呼吸速率的測定學案

1、 細胞呼吸速率的測定一、 酵母菌的細胞呼吸1、酵母菌是一種單細胞真菌，在有氧無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧型。反應式：需氧呼吸 厭氧呼吸 2、為了探究酵母菌細胞的呼吸方式，實驗室為你提供了如圖所示的兩組實驗裝置。錐形瓶中盛有新鮮的含酵母菌的培養(yǎng)液、質量分數為10%的NaOH溶液、澄清的石灰水中的一種。另有無菌注射器和質量分數為5%的葡萄糖溶液備用。請回答下列問題：(1)根據要探究的問題，確定裝置甲可用于探究酵母菌的 呼吸，A、B、C三個錐形瓶中依次盛有 ；裝置乙可用于探究酵母菌的 呼吸，D、E錐形瓶中分別盛有 。(2)怎樣保證酵母菌在整個實驗過程中正常生活？ 。(3) 實驗結果：甲、乙兩裝

2、置中的石灰水均變渾濁。某同學認為使裝置甲中石灰水變渾濁的CO2有可能是由通人的空氣帶來的，而不是由酵母菌產生的。為了使實驗更具說服力，你認為上圖的裝置甲可作怎樣的改進？（材料用具可增刪） 。二、 植物種子呼吸方式的判斷水稻種子萌發(fā)過程中（若細胞呼吸的底物為葡萄糖），若進行需氧呼吸，則既吸收O2又釋放CO2，若進行厭氧呼吸，則只釋放CO2。欲探究某植物種子萌發(fā)時的呼吸類型，某生物興趣小組設置了裝置1。1、 裝置1中發(fā)芽的種子的呼吸類型有幾種可能性？2、裝置1中氣體體積變化代表 。3、 假設玻璃管的截面積為1cm2，有同學實驗測得著色液滴左移3cm，我們可以認為種子需氧呼吸消耗了3cm3的O2嗎？

3、為使實驗結果精確，排除 、 等環(huán)境因素對實驗結果的影響，還應設置裝置2，以便校正，請在相應方框內繪制示意圖。4、 若要完成本實驗必須同時設計裝置3，請在相應方框內完善示意圖。 裝置3中氣體體積變化代表 。5、 結果分析(1) 1小時后，假設裝置2液滴不動：若裝置1液滴左移3cm，裝置3液滴不動，則表明所測生物 。若裝置1液滴不動，裝置3液滴 ，則表明所測生物只進行厭氧呼吸。若裝置1液滴左移3cm，裝置3液滴右移4cm，則表明該生物 。若細胞呼吸的底物為葡萄糖，此時需氧呼吸和厭氧呼吸消耗的葡萄糖之比為 。(2) 1小時后，假設裝置2液滴右移1cm：若裝置1液滴左移3cm，裝置3液滴右移1cm，則

4、表明所測生物 。若裝置1液滴 ，裝置3液滴 ，則表明所測生物只進行厭氧呼吸。若裝置1液滴左移3cm，裝置3液滴右移 ，則表明該生物同時進行需氧呼吸和厭氧呼吸。(3) 1小時后，假設裝置2液滴左移1cm：若裝置1液滴左移3cm，裝置3液滴 ，則表明所測生物只進行需氧呼吸。若裝置1液滴 ，裝置3液滴 ，則表明所測生物只進行厭氧呼吸。若裝置1液滴左移3cm，裝置3液滴右移3cm，則表明該生物 。若細胞呼吸的底物為葡萄糖，此時需氧呼吸和厭氧呼吸消耗的葡萄糖之比為 。6、 生物呼吸作用的底物（有機物）種類及含量的差異，會導致需氧呼吸時釋放的CO2體積與吸收的O2體積比發(fā)生差異，這可用呼吸商(RQ)表示：（RQ釋放的二氧化碳體積/消耗的氧體積）