棗莊優(yōu)秀教案一等獎(jiǎng)-捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)講解

1、棗莊市優(yōu)秀教案一等獎(jiǎng)更多優(yōu)秀生物資源免費(fèi)下載訪問(wèn)：光照網(wǎng)課時(shí)課題：第五章第四節(jié) 能量之源一光與光合作用（第一課時(shí)）課型.新授課授課一間：2014年12月日，星期，第一節(jié)課教 學(xué) 目 標(biāo)知識(shí)目標(biāo)1、說(shuō)出綠葉中色素的種類和作用。2、說(shuō)出葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能。3、實(shí)驗(yàn)：綠葉中色素的提取和分離。能力目標(biāo)1、能利用已知條件，嘗試對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行科學(xué)分析，掌握解決問(wèn)題 的科學(xué)方法。2、能利用色素?cái)U(kuò)散的原理，分析拓展實(shí)驗(yàn)，得出合理的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。情感態(tài)度和價(jià) 值觀目標(biāo)通過(guò)“捕獲光能的色素”的學(xué)習(xí)，體驗(yàn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般歷程， 認(rèn)同實(shí)事求是的科學(xué)精神，養(yǎng)成在自主學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行合作探究 的習(xí)慣。重點(diǎn)1、綠葉中色素的種類和

2、作用。2、實(shí)驗(yàn)：綠葉中色素的提取和分離。難點(diǎn)對(duì)“色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)及“光的色散”實(shí)驗(yàn)的分析。知識(shí)點(diǎn)1、綠葉中色素的種類和作用。2、葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能?？荚圏c(diǎn)1、綠葉中色素的種類和作用。2、葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能。3、實(shí)驗(yàn)：綠葉中色素的提取和分離的原理、注意事項(xiàng)及結(jié)果分析。能力點(diǎn)對(duì)“色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)及結(jié)果分析自主探究點(diǎn)對(duì)“色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)結(jié)果及擴(kuò)展實(shí)驗(yàn)的分析易錯(cuò)易混點(diǎn)“色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)原理及結(jié)果訓(xùn)練點(diǎn)綠葉中色素的種類、含量及吸收光譜拓展點(diǎn)綠葉中色素及花青素教法與學(xué)法學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀察、討論與教師講述和啟發(fā)引導(dǎo)相結(jié)合，配以多媒體輔 助教學(xué)。教學(xué)模式引導(dǎo)探究教學(xué)模式教 具多媒體課

3、件及學(xué)習(xí)興趣小組提前準(zhǔn)備的色素的分離結(jié)果教學(xué)流程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖復(fù)習(xí)提問(wèn)對(duì)上節(jié)課學(xué)過(guò)的知識(shí)進(jìn)行提問(wèn)：1、描述有氧呼吸的過(guò)程。2、描述無(wú)氧呼吸的過(guò)程。3、無(wú)氧呼吸能產(chǎn)生乳酸、酒精的分別對(duì)應(yīng)什么生 物？學(xué)生回憶、 思考，要給 出準(zhǔn)確、規(guī) 范的答案。將復(fù)習(xí)舊 知常態(tài) 化，從而 強(qiáng)化知識(shí) 的識(shí)記和 落實(shí)。一、導(dǎo)入 課題導(dǎo)入新課，板書課題：導(dǎo)入：提出問(wèn)題：生物體生命活動(dòng)的直接能源、最終能源分別是 什么？由太陽(yáng)能到被生命活動(dòng)所利用需要經(jīng)過(guò)哪些過(guò) 程呢？投影展示：下列轉(zhuǎn)變需經(jīng)哪些生理過(guò)程才能實(shí)現(xiàn)？光能（光合作用糖類等有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能場(chǎng)呼吸作用、ATP合成ATP中活躍的化學(xué)能|ATP水解直

