農副產品市場調研報告

1、農副產品市場調研報告 我對師智敏有機山茶油市場做了小范圍的調查研究工作，收集了食用油市場的需求數據，了解了消費者消費意向的有關信息。 本次調查面向咸寧地區(qū)，但受訪者主要集中于咸安區(qū)。調查側重于消費者對師智敏有機山茶油的了解狀況及消費意向，同時涉及現行食用油市場的開展狀況。師智敏有機山茶油作為一種名不見經傳的小品種油，雖然它的功能與品質都得到了專家的肯定，但在消費者心中的認知度卻不高，所以我們就消費者對山茶油的了解度以及對其各項特質的關心度設置了一系列的問題。在進行調查時，我們介紹了師智敏有機山茶油并特意說明其因為具有強心、美容、益智等功能因而價格較高時，有77.1%的政府單位上班的消費者表示可

2、以，還有局部消費者表示看價格而定或者是直接愿意購置，而只有5.7%的消費者表示不會去嘗試， 大局部消費者會去試是因為對于任何新鮮事物人們總是會非常好奇，或是想要去驗證一下其好壞與否。作為營銷人員，我們應該牢牢抓住這個心理打好第一仗，無論是油質、色澤、功能等方面都要給消費者留下最好的印象，從而穩(wěn)固地抓住消費者。 關于師智敏有機山茶油的價格問題，現在市場上的茶油價格普遍較高，師智敏有機山茶油的價格太高消費者會難以接受，絕大多數人普遍認為山茶油比別的油就是要貴，很多人愿意接受山茶油價格貴這個事實，作為山茶油的生產商及銷售商，必須從原料的購置到生產工藝的改進再到銷售渠道的構建都應該注重本錢的降低。尤其

3、是生產工 藝的改進，更是刻不容緩，因為這直接關系到山茶油市場的開拓。 在銷售渠道構建方面，65.7%的消費者愿意在超市購置食用油。另外，對于專門的售油門市或者高檔油專賣店和小區(qū)便利商店，有25%的消費者愿意從那里購置，所以在大方向上我們可以通過超市大力推進師智敏有機山茶油的銷售。 對于如何提高師智敏有機山茶油產品的知名度，我們集取了消費者的建議，74.2%的消費者表示應該加大廣告宣傳力度。雖然現在社會廣告泛濫，但是其作用還是不可小視的。播放頻繁的廣告讓消費者認知和接受某種產品或品牌 ，關鍵問題是如何通過廣告建設品牌，這是生產廠家建設品牌、推出品牌的手段之一。同時，有31.4%的消費者表示應該加

4、大生產能力。建議增加和開發(fā)其保健功能的那么占20%?，F代社會的流行趨勢是讓廣告以及商品遍布每一個角落，讓消費者沒有方法避開廣告，這具有一定的可行性，不過卻是本錢過高，并且在不確定市場前景的情況下投入大量的資金也是不明智的，所以我們必須另外尋找出路。適當地借鑒現代廣告宣傳并同時采取其他的宣傳策略，當然這些還需要進一步地探討與研究。從被調查者容易接觸的媒體來看，電視占到了54.3%，網絡占37.1%，報紙占25.7%。 由此可見，傳統(tǒng)的電視廣告仍然占據十分重要的地位，可以起到很好的宣傳作用。但是，隨著電子時代的來臨，網絡以其信息量大、速度快等特點得到越來越多人的喜愛。作為健康一代的食用油師智敏有機

5、山茶油，在市場知名度還較低的時候，應該依靠以上的三大媒體，尤其要發(fā)揮網絡的優(yōu)勢，發(fā)布廣告，提高山茶油的市場知名度。 在對消費者是否會選擇師智敏有機山茶油作為禮品贈送親友進行統(tǒng)計后發(fā)現，60%的消費者會將師智敏有機山茶油作為禮品?？梢?，送禮送健康的觀念已經深入人心。但是，山茶油的制造本錢還很高，價格也高于一般的健康保健食品。一般的家庭不能接受其價格，不會經常性地食用，但是作為禮品容易被消費者接受。所以，在營銷過程中需要強調其與豐富的營養(yǎng)、神奇的保健成效，弱化其價格因素，使人們認識到購置本產品物超所值。同時，人們對包裝要求上檔次，這也從側面了解到人們對師智敏有機山茶油的保健成效不再持疑心態(tài)度。 對

