《奶茶店員工手冊(cè)》_3372

1、XXX奶茶 ( 沙灣店 )員工手冊(cè)2017年 7月前言歡迎您加入我們這個(gè)大家庭！為了幫助大家更有效地開(kāi)展工作 , 我們依據(jù)國(guó)家法律法規(guī)及各項(xiàng)規(guī)章制度 , 結(jié)合店鋪目前得經(jīng)營(yíng)與管理特點(diǎn)制定了這冊(cè)員工手冊(cè) 。本手冊(cè)適用于全體員工。仔細(xì)閱讀它, 您可以了解到您需要遵守得規(guī)章制度, 您享有得權(quán)利與應(yīng)盡得義務(wù)等多方面得內(nèi)容。 本手冊(cè)將根據(jù)國(guó)家法律法規(guī)、店鋪情況得變化發(fā)展在履行民主程序后而進(jìn)行更新與修改。目錄一、 入職指引11、 個(gè)人資料12、 試用與轉(zhuǎn)正1二、 雇傭關(guān)系管理11、 雇傭關(guān)系得解除錯(cuò)誤 ! 未定義書(shū)簽。2、 離職手續(xù)2三、 考勤與休假21、 工作時(shí)間22、 考勤管理規(guī)定22、 1遲到、早退

2、22、 2休假規(guī)定2四、 薪資福利21、 薪資發(fā)放時(shí)間及相關(guān)說(shuō)明錯(cuò)誤 ! 未定義書(shū)簽。五、 服務(wù)要求2一、入職指引1、 個(gè)人資料(1) 新錄用員工入職后需到醫(yī)院辦理健康證明,并向店鋪提供身份證正面及背面照片。(2) 公司要求正直誠(chéng)信 ,并保留審查員工所提供個(gè)人資料得權(quán)利;個(gè)人資料如有虛假或隱瞞 ,除由員工本人一概承擔(dān)由此引發(fā)得后果及責(zé)任外,店鋪可立即解除雇傭關(guān)系 ,且不支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。2、 試用與轉(zhuǎn)正2、 1試用期試用期就是公司與員工為相互了解、選擇而約定得考查期。2、1、 1試用期周期:一個(gè)月2、1、2 在試用期內(nèi),員工有下列情形之一得將被視為不符合錄用條件,店鋪可解除雇傭關(guān)系,并不支付任何

3、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償:（ 1） 不符合招聘需求中提出得崗位要求、及崗位描述書(shū)中得要求;（ 2） 不符合員工在招聘面試過(guò)程中提供得個(gè)人簡(jiǎn)歷中得相關(guān)工作技能、經(jīng)驗(yàn)與背景等;（ 3） 向店鋪遞交得所有相關(guān)個(gè)人信息中有欺騙、隱瞞與謊稱等情形;（ 4） 不符合有關(guān)政府或行政職能部門所規(guī)定得辦理勞動(dòng)就業(yè)手續(xù)要求;（ 5） 工作能力與工作態(tài)度不符合本崗位要求;（ 6） 試用期內(nèi)曠工1 天及以上;（ 7） 酗酒、吸毒;（ 8） 在試用期內(nèi)出現(xiàn)任何違反公司規(guī)章制度行為;(10) 符合其她法律、法規(guī)規(guī)定情形。2、 2轉(zhuǎn)正新員工試用期結(jié)束前,公司根據(jù)新員工在本崗位得試用表現(xiàn)、目標(biāo)完成情況等,按照試用期錄用條件對(duì)員工試用期進(jìn)行綜

