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文檔簡介

1、有機生產內部檢查報告記錄(2018年)作者:日期:有機生產、加工和經營內部檢查報告公司名稱:組檢查檢查組長檢查成員檢查范圍產品名稱基地基地名稱:地塊號:檢查時間檢查內容一、種植基地種植的作物種植的作物名稱:種子種苗種子種苗選用品種?種子種苗是本基地自繁自育?/種子種苗購于何處?/抗病蟲害性能是否良好?良好種子種苗數量?/是否是非轉基因品種?否購買的繁殖材料是否有國家認可的植物檢疫證明?/購買的繁殖材料是否有質量保證書或生產合格證書?/種子種苗在播種前是否需經處理?/在種苗繁育期間,應有使用植保產品和化學處理情況?并保留處理記錄?/何時播種?土壤管理和施肥是否采取措施為避免土壤板結,應米用適當方

2、法保持或者改良土壤結構?是是否采用套種的方式,套種的品種?/是否采用輪作的方式?輪作的品種?/是否采用間作的方式,問作的品種?是若使用化學品對基質(若用時)消毒,應記錄消毒地點?/若使用化學品對再利用基質消毒,應記錄消毒日期、所用化學品的類別、消毒方式和,操作人員。應記錄基質使用地點?/是否根據土壤肥力和靈芝的營養(yǎng)需求進行施肥?施用肥料的種類?是,草木灰自制肥動物糞便和其他有機物在使用之前應腐熟?堆制時間、方法?/糞肥等初始原料購于何處?數量?/應采用何種施肥方法?每畝使用數量?混合施肥;0.5噸/畝是否使用人糞尿?/商品肥是否使用商品肥?商品肥名稱?/是否通過有機認證?是否保留有機認證證書復

3、印件?/購于何處?數量?/商品肥成份?購買的化肥應具有包括礦物質和化學成分及重金屬含量的書面證明。/采用何種施肥方法?每畝使用數量?/是否保存貿施肥記錄?是肥料應與茶葉、繁殖材料或其他食物產品分開儲存?是肥料儲存區(qū)域應有明顯的標記。/肥料應以適當的方式儲存,是否會造成污染環(huán)境的風險?/貯存環(huán)境是否潔凈、干燥?/是否使用人類生活的污水污泥?/有機副產品(如桔桿)是否當作肥料自用或出售。是否焚燒?。/有機副產品(如桔桿)是否焚燒?/灌溉是否需要灌溉人工灌溉灌溉用水源取自何處?是否是可持續(xù)水源。山泉水;是禁止使用未經處理的污水進行灌溉和(或)施肥,水源是否清潔,是否受有受到染的可能?/取地下水應得到

4、管理部門的許可?/雜草基地是否需要除草?是防治是否采用人工除草?是何時進行采用人工除草的?5月-9月是否采用除率劑?除率劑品名?否何時米用除草劑?/病蟲害防治是否采取有害生物綜合防治管理?/有害生物防治綜合管理有哪些措施?/是否從有經銷植保產品許可資格的供應渠道購買植保產品,購于何處?/使用的植保產品應經國家登記許可?/是否按標簽標明的用途使用植保產品?/植保產品的商品名:/植保產品是否通過有機認證?是否保留認證證書復印件?/是否使用非認證或未經認證機構允許的植保產品?有哪些?/是否使用禁用的植保產品?/所用植樹保器械是否完好、清潔?/是否專用于有機生產?/是否保存植保產品使用記錄?/植保產品

5、應儲存在適宜的地方?植保產品儲存地點應采取防火措施。/存放植保產品的地點應遠離其他物料,是否單獨存放?/用于茶園的植保產品應與用于其它作物的植保產品分別標識?/貨架上的液狀植保產品不應放在固態(tài)植保產品的上方。/是否有清晰的植保產品庫存清單?/應在植保產品他庫門口設置潛在危險警示牌。/飄移污染邊界與緩沖區(qū)是否足夠?是是否會受周邊常規(guī)生產的影響?否有哪能方面的污染影響?/收獲收獲時間9月-10月米收E人工采收數量2945公斤采收人員衛(wèi)生、采收容器、工具、設備和處是理區(qū)域是否衛(wèi)生?收獲后處理分揀、分級是含存放于基地?否何時運送至工廠?運輸方式和衛(wèi)生?/包裝規(guī)格/標識是是保存收獲記錄?是銷售是否啟銷售

6、臺帳或記錄?是平行生產是否存在平行生廣?否有機生產資料是否專用?是有機產品采收數量、采收地塊是否記錄?是有機產品是否單獨貯存?是否會與常規(guī)產品混淆?否有機產品是否啟標識?是廢棄物處理剩余藥液或清洗廢液如何處理?/處理使用過的植保產品容器應避免造成環(huán)境污染,如何處理?/其它農副產品的處理?/二、加工不相關三、管理要求生產批號生產批號/從成品生產批號是否可以追溯至加工過程、追溯至原料?/記錄控制是否建立記錄管理程序?是否有記錄一覽表?/相關記錄表啟:/缺失的記錄有哪些?/各種購貨發(fā)票或憑證是否保留?/產品銷售發(fā)票或憑證是否保留?/投訴處理是否建立中、投訴的處理程序?/是否記錄投訴內容?。/是否對投訴問題進行分析和處理?/采取措施的結果和記錄。/培訓應使用所有處理和使用植保產品的員工應受過培訓;/生產/加工人員應了解有機生產要求,應具備與生產、技術、加工規(guī)模相適應的的資源。/應保存每個員工的培訓記錄。/四、產品檢測產品名稱:靈芝檢測報告編號:是否符合相關產品標準:重金屬(鉛、鎘)符合GB2762-2012食品安全國家標準食品中污染物限量指標要求;農藥殘留(八八八、滴滴涕、毒死婢、樂果、氯氟菊酯、白菌清、敵敵畏、多菌靈)符合NY/T749-2012綠色食品食用菌指標要求。五、產品規(guī)格及標簽使用范圍、數量、方式使用的產品產品包裝規(guī)格使用方式標簽購買/印制數量標簽使用數量:標簽規(guī)格

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