麥德龍運(yùn)作手冊(cè)

1、JDB麥德龍運(yùn)作手冊(cè)麥德龍運(yùn)作手冊(cè)JDB目目 錄錄 麥德龍集團(tuán)簡(jiǎn)介麥德龍集團(tuán)簡(jiǎn)介 運(yùn)營管理運(yùn)營管理JDB麥德龍集團(tuán)簡(jiǎn)介麥德龍集團(tuán)簡(jiǎn)介n歷史歷史n背景背景n業(yè)態(tài)介紹業(yè)態(tài)介紹n全球分布全球分布n核心價(jià)值觀及經(jīng)營優(yōu)勢(shì)核心價(jià)值觀及經(jīng)營優(yōu)勢(shì)JDB歷史歷史19641964年：奧托年：奧托拜斯海姆（拜斯海姆（Otto BeisheimOtto Beisheim）在德國創(chuàng)建了全球第一家現(xiàn)付自運(yùn)商店）在德國創(chuàng)建了全球第一家現(xiàn)付自運(yùn)商店(Cash&Carry)(Cash&Carry)，即倉儲(chǔ)商店。，即倉儲(chǔ)商店。19711971年：麥德龍第一家海外商場(chǎng)開業(yè)。年：麥德龍第一家海外商場(chǎng)開業(yè)。 19951

2、995年：麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)與著名的錦江集團(tuán)成立了合資公司：麥德龍錦江現(xiàn)購自運(yùn)有年：麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)與著名的錦江集團(tuán)成立了合資公司：麥德龍錦江現(xiàn)購自運(yùn)有限公司。限公司。 19961996年：中國第一家店在上海普陀區(qū)開業(yè)。年：中國第一家店在上海普陀區(qū)開業(yè)。 19961996年：麥德龍股份有限公司（年：麥德龍股份有限公司（METRO AGMETRO AG） 誕生了。麥德龍股份公司由麥德龍誕生了。麥德龍股份公司由麥德龍 Cash Cash & Carry& Carry、 Kaufhof Holding Kaufhof Holding 股份公司股份公司 和和 Asko Deutsche Ka

3、ufhaus Asko Deutsche Kaufhaus 股份公司這三個(gè)股份公司這三個(gè)大的獨(dú)立零售公司合并而成，公司注冊(cè)在德國的科隆。大的獨(dú)立零售公司合并而成，公司注冊(cè)在德國的科隆。 20022002年：麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)銷售額達(dá)到年：麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)銷售額達(dá)到240240億歐元。億歐元。 20092009年：在中國年：在中國3434個(gè)城市開設(shè)了個(gè)城市開設(shè)了4848家商場(chǎng)。家商場(chǎng)。JDB背景背景麥德龍是德國最大、歐洲第二、世界第三的零售批發(fā)超市集團(tuán)，是德國股票指數(shù)麥德龍是德國最大、歐洲第二、世界第三的零售批發(fā)超市集團(tuán)，是德國股票指數(shù)DAXDAX的成份公司，世界的成份公司，世界500500強(qiáng)之一，分

4、店遍布強(qiáng)之一，分店遍布3232個(gè)國家。個(gè)國家。麥德龍由奧托麥德龍由奧托拜斯海姆（拜斯海姆（Otto BeisheimOtto Beisheim）創(chuàng)建于）創(chuàng)建于19641964年創(chuàng)建，目前總部位于杜年創(chuàng)建，目前總部位于杜塞爾多夫。塞爾多夫。今天，麥德龍已在今天，麥德龍已在3232個(gè)國家內(nèi)擁有員工大約個(gè)國家內(nèi)擁有員工大約2929萬名。萬名。20052005年麥德龍集團(tuán)的銷售額達(dá)年麥德龍集團(tuán)的銷售額達(dá)557557億歐元億歐元主要經(jīng)營業(yè)態(tài)主要經(jīng)營業(yè)態(tài) 1.1.麥德龍倉儲(chǔ)商店麥德龍倉儲(chǔ)商店(Cash&Carry)(Cash&Carry) 2.Real 2.Real大型綜合超市大型綜合超市