6、于山茶油生產廠家的選擇，實際上反映了消費者對品牌的認同度。在受調查者中，絕大多數的人選擇金龍魚，可見金龍魚這個大品牌已經深入人心，目前在中百超市有一種富川山茶油可以和我們的師智敏有機山茶油相提并論，富川有禮品裝750ml的兩瓶裝，價格是218元，雖然價格比我們的師智敏有機山茶油廉價，但是我們的師智敏有機山茶油是2l兩瓶裝288元， 在這方面我們的師智敏有機山茶油有一定優(yōu)勢，在調查中絕大多數人對富川的品牌還沒有一個認可度，只要我們大做宣傳的話應該可以優(yōu)先強占市場。 綜上所述，我們得出山茶油市場推廣的以下結論： 一是山茶油市場空白、機遇與挑戰(zhàn)并存。調查數據顯示，消費者對師智敏有機山茶油認知度偏低，

7、在同類新品保健食用油中比重僅占到31.4%，而消費者目前大量長期食用的食用油主要是：豆油、花生油占34.3%，菜籽油占62.9%，動物油5.7% 由此說明，山茶油市場目前還屬于空白市場，而隨著消費者保健意識的逐步增強，山茶油憑借強身、益智、美容等高品質優(yōu)勢，將會在我國食用油市場迅速開展。山茶油市場的巨大潛力將是山茶油開發(fā)的優(yōu)勢所在。從數據中我們也可看出，消費者對山茶油的認知度低于同類新品保健食用油中相對早期上市的橄欖油、玉米油和棕櫚油。因此，在山茶油市場推廣中，應注重對產品的宣傳介紹，加大宣傳力度，通過各種媒體渠道宣傳產品成效、特質。 二是注重品質和性價比。在關于消費者選用食用油主要考慮因素這

8、一項中，有42.9%的受訪者選擇了色澤、品質好的，有34.3%的人選擇大瓶實惠的，另外22.8%的人選擇了包裝上檔次和廣告中經常看到的產品。數據顯示，在食用油作為一種人們日常中必不可少的必需品，品質是消費者選購產品的關鍵因素。而食用油的直接購置者大多是家庭主婦，這一特殊顧客群相比其他顧客群更注重產品的性價比，她們往往在購置過程中貨比三家，從價格和品質兩方面入手擇優(yōu)選購。所以，在山茶油的市場開發(fā)推廣過程中，要注重產品品質，嚴把質量關；同時，找到適當低價與高品質的最優(yōu)平衡點，以迎合消費者的需求。 三是走品牌戰(zhàn)略，努力塑造品牌形象。在關于消費者對食用油的品牌忠誠度調查中，我們發(fā)現，有71.4%的消費

9、者相信品牌，并一直購置某一品牌；20%的消費者隨機購置，偶爾購置品牌油；而僅有8.6%的消費者從不注重品牌。由此可見，消費者對品牌的重視程度和忠誠度。這一結論為我們建議現在生產廠家要走品牌路線，塑造品牌形象 提供了理論支柱。在品牌化商品越來越多地占據市場領導者地位的今天，塑造產品品牌和企業(yè)形象已經成為各個行業(yè)企業(yè)者的首要課題。因此，師智敏有機山茶油在質量過硬、價格令顧客滿意的前提下，更要全力打造品牌形象，培養(yǎng)顧客對品牌的忠誠度，唯有如此，才能開創(chuàng)良好的局面。 農產品調查報告xx-01-03 23:25 | #2樓 全面建設小康社會最艱巨最繁重的任務在于農村，中央提出要更加關注農村、關心農民、支