4、合評(píng)價(jià),通過(guò)考核得按規(guī)定辦理轉(zhuǎn)正。二、雇傭關(guān)系管理1、 雇傭關(guān)系得解除依據(jù)法律規(guī)定程序, 可以解除雇傭關(guān)系得情形有:(1) 員工提出辭職得 ;(2) 店鋪與員工協(xié)商一致得 , 可以解除雇傭關(guān)系。(3)員工在試用期間被證明不符合錄用條件得情形;(4)員工嚴(yán)重違反店鋪規(guī)章制度得情形;(5) 員工嚴(yán)重失職 , 給店鋪造成重大損害得情形 ;(6) 員工不能勝任工作 , 經(jīng)過(guò)培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位 , 仍不能勝任工作得 ;(7) 根據(jù)國(guó)家規(guī)定允許與員工解除雇傭關(guān)系得其她情形。2、 離職手續(xù)離職員工應(yīng)履行交接手續(xù)。員工辭職應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定得時(shí)間(試用期間提前十五天,轉(zhuǎn)正后提前一個(gè)月 )向店長(zhǎng)提出辭職。在批準(zhǔn)得

5、離崗日前,員工應(yīng)當(dāng)堅(jiān)守工作崗位,完成工作任務(wù),并按店鋪規(guī)定進(jìn)行工作交接。如員工未按規(guī)定提前通知店長(zhǎng)或在離職日期前未經(jīng)批準(zhǔn)擅自不到崗得, 給店鋪造成損失得員工應(yīng)予以賠償。三、工作時(shí)間考勤與休假1、 1店鋪實(shí)行 8 小時(shí)工作制 ( 特殊情況除外 ), 每周 6 天 ;早班時(shí)間 : 9:30 17:30晚班時(shí)間 : 14:30 22:302、考勤管理規(guī)定2、 1遲到、早退早班 9:40 后到達(dá)為遲到, 晚班 22:30 前離開(kāi)為早退,2、 2休假規(guī)定休息時(shí)間由店長(zhǎng)統(tǒng)一安排排休; 原則上店里不允許請(qǐng)假, 如遇急事需要請(qǐng)假盡量與其她同事協(xié)調(diào)上班時(shí)間 , 協(xié)調(diào)不了再請(qǐng)假, 請(qǐng)假當(dāng)日沒(méi)有工資。四、薪資福利薪

6、資發(fā)放時(shí)間及相關(guān)說(shuō)明(1) 員工薪資結(jié)算區(qū)間為每月 1 日至當(dāng)月月末。日薪 =員工月標(biāo)準(zhǔn)工資 /26(2) 薪資發(fā)放時(shí)間為每月得 15 日。(3) 店員得工資為試用期2000 元 ( 無(wú)提成 ), 正式員工得工資為底薪2500 元 +提成。(4) 員工給店鋪造成損失得 , 店鋪有權(quán)從工資中依法扣除損失賠償金。五、 服務(wù)要求(1) 員工必須穿著一只酸奶?？偛颗渌偷媒y(tǒng)一服裝服飾,上班期間必須佩帶帽子與口罩,制作刨酸奶以及水果時(shí)必須佩帶一次性手套。(2) 前臺(tái)以及出單人員應(yīng)保持微笑 , 盡量使用敬語(yǔ)與顧客交流 ( 切忌語(yǔ)氣生硬、面無(wú)表情 ) 。(3) 上班期間前臺(tái)有顧客時(shí)不使用手機(jī)(接聽(tīng)電話除外),無(wú)顧客時(shí)前臺(tái)點(diǎn)單人員不得長(zhǎng)時(shí)間使用手機(jī);有顧客光臨店鋪時(shí)應(yīng)及時(shí)恢復(fù)工作狀態(tài)。(4) 前臺(tái)有顧客時(shí)所有員工不得討論對(duì)店鋪形象不利得相關(guān)話題(如紫米、水果等問(wèn)題)。(5) 前臺(tái)應(yīng)隨時(shí)保證有人在崗 ,不得離人 ,隨時(shí)迎接顧客光臨。(6) 環(huán)境維護(hù) : 應(yīng)隨時(shí)保持前臺(tái)干凈以及擺放物品整潔完成兌奶操作后應(yīng)及時(shí)打掃整理操作臺(tái)臺(tái)面出單時(shí)應(yīng)將杯身以及周邊擦拭干凈周期性清理所有容器設(shè)備。六、違規(guī)處理?xiàng)l款(1)違反服務(wù)要求第一條、第三條處罰款2 元 / 次 , 店長(zhǎng)承擔(dān)連帶責(zé)任處罰款