吃吧食品店創(chuàng)業(yè)計劃書

1、吃吧食品店創(chuàng)業(yè)計劃書企業(yè)名稱：吃吧食品店創(chuàng)業(yè)者姓名：通信地址：電話:一、 企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍：企業(yè)名稱：龍巖、漳州、泉州地區(qū)的特色食品，附帶其他地區(qū)的小部分的食品。企業(yè)類型：生產(chǎn)制造 新型產(chǎn)業(yè)零售 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)批發(fā) 服務(wù) 其他 農(nóng)業(yè)二、創(chuàng)業(yè)計劃個人的情況以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時間）2009 年五一期間，佳家百貨俱做促銷員，鍛煉了銷售技能;2009 年 8 月暑假期間泉港鱷萊特工廠2012 年 7 月 8 月，廈門中開信息技術(shù)有限公司業(yè)務(wù)代表2012 年 11 月至今，參加 SYB 創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，熟悉創(chuàng)辦企業(yè)的整個流程，掌握了創(chuàng)業(yè)技能。三、市場評估目標顧客描述：1、在校大學(xué)學(xué)生；市場的容量或本企業(yè)預(yù)計市

2、場占有率：經(jīng)市場調(diào)查預(yù)計市場占有率40 %；市場容量的變化趨勢：1、隨著在校大學(xué)生的增多，消費群體將不斷擴大2、生活水平提高，食品需求容量增多3、營業(yè)范圍逐漸變寬，經(jīng)營品種競爭對手的主要優(yōu)勢：1、有較固定的顧客群；2、起步早，有豐富的經(jīng)驗；3、有著固定的進貨渠道；4、流動資金充足，有應(yīng)對風險的能力；5、技術(shù)先進，技術(shù)成熟；競爭對手的主要劣勢：1、沒有開發(fā)新品種、沒有創(chuàng)新；2、廣告和促銷活動較少，沒有抓住潛在顧客；本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：1、citi 時尚茶飲采用的是麥當勞式的管理，每套設(shè)備的操作流程都是格式化的；2、做飲料，水是關(guān)鍵，重視水的質(zhì)量；3、我們有較好的專業(yè)技術(shù)，能建立全疆行

3、業(yè)信息網(wǎng)；4、有創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗，有成熟的合作團隊，有強烈的創(chuàng)業(yè)激情和飽滿的精力；5、2011 年 11 月參加 SYB 創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，熟悉創(chuàng)辦企業(yè)的整個流程及創(chuàng)業(yè)技能；相對于競爭對手的主要劣勢：1、我們?nèi)狈Y金，沒有強大的支持；2、我們的起步晚，經(jīng)驗不足；3、我們對市場的把握不夠準確；4、沒有固定的口碑；5、沒有固定的客戶源；四、 市場營銷計劃1、產(chǎn)品：產(chǎn)品或服務(wù)龍巖地瓜干龍巖豆腐干泉州龍眼主要特征原滋原味、營養(yǎng)豐富味美可口，風味獨特品種多樣，口味獨特漳州魷魚絲口感鮮美，2、 價格產(chǎn)品或服務(wù)成本價銷售價競爭對手的價格龍巖地瓜干5 元/斤7 元/斤9 元/斤龍巖豆腐干5 元/打8 元/打10 元/打泉州

4、龍眼18 元/斤21 元/斤23 元/斤漳州魷魚絲35 元/斤38 元/斤40 元/斤折扣銷售賒帳銷售3、地點（1） 選址細節(jié)地址寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院面積（ M 2） 租金或建筑成本40800/月（ 2）選擇該地址的主要原因：1、在學(xué)校及商業(yè)區(qū)附近，交通便利，人流量大，購買方便；2、服務(wù)質(zhì)量高，容易滿足消費者的需求；將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售提供給：最終消費者 零售商品者批發(fā)商（4）選擇該銷售方式的原因1、 速度比較快，減少消費者的等待時間；2、可以加大銷售量；4、 促銷人員推銷發(fā)傳單成本預(yù)測100廣告成本預(yù)測公共關(guān)系成本預(yù)測營業(yè)推廣人員推銷成本預(yù)測400五、 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊成：吃吧！個體工商

5、戶口有限責任公司個人獨資企業(yè)合伙企業(yè)其他擬議的公司名稱：吃吧食品店！企業(yè)的員工 （請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書）：職務(wù)月薪業(yè)主 /經(jīng)理 ：業(yè)主1500員工 ：服務(wù)員（ 5 個）1000企業(yè)將獲得營業(yè)執(zhí)照、許可證：類型預(yù)計費用營業(yè)執(zhí)照100衛(wèi)生許可證200企業(yè)的法律責任（保險、員工的薪酬、納稅）：種類預(yù)計費用員工薪酬6500合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議：內(nèi)姓容名協(xié)議條款出資方式出資數(shù)額與期限利潤分配和虧損分攤經(jīng)營分工、權(quán)限和責任合伙人個人負債的責任協(xié)議變更和終止其他條款六、 固定資產(chǎn)1、工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)達到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設(shè)備：名 稱數(shù)量單 價總費用