4、接用于各種生命活動(dòng)學(xué)生回答： ATP、太陽(yáng)能思考回答二、目標(biāo) 導(dǎo)學(xué)三、內(nèi)容 探究其中過(guò)程我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了，下面我們具體來(lái)學(xué) 習(xí)光合作用。過(guò)渡：展示植物缺少葉綠素的現(xiàn)象學(xué)生思考:|植物 綠葉中是不素呢？（通 過(guò)實(shí)驗(yàn)去驗(yàn) 證）聯(lián)系生活 實(shí)際，創(chuàng) 設(shè)問(wèn)題情 境，激發(fā) 學(xué)習(xí)興趣引發(fā)學(xué)生猜想、設(shè)問(wèn)，引入研究主題：捕獲光 能的色素和結(jié)構(gòu)，板書課題。出示教學(xué)目標(biāo)并進(jìn)行解讀通過(guò)“導(dǎo)學(xué)案”來(lái)展示，包括知識(shí)、技能、情 感態(tài)度和價(jià)值觀三個(gè)層而。同時(shí)要根據(jù)考綱的要求 對(duì)各目標(biāo)給出具體的記憶層次，并指出重難點(diǎn)。（一）實(shí)驗(yàn)：綠葉中色素的提取和分離閱讀教材97-98頁(yè)，多媒體展示以下問(wèn)題：1、提取色素和分離色素的原理分別是什

5、么？2、實(shí)驗(yàn)的步驟怎樣？3、怎樣提取色素？提取過(guò)程中需加入哪些藥品？ 各自具有什么作用？4、怎樣制備濾紙條？明確本節(jié)課的任務(wù)目標(biāo)學(xué)生閱讀教 材、觀看視 頻、思考、 討論并回目標(biāo)導(dǎo)學(xué)培養(yǎng)學(xué)生 自學(xué)能 力，答。利用視頻 演示，增 強(qiáng)直觀 感。畫濾液細(xì)線畫濾液細(xì)線以小組為單 位進(jìn)行討 論，交流。培養(yǎng)小組 協(xié)作精 神、交流 與合作能 力。要求：細(xì)、直、齊，重復(fù)2-3次 （4）分離綠葉中的色素5、怎樣畫濾液細(xì)線？6、怎樣分離色素？分離過(guò)程中要特別注意什么？為什么？實(shí)驗(yàn)過(guò)程（給學(xué)生播放實(shí)驗(yàn)的視頻）注意：層析液不能沒(méi)及濾液線燒杯加蓋培養(yǎng)皿防止層析液成分揮發(fā)（5）實(shí)驗(yàn)結(jié)果注意：1、研磨要迅速、充分，目的：減少

6、無(wú)水乙醇的揮 發(fā)防止葉綠素被破壞。2、制備濾紙條時(shí)，要剪去兩角，目的：消除溶液擴(kuò) 散時(shí)的邊緣效應(yīng)，使色素在濾紙條上擴(kuò)散均勻， 得到的色素帶整齊。3、畫濾液細(xì)線要求：細(xì)、直、齊、濃，這樣可以使 色素較多，且從同一起點(diǎn)擴(kuò)散，得到的色素帶清 晰、整齊。提出以下問(wèn)題：1、濾紙條上色素帶的排量順序怎樣？說(shuō)明什么？2、濾紙條上色素帶的寬窄怎樣？說(shuō)明什么？ 安排學(xué)生活動(dòng)：請(qǐng)畫一個(gè)精美的色素層析結(jié)果圖。投影展示濾紙條上色素帶的模式圖：思考并回答學(xué)生動(dòng)手繪 制胡蘿卜素師：根據(jù)實(shí)驗(yàn)過(guò)程及注意事項(xiàng)，大家再考慮以下問(wèn) 題：1、若最終得到的色素帶顏色淺，不清晰，原因可能 有哪些？2、若最終得到的色素帶重趣，不整齊，原因

