合肥樂(lè)凱員工餐廳管理委員會(huì)章程課件_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、合肥樂(lè)凱員工餐廳管理委員會(huì)章程合肥樂(lè)凱員工餐廳管理委員會(huì)章程溫馨提示溫馨提示u 會(huì)議期間請(qǐng)關(guān)閉手機(jī)或調(diào)至靜音狀態(tài)。會(huì)議期間請(qǐng)關(guān)閉手機(jī)或調(diào)至靜音狀態(tài)。u 會(huì)議過(guò)程中請(qǐng)不要隨意走動(dòng)。會(huì)議過(guò)程中請(qǐng)不要隨意走動(dòng)。合肥樂(lè)凱員工餐廳管理委員會(huì)章程第一章 總 則第一條 為搭建廣大員工與公司及餐廳承辦方之間溝通的橋梁,為員工提供更周到、更務(wù)實(shí)的服務(wù),進(jìn)一步加強(qiáng)公司餐廳管理,落實(shí)公司“快樂(lè)、高效、果斷、創(chuàng)新、共贏”的企業(yè)精神,特成立合肥樂(lè)凱餐廳管理委員會(huì)(簡(jiǎn)稱“委員會(huì)”),并制定本章程。第二條 委員會(huì)以收集、整理、反映員工對(duì)餐廳的意見(jiàn)和建議,協(xié)調(diào)員工和公司及餐廳承辦方之間的關(guān)系,改善就餐環(huán)境為主要職責(zé)。第三條

2、委員會(huì)的宗旨是:堅(jiān)持實(shí)事求是的原則。委員會(huì)成員立足公司實(shí)際情況,廣泛聽(tīng)取員工意見(jiàn),在工作中應(yīng)如實(shí)記錄、真實(shí)反映員工意見(jiàn)和餐廳工作情況,強(qiáng)化餐廳管理力度,促進(jìn)提高飲食服務(wù)質(zhì)量,營(yíng)造良好飲食環(huán)境,架設(shè)員工與公司及餐廳承辦方溝通的橋梁,妥善處理各種問(wèn)題。合肥樂(lè)凱員工餐廳管理委員會(huì)章程第二章 組織結(jié)構(gòu) 第四條 公司主管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任本委員會(huì)名譽(yù)主席,人力資源行政部經(jīng)理?yè)?dān)任本委員會(huì)名譽(yù)副主席。委員會(huì)各委員組成,由合肥樂(lè)凱所屬各部門推選1名委員。第五條 委員會(huì)委員因工作變動(dòng),無(wú)法履行職責(zé)的,由推選部門重新推選人員報(bào)送委員會(huì)批準(zhǔn)。合肥樂(lè)凱員工餐廳管理委員會(huì)章程第三章 委員會(huì)的權(quán)利與義務(wù) 第六條 認(rèn)真組織對(duì)餐廳伙食

3、滿意度的調(diào)查,廣泛收集整理員工對(duì)餐廳伙食和管理方面的意見(jiàn)和建議,建立順暢的反饋信息網(wǎng)絡(luò);協(xié)助公司做好餐廳管理宣傳工作。第七條 有權(quán)對(duì)餐廳承辦方食品的加工制作、安全衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量狀況等進(jìn)行檢查和督促,餐廳承辦方必須接受監(jiān)督管理。第八條 配合公司對(duì)餐廳進(jìn)行管理,做好員工的傳達(dá)、解釋與協(xié)調(diào)工作。第九條 及時(shí)回復(fù)員工有關(guān)餐飲的問(wèn)題,協(xié)助公司維護(hù)就餐秩序,公正處理調(diào)解糾紛,化解矛盾。第十條 根據(jù)需要,餐廳管理委員會(huì)參與食譜的制定和派員監(jiān)督餐廳工作。 第十一條 配合文明創(chuàng)建工作,積極在員工中提倡勤儉節(jié)約,艱苦樸素的作風(fēng),努力養(yǎng)成文明的就餐習(xí)慣,餐廳管理委員會(huì)成員對(duì)在就餐中不遵守公共秩序、浪費(fèi)糧食、損壞公物

4、的不文明行為,要進(jìn)行批評(píng)教育。合肥樂(lè)凱員工餐廳管理委員會(huì)章程第四章 委員會(huì)例會(huì)制度 第十二條 委員會(huì)成員例會(huì)原則上每月召開(kāi)一次,具體時(shí)間根據(jù)工作開(kāi)展及公司工作情況而定。第十三條 會(huì)議議程:對(duì)員工餐廳工作進(jìn)行溝通與發(fā)布;安排人員對(duì)餐廳的飯菜質(zhì)量、花樣品種、服務(wù)態(tài)度、營(yíng)養(yǎng)配餐、就餐環(huán)境、安全衛(wèi)生等方面進(jìn)行檢查、監(jiān)督、考核;安排人員不定期抽查副食品原料的采購(gòu)、驗(yàn)收等內(nèi)部管理情況;反饋員工對(duì)餐廳伙食和管理方面的意見(jiàn)和建議,及時(shí)反映職工的合理訴求。合肥樂(lè)凱員工餐廳管理委員會(huì)章程餐廳管理流程 員工反映情況報(bào)至部門所屬委員委員做好解釋說(shuō)明工作反饋至人力資源行政部人力資源行政部與委員共同協(xié)調(diào),并反饋至餐廳承辦