6、（元）柜臺1300 元/臺300貨架3200 元/個600供應(yīng)商名稱地址電話或傳真2、交通工具根據(jù)交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具：名稱數(shù)量單 價總費用（元）三輪車1400 元 /輛400供應(yīng)商名稱地址電話或傳真3、辦公家具和設(shè)備辦公室需要以下設(shè)備：名稱數(shù)量單 價總費用（元）電腦115001500桌子1300300椅子620120供應(yīng)商名稱地址電話或傳真泉州批發(fā)市場龍巖批發(fā)市場漳州批發(fā)市場4、 固定資產(chǎn)和折舊概要項 目價值（元）年折舊（元）工具和設(shè)備90090.0交通工具40040.0辦公家具和設(shè)備1920192.0店鋪 (裝修 )2000200廠房土地合 計5220522.0七、 流

7、動資金（月）1、原材料和包裝項目數(shù) 量單 價總費用（元）奶茶粉1213.8/包165.6果粉1813.8/包248.4奶精3612/包432封口膜150/卷50450 毫升杯1 件115/件115吸管1 件55/件55供應(yīng)商名稱地址電話或傳真泉州批發(fā)市場龍巖批發(fā)市場漳州批發(fā)市場2、其他經(jīng)營費用（不包括折舊費和貸款利息）項目費用（元）備注業(yè)主的工資1500雇員工資1000租金800營銷費用500公用事業(yè)費維修費保險費560/年登記注冊費300其他合計4660八、 銷售收入預(yù)測（ 12 個月）銷售的產(chǎn)品或服務(wù)奶茶果汁合計月份月份合計123456789101112銷售數(shù)量15001600140016

8、001400140015001600160015001600170018400平均單價333333333333月銷售收入45004800420048004200420045004800480045004800510055200銷售數(shù)量8008008008007006007006007008008008008900平均單價555555555555月銷售收入40004000400040003500300035003000350040004000400044500銷售數(shù)量平均單價月銷售收入銷售數(shù)量平均單價月銷售收入銷售數(shù)量平均單價月銷售收入銷售數(shù)量平均單價月銷售收入銷售數(shù)量平均單價月銷售收入銷售數(shù)量

9、平均單價月銷售收入銷售總量23002400220024002200220023002400240023002400250027300銷售總收入85008800820088007700720080007800830085008800910099700九、 銷售和成本計劃月份項目含流轉(zhuǎn)稅銷售收入銷流轉(zhuǎn)稅（增值稅）售凈銷售收入A業(yè)主工資員工工資租金營銷費用公用事業(yè)費維修費折舊費成貸款利息保險費登記注冊費本原材料（列出項目）（ 1）奶茶粉（ 2）果粉（ 3）奶精（ 4）封口膜（ 5）吸管（ 6） 450 毫升杯總成本 B利潤A-B企業(yè)所得稅稅個人所得稅費其他稅（定稅）凈收入月份123456789101

10、112合計8500880082008800770072008000780083008500880091009970020020020020020020020020020020020020024008300860080008600750070007800760081008300860089009730020002000200020002000200020002000200020002000200024000120012001200120012001200120012001200120012001200144006006006006006006006006006006006006007200200

11、2002002002002002002002002002002002400606060606060606060606060720/57.657.657.657.657.657.657.657.657.657.657.657.6691.2/560560100/100165.6165.6165.6165.6165.6165.6165.6165.6165.6165.6165.6165.61987.2248.4248.4248.4248.4248.4248.4248.4248.4248.4248.4248.4248.42980.8432432432432432432432432432432432432

12、518450505050505050505050505060055555555555555555555555566011511511511511511511511511511511511513805843.65183.65183.65183.65183.65183.65183.65183.65183.65183.65183.65183.662863.22456.43416.42816.43416.42316.41816.42616.42416.42916.43116.43416.43716.434436.82456.43416.42816.43416.42316.41816.42616.424

13、16.42916.43116.43416.43716.434436.8十、現(xiàn)金流量計劃月份項目1 月2 月3 月4 月5 月6 月7 月8 月9 月10 月11 月12 月總量月初現(xiàn)金100001000010000100001000010000100001000010000100001000010000120000現(xiàn)現(xiàn)金銷售收入85008800820088007700720080007800830085008800910099700金賒銷收入/流貸款/入其他現(xiàn)金流入可支配現(xiàn)金（ A ）1850018800182001880017700172001800017800183001850018800

14、19100219700現(xiàn)金采購（列出項（ 1）奶茶粉165.6165.6165.6165.6165.6165.6165.6165.6165.6165.6165.6165.61987.2（ 2）果粉248.4248.4248.4248.4248.4248.4248.4248.4248.4248.4248.4248.42980.8（ 3）奶精4324324324324324324324324324324324325184（ 4）封口膜505050505050505050505050600（ 5）吸管1151151151151151151151151151151151151380（ 6）450 毫升杯555555555555555555555555660賒購支出/業(yè)主工資20002000200020002000200020002000200020002000200024000現(xiàn)員工工資12001200120012001200120012001200120012001200120014400金租金6006006006006006006006006006006006007200流營銷費用2002002002002002002002002002002