7、可能有 哪些？3、若最終沒(méi)得到色素帶，原因可能有哪些？師生共同總結(jié)：1、色素帶顏色淺，不清晰，原因可能有：未加二氧化硅；無(wú)水乙醇加多；葉片不夠新鮮、濃綠：畫濾液細(xì)線沒(méi)重復(fù)2、色素帶重疊，不整齊，原因可能有：制備濾紙條時(shí)，未剪去兩角；濾液細(xì)線畫的不夠細(xì)、直、齊3、最終沒(méi)得到色素帶，原因可能有：未加碳酸鈣：未加無(wú)水乙醉：層析液觸及濾液細(xì)線拓展思考：若將過(guò)濾所得的含有色素的濾液點(diǎn)在圓形濾紙中 心，實(shí)驗(yàn)結(jié)果將如何變化？展示圓形灌紙層析結(jié)果模型：小組討論, 得出答案以問(wèn)題串 的形式引 導(dǎo)學(xué)生逐 步深入， 加強(qiáng)對(duì)實(shí) 驗(yàn)的理解 J 討論并回 答。1含量: （黃色）展示光的色散實(shí)驗(yàn):圖1光的色散1觀察并分析

8、曲線發(fā)展學(xué)生 知識(shí)遷移 的能力， 加強(qiáng)不同 學(xué)科知識(shí) 的聯(lián)系.黃綠色色 黃色 橙黃色圖7睡神層析（二）捕獲光能的色素 引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)前面學(xué)習(xí)，完成以下圖解：（藍(lán)綠色）,（色）含量:圖2光的色散2學(xué)生討論并 代表回答問(wèn)：（色）1、從實(shí)驗(yàn)1和實(shí)驗(yàn)2的現(xiàn)象中，你能得出怎樣的結(jié) 論？2、上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)苷f(shuō)明紅光和藍(lán)紫光是光合色素吸 收的嗎？如果不能，應(yīng)該怎樣改進(jìn)？教師歸納：增加一組不含色素的實(shí)驗(yàn)（作對(duì)照）。3、上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象表明：有兩種顏色的光被吸收 了，那么是不是剛好被葉綠體色素提取液中的兩種 色素分別吸收了呢？如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明？那么為 什么四種色素的吸收光譜中只有兩條暗帶？該如何 證明？教師歸納：

9、可以將葉綠體中的色素分離后，單獨(dú)地、 直接地去觀察它們的作用。教師歸納：胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍(lán)紫光，葉 綠素a和葉綠素b主要吸收紅光和藍(lán)紫光。過(guò)渡：不同的色素可以吸收相同波長(zhǎng)的光，那么不 同波長(zhǎng)的光被同種色素吸收的情況相同嗎？ 多媒體展示葉綠素a、b及類胡蘿卜素的吸收光譜：討論總結(jié)亮胡V卜索敞此琮過(guò)渡：了解了以上知識(shí)后，我們來(lái)嘗試解決幾個(gè)問(wèn) 題：（1）為什么大多數(shù)葉片是綠色的？學(xué)以致 用，聯(lián)系 實(shí)踐，呼 應(yīng)前題。（2）溫室或大棚種植蔬菜時(shí)，應(yīng)選擇什么顏色的玻 璃、塑料薄膜或補(bǔ)充光源？（三）葉綠體回顧前面所學(xué)知識(shí)，完成下列圖解的識(shí)別:思考后集體 回答：外 膜內(nèi)膜圖3時(shí)綠體葉綠體基 質(zhì)類囊 體

10、基粒。新舊知識(shí) 聯(lián)系。教師闡述：在葉綠體基質(zhì)中分布有與光合作用相關(guān) 的酶，在類囊體膜上分布有與光合作用相關(guān)的酶和 色素。過(guò)渡：葉綠體的功能是什么？如何證明呢？演示多媒體課件：“恩格爾曼實(shí)驗(yàn)”動(dòng)畫過(guò)程教師引導(dǎo)、師生共同討論：課本P. 100 “資料分析 1，指導(dǎo)回答有關(guān)問(wèn)題：1、恩格爾曼實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是什么？2、恩格爾曼實(shí)驗(yàn)的巧妙之處是什么？師生共同總結(jié)：1、實(shí)驗(yàn)結(jié)論：（1）、氧氣是葉綠體釋放出來(lái)的（2）、葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所2、實(shí)驗(yàn)的巧妙之處：（1）選用水綿：具有細(xì)而長(zhǎng)的葉綠體并且其螺旋狀 分布在細(xì)胞中。三、課堂 （2）先放在黑暗無(wú)空氣的環(huán)境中：排除環(huán)境中光和 小結(jié)氧氣的影響。（3）

