獼猴桃的資料

1、營(yíng)養(yǎng)分析：1. 常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生;2. 最新的醫(yī)學(xué)研究表明，成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ)，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。獼猴桃中含有的血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動(dòng)，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷;3. 獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進(jìn)心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。功效與作用：獼猴桃的功效與作用有哪些?營(yíng)養(yǎng)學(xué)家介紹獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的水果

2、，具有多重功效和作用，被人們稱(chēng)為果中之王。獼猴頭含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對(duì)保持人體健康具有重要的作用?？梢宰鳛橐环N飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃飲料可以在一個(gè)月以?xún)?nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。它還加強(qiáng)心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價(jià)值。它刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉

3、混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會(huì)給身體造成酸性。此外，深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無(wú)論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問(wèn)題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。如果頭發(fā)稀疏沒(méi)有光澤，可以使用獼猴桃汁洗頭發(fā)一周。把干獼猴桃浸泡于一夸脫水中，然后和普通自來(lái)水混合使用。它不僅增加頭發(fā)活力，還可以解決很多頭發(fā)問(wèn)題。由于其含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問(wèn)題。獼猴桃可以有效治療呼吸問(wèn)題，還可以改善您的視力。它與蜂蜜結(jié)合使用可以有效提高

4、視力。此外，它還是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細(xì)紋。但如果皮膚有損傷或過(guò)敏，在使用獼猴桃前應(yīng)該首先咨詢(xún)醫(yī)生。獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統(tǒng)問(wèn)題，呼吸系統(tǒng)疾病，腦疾病等。它還增加紅血球生產(chǎn)，加強(qiáng)牙齒和指甲。應(yīng)該記住的是，健康均衡的飲食，每日攝入大量的水，在加上使用獼猴桃可以治愈很多健康問(wèn)題。注意事項(xiàng)：1.吃獼猴桃后別馬上喝牛奶2.食用酸菜魚(yú)后應(yīng)吃獼猴桃3.兒童吃獼猴桃容易過(guò)敏1，國(guó)產(chǎn)的明顯是四四方方，不圓潤(rùn)，而且毛很長(zhǎng)，很扎手。新西蘭果正好相反。它的果型較圓潤(rùn)，而且毛很稀，也很短。2，比起國(guó)產(chǎn)的來(lái)，新西蘭果更大一些。而且看上去更順眼一些。3，新西蘭果

5、的顏色有些淡土黃透透的感覺(jué)，一看有皮薄。國(guó)產(chǎn)果顏色較深，而且不透，一看就皮厚。4，國(guó)產(chǎn)果，最多10塊一斤，新西蘭果最高賣(mài)到40塊，平常也要在20多塊左右一斤。 在很多論壇里都見(jiàn)到了大家對(duì)真假獼猴桃的討論，但是好象沒(méi)有人真正看出他們的區(qū)別?，F(xiàn)在，很多國(guó)產(chǎn)的獼猴桃也仿照進(jìn)口獼猴桃的樣子進(jìn)行包裝，因此單從外觀上很難鑒別。 奇異果（kiwifruit）產(chǎn)地為新西蘭，外表光滑，青黃色，基本上沒(méi)有國(guó)產(chǎn)獼猴桃上的那種毛，個(gè)頭大小差不多，形狀接近扁平，不像國(guó)產(chǎn)的那么圓。果硬的時(shí)候吃，口感很甜，沒(méi)有國(guó)產(chǎn)獼猴桃的酸味兒。如果放軟了就不好吃了，會(huì)有一種發(fā)酵的酒精味兒。 黃金奇異果樣子比較怪，有個(gè)凸出來(lái)的頭，果肉是黃

