物流概論功能要素1

1、第四章第四章 功能要素功能要素 主要內(nèi)容主要內(nèi)容n一、運(yùn)輸一、運(yùn)輸n二、儲存二、儲存n三、包裝三、包裝n四、裝卸搬運(yùn)四、裝卸搬運(yùn)n五、流通加工五、流通加工n六、物流信息六、物流信息n七、配送七、配送n物流具有的主要功能：物流具有的主要功能：運(yùn)輸、儲存、包裝、運(yùn)輸、儲存、包裝、裝卸搬運(yùn)、流通加工、配送和物流信息裝卸搬運(yùn)、流通加工、配送和物流信息。n運(yùn)輸、儲存：運(yùn)輸、儲存：解決供、需之間時(shí)間和場所分離，產(chǎn)生時(shí)解決供、需之間時(shí)間和場所分離，產(chǎn)生時(shí)間價(jià)值和場所價(jià)值；間價(jià)值和場所價(jià)值；n流通加工：流通加工：形成物流增值效應(yīng)的功能要素；形成物流增值效應(yīng)的功能要素；n包裝、裝卸搬運(yùn)：包裝、裝卸搬運(yùn)：增加物流

2、成本的功能要素；增加物流成本的功能要素；n配送：配送：是能體現(xiàn)物流最終的服務(wù)功能；是能體現(xiàn)物流最終的服務(wù)功能；n信息處理：信息處理：提供信息處理平臺。提供信息處理平臺。一、運(yùn)輸一、運(yùn)輸n1、概念、概念n1.1 transportationn用設(shè)備和工具，將物品從一地點(diǎn)向另一地用設(shè)備和工具，將物品從一地點(diǎn)向另一地點(diǎn)運(yùn)送的物流活動。其中包括集貨、分配、點(diǎn)運(yùn)送的物流活動。其中包括集貨、分配、搬運(yùn)、中轉(zhuǎn)、裝入、卸下、分散等一系列搬運(yùn)、中轉(zhuǎn)、裝入、卸下、分散等一系列操作。操作。n物（商品）的載運(yùn)及輸送物（商品）的載運(yùn)及輸送n研究對象是貨物運(yùn)輸研究對象是貨物運(yùn)輸n貨物運(yùn)輸以改變貨物運(yùn)輸以改變“物物”的空間

3、位置為目的的空間位置為目的一、運(yùn)輸一、運(yùn)輸n1、概念、概念n1.2 作用作用n1） 創(chuàng)造時(shí)空間效用和時(shí)間效用創(chuàng)造時(shí)空間效用和時(shí)間效用n2） 擴(kuò)大市場范圍擴(kuò)大市場范圍n3） 保障價(jià)格穩(wěn)定保障價(jià)格穩(wěn)定n4） 第三利潤源的主要構(gòu)成第三利潤源的主要構(gòu)成一、運(yùn)輸一、運(yùn)輸n2、運(yùn)輸方式、運(yùn)輸方式n2.1 按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具區(qū)分按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具區(qū)分n2.2 按運(yùn)輸線路區(qū)分按運(yùn)輸線路區(qū)分n2.3 按運(yùn)輸?shù)淖饔脜^(qū)分按運(yùn)輸?shù)淖饔脜^(qū)分n2.4 按運(yùn)輸?shù)膮f(xié)作程度區(qū)分按運(yùn)輸?shù)膮f(xié)作程度區(qū)分一、運(yùn)輸一、運(yùn)輸n2、運(yùn)輸方式、運(yùn)輸方式n2.1 按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具區(qū)分按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具區(qū)分n（1） 鐵路運(yùn)輸鐵路運(yùn)輸n1