5、 3.Extra3.Extra超級(jí)市場(chǎng)超級(jí)市場(chǎng) 4.Media Markt/Saturn4.Media Markt/Saturn專業(yè)店專業(yè)店 5.Praktiker5.Praktiker大型裝飾建材商場(chǎng)大型裝飾建材商場(chǎng) 6.Kaufhof6.Kaufhof百貨商店百貨商店JDB業(yè)態(tài)介紹業(yè)態(tài)介紹麥德龍倉儲(chǔ)商店麥德龍倉儲(chǔ)商店(Cash&Carry)(Cash&Carry)：-“Cash & Carry”這個(gè)術(shù)語指專業(yè)顧客在倉儲(chǔ)式商場(chǎng)內(nèi)挑選商品、以現(xiàn)金支付、自己帶走商品。一般針對(duì)專業(yè)顧客，如餐飲業(yè)，酒店業(yè)，食品、非食品貿(mào)易服務(wù)商以及單位機(jī)構(gòu)；但在我國，大量的個(gè)人消費(fèi)者成為麥德

6、龍集團(tuán)重要的目標(biāo)市場(chǎng)。該業(yè)態(tài)倡導(dǎo)盡可能低的價(jià)格和高質(zhì)量的商品。麥德龍的倉儲(chǔ)商店根據(jù)營業(yè)面積、種類多少和組成等可以細(xì)分為三種次一級(jí)業(yè)態(tài)：大型（the Classic）、中型（the Junior stores）和小型（the ECO stores）（METRO AG，2001）。大型倉儲(chǔ)商店?duì)I業(yè)面積最大，介于1000016000平方米，既有食品也有非食品，每個(gè)門店提供大約17000種食品和30000種非食品。中型和小型倉儲(chǔ)商店具有較小的營業(yè)面積，中型倉儲(chǔ)商店的營業(yè)面積介于70009000平方米，小型倉儲(chǔ)商店的營業(yè)面積介于25004000平方米。中型和小型倉儲(chǔ)商店集中在食品，尤其是新鮮食品，其中小

7、型倉儲(chǔ)商店食品占90%。在中國擴(kuò)張的麥德龍倉儲(chǔ)商店采用大中型。RealReal大型綜合超市：大型綜合超市：- Real是自我服務(wù)的大型綜合超市品牌，銷售大眾化食品和非食品，營業(yè)面積平均5000 8000平方米。Real大型綜合超市主要分布在德國，2002年末，Real共有278家，其中德國247家，國外31家。德國的銷售額占到整個(gè)銷售額的90%。Real大型綜合超市在德國有很大的影響力，是德國大型綜合超市業(yè)態(tài)的領(lǐng)導(dǎo)者。JDB業(yè)態(tài)介紹業(yè)態(tài)介紹ExtraExtra超級(jí)市場(chǎng)：超級(jí)市場(chǎng)： - Extra是麥德龍集團(tuán)超級(jí)市場(chǎng)的品牌。Extra超級(jí)市場(chǎng)是德國的主要超級(jí)市場(chǎng)之一，2002年末，德國共有491

8、家門店，整個(gè)營業(yè)面積863000平方米（2001年867000平方米，2000年828000平方米）。Extra超級(jí)市場(chǎng)以食品為主，綜合食品占到整個(gè)銷售額的90%，也有一些最重要的日常所用非食品種類。一些門店也提供郵局和銀行業(yè)務(wù)、修鞋等服務(wù)。Media Markt/SaturnMedia Markt/Saturn專業(yè)店：專業(yè)店： - Media Markt和Saturn是麥德龍集團(tuán)電子電器音像專業(yè)店的兩大品牌，由Media-Saturn控股公司管理。兩種品牌幾乎覆蓋了所有的現(xiàn)代電子零售產(chǎn)品，如：通訊、計(jì)算機(jī)、攝影、電器、家電、數(shù)碼技術(shù)、音像等。但Media Markt專業(yè)店側(cè)重電子電器產(chǎn)品，S

