、索索證索票、進銷貨臺帳等質質量準入制度齊全規(guī)范。(二)明確經(jīng)營者和監(jiān)管者者的兩項責任,進一步確保保履職到位。首先通過日常常巡查、指導規(guī)范、簽訂承諾書等措施,強化了了食品生產(chǎn)經(jīng)營者作為食品品安全第一責任人的責任,明確了食品生產(chǎn)經(jīng)營者應應當履行的義務。特別是對對乳制品的經(jīng)營在產(chǎn)品質量量、保質期、售后服務等方方面做了嚴格細致的要求。其次,嚴格落實食品安全全監(jiān)管責任和責任追究制。按照食品市場網(wǎng)格化、精精細化監(jiān)管工作要求,局與與所、所與片區(qū)干部、片區(qū)區(qū)干部與經(jīng)營戶層層簽訂目目標責任書,各工商所再具具體細化工作任務,進一步步明確了食品安全監(jiān)管責任任,筑牢起食品安全“防火火墻”。(三)實施食品品安全

3、監(jiān)管和食品安全承諾諾兩項制度,進一步規(guī)范自自律行為。按照食品監(jiān)管要要求,對內(nèi)形成了主要領導導負總責、分管領導負專責責、工商所長負主責、管片片干部負全責的工作機制。對經(jīng)營戶嚴格落實食品監(jiān)監(jiān)管“八項制度”,在食品品批發(fā)配送戶中推行了“一一戶多檔制”,從業(yè)人員“實名登記制”,熟食制品品“證明登記制”,食品“標片公示制”四項制度。通過落實這些制度,促使使經(jīng)營戶的誠信和自律意識識顯著增強,形成了食品經(jīng)經(jīng)營主體明晰、食品質量安安全、準入監(jiān)管到位、問題題食品退市、溯源追責的經(jīng)經(jīng)營監(jiān)管格局,約束經(jīng)營者者誠信經(jīng)營,依法經(jīng)營,從從而實現(xiàn)了轄區(qū)監(jiān)管無死角角、責任落實不缺位的目標標。(四)建立流通環(huán)節(jié)節(jié)食品安全可追溯

4、和食品安安全長效監(jiān)管兩種機制,進進一步實現(xiàn)長效監(jiān)管。一是是以a、b、c、d、四個個“信用等級”為平臺,認認真落實食品經(jīng)營者信用評評定、信用檔案、分類監(jiān)管管和“食品安全示范店”工工作,建立流通環(huán)節(jié)食品安安全可追溯機制。即任意一一件食品,通過建立的“索索證索票”檔案,在批發(fā)商商處可追溯到銷到哪里;在在零售商處可追溯到從哪里里來。二是以增強執(zhí)法合力力為平臺,強化了部門之間間的協(xié)調(diào)配合,增強了整體體執(zhí)法合力,進一步加大了了重點區(qū)域、重點市場、重重點商品的整治力度,有效效推進了全縣流通環(huán)節(jié)食品品安全監(jiān)管工作邁入規(guī)范化化、長效化、標準化的管理理軌道。 (五)開展定定期與不定期專項整治行動動,確保

5、食品消費安全。我我局每年以開展打假保雙節(jié)節(jié)、清查不合格食品、校園園及周邊環(huán)境整治、及“五五一”、“六一”期間食品品安全監(jiān)管、兒童玩具市場場整治、旅游行業(yè)市場整治治、“三小”行業(yè)監(jiān)管為重重點,組織干部對重點地區(qū)區(qū)、重點商品反復進行“過過濾式”檢查,進一步強化化市場巡查和執(zhí)法力度,確確保了流通環(huán)境食品消費安安全。同時加強與縣食安委委、質檢、公安、衛(wèi)生等部部門之間的協(xié)調(diào)配合,開展展食品安全聯(lián)合查、反復查查及專項整治。進一步增強強了監(jiān)管合力,實現(xiàn)了食品品安全監(jiān)管的常態(tài)化。去年年一年共辦結食品違法案件件65起,案值達7.088萬元。收繳過期、變質、三無、麻辣等不安全食品品7大類30個品種50000余袋(

6、瓶、桶、根),過期罐頭(飲料)5400瓶,過期方便面11200袋,標價達2.6萬元。三、取得的初步成效(一)食品安全監(jiān)管長效效機制逐步形成。通過多年年的“零距離”監(jiān)管,特別別是開展了以農(nóng)村食品市場場專項整治為重點的“鄉(xiāng)鄉(xiāng)鄉(xiāng)推進、村村排查、戶戶清清理”工作,促使廣大一線線干部,進一步增強了工作作的責任感和使命感,有效效落實了“查三證”(經(jīng)營營許可證、檢驗合格證、進進貨憑證)、“驗三期”(生產(chǎn)日期、安全食用期、失效期)、“清三無”(無廠名、無廠址、無商品品名稱)、“促三規(guī)”(規(guī)規(guī)范建賬、規(guī)范商品擺放、規(guī)范店容店貌)的監(jiān)管方方法,確保了全縣食品經(jīng)營營戶主體持照率、亮照率、建帳率均達100%,引引導食

7、品經(jīng)營戶逐步走上規(guī)規(guī)范化經(jīng)營之路。(二)食品經(jīng)營戶自我約束機制制逐步建立。通過在經(jīng)營戶戶中實施食品進貨臺帳、索索證索票、臨近保質期下架架登記及臨近保質食品專柜柜,落實了問題食品退市、下架、召回等制度。增強強了經(jīng)營者的安全意識和自自律意識,促使經(jīng)營者做到到了“進貨有憑證、上柜有有檢查、質量有公示、銷售售有記錄、退出有渠道”。(三)食品安全整治工工作取得明顯成效。在大力力推進人性化引導、服務式式監(jiān)管的同時,我局積極發(fā)發(fā)揮工商職能作用,加大行行政執(zhí)法力度,嚴厲打擊擾擾亂市場經(jīng)濟秩序的違法違違章行為,特別是對那些制制假售價、不正當競爭、侵侵害消費者合法權益的違法法案件一查到底、嚴懲不貸貸。3年來,共查

8、處各類違違法案件857起,案值達達642萬元,其中查辦食食品違法案件164起,案案值87萬元;查繳假冒偽偽劣、過期變質、“三無”食品近37個品達20萬萬瓶(罐、袋),重約144噸,標價36萬余元。(四)人民群眾的消費安安全得到有效保障。自食食品安全法實施以來,我我局堅持在自覺服務中立地地位、在高效監(jiān)管中樹權威威、在有為維權中爭貢獻、在嚴格執(zhí)法中提形象、在在錘煉隊伍中夯基礎,積極極采取以防為主、打防結合合的工作舉措,強化市場巡巡查頻率,嚴厲打擊違法行行為,保護合法經(jīng)營,營造造了良好的安全消費氛圍,確保了我縣食品市場秩序序穩(wěn)定,沒有發(fā)生大的事故故,群眾的認知度得到明顯顯提升,安全感明顯增強。各位領導,隨著國家食食品藥品監(jiān)督管理總局的成成立,食品藥品將劃歸食藥藥局實行統(tǒng)一監(jiān)督管理。在在這特殊的過渡期,為確保保全縣流通環(huán)節(jié)食品安全不不出問

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