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文檔簡介
1、高血壓患者吃什么蔬菜好? 大家應(yīng)該知道,高血壓患者應(yīng)該吃一些降血脂的東西,蔬菜其實(shí)可以起到這個(gè)作用,那么高血壓吃什么蔬菜才好呢,下面就讓專家為大家介紹以下高血壓吃什么蔬菜。高血壓吃什么蔬菜? 適合高血壓患者食用的高鉀低鈉蔬菜有:黃瓜、南瓜、苦瓜、冬瓜、薺菜、芹菜、菠菜、莧菜、竹筍、紫菜、木耳、海帶、豆芽等。這些蔬菜既能補(bǔ)鉀又能限鈉,能輔助降低血壓。高血壓吃什么蔬菜? 適合高血壓食用的還有菇類,菇類含豐富水溶性纖維,能防止血小板凝聚,幫助降低體內(nèi)膽固醇,減少血管閉塞。通過以上講解,您知道高血壓吃什么蔬菜好了嗎? 高血壓患者在平日的飲食中應(yīng)堅(jiān)持多進(jìn)食以上含鉀高的新鮮蔬菜,飲食講究清淡,少食動(dòng)物脂肪
2、,減少鈉鹽攝入量,少食辛辣刺激性食物,良好的飲食習(xí)慣會(huì)讓您終生受益。其實(shí)在高血壓的早期,只要通過飲食調(diào)節(jié)和運(yùn)動(dòng)是可以預(yù)防疾病的繼續(xù)發(fā)展的,這樣就不一定要通過藥物治療了。高血壓病的食物選擇要點(diǎn)1控制熱能,控制主食及脂肪攝入量,盡量少吃或不吃糖果點(diǎn)心、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。2減少烹調(diào)用鹽量,盡量少吃醬菜等鹽腌類食品。3少吃肥肉及各種動(dòng)物性油脂,控制動(dòng)物腦子、魚籽等高膽固醇食物。食用油盡量選用豆油、花生油、葵花子油等植物油。4多吃一些蔬菜、水果,尤其是深色蔬菜。5適當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入,如海帶、紫菜、海產(chǎn)魚類等。哪些蔬菜有利于降壓薺菜:初春采其幼苗作菜食用,清香可口。凡高血壓、眼底出血的病人,用
3、蕺菜花15克、旱墨蓮12克,水煎服,1日3次,連服15日為一療程。請(qǐng)醫(yī)生復(fù)測血壓,如未降可繼續(xù)服一個(gè)療程;若血壓已有明顯下降,可酌情減服,每日2次,每次量略減少。莼菜:以江蘇太湖、杭州西湖所產(chǎn)為佳。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中,其粘液質(zhì)部分有抗癌和降血壓的作用?;几哐獕赫撸咳杖⌒迈r莼菜50克,加冰糖食糧燉服,10日為一療程,可連續(xù)服用。刺菜:又名刺兒菜、小薊草,我國各地均有,系野生菜。高血壓病人,每日取刺菜10克,水煎代茶引用,10日為一療程,可持續(xù)使用,但此間需及時(shí)復(fù)測血壓,以保安全。菠菜:高血壓病者有便秘、頭痛、目眩、面赤,可用新鮮菠菜置沸水中燙約3分鐘,以麻油伴食,1日2次,日食250-300克,每1
4、0日為一療程??梢赃B續(xù)食用。馬蘭頭:具清涼、去火、止血、消炎的功效。高血壓、眼底出血、眼球脹痛者,用馬蘭頭30克、生地15克,水煎服,每日2次,10日為一療程,如無不適等副作用,可持續(xù)服用一個(gè)時(shí)期,以觀后效。 另外,還有紫菜、木耳、芥菜、海帶等,在護(hù)理高血壓病人時(shí),都可選用。高血壓病患者的體育鍛煉1. 散步。各種高血壓者均可采用。作較長時(shí)間的步行后,舒張壓可明顯下降,癥狀也可隨之改善。散步可在早晨、黃昏或臨睡前進(jìn)行,時(shí)間一般為15-50分鐘,每天一二次,速度可按每人身體狀況而定。到戶外空氣新鮮的地方去散步,對(duì)防治高血壓是簡單易行的運(yùn)動(dòng)方法。2. 慢跑或長跑。慢跑和長跑的運(yùn)動(dòng)量比散步大,適用于輕