9、aturn專業(yè)店側(cè)重音像產(chǎn)品。Media Markt專業(yè)店的商品種類大約有4萬種，Saturn專業(yè)店的商品種類最高可達(dá)10萬種。 PraktikerPraktiker大型裝飾建材商場(chǎng)：大型裝飾建材商場(chǎng)： - Praktiker是麥德龍集團(tuán)大型裝飾建材店的品牌。是歐洲的主要裝飾建材商之一，在排名上處于德國同類業(yè)態(tài)第三、歐洲第四。主要的經(jīng)營范圍有建筑、園藝、裝飾、工場(chǎng)等的DIY商品。 KaufhofKaufhof百貨商店：百貨商店： - Kaufhof百貨商店的歷史可以追溯到十九世紀(jì)，1879年Leonhard Tietz在德國的斯特拉爾松開了一家經(jīng)營毛線、紐扣、紡織品的僅25平方米的小店，其經(jīng)營

10、原則是高質(zhì)、現(xiàn)金支付。發(fā)展到今天，已變成現(xiàn)代化的大型百貨連鎖商店。JDB全球分布全球分布JDB在中國門店分布在中國門店分布地區(qū)地區(qū)門店數(shù)門店數(shù)華中區(qū)華中區(qū)4華東區(qū)華東區(qū)26華北區(qū)華北區(qū)6華南區(qū)華南區(qū)5東北東北3西部西部4現(xiàn)有門店數(shù)量及分布現(xiàn)有門店數(shù)量及分布截止2010年12月JDB麥德龍集團(tuán)核心價(jià)值麥德龍集團(tuán)核心價(jià)值 公認(rèn)的首選批發(fā)商公認(rèn)的首選批發(fā)商 不斷注重客戶的要求和滿意程度不斷注重客戶的要求和滿意程度 遵循道德價(jià)值觀遵循道德價(jià)值觀 公開交流、開誠布公公開交流、開誠布公 事無巨細(xì)，不斷創(chuàng)新事無巨細(xì)，不斷創(chuàng)新 致力于客戶服務(wù)，物超所值致力于客戶服務(wù)，物超所值 與供應(yīng)商雙贏合作與供應(yīng)商雙贏合作

11、 我們的雇員是我們的重要財(cái)富我們的雇員是我們的重要財(cái)富 形成符合本地市場(chǎng)需求的模式形成符合本地市場(chǎng)需求的模式 股東價(jià)值持續(xù)增長(zhǎng)股東價(jià)值持續(xù)增長(zhǎng) 努力提高依賴度和透明度努力提高依賴度和透明度 高效率低成本的運(yùn)作高效率低成本的運(yùn)作 JDB麥德龍集團(tuán)王牌承諾麥德龍集團(tuán)王牌承諾 1 1、商品齊全，一站購齊的承諾、商品齊全，一站購齊的承諾 2 2、價(jià)格的承諾、價(jià)格的承諾 3 3、庫存的承諾、庫存的承諾 4 4、質(zhì)量、衛(wèi)生的承諾、質(zhì)量、衛(wèi)生的承諾 5 5、新鮮的承諾、新鮮的承諾 6 6、服務(wù)的承諾、服務(wù)的承諾 7 7、專業(yè)的承諾、專業(yè)的承諾 8 8、自助的承諾、自助的承諾 9 9、信息的承諾、信息的承諾

12、1010、專業(yè)會(huì)員的承諾、專業(yè)會(huì)員的承諾JDB麥德龍集團(tuán)優(yōu)勢(shì)麥德龍集團(tuán)優(yōu)勢(shì) 1 1、會(huì)員制度：為持卡專業(yè)顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及專業(yè)解決方案。、會(huì)員制度：為持卡專業(yè)顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及專業(yè)解決方案。 2 2、低成本、低價(jià)格：麥德龍?zhí)峁└哔|(zhì)量、低價(jià)格商品。、低成本、低價(jià)格：麥德龍?zhí)峁└哔|(zhì)量、低價(jià)格商品。 3 3、專業(yè)客戶的超級(jí)倉庫：超過、專業(yè)客戶的超級(jí)倉庫：超過2000020000種的商品能讓顧客一店購齊，種的商品能讓顧客一店購齊， 為顧客解決了倉庫大小和流動(dòng)資金的問題。為顧客解決了倉庫大小和流動(dòng)資金的問題。 4 4、完善的售后服務(wù)：友善的服務(wù)總是遵循顧客至上的原則。、完善的售后服務(wù)：友善的服務(wù)總是