6、色的。產(chǎn)地有兩種新西蘭的和意大利的，包裝相近，但不相同。新西蘭產(chǎn)的包裝盒是從兩邊打開(kāi)的那種，意大利產(chǎn)的，盒子上有一個(gè)蓋子是可以拿下來(lái)的。新西蘭產(chǎn)的奇異果和黃金奇異果包裝相同，只是顏色不同，一個(gè)是綠盒子，一個(gè)是黃盒子。意大利產(chǎn)的黃金奇異果比新西蘭的金果價(jià)格稍微便宜一點(diǎn)兒。 黃金奇異果和奇異果一樣都要在果實(shí)硬的時(shí)候吃，口感才最好。 奇異果的價(jià)格一般都比較穩(wěn)定，一盒在90左右，金果的稍高，在150左右。 在批發(fā)市場(chǎng)里，國(guó)產(chǎn)的包裝就只有模仿而已，沒(méi)有完全一樣的，至于零售市場(chǎng)就不清楚了。 對(duì)于商標(biāo)的問(wèn)題，仿冒的標(biāo)簽只是樣子一樣而已，其實(shí)進(jìn)口水果的標(biāo)簽材料比較特殊，是那種有韌性的材料，輕輕一扯的話，會(huì)變長(zhǎng)

7、，但是不會(huì)斷！國(guó)產(chǎn)仿冒的商標(biāo)完全是紙質(zhì)的，一拉就會(huì)斷。 其實(shí)在正規(guī)的批發(fā)市場(chǎng)和超市，奇異果都是正宗的，只要在比較大的市場(chǎng)和超市購(gòu)買(mǎi)，水果的質(zhì)量還是可以的。奇異果是新西蘭的特產(chǎn)，其實(shí)它的祖籍在中國(guó)，原名叫”獼猴桃”。多年前，一位新西蘭女校長(zhǎng)在中國(guó)旅游時(shí)發(fā)現(xiàn)了獼猴桃并將它帶回新西蘭，從此開(kāi)始了獼猴桃的移民生涯。奇異果與獼猴桃是同一種水果，只是由于在新西蘭經(jīng)過(guò)培育、改良，才在國(guó)際上名聲大振。至于為什么叫奇異果，那是因?yàn)樗崴菩挛魈m的國(guó)鳥(niǎo)穴奇異鳥(niǎo) 奇異果除了富含維他命、以及鉀、鎂、纖維素外，還含有其他水果中很少見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)成分_葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇，因而被營(yíng)養(yǎng)師稱(chēng)之為“營(yíng)養(yǎng)活力的來(lái)

8、源”。 數(shù)字化奇異果 奇異果擁有種營(yíng)養(yǎng)素，尤其是維他命及鈣含量高居水果王國(guó)榜首。每克新鮮奇異果肉含有毫克毫克維他命，比柑橘高出倍。奇異果的膳食纖維含量是菠蘿的倍，維他命含量是櫻桃的倍，抗氧化劑含量是番茄的倍，鈣含量是蘋(píng)果的倍、香蕉的倍。 奇異果還是鉀、鎂、鋅等微量元素的天然來(lái)源，每日兩顆奇異果就能滿(mǎn)足人體一天對(duì)營(yíng)養(yǎng)素需求的。 奇異果的奇異功效 每天兩顆奇異果，安撫情緒，睡得香 忙碌的現(xiàn)代人經(jīng)常出現(xiàn)焦慮、煩躁、消化不良、失眠等癥狀，美國(guó)科學(xué)家的研究報(bào)告建議，每天吃?xún)深w含鈣量遠(yuǎn)超其他水果的奇異果，可以讓糟糕的食欲、越來(lái)越差的睡眠現(xiàn)象就此消失。 另外，奇異果富含肌醇及氨基酸，能迅速補(bǔ)充腦力勞動(dòng)消耗的營(yíng)養(yǎng)，緩解焦躁及煩悶情緒，而其低鈉高鉀的完美比例則可補(bǔ)充人加班、熬夜所消耗的體力。 漂亮肌膚的奇異首選 紫外線傷害、體內(nèi)毒素會(huì)令肌膚變得暗澀、粗糙，而攝入足量維他命是有效的抵御方法。皮膚專(zhuān)家指出，人類(lèi)不能在體內(nèi)自行制造維他命，而最直接的補(bǔ)給方法就是食用含有維他命的食物，因此，奇異果便