5、癥患者。高血壓患者慢跑時(shí)的最高心率每分鐘可達(dá)120-136次,長期堅(jiān)持鍛煉,可使血壓平穩(wěn)下降,脈搏平穩(wěn),消化功能增強(qiáng),癥狀減輕。跑步時(shí)間可由少逐漸增多,以15-30分鐘為宜。速度要慢,不要快跑?;加泄谛牟t不宜長跑,以免發(fā)生意外。3. 太極拳。適用于各期高血壓患者。太極拳對(duì)防治高血壓有顯著作用。據(jù)北京地區(qū)調(diào)查,長期練習(xí)太極拳的50-89歲老人,其血壓平均值為134.1/80.8毫米汞柱。明顯低于同年齡組的普通老人(154.5/82.7毫米汞柱)。高血壓者打太極拳有三大好處。第一,太極拳動(dòng)作柔和,全身肌肉放松能使血管放松,促進(jìn)血壓下降。 第二,打太極拳時(shí)用意念引導(dǎo)動(dòng)作,思想集中,心境寧靜,有助于
6、消除精神緊張因素對(duì)人體的刺激,有利血壓下降。第三,太極拳包含著平衡性與協(xié)調(diào)性的動(dòng)作,有助于改善高血壓患者動(dòng)作的平衡性和協(xié)調(diào)性。太極拳種類繁多,有繁有簡,可根據(jù)每人狀況自己選擇。 但高血壓患者在進(jìn)行體育鍛煉,注意不要做動(dòng)作過猛的低頭彎腰、體位變化幅度過大以及用力屏氣的動(dòng)作,以免發(fā)生意外。老年人由于往往患有多種慢性病,體育鍛煉時(shí)更應(yīng)注意,最好在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行鍛煉。降壓藥物與調(diào)節(jié)生活方式相配合高血壓與生活方式有一定的關(guān)系?,F(xiàn)已證明食鹽過多,肥胖者更易得高血壓,因此得了高血壓病除了吃藥外,還應(yīng)調(diào)節(jié)生活方式即采用非藥物治療。高血壓的非藥物治療包括減輕體重、改變膳食結(jié)構(gòu)、限制飲食及運(yùn)動(dòng)四個(gè)方面。 首先,超
7、重和肥胖是血壓升高的危險(xiǎn)因素,判斷自己體重是否正??砂匆韵鹿剑簶?biāo)準(zhǔn)體重(公斤 身高(厘米-105。如身高170厘米的人標(biāo)準(zhǔn)體重為65公斤,若自己體重在標(biāo)準(zhǔn)體重10以內(nèi),為正常體重,超過10為超重,超過20為肥胖。這類病人應(yīng)減輕體重,具體方法是運(yùn)動(dòng)、限食。其次要改變膳食結(jié)構(gòu):進(jìn)食鈉鹽過多,可使血壓升高,因此應(yīng)少食鹽,每日食鹽量5-6克為宜;進(jìn)食鉀鹽過少,可引起高血壓,應(yīng)多食蔬菜、水果,補(bǔ)充鉀鹽;低鈣也可使血壓升高,可食牛奶、蘑菇、木耳,補(bǔ)充鈣鹽;進(jìn)食脂肪過多也與血壓升高有關(guān),因此應(yīng)減少脂肪攝入。第三應(yīng)限制飲酒:少量飲酒對(duì)血壓無影響,但大量飲酒肯定會(huì)使血壓升高,因此高血壓病人最好不飲酒或少量飲酒
8、。第四加強(qiáng)體育鍛煉:有些高血壓病人常問:運(yùn)動(dòng)后是否會(huì)使血壓升高? 實(shí)際上運(yùn)動(dòng)可以治療高血壓,一些耐力訓(xùn)練和有氧運(yùn)動(dòng)如快走、跑步、騎自行車、游泳、滑雪等都能降壓,但舉重降壓效果不明顯。因此,運(yùn)動(dòng)對(duì)高血壓病人是有益的。但運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)注意逐漸增加運(yùn)動(dòng)量。對(duì)于血壓超過220110毫米汞柱,并發(fā)主動(dòng)脈夾層動(dòng)脈瘤或急性腦血管病的病人禁忌運(yùn)動(dòng)。采用上述方法能使輕度高血壓(舒張壓低于105毫米汞柱 患者的血壓有一定程度的下降,可使中重度高血壓減少降壓藥物的用量及種類達(dá)到滿意的降壓效果。 血壓控制日常手冊(cè)根據(jù)目前世界上一些國家的控制高血壓方面的研究成果,委內(nèi)瑞拉醫(yī)生德雷薩萊昂向高血壓患者提出了以下一些行之有效的控制