13、遵循顧客至上的原則。 5 5、新鮮的保證：可靠的收貨，專業(yè)的員工。先進(jìn)的低溫保鮮系統(tǒng)。、新鮮的保證：可靠的收貨，專業(yè)的員工。先進(jìn)的低溫保鮮系統(tǒng)。JDB麥德龍集團(tuán)優(yōu)勢(shì)麥德龍集團(tuán)優(yōu)勢(shì) 6 6、品種齊全：可滿足專業(yè)顧客的不同需求。、品種齊全：可滿足專業(yè)顧客的不同需求。 7 7、專業(yè)的大型手推車：方便采購和裝卸。、專業(yè)的大型手推車：方便采購和裝卸。 8 8、直接郵報(bào)：麥德龍與顧客的橋梁。、直接郵報(bào)：麥德龍與顧客的橋梁。 9 9、內(nèi)容詳盡的發(fā)票：麥德龍?zhí)峁﹥?nèi)容詳盡的發(fā)票。、內(nèi)容詳盡的發(fā)票：麥德龍?zhí)峁﹥?nèi)容詳盡的發(fā)票。 1010、嚴(yán)格的商品質(zhì)量控制：麥德龍?jiān)O(shè)立專門的質(zhì)量控制部門。、嚴(yán)格的商品質(zhì)量控制：麥德龍

14、設(shè)立專門的質(zhì)量控制部門。JDB麥德龍集團(tuán)優(yōu)勢(shì)麥德龍集團(tuán)優(yōu)勢(shì) 11 11、充足免費(fèi)停車位：、充足免費(fèi)停車位：400400600600個(gè)停車位，免費(fèi)、寬敞帶個(gè)停車位，免費(fèi)、寬敞帶 雨蓬，購物、進(jìn)貨、搬貨不受影響。雨蓬，購物、進(jìn)貨、搬貨不受影響。 1212、長(zhǎng)時(shí)間營業(yè)（、長(zhǎng)時(shí)間營業(yè)（0606：00002222：0000）：為了照顧不同顧客）：為了照顧不同顧客 采購時(shí)間上的需求，麥德龍的營業(yè)時(shí)間是從早上采購時(shí)間上的需求，麥德龍的營業(yè)時(shí)間是從早上6 6點(diǎn)到點(diǎn)到 晚上晚上1010點(diǎn)。點(diǎn)。 JDB目目 錄錄 麥德龍集團(tuán)簡(jiǎn)介麥德龍集團(tuán)簡(jiǎn)介運(yùn)營管理運(yùn)營管理JDB運(yùn)營管理運(yùn)營管理業(yè)務(wù)流程業(yè)務(wù)流程區(qū)域?qū)訁^(qū)域?qū)咏?jīng)

15、銷商開經(jīng)銷商開( (閉）戶閉）戶貨號(hào)管理貨號(hào)管理庫存管理庫存管理訂單管理訂單管理價(jià)格管控價(jià)格管控促銷管理促銷管理JDB專業(yè)術(shù)語介紹專業(yè)術(shù)語介紹C&C(Cash&Carry)C&C(Cash&Carry)現(xiàn)購自運(yùn)現(xiàn)購自運(yùn)：是指專業(yè)顧客在倉儲(chǔ)式商場(chǎng)內(nèi)自選商品，以現(xiàn)金支付并取走商品。大箱小價(jià)大箱小價(jià)：方便了貨物的采購和裝卸，麥德龍?zhí)貏e安排了各種整箱包裝的商品，讓顧客能以超低的成本購買商品。BVSBVS：是麥德龍內(nèi)部通過門店主管申請(qǐng)且需通過總部大客戶經(jīng)理批準(zhǔn)的批發(fā)變價(jià)，一旦批準(zhǔn)會(huì)經(jīng)總部就新生成的貨號(hào)下大客戶訂單。產(chǎn)品狀態(tài)產(chǎn)品狀態(tài)：在麥德龍價(jià)簽上我們可以發(fā)現(xiàn)此商品在麥德龍