4、）分整車運(yùn)輸和集裝箱運(yùn)輸。）分整車運(yùn)輸和集裝箱運(yùn)輸。 n整車運(yùn)輸適合對象整車運(yùn)輸適合對象 n集裝箱運(yùn)輸適合對象集裝箱運(yùn)輸適合對象 n2）規(guī)模效益）規(guī)模效益n3）距離經(jīng)濟(jì)）距離經(jīng)濟(jì)一、運(yùn)輸一、運(yùn)輸n2、運(yùn)輸方式、運(yùn)輸方式n2.1 按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具區(qū)分按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具區(qū)分n（1） 鐵路運(yùn)輸鐵路運(yùn)輸n4）鐵路走輸?shù)闹饕浳铮╄F路走輸?shù)闹饕浳飊煤炭、礦建材料、礦石、鋼鐵、石油、煤炭、礦建材料、礦石、鋼鐵、石油、谷物、水泥等谷物、水泥等n5）優(yōu)缺點(diǎn)）優(yōu)缺點(diǎn)n長途運(yùn)輸成本低長途運(yùn)輸成本低n不能門到門不能門到門2022-3-710鐵路物流鐵路物流2022-3-711一、運(yùn)輸一、運(yùn)輸n2、運(yùn)輸方式、

5、運(yùn)輸方式n2.1 按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具區(qū)分按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具區(qū)分n（2） 公路運(yùn)輸公路運(yùn)輸n1）主要用來運(yùn)輸制造產(chǎn)品。）主要用來運(yùn)輸制造產(chǎn)品。n制造產(chǎn)品的特點(diǎn)就是價(jià)值比較高制造產(chǎn)品的特點(diǎn)就是價(jià)值比較高n紡織及皮革制品、橡膠與塑料制品、仿紡織及皮革制品、橡膠與塑料制品、仿金屬制品、通信產(chǎn)品及照相器材等。金屬制品、通信產(chǎn)品及照相器材等。n2）優(yōu)點(diǎn)）優(yōu)點(diǎn)n門到門、速度快、中短途成本低門到門、速度快、中短途成本低n3）缺點(diǎn)）缺點(diǎn)n運(yùn)輸量小、長途成本高、受天氣影響大運(yùn)輸量小、長途成本高、受天氣影響大 2022-3-713公路物流公路物流一、運(yùn)輸一、運(yùn)輸n2、運(yùn)輸方式、運(yùn)輸方式n2.1 按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸

6、工具區(qū)分按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具區(qū)分n（3 ）水路運(yùn)輸）水路運(yùn)輸n1）船舶、航道和港口所組成）船舶、航道和港口所組成n2）用于長距離、低價(jià)值、高密度）用于長距離、低價(jià)值、高密度n3）分沿海、近海、遠(yuǎn)洋、內(nèi)河運(yùn)輸）分沿海、近海、遠(yuǎn)洋、內(nèi)河運(yùn)輸 n4）優(yōu)點(diǎn)）優(yōu)點(diǎn)n運(yùn)輸量大、成本地、散裝貨物運(yùn)輸量大、成本地、散裝貨物n5）缺點(diǎn)）缺點(diǎn)n速度慢，是鐵路速度的速度慢，是鐵路速度的1/2或或1/3；受；受天氣影響比較大。天氣影響比較大。2022-3-715水路物流水路物流2022-3-716一、運(yùn)輸一、運(yùn)輸n2、運(yùn)輸方式、運(yùn)輸方式n2.1 按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具區(qū)分按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具區(qū)分n（4） 航空運(yùn)輸航空運(yùn)

7、輸n1）高價(jià)值、急需物品）高價(jià)值、急需物品n2）優(yōu)點(diǎn)）優(yōu)點(diǎn)n速度快、安全速度快、安全n3）缺點(diǎn)）缺點(diǎn)n成本高、不能門到門、受天氣影響大成本高、不能門到門、受天氣影響大2022-3-719航空物流航空物流一、運(yùn)輸一、運(yùn)輸n2、運(yùn)輸方式、運(yùn)輸方式n2.1 按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具區(qū)分按運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具區(qū)分n（5） 管道運(yùn)輸管道運(yùn)輸n1）只適合流體、氣體、固體粉末）只適合流體、氣體、固體粉末n2）優(yōu)點(diǎn)）優(yōu)點(diǎn)n穩(wěn)定性好，成本低廉穩(wěn)定性好，成本低廉n3）缺點(diǎn)）缺點(diǎn)n不靈活、運(yùn)輸品有限制、速度慢不靈活、運(yùn)輸品有限制、速度慢2022-3-721管道物流管道物流一、運(yùn)輸一、運(yùn)輸n2、運(yùn)輸方式、運(yùn)輸方式一、運(yùn)輸一

