高考復習之有機概念

1、專題6·有機化學基本概念一、有機化學基本概念1、基和根的比較(1) “基”指的是非電解質（如有機物）分子失去原子或原子團后殘留的部分。(2)“根”指的是電解質由于電子轉移而解離成的部分。如：OH、CH3+、NH4+等.兩者區(qū)別：基中含有孤電子，不顯電性，不能單獨穩(wěn)定存在；根中一般不含孤電子，顯電性，大多數(shù)在溶液中或熔化狀態(tài)下能穩(wěn)定存在。如：OH的電子式為，OH的電子式為。2、官能團：決定有機物化學特性的原子或原子團。如：鹵原子 x 羥基 OH(有醇羥基和酚羥基之分)3、表示有機物的化學式（以乙烯為例）分子式C2H4 最簡式（實驗式）CH24、同系物與同分異構體(1)同系物：結構相似，

2、分子組成相差一個或多個“CH2”原子團的物質。它們的通式相同，官能團種類和數(shù)目相同。判斷同分異構體三注意：必為同一類物質結構相似（有相似的原子連接方式或相同的官能團種類和數(shù)目）同系物間物理性質不同化學性質相同。因此，具有相同通式的有機物除烷烴外都不能確定是不是同系物。(2)同分異構體:具有相同分子式和不同結構的化合物。中學階段要求掌握結構異構，以C4H10O為例。常見的幾種類別異構CnH2n(n3)烯烴、環(huán)烷烴CnH2n-2(n3)炔烴、二烯烴、環(huán)烯烴CnH2n2O(n2)飽和一元醇和醚CnH2nO(n3)飽和一元醛和酮CnH2nO2(n2)飽和一元羧酸和酯CnH2n6O(n7)酚、芳香醇、芳

3、香醚CnH2n1NO2(n2)氨基酸和硝基化合物C6H12O6葡萄糖和果糖C12H22O11蔗糖、麥芽糖如：分子式為C7H8O的有機物有5種:萘的一氯代物有2種萘的二氯代物有10種（指的是氯原子可能出現(xiàn)的位置，以下相同）蒽的一氯代物有3種：菲的一氯代物有5種:鄰二甲苯苯環(huán)上的一氯代物有2種，間二甲苯苯環(huán)上的一氯代物有3種，對二甲苯苯環(huán)上的一氯代物有1種:同分異構體的書寫規(guī)律：主鏈由長到短，支鏈由大到小，位置由心到邊，排列由對到鄰到間按照碳鏈異構位置異構官能團異構的順序書寫，也可按照官能團異構碳鏈異構位置異構的順序書寫，不管按照那種方法書寫都必須防止漏寫和重寫。同分異構體數(shù)目的判斷方法記住已掌握

4、的常見的異構體數(shù)。例如：凡只含一個碳原子的分子均無異構，甲烷、乙烷、 新戊烷（看作CH4的四甲基取代物）、2,2,3,3四甲基丁烷（看作乙烷的六甲基取代物）、苯、環(huán)己烷、 乙炔、 乙烯等分子一鹵代物只有一種;丁烷、丁炔、丙基、丙醇有2種；戊烷、丁烯、戊炔有3種；丁基(-C4H9）有4種；己烷、C7H8O（含苯環(huán)）有5種；戊基、C9H12有8種；丁基有4種，丁醇、戊醛都有4種；C6H4Cl2有3種,C6H2Cl4有3種(將H替代Cl)；同一C 原子所連甲基上的氫原子是等效氫，處于鏡面對稱位置上的氫原子是等效。二、有機物的命名：有機物的命名方法有習慣命名法（如正戊烷、異戊烷、新戊烷等）、系統(tǒng)命名法