16、系統(tǒng)內(nèi)的狀態(tài)：01為正常售賣、31為臨時(shí)封鎖、35為刪除且不能恢復(fù)、39為完全刪除（為35狀態(tài)后一狀態(tài)）、41為大客戶狀態(tài)。在進(jìn)入麥德龍運(yùn)作流程講解前，先來了解一下關(guān)于麥德龍的一些專業(yè)術(shù)語。在進(jìn)入麥德龍運(yùn)作流程講解前，先來了解一下關(guān)于麥德龍的一些專業(yè)術(shù)語。JDB業(yè)務(wù)流程（一）業(yè)務(wù)流程（一） 現(xiàn)階段由于我司未于麥德龍總部簽訂購銷合同，所有與麥德龍的現(xiàn)階段由于我司未于麥德龍總部簽訂購銷合同，所有與麥德龍的合作全部通過各地經(jīng)銷商完成。合作全部通過各地經(jīng)銷商完成。JDB各各辦事處辦事處麥德龍麥德龍各地門店各地門店麥德龍上海麥德龍上海采購總部采購總部麥德龍麥德龍上海財(cái)務(wù)上海財(cái)務(wù)各地經(jīng)銷商各地經(jīng)銷商簽訂合

17、同簽訂合同簽訂合同JDB業(yè)務(wù)流程（二）業(yè)務(wù)流程（二）經(jīng)銷商憑收貨單核對(duì)網(wǎng)上模擬發(fā)票無誤后開具增值稅發(fā)票寄上海麥德龍財(cái)務(wù)麥德龍財(cái)務(wù)收到增值稅發(fā)票后網(wǎng)上確認(rèn)，開始計(jì)算帳期到帳期后麥德龍總部財(cái)務(wù)付款至經(jīng)銷商辦事處業(yè)務(wù)人員定期拜訪門店并建議訂單麥德龍門店訂單（電腦或手工）下到經(jīng)銷商B2B系統(tǒng)經(jīng)銷商業(yè)務(wù)確認(rèn)訂單打印并開送貨單經(jīng)銷商物流負(fù)責(zé)送貨并確認(rèn)麥德龍門店收貨并出具蓋章收貨單注：1、所開發(fā)票金額與麥德龍網(wǎng)上對(duì)帳不符，金額在500元之內(nèi)采購簽字后財(cái)務(wù)認(rèn)可。超過500元，采購無權(quán)簽字，需做退單處理。2、麥德龍每新開店、新增供應(yīng)商及新品進(jìn)店第一次訂單由總部下，以后由各門店在網(wǎng)上下訂單，如遇緊急情況，麥德龍也

18、可下手工訂單。后面將詳細(xì)講解付款流程JDB付款對(duì)賬流程付款對(duì)賬流程JDB付款對(duì)賬流程需注意問題付款對(duì)賬流程需注意問題 麥德龍發(fā)票都必須統(tǒng)一送到上?？偛浚虾？偛繉ｉT有一個(gè)票務(wù)麥德龍發(fā)票都必須統(tǒng)一送到上?？偛?，上?？偛繉ｉT有一個(gè)票務(wù)管理中心，負(fù)責(zé)發(fā)票等信息的處理。管理中心，負(fù)責(zé)發(fā)票等信息的處理。 發(fā)票送到麥德龍必須要以下信息完整，麥德龍才會(huì)接受此發(fā)票：發(fā)票送到麥德龍必須要以下信息完整，麥德龍才會(huì)接受此發(fā)票：1、發(fā)票原件2、發(fā)票銷貨清單3、麥德龍的模擬發(fā)票4、麥德龍的實(shí)際收貨清單（此清單上有一個(gè)綠色標(biāo)簽），清單可以是復(fù)印件。 所有的費(fèi)用，麥德龍都會(huì)進(jìn)行帳扣，在付款后麥德龍會(huì)在網(wǎng)上上所有的費(fèi)用，麥德