10、持農業(yè)，要把“三農”問題作為全黨工作的重中之重。十七屆三中全會通過了中共中央關于推進農村改革開展假設干重大問題的決定，加快推進社會主義新農村建設，大力推動城鄉(xiāng)統(tǒng)籌開展，如何提高農民增收，關鍵在于保證農村農產品生產、銷售順利進行。xx年暑期，四川農業(yè)大學農學院“三下鄉(xiāng)”社會實踐雅安市農產品調研效勞隊就雅安市農產品情況進行了一個比擬全面的調查，團隊一行15人從7月11到7月15日調查了雅安市雨城區(qū)、名山縣、蘆山縣、天全縣等地。調查的主要內容包括農村農產品生產投入情況、農業(yè)技術利用情況、農產品銷售情況等 調研地概述 雅安市位于川藏、川滇公路交會處，距成都120公里，是四川盆地與青藏高原的'結

11、合過渡地帶、現代中心城市與原始自然生態(tài)區(qū)的結合過渡地帶，面積15314平方千米，人口153萬，設雨城區(qū)和蘆山縣、名山縣、天全縣、滎經縣、寶興縣、漢源縣、石棉縣7縣。地形呈北、西、南地勢高，東部地勢較低的地理格局。 雅安屬亞熱帶濕潤季風氣候類型，年均降雨量1800毫米左右。有耕地面積1425萬余畝，河谷平壩一帶較為集中，水利條件好，可大面積種植水稻。丘陵地帶盛產玉米、土豆、豆類等雜糧，寶興、石棉的雜糧比重較大。 雨城區(qū)概況 雨城區(qū)位于四川盆地西緣，青衣江中游，處于川藏、川滇西公路交匯處。東西寬34公里，南北長63公里，地勢呈南北長條形，西南高，東北低。氣候溫和。全區(qū)氣候類型，除少數高山區(qū)外，根本

12、屬于亞熱帶濕潤季風氣候區(qū)。xx年糧食作物播種面積到達11662公頃，全年糧食總產量65804噸；油料產量3422噸；茶葉產量5598噸。 名山縣概況 名山縣位于成都平原西南邊緣。幅員面積614.27平方公里，人口25.85萬，轄9鎮(zhèn)11鄉(xiāng)。東距成都90公里，西臨雅安13公里。屬亞熱帶季風性濕潤氣候區(qū)。氣候溫和，雨量豐沛，無霜期長，四季宜耕，植被茂然。年均降雨1500毫米，225個雨日，夜雨占80%。名山制定了保護環(huán)境、生態(tài)強縣的可持續(xù)開展戰(zhàn)略，大力開展退耕還林、生態(tài)農業(yè)、綠色產業(yè)。名山傳統(tǒng)農作物有水稻、小麥、玉米、油菜，盛產茶葉等主要農產品。 蘆山縣概況 蘆山縣位于四川盆地山區(qū)西緣，雅安市東北

13、部，屬盆周山區(qū)縣?？h境地勢由西北向東南傾斜，幅員面積1364.42平方公里?？h城至雅安市區(qū)31公里，至成都市區(qū)156公里。xx年底，全縣轄6個鎮(zhèn)、9個鄉(xiāng)、80個村、586個村民小組。全 縣總人口118052人。蘆山屬亞熱帶氣候，四季清楚，雨量充分，氣候宜人，冬無嚴寒，夏無酷暑。 天全縣概況 天全縣位于四川盆地西緣，縣境內地貌呈深中切割，地勢西北高，東南低。中間地帶多為丘陵，河谷兩側有少數小平壩，為縣內的主要農耕區(qū)。氣候類型是以亞熱帶季風氣候為基帶的山地氣候。年平均氣溫 151，降水量由東到西隨高度遞增，年平均降雨量達1660毫米。全縣土地總面積 2394平方公里，其中耕地面積 136922畝（