9、血壓的方法:1. 早餐時(shí)吃些甜瓜和酸奶.甜瓜和酸奶礦物質(zhì)鉀的含量較高,有助于控制血壓。一項(xiàng)對(duì)2600人進(jìn)行跟蹤研究的結(jié)果表明,每天吃含1克鉀的食物,如一個(gè)土豆、一只大香蕉和226克牛奶,五星期后血壓可下降4個(gè)毫米汞柱。 2. 多喝橙汁橙汁含豐富的維生素C 。英國醫(yī)學(xué)工作者對(duì)641名成年人的血液進(jìn)行化驗(yàn)后發(fā)現(xiàn),血液中維生素C 含量越高的人,其動(dòng)脈的血壓越低。這些研究人員認(rèn)為,維生素C 有助于血管擴(kuò)張。每天服用60毫克維生素C 片,或者多吃些蔬菜、胡椒、檸檬和其它酸味水果,也可起同樣作用。3. 清晨避免過度疲勞一般來說,心臟病往往在早晨發(fā)作,原因之一是在上午11點(diǎn)前,人的血壓至少比其它時(shí)間高出5個(gè)
10、毫米汞柱。為了避免疲勞,周末盡量少參加那些令人感到疲憊的聚會(huì)。每天工作結(jié)束后,把書房或辦公室收拾得井井有條,以免第二天早上看到紛亂的工作場所,影響情緒,導(dǎo)致血壓上升。此外工作室保持窗明幾凈,也會(huì)使人心情舒暢。4. 少喝咖啡根據(jù)拉克大學(xué)的一項(xiàng)研究,一天之內(nèi),若口服相當(dāng)于兩杯咖啡的咖啡堿藥,人的血壓就會(huì)上升2-3個(gè)毫米汞柱,咖啡堿可使血管收縮,導(dǎo)致血壓升高。5. 經(jīng)常吃些大蒜每天吃2-3瓣大蒜,是降壓的最好的簡易辦法,對(duì)一組415人的研究調(diào)查表明,食用600-900毫克蒜泥,平均降壓11個(gè)毫米汞柱。大蒜可幫助保持體內(nèi)一種酶的適當(dāng)數(shù)量而避免出現(xiàn)高血壓。6. 少爭吵根據(jù)刊登在心理健康雜志上的一項(xiàng)研究,
11、在夫妻或非婚同居中出現(xiàn)意見分歧時(shí),雙方耐心地聽取對(duì)方的意見,心平氣和地交談,血壓會(huì)保持正常水平。相反,在發(fā)生分歧對(duì),兩人都不冷靜而發(fā)生爭吵,會(huì)使人心煩意亂,血壓驟然升高。7. 避免勞累過度根據(jù)對(duì)195個(gè)男子進(jìn)行3年的跟蹤調(diào)查,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度可使高血壓患者的血壓下降10個(gè)毫米汞柱,正常人的血壓下降5個(gè)毫米汞柱。8. 多吃鮭魚體重超量的人每日食113克鮭魚,4個(gè)月血壓可下降6個(gè)毫米汞柱,因?yàn)轸~肉中所含的蛋白質(zhì)和脂肪酸有助于保持動(dòng)脈的彈性。此外,經(jīng)常食用魚肉還可減輕體重,至少不會(huì)使軀體臃腫。9. 不要把面包作為晚餐的主食白面包中的小麥面粉將增加體內(nèi)的胰島素,而后者在數(shù)小時(shí)之內(nèi)就可使血壓升高。一項(xiàng)研究發(fā)
12、現(xiàn),血液中含胰島素高的人患高血壓癥的可能性是普通人的3倍。10. 食冰激凌補(bǔ)充鈣吃一塊冰激凌可補(bǔ)充150-200毫克的鈣,而每天補(bǔ)充1克鈣,8個(gè)星期可使血壓下降1-2個(gè)毫汞柱,因?yàn)殁}可使動(dòng)脈管壁保持柔軟性。每天喝幾杯脫脂牛奶,可起到同樣的作用。11. 午飯后到戶外散步德國的一頂研究結(jié)果說,到戶外曬10分鐘的太陽,血壓可下降6個(gè)毫米汞柱。紫外線照射可使機(jī)體產(chǎn)生一種營養(yǎng)素-維生素D3,維生素D3與鈣相互影響可控制動(dòng)脈血壓。12. 在安靜的環(huán)境里工作一個(gè)研究小組曾對(duì)118人進(jìn)行實(shí)驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn),當(dāng)人們處在喧鬧的工作環(huán)境中時(shí),血壓平均上升4個(gè)毫米汞柱,即使嘈雜聲持續(xù)時(shí)間短,血壓同樣也會(huì)上升。研究人員還做了一項(xiàng)試驗(yàn):100個(gè)人每天沉思冥想20分鐘,12個(gè)月后再測壓時(shí),這些人的血壓平均下降了11個(gè)毫米汞柱。如果不
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