19、龍都會(huì)進(jìn)行帳扣，在付款后麥德龍會(huì)在網(wǎng)上上傳付款明細(xì)，一般麥德龍會(huì)一季度有一次扣款，在扣款后傳付款明細(xì)，一般麥德龍會(huì)一季度有一次扣款，在扣款后2 2個(gè)月左右個(gè)月左右會(huì)將扣款發(fā)票寄給供應(yīng)商。會(huì)將扣款發(fā)票寄給供應(yīng)商。JDB區(qū)域?qū)訁^(qū)域?qū)欲湹慢垍^(qū)域麥德龍區(qū)域加多寶區(qū)域加多寶區(qū)域華東華東華中華中華北華北華南華南西北西北西南西南地區(qū)地區(qū)門店數(shù)門店數(shù)華中區(qū)華中區(qū)4 4華東區(qū)華東區(qū)2626華北區(qū)華北區(qū)6 6華南區(qū)華南區(qū)5 5東北東北3 3西部西部4 4JDB經(jīng)銷商開（閉）戶經(jīng)銷商開（閉）戶開戶開戶閉戶閉戶開戶時(shí)間：一般5個(gè)工作日內(nèi)可完成閉戶時(shí)間：根據(jù)債權(quán)債務(wù)清算進(jìn)度JDB貨號(hào)管理貨號(hào)管理 現(xiàn)階段由于我司未與

20、麥德龍總部簽訂全國購銷合同，所以各地區(qū)進(jìn)場(chǎng)銷售的產(chǎn)品會(huì)略有差異，但目前基本有以下3個(gè)單品：注：1、根據(jù)公司策略：昆侖山水尚未進(jìn)入麥德龍銷售。 2、我司產(chǎn)品在麥德龍不存在單聽銷售。品項(xiàng)品項(xiàng)規(guī)格規(guī)格單位單位條形碼條形碼 1 1條形碼條形碼 2 2條形碼條形碼 3 3（兩片罐）（兩片罐）紅罐王老吉紅罐王老吉(A1)(A1)1033000310330003310ML310ML罐罐489159933889848915993388986943924100019694392410001948915993383934891599338393紅罐王老吉紅罐王老吉(A6)(A6)10330020103300203

21、10ML310ML* *6 6聯(lián)聯(lián)489159933388648915993338866943924100026694392410002648915993398264891599339826紅罐王老吉紅罐王老吉(A12)(A12)1033000110330001310ML310ML* *1212聯(lián)聯(lián)489159933288948915993328896943924100033694392410003348915993322234891599332223JDB標(biāo)價(jià)簽解讀標(biāo)價(jià)簽解讀 麥德龍有兩種價(jià)格標(biāo)麥德龍有兩種價(jià)格標(biāo)簽。藍(lán)色的標(biāo)簽是常規(guī)商簽。藍(lán)色的標(biāo)簽是常規(guī)商品；紅色的是商品的促銷品；紅色的是商

22、品的促銷價(jià)。一張標(biāo)簽上有兩種價(jià)價(jià)。一張標(biāo)簽上有兩種價(jià)格，含稅價(jià)與不含稅價(jià)。格，含稅價(jià)與不含稅價(jià)。所有顧客須按含稅價(jià)支付所有顧客須按含稅價(jià)支付貨款。由于我國實(shí)行價(jià)稅貨款。由于我國實(shí)行價(jià)稅分離的增值稅，具有增值分離的增值稅，具有增值稅一般納稅人資格的顧客稅一般納稅人資格的顧客能在將貨物轉(zhuǎn)售后抵扣該能在將貨物轉(zhuǎn)售后抵扣該進(jìn)項(xiàng)稅款，不含稅價(jià)為該進(jìn)項(xiàng)稅款，不含稅價(jià)為該顧客的實(shí)際采購成本。顧客的實(shí)際采購成本。JDB新品進(jìn)場(chǎng)新品進(jìn)場(chǎng)麥德龍新品進(jìn)場(chǎng)由總部采購統(tǒng)一進(jìn)場(chǎng)，麥德龍新品進(jìn)場(chǎng)需要提供：1、新品樣品2、新品報(bào)價(jià)單3、新品的質(zhì)檢證書麥德龍新品在系統(tǒng)里建檔一般需要時(shí)間1個(gè)月左右，麥德龍每個(gè)月有固定報(bào)新品時(shí)間，