5、方餐廳承辦方改進(jìn),向員工部門所屬委員解釋情況程度注:人力資源行政部將不在接收單個(gè)員工情況反映,所有意見(jiàn)、建議由員工反饋至各部門所屬委員后,由委員反饋至人力資源,并于委員及人力資源協(xié)調(diào)處理,重大異常事宜須召開(kāi)委員會(huì)統(tǒng)一共同確定。一般情況委員會(huì)召開(kāi)會(huì)議討論重大異常是否解決結(jié)束是否合肥樂(lè)凱員工餐廳管理委員會(huì)章程未來(lái)未來(lái)2 2周菜譜周菜譜合肥樂(lè)凱員工餐廳管理委員會(huì)章程午餐午餐紅燒牛肉紅燒牛肉紅燒鴨腿紅燒鴨腿紅燒小黃魚(yú)紅燒小黃魚(yú)紅燒帶魚(yú)紅燒帶魚(yú)油豆腐果燒肉油豆腐果燒肉瘦五花肉做米粉瘦五花肉做米粉肉肉油豆腐果燒肉油豆腐果燒肉紅燒小排紅燒小排青蘿卜燒肉青蘿卜燒肉紅燒牛肉紅燒牛肉紅燒小排紅燒小排紅燒牛肉紅燒牛

6、肉紅燒小黃魚(yú)紅燒小黃魚(yú)紅燒牛肉紅燒牛肉黃瓜炒雞蛋黃瓜炒雞蛋青菜豆腐青菜豆腐魚(yú)香肉絲魚(yú)香肉絲青菜香茹青菜香茹豆角炒雞蛋豆角炒雞蛋平包菜平包菜辣椒炒干子辣椒炒干子蒜黃炒香干蒜黃炒香干宮爆雞丁宮爆雞丁蒜泥西蘭花蒜泥西蘭花西紅柿炒雞蛋西紅柿炒雞蛋胡羅卜片炒黃瓜胡羅卜片炒黃瓜片片肉沬茄子肉沬茄子青椒炒腐竹青椒炒腐竹西紅柿蛋湯西紅柿蛋湯冬瓜蛋湯冬瓜蛋湯大白菜香茹湯大白菜香茹湯西紅柿蛋湯西紅柿蛋湯大白菜香茹湯大白菜香茹湯紫菜蛋湯紫菜蛋湯冬瓜蛋湯冬瓜蛋湯合肥樂(lè)凱員工餐廳管理委員會(huì)章程晚餐晚餐鵪鶉蛋燒肉鵪鶉蛋燒肉千張卷肉沬千張卷肉沬紅燒鴨腿紅燒鴨腿土豆燒肉土豆燒肉紅燒大排紅燒大排土豆燒瘦肉土豆燒瘦肉瘦五花肉做米

7、粉肉瘦五花肉做米粉肉黃瓜炒雞蛋黃瓜炒雞蛋綠豆芽炒韭菜綠豆芽炒韭菜洋蔥炒豬肝洋蔥炒豬肝辣椒炒干子辣椒炒干子青椒炒雞蛋青椒炒雞蛋青菜炒油豆腐果青菜炒油豆腐果肉沬茄子肉沬茄子清炒嫩藕絲清炒嫩藕絲雞蛋炒辣椒雞蛋炒辣椒青椒千張絲青椒千張絲肉片炒大蒜肉片炒大蒜青椒炒腐竹青椒炒腐竹胡羅卜絲炒青椒胡羅卜絲炒青椒青椒千張絲青椒千張絲紫菜蛋湯紫菜蛋湯西紅柿蛋湯西紅柿蛋湯紫菜蛋湯紫菜蛋湯大白菜香茹湯大白菜香茹湯西紅柿蛋湯西紅柿蛋湯大白菜香茹湯大白菜香茹湯西紅柿蛋湯西紅柿蛋湯合肥樂(lè)凱員工餐廳管理委員會(huì)章程夜宵夜宵椒鹽雞腿椒鹽雞腿紅燒帶魚(yú)紅燒帶魚(yú)紅燒大排紅燒大排千張卷肉沬千張卷肉沬青蘿卜燒肉青蘿卜燒肉紅燒帶魚(yú)紅燒帶魚(yú)紅燒雞紅燒雞青菜炒油豆腐果青菜炒油豆腐果虎皮辣椒虎皮辣椒肉沬茄子肉沬茄子麻辣豆腐麻辣豆腐魚(yú)香肉絲魚(yú)香肉絲清炒嫩藕絲清炒嫩藕絲青菜炒油豆腐果青菜炒油豆腐果肉片炒花菜肉片炒花菜青菜炒油豆腐果青菜炒油豆腐果青椒千張絲青椒千張絲雞蛋炒辣椒雞蛋炒辣

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