11、極細(xì)的光束照射、好氧細(xì)菌檢測(cè)：迅速準(zhǔn)確地 判斷出釋放氧氣的部位。（4）黑暗和極細(xì)光照射形成對(duì)比：明確指出結(jié)果完 全是由光照引起的。（5）設(shè)置驗(yàn)證試驗(yàn)：完全暴露在光下，再一次驗(yàn)證 了實(shí)驗(yàn)結(jié)果。板書：第四節(jié)能量之源一光與光合作用一捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)一、實(shí)驗(yàn)：綠葉中色素的提取和分離 1、實(shí)驗(yàn)原理2、實(shí)驗(yàn)步驟及注意事項(xiàng)3、實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析4、拓展實(shí)驗(yàn)二、捕獲光能的色素1、色素的種類、顏色2、色素的吸收光譜三、葉綠體四、達(dá)標(biāo)1.結(jié)構(gòu)拓展2.功能3.恩格爾曼實(shí)驗(yàn)過(guò)渡語(yǔ)：同學(xué)們對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握已經(jīng)非常熟 練，能否利用所學(xué)的知識(shí)解決問(wèn)題呢？習(xí)題鞏固針對(duì)本課時(shí)的教學(xué)目標(biāo)，設(shè)計(jì)題目，進(jìn)行課堂達(dá)標(biāo) 檢測(cè)，當(dāng)堂反饋結(jié)果

12、，對(duì)學(xué)生的課堂表現(xiàn)做出評(píng)價(jià)。 就其中重點(diǎn)知識(shí)，布置適度的課下作業(yè)，進(jìn)一步鞏 固所學(xué)知識(shí)。達(dá)標(biāo)檢測(cè)題：A類：1、綠葉中的色素能夠在濾紙上彼此分離開(kāi)的原因 是（）A.色素提取液中的不同色素已經(jīng)分層B.陽(yáng)光的照射使各種色素能彼此分開(kāi)C.色素在層析液中的溶解度不同D.丙酮使色素溶解并且彼此分離的擴(kuò)散速度 不同2、在綠葉中色素的提取實(shí)驗(yàn)中，研磨綠葉時(shí)要加入 無(wú)水乙醇，其目的是（）A.防止葉綠素被破壞B.使葉片充分研磨C.使各種色素充分溶解在無(wú)水乙醇中通過(guò)練習(xí) 加強(qiáng)學(xué)生 對(duì)所學(xué)知 識(shí)的理 解，同時(shí) 培養(yǎng)學(xué)生 的答題速 度和規(guī) 范，將學(xué) 習(xí)延伸到 課下。D.使葉綠素溶解在無(wú)水乙醇中3、在進(jìn)行“綠葉中色素的提

13、取和分離”的實(shí)驗(yàn) 時(shí)，不能讓層析液沒(méi)及濾液細(xì)線的原因是（）。A.濾紙條上幾種色素會(huì)擴(kuò)散不均勻而影響結(jié)果 B.濾紙條上濾液細(xì)線會(huì)變粗而使色素太分散 C.色素會(huì)溶解在層析液中而使結(jié)果不明顯 D.濾紙條上的幾種色素會(huì)混合起來(lái)。B類：4、提取和分離葉綠體中色素的實(shí)驗(yàn)中，正確的操 作順序應(yīng)該是（）oA.進(jìn)行紙層析制取濾液在濾紙條 上畫線將實(shí)驗(yàn)材料研磨B.制取濾液進(jìn)行紙層析在濾紙條 上畫線取濾液再畫線C.將實(shí)驗(yàn)材料剪碎、研磨在濾紙條上畫線 制取濾液進(jìn)行紙層析D.將實(shí)驗(yàn)材料剪碎、研磨 制取濾液 在濾紙條上畫線進(jìn)行紙層析 c類：5、下列關(guān)于“綠葉中色素的提取和分離”的 實(shí)驗(yàn)描述中，不屬于實(shí)驗(yàn)要求的是（）。A.提取高等植物葉綠體中的色素B.用紙層析法分離色素C. 了解各種色素的吸收光譜D.驗(yàn)證葉綠體中所含色素的種