23、但是如果是特殊產(chǎn)品，或者采購需要的新品則會(huì)在1周內(nèi)即可申報(bào)完畢。新品在麥德龍建檔以后，總部采購會(huì)為每家門店出首張訂單。因此，麥德龍從提供資料開始申報(bào)新品，到實(shí)際新品上架銷售，大致需要時(shí)間在11.5月左右的時(shí)間。商品進(jìn)入麥德龍時(shí)要經(jīng)過比較嚴(yán)格的審查，但是進(jìn)入后，后續(xù)的合作還是比較簡(jiǎn)單的。JDB產(chǎn)品鎖碼產(chǎn)品鎖碼麥德龍會(huì)對(duì)以下幾種情況進(jìn)行產(chǎn)品鎖碼：1、產(chǎn)品銷售情況不佳，連續(xù)幾個(gè)月出貨差，并且不是麥德龍所特有的商品。2、產(chǎn)品比較長(zhǎng)時(shí)間斷貨，在一段時(shí)間內(nèi)無法供貨。3、產(chǎn)品不適合在現(xiàn)購自運(yùn)業(yè)態(tài)的倉儲(chǔ)式商場(chǎng)銷售4、產(chǎn)品不適合在該地區(qū)或該城市銷售對(duì)于因?yàn)楫a(chǎn)品銷售不佳而被封鎖的產(chǎn)品，如果門店銷售同事希望開通，一

24、般需要在門店有一些必要的促銷活動(dòng)，提高該產(chǎn)品的銷量，然后麥德龍會(huì)查看系統(tǒng)，如果確實(shí)產(chǎn)品還存在銷售的可能，則會(huì)保留此產(chǎn)品，但是如果產(chǎn)品銷量還是不能達(dá)到正常狀態(tài)，則此產(chǎn)品會(huì)再次被鎖碼。對(duì)于由于斷貨被鎖的產(chǎn)品，一般情況在能正常供貨以后，就可以申請(qǐng)?jiān)摦a(chǎn)品的開通。對(duì)于斷貨產(chǎn)品，銷售同事要提前通知門店不要再下此單品的訂單，因?yàn)辂湹慢埖暮贤胁坏截浟P款的條目，所以如果多次產(chǎn)品不能到貨，麥德龍采購有權(quán)利開出罰款單，而麥德龍缺貨罰款的比例很高，是該張訂單的12%金額，所以銷售同事一定要特別注意這點(diǎn)。對(duì)于最后2個(gè)原因被鎖碼的產(chǎn)品，一般情況下暫時(shí)無法開通。JDB貨品終止貨品終止 麥德龍終止產(chǎn)品條碼的情況一般有2種：

25、1 1、產(chǎn)品連續(xù)銷售不佳，不能達(dá)到麥德龍對(duì)產(chǎn)品銷量的基本要求。、產(chǎn)品連續(xù)銷售不佳，不能達(dá)到麥德龍對(duì)產(chǎn)品銷量的基本要求。2 2、由于供應(yīng)商需要終止產(chǎn)品、由于供應(yīng)商需要終止產(chǎn)品 麥德龍終止產(chǎn)品條碼需要總部決定，一旦產(chǎn)品條碼被終止以后，有些門店會(huì)提出退貨的要求，但是如果與麥德龍的合同中有不退貨的條款，門店銷售可以不接受麥德龍的退貨要求。JDB大宗團(tuán)購大宗團(tuán)購麥德龍的大宗團(tuán)購部門的產(chǎn)品編碼會(huì)跟著食品采購一起維護(hù)，但是在有鎖碼或者終止條碼的情況下，大宗團(tuán)購部門有權(quán)利自己開碼，不通過食品采購。大宗訂貨一般在下訂單前會(huì)先通知銷售，此單貨的量和大概的開票金額，因此如果是門店銷售接到大宗信息，一定要及時(shí)與總部同

