農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營與管理試卷及答案

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營與管理試卷姓名：_班級(jí)：_成績:_一、選擇題（每題1分，共20分）1現(xiàn)代企業(yè)組織的代表形式是公司制度，股份制是公司制度的基礎(chǔ)，下面哪一個(gè)公司形式不屬于股份制（）A合伙公司B.股份有限公司C.有限責(zé)任公司2.現(xiàn)代農(nóng)場經(jīng)營管理的目的是（）A盡可能多的生產(chǎn)糧食B.實(shí)行多種經(jīng)營C.獲得經(jīng)濟(jì)效益3.在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，由于人的不誠實(shí)、不正直的違法企圖與行為，故意促使危險(xiǎn)事故發(fā)生。這屬于引起農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的哪類因素（）A實(shí)質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)因素B.道德風(fēng)險(xiǎn)因素C.心理風(fēng)險(xiǎn)因素4.在我國現(xiàn)階段，農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營主要是指：（）A土地規(guī)模經(jīng)營B.技術(shù)規(guī)模經(jīng)營C.勞動(dòng)力規(guī)模經(jīng)營5.下面哪

2、項(xiàng)原則強(qiáng)調(diào)上級(jí)主管所發(fā)布的命令指示不能相互矛盾或抵觸，更不能“朝令夕改”（）統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)原則命令一致原則直接管理原則6.農(nóng)產(chǎn)品的銷售收入減去變動(dòng)成本后的余額就是:A農(nóng)產(chǎn)品邊際貢獻(xiàn)B.農(nóng)產(chǎn)品利潤C(jī).農(nóng)產(chǎn)品固定成本7.在農(nóng)場的權(quán)力結(jié)構(gòu)中，直線權(quán)力與參謀權(quán)力之間的關(guān)系是:（）A對等關(guān)系B直線命令、參謀執(zhí)行C參謀建議、直線命令8某企業(yè)在目標(biāo)管理中提出:“質(zhì)量上臺(tái)階,管理上水平,效益創(chuàng)一流,人人爭一流.”的目標(biāo),該目標(biāo)存在哪方面缺陷:（）A.缺乏鼓動(dòng)性B.無法考核C.設(shè)定的太高9中小型農(nóng)場最應(yīng)該設(shè)置什么樣的組織形式：A職能制B事業(yè)部制C直線職能制10對于其功能不易為其它農(nóng)產(chǎn)品替代的“僅此一家”的創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品，

3、適合于采取以下哪種農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)策略A高價(jià)掠奪策略B低價(jià)滲透策略C期望定價(jià)策略11在如下何種情況下，領(lǐng)導(dǎo)的管理幅度可以加寬A工作的相互依賴程度高，經(jīng)常需要跨部門協(xié)調(diào)B組織環(huán)境很不穩(wěn)定，時(shí)常出現(xiàn)新情況C組織各項(xiàng)工作的過程普遍得到標(biāo)準(zhǔn)化12在ABC分類控制法中，A類物質(zhì)是指：（）A簡單控制的物質(zhì)B.一般控制的物質(zhì)C.重點(diǎn)控制的物質(zhì)13“士為知己者死，女為悅己者榮”這一古訓(xùn)說明了有效的領(lǐng)導(dǎo)始于：A上下級(jí)之間的友情B了解下屬的欲望和需要C為了下屬的利益不惜自我犧牲14假設(shè)某農(nóng)機(jī)服務(wù)隊(duì)預(yù)計(jì)本年度的固定成本總額為20000元，單位產(chǎn)品（標(biāo)準(zhǔn)畝）變動(dòng)成本為元，每標(biāo)準(zhǔn)畝作業(yè)單價(jià)為元，要實(shí)現(xiàn)本年度計(jì)劃利潤8000元

4、，需作業(yè)多少標(biāo)準(zhǔn)畝（）A5000B.7000C.560015農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的基礎(chǔ)是（）A農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)B農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)C農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí)16某農(nóng)場場長看到今年大蒜市場緊俏，決定明年也大面積種植大蒜，當(dāng)人們問及該場長如何經(jīng)營時(shí)，該場長毫不猶豫地說：“努力提高大蒜質(zhì)量，降低成本，只要價(jià)廉物美，還怕賣不出去”對該場長的話應(yīng)作何評價(jià)（）A“酒香不怕巷子深”，該場長的話很有道理。B該場長的話反映了他的生產(chǎn)導(dǎo)向性，最終會(huì)害了這個(gè)農(nóng)場。C該場長的話反映了他的營銷導(dǎo)向性，最終會(huì)造福這個(gè)廠。17某企業(yè)管理部門在制定勞動(dòng)定額時(shí)，出現(xiàn)了以下四種意見，你認(rèn)為哪一種意見比較正確（）A勞動(dòng)定額主要是為了考核用的，所以，

5、應(yīng)該選擇最先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)。B定額標(biāo)準(zhǔn)的確定應(yīng)該結(jié)合企業(yè)實(shí)際，并考慮有助于員工積極性的調(diào)動(dòng)。C考慮到員工操作水平的差異性，定額標(biāo)準(zhǔn)宜取最先進(jìn)與最低標(biāo)準(zhǔn)的平均值。18現(xiàn)代農(nóng)場的管理者分為基層、中層和高層管理者三種，高層管理者主要負(fù)責(zé)制定（）A日常程序性決策B.長遠(yuǎn)全局性決策C.局部程序性決策19如果你是某農(nóng)場的場長，你將授予哪一種人以決策和行動(dòng)的權(quán)力A參謀人員B.咨詢?nèi)藛TC.直線人員20假如你是一家較大型農(nóng)場的負(fù)責(zé)人，你發(fā)現(xiàn)工人沒有不滿情緒，但對工作不滿意，你可以采取下列哪法A.提薪B.解聘威脅二、名詞解釋（每題3分，共15分）1.現(xiàn)代企業(yè)制度2.企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略3.企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分析法5.綠色食品和有機(jī)食