14、田 57730畝，地79192畝），林地面積143488公頃，水域面積3741公頃，其余為草地、園地、交通用地、礦山及其他用地面積。全縣土壤復雜多樣，自然土壤劃分為水稻土、潮土、紫色土、黃壤、高山寒漠土等10種類型。 農產品調研情況 一、生產投入情況 1、良種投入 種子的優(yōu)劣直接決定農產品產量的上下。農民朋友在品種的選擇主要是通過種子公司對產品的介紹，大多沒有根據當地土地實際情況選購種子品種，造成農產品產量不高，或者多年使用同一種品種但往往在假設干年后其優(yōu)良性逐漸消失，使得農產品產量難以提高。 2、化肥投入 化肥在農業(yè)生產中的地位非常重要，是農產品生產取得高產的保證。從調查的情況看，農民在生產

15、過程中使用的化肥有碳銨、磷肥、尿素、復合肥等。農民在化肥的使用中，化肥使用的種類每畝用量幾乎不變。某些丘陵地區(qū)由于土地貧瘠，為了保證產量，投入化肥量自然增多。 3、農藥投入 被調查的人員當中，我們的調查結果說明，現階段農藥的種類特別多，農戶在選擇上也多是根據農作物生長狀況，聽取銷售商的建議購置。在施藥方法上，有32%的農戶用瓶蓋作為施藥量具，66%的農戶采用估計的方法將農藥直接倒入噴霧器中，只有2%的農戶用量杯準確稱量配藥；在施藥劑量上，有38%的農戶依靠農技人員指導確定施藥劑量，36%的農戶通過看農藥標簽來確定，26%的農戶憑借自己的用藥經驗確定。 二、農產品銷售情況 1、農產品去向 據調查

16、，小麥水稻等農產品多是自己食用，茶葉食用菌等經濟作物大多出售。 2、產品銷售價格 雅安市各地玉米、小麥、水稻價格根本相同。玉米市場收購價為1.48元/公斤；稻谷最低收購價格為每五十公斤早秈稻七十五元、中晚秈稻七十六元、粳稻七十九元；小麥最低收購價格為白小麥七十五元，而紅小麥、混合麥均為七十元。 茶葉作為雅安市特色經濟作物，收購價為芽頭為25-30元/500克；一芽一葉為8-13元/500克；葉子為2-4.5元/500克 問題和意見 在這次社會實踐調查中，通過觀察、訪問、問卷調查等形式，了解到許多眼下農民朋友所存在又亟待解決的問題。 1、無先進經驗、技術指導生產。對農戶的農業(yè)科技知識的對于提高農

17、產品產量和增加農民收入具有非常積極的作用，在調查的172個農戶樣本中，只有九名農業(yè)生產大戶參加過不同程度的農業(yè)技能培訓。但我們在對巖鎮(zhèn)進行農業(yè)新技術培訓時，余鎮(zhèn)長表示，誰能首先掌握一門新技術，并敢于來吃這第一只螃蟹，誰就能獲得最大的利潤。余鎮(zhèn)長還說廣闊干部群眾對此次培訓非常滿意，希望我們能夠長期合作，開展當地農業(yè)經濟。 2、由于地形原因，局部地區(qū)土壤肥力缺乏，產量低。某些丘陵地區(qū)由于土地貧瘠，為了保證產量，投入化肥量自然增多，往往造成土壤板結。國家退耕還林政策，解決了大局部的問題，但這樣農產品生產量減少了。對于局部地區(qū)可使用秸稈還田技術，通過秸稈還田到達土壤的保肥增濕效果，另外增種豆科植物、飼料綠肥等養(yǎng)地作物、實施合理輪作、增施有機肥等多種措施，逐步改進土壤結構，提高土壤肥力，創(chuàng)造農業(yè)持續(xù)開展的良好條件。 3、小農經營，無法實現生產的輕型機械化，收益低。輕型機械化不僅節(jié)省勞動力，降低勞動強度和提高勞動生產率，還具有提高作業(yè)質量以及節(jié)省時間，爭取農時等優(yōu)點，既有利于高產，更有利于高效。因此，輕型機械化是雅安丘陵地區(qū)高效生產的出路。但調查中發(fā)現，半機械化農具如脫粒機、農副產品加工機具占主要，先進輕型機具極少，許