26、事聯(lián)系，查看產(chǎn)品的狀態(tài)、價(jià)格等是否屬于正常狀態(tài)，避免引起價(jià)格等差異。JDB貨架管理貨架管理 麥德龍會(huì)給予系統(tǒng)中存在的產(chǎn)品基本陳列面，麥德龍屬于倉儲(chǔ)式的商場(chǎng)，他的貨架間的空間比較大，相對(duì)其他商場(chǎng)類型，貨架層數(shù)也比較少，所以在麥德龍，一般商品只給一個(gè)陳列面，只有少數(shù)銷量比較好的產(chǎn)品，才能有1個(gè)以上的陳列面。麥德龍的上層貨架一般是用來存貨的。JDB陳列管理陳列管理 特殊陳列：特殊陳列： 麥德龍的特殊陳列形式一般只有兩種：1、地堆2、TG 麥德龍的特殊陳列總部和門店都有控制權(quán)利，一般根據(jù)合同，海報(bào)產(chǎn)品都會(huì)有一個(gè)特殊陳列。如果門店沒有擺放，可以向總部投訴，還有一些與總部另外約定確認(rèn)費(fèi)用的陳列，也會(huì)由總部

27、采購?fù)ㄖT店。但是門店有權(quán)利決定特殊陳列的位置和面積大小，因此銷售同事也必須與門店保持良好的溝通，將特殊陳列的效果做到最好。另外，麥德龍門店也可以應(yīng)供應(yīng)商的需要做一些特殊的陳列，但是由于麥德龍門店沒有收現(xiàn)金的權(quán)利，所以一般對(duì)自行在門店進(jìn)行的陳列，門店要求的費(fèi)用是用貨補(bǔ)的形式的。（因采購總部設(shè)在上海，實(shí)際上門店主管因采購總部設(shè)在上海，實(shí)際上門店主管有權(quán)對(duì)陳列進(jìn)行暗箱操作）有權(quán)對(duì)陳列進(jìn)行暗箱操作） JDB庫存管理庫存管理 在麥德龍，電腦控制系統(tǒng)掌握了商品進(jìn)銷存的全部動(dòng)態(tài)，將庫存控制在最合理的安全范圍 當(dāng)商品數(shù)量低于安全庫存，（安全庫存系數(shù)根據(jù)每個(gè)廠家產(chǎn)品周轉(zhuǎn)率電腦系統(tǒng)自動(dòng)設(shè)置），電腦自動(dòng)產(chǎn)生訂單，

28、向供貨單位發(fā)出訂貨通知，而且運(yùn)用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)能有效防止各個(gè)環(huán)節(jié)上的人脈干擾，無謂損失，從而保證商品持續(xù)供應(yīng)和低于成本經(jīng)營 季節(jié)性商品，可在換季前與采購進(jìn)行溝通，填寫申請(qǐng)單，調(diào)整安全庫存系數(shù)。JDB訂單管理訂單管理麥德龍一般日常訂單由主管或主管助理在麥德龍“訂貨建議”上訂購。電腦部將“訂貨建議”編制“訂貨編號(hào)”生成電腦訂單掛在各供應(yīng)商B2B系統(tǒng)中，電腦訂單（訂單數(shù)據(jù)接口）上列明下更八項(xiàng)信息：1、供應(yīng)商編號(hào)；2、商場(chǎng)號(hào)；3、訂單編號(hào)；4、訂貨日期；5、商品編號(hào)；6、商品描述；7、訂貨數(shù)量（以訂單列明的送貨單位為準(zhǔn)）；8、計(jì)劃到貨日期。如果是某個(gè)品種的DM促銷期間，或大宗客戶訂購，主管或助理還可以開具“緊急手工訂單”直接傳真供應(yīng)商，訂單具體內(nèi)容同上；“緊急手工訂單”執(zhí)行送貨流程后，麥德龍B2B系統(tǒng)中會(huì)生成對(duì)應(yīng)“緊急手工訂單”的補(bǔ)充訂單作為供應(yīng)商的開票依據(jù)。訂單送貨時(shí)間有效期通常是麥德龍要求“送貨日期”后三日內(nèi)，但節(jié)假日麥德龍電腦只儲(chǔ)存100個(gè)訂單號(hào)，時(shí)間長(zhǎng)的訂單號(hào)自動(dòng)消除。（發(fā)現(xiàn)此情況只能由送貨人員直接進(jìn)賣場(chǎng)請(qǐng)主管開具“緊急手工訂單）。供應(yīng)商送不能超出電腦訂單所列品項(xiàng)、數(shù)量。特殊情況必段事先