5、，有些有機物還有俗名（如：硬脂酸、安息香酸、葡萄糖、草酸等）1、烷烴的系統(tǒng)命名原則：（1）最長的碳鍵作主鏈（2）支鏈作取代基，取代基的位次最小2、不飽和烴的系統(tǒng)命名原則：（1）含有不飽和鍵的最長碳鍵為主鏈（2）不飽和鍵的位次最小3、芳香烴的系統(tǒng)命名原則：取代基的位次之和最小。4、鹵代烴的系統(tǒng)命名鹵原子位次最小不飽和鍵位次最小，且第一個鹵原子位次盡可能較小5、其它烴的衍生物的系統(tǒng)命名原則：官能團的位次最小二、有機化學基本反應類型（一）取代反應（不同于置換反應）1、鹵代：2、硝化：3、磺化：4、鹵代烴水解：5、醇與HX反應：6、酯化：7、酯的水解：8、成醚：（二）加成反應（不同于化合反應）1、加氫

6、：CH2=CH2+H2CH3CH32、加鹵素：3、加水：CH2=CH2+H2OCH3CH2OHCHCH+ H2OCH3CHO4、加HX：5、加HCN：CHCH+ HCNCH2=CHCN（三）消去反應：CH3CH2OH CH2=CH2+H2O（氫少失氫）（四）脫水反應CH3CH2OH CH2=CH2+H2O2CH3CH2OH CH3CH2O CH3CH2 +H2OHCOOH CO+H2O（五）酯化反應（六）水解反應1、鹵代烴水解2、油脂的水解3、酰胺的水解4、糖類水解5、多肽和蛋白質的水解（七）加聚反應：（八）縮聚反應：（九）氧化以應（在一定條件下，有機物加氧或去氫的反應）1、烴及含氧衍生物的燃

7、燒 2、糖在體內的氧化 3、烷烴的氧化（如丁烷氧化法）4、烯烴的氧化5、醇的氧化6、醛的氧化7、苯的同系物的氧化（十）還原反應（在一定條件下有機物加氫或去氧的反應）1、烯烴、炔烴、苯的還原2、醛、酮的還原3、硝基苯的還原4、油脂的氫化（十一）裂化、裂解反應裂化：裂解（為深度裂化）：（十二）催化重整反應：（十三）顏色反應1、多羥基化合物與新制Cu(OH)2懸濁液反應得絳藍色溶液2、苯酚與FeCl3溶液反應得紫色溶液3、苯酚被氧化生成粉紅色晶體4、苯胺被氧化生成紅褐色液體（空氣中）和苯胺黑（強氧化劑，顏色變化為“綠藍黑”）5、蛋白質與濃HNO3在微熱條件下反應，生成黃色凝結物。6、碘遇淀粉變藍。高

8、考在線：例1根據(jù)下表中烴的分子式排列規(guī)律，判斷空格中烴的同分異構體數(shù)目是12345678CH4C2H4C3H8C4H8C6H12C7H16C8H16A3B4C5D6解析：觀察表格中各烴的分子式的排布規(guī)律會發(fā)現(xiàn)：相鄰兩烴的分子式相差C或CH4原子團（或分成1和2、3和4、5和6、7和8小組進行比較）。從而得出第5個烴的分子式為C5H12，共有3種同分異構體：正戊烷、異戊烷、新戊烷。答案：A例2下列烷烴在光照下與氯氣反應，只生成一種一氯代烴的是（ ）解析：此題主要考查烷烴的命名中，給碳原子的編號，等效碳上的氫成為等效氫，一氯取代效果相同。答案：C。例3分子式為C4H10O并能與金屬鈉反應放出氫氣的有機化合物有A3種B4種C5種D6種CH3CHCH2CH3，OHCH3CHCH2OH，CH3CH3CCH3。CH3OH解析：與Na反應放出H2，說明分子中含有OH，其結構有以下幾種：CH3CH2CH2CH2OH，答案：B例4警察常從案發(fā)現(xiàn)場的人體氣味來獲取有用線索，人體氣味的成分中含有以下化合物：辛酸；壬酸；環(huán)十二醇；5，9一十一烷酸內酯；十八烷已醛；庚醛。下列說法正確的是A、分子中碳原子數(shù)小于10，、分子中碳原子數(shù)大于10B、是無機物，、是有機物C、是酸性化合物，、不是酸性化合物D、含氧元素，