6、品種激勵(lì)方C.改善工作條件三、簡述題（每題5分，共25分）1.簡述農(nóng)業(yè)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的主要原則。2.簡述農(nóng)業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的主要內(nèi)容。3.制約企業(yè)經(jīng)營規(guī)模的主要影響因素有哪些4.企業(yè)人力資源開發(fā)與管理的主要內(nèi)容是什么5.簡述農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營項(xiàng)目的組合原則。四、簡述題（每題15分，共30分）1.你認(rèn)為作為企業(yè)主管應(yīng)如何激勵(lì)自己的員工，以提高其工作效率2.你認(rèn)為目前中國農(nóng)戶家庭經(jīng)營中存在的主要問題有哪些應(yīng)如何解決一、選擇題（每題1分，共20分）1A2.C3.B4.A5.6.A7.C8B9C10A11C12C13B14B15C16B17B18B19C20C二、名詞解釋（每題3分，共15分）1.現(xiàn)代企業(yè)制

7、度：在商品經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展的基礎(chǔ)上，為適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的需要而建立的產(chǎn)權(quán)明晰、權(quán)責(zé)明確、政企分開、管理科學(xué)的企業(yè)制度。2.企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略：企業(yè)在分析企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境的現(xiàn)狀和變化趨勢的基礎(chǔ)上，為求得企業(yè)的長期生存和穩(wěn)定發(fā)展，所作的長遠(yuǎn)性的總體規(guī)劃。3.企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)：指由不確定性因素導(dǎo)致的經(jīng)營者蒙受風(fēng)險(xiǎn)損失或獲得風(fēng)險(xiǎn)報(bào)酬的可能性。風(fēng)險(xiǎn)損失是風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目收益低于無風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目收益的損失額；風(fēng)險(xiǎn)報(bào)酬是風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目高于無風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目收益的額外收益。分析法：SWOT是優(yōu)勢（Strength）、劣勢（Weakness）、機(jī)會(huì)（Opportunities）和威脅（Threats）的縮寫。SWOT分析法就是分析經(jīng)營環(huán)境中的關(guān)鍵性影響因素，

8、確認(rèn)企業(yè)當(dāng)前的優(yōu)勢和劣勢，認(rèn)識(shí)外部環(huán)境變化所能提供的機(jī)會(huì)和可能面臨的威脅，從而確定企業(yè)克敵制勝的戰(zhàn)略的環(huán)境分析方法。5.綠色食品和有機(jī)食品：綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)國家專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證，許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。有機(jī)食品是根據(jù)有機(jī)食品種植標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范而生產(chǎn)的，經(jīng)過有機(jī)食品頒證組織認(rèn)證并頒發(fā)證書的一切食品和農(nóng)產(chǎn)品。三、簡述題（每題5分，共25分）1.簡述農(nóng)業(yè)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的主要原則。答案要點(diǎn)：（1）權(quán)利和責(zé)任相對等；（2）人才和職位相符合；（3）能級(jí)和利益相對稱；（4）規(guī)范性和靈活性相結(jié)合。2.簡述農(nóng)業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的主要內(nèi)容。答

9、案要點(diǎn)：（1）獲利能力；（2）生產(chǎn)能力；（3）競爭地位；（4）人力資源開發(fā)；（5）技術(shù)改進(jìn)與發(fā)展；（6）財(cái)務(wù)狀況；（7）企業(yè)建設(shè)與發(fā)展；（8）社會(huì)責(zé)任與貢獻(xiàn)。3.制約企業(yè)經(jīng)營規(guī)模的主要影響因素有哪些答案要點(diǎn)：（1）生產(chǎn)工具的性能和勞動(dòng)協(xié)作范圍（2）生產(chǎn)過程結(jié)合方式與生產(chǎn)專業(yè)化程度（3）產(chǎn)品市場供求與市場競爭（4）土地規(guī)模和資金供給（5）企業(yè)經(jīng)營管理水平4.企業(yè)人力資源開發(fā)與管理的主要內(nèi)容是什么答案要點(diǎn)：（1）企業(yè)人力資源規(guī)劃；（2）企業(yè)員工的培訓(xùn)；（3）企業(yè)員工的激勵(lì)。5.簡述農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營項(xiàng)目的組合原則。答案要點(diǎn)：（1）最大最小原則；（2）要素平衡原則；（3）加鏈增值原則；（4）生態(tài)平衡原則；（5）風(fēng)險(xiǎn)最小原則。四、簡述題（每題15分，共30分）1.你認(rèn)為作為企業(yè)主管應(yīng)如何激勵(lì)自己的員工，以提高其工作效率答案要點(diǎn)：員工激勵(lì)是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者運(yùn)用激勵(lì)理論和方法對員工的需求予以滿足或限制，借以引起他們心理狀況的變化，達(dá)到激發(fā)動(dòng)機(jī)、引起行為的目的，使員工朝著所期望的組織目標(biāo)做出持久努力行為等一系列活動(dòng)過程。員工激勵(lì)的原則：（1）個(gè)人目標(biāo)與企業(yè)目標(biāo)相統(tǒng)一；（2）物質(zhì)激勵(lì)和精神激