8、、運(yùn)輸n2、運(yùn)輸方式、運(yùn)輸方式n2.2 按按按運(yùn)輸線路區(qū)分按運(yùn)輸線路區(qū)分n（1） 干線運(yùn)輸干線運(yùn)輸n利用鐵路、公路的干線、大型船舶的固定利用鐵路、公路的干線、大型船舶的固定航線按進(jìn)行的長距離、大數(shù)量的運(yùn)輸航線按進(jìn)行的長距離、大數(shù)量的運(yùn)輸n（2） 支線運(yùn)輸支線運(yùn)輸n干線運(yùn)輸補(bǔ)充性運(yùn)輸形式干線運(yùn)輸補(bǔ)充性運(yùn)輸形式n（3） 城市內(nèi)運(yùn)輸城市內(nèi)運(yùn)輸n泛指配送泛指配送n（4） 廠內(nèi)運(yùn)輸廠內(nèi)運(yùn)輸一、運(yùn)輸一、運(yùn)輸n2、運(yùn)輸方式、運(yùn)輸方式n2.3 按運(yùn)輸?shù)募⒆饔冒催\(yùn)輸?shù)募⒆饔胣（1） 集貨運(yùn)輸集貨運(yùn)輸n將分散的貨物匯集集中的運(yùn)輸形式將分散的貨物匯集集中的運(yùn)輸形式n距離短、批量小距離短、批量小n貨物集中后進(jìn)行干

9、線運(yùn)輸貨物集中后進(jìn)行干線運(yùn)輸n（2） 配送運(yùn)輸配送運(yùn)輸n將據(jù)點(diǎn)中已經(jīng)按用戶需求配好的貨物分送將據(jù)點(diǎn)中已經(jīng)按用戶需求配好的貨物分送給各個(gè)用戶的運(yùn)輸給各個(gè)用戶的運(yùn)輸n距離短、批量小距離短、批量小一、運(yùn)輸一、運(yùn)輸n2、運(yùn)輸方式、運(yùn)輸方式n2.4 按運(yùn)輸?shù)膮f(xié)作程度按運(yùn)輸?shù)膮f(xié)作程度n（1） 一般運(yùn)輸一般運(yùn)輸n單獨(dú)采用一種運(yùn)輸工具或者是同類運(yùn)輸工單獨(dú)采用一種運(yùn)輸工具或者是同類運(yùn)輸工具而沒有形成協(xié)作關(guān)系的運(yùn)輸。具而沒有形成協(xié)作關(guān)系的運(yùn)輸。n（2） 聯(lián)合運(yùn)輸聯(lián)合運(yùn)輸n由兩家以上運(yùn)輸企業(yè)或用兩種以上運(yùn)輸方由兩家以上運(yùn)輸企業(yè)或用兩種以上運(yùn)輸方式共同將某一批物品運(yùn)送到目的的運(yùn)輸方式共同將某一批物品運(yùn)送到目的的運(yùn)輸方

10、式。式。 n鐵海聯(lián)運(yùn)、公鐵聯(lián)運(yùn)、公海聯(lián)運(yùn)。鐵海聯(lián)運(yùn)、公鐵聯(lián)運(yùn)、公海聯(lián)運(yùn)。n（3） 多式聯(lián)運(yùn)多式聯(lián)運(yùn)n多式聯(lián)運(yùn)：多式聯(lián)運(yùn)：由兩種及其以上的由兩種及其以上的交通工具交通工具相互銜接、轉(zhuǎn)運(yùn)相互銜接、轉(zhuǎn)運(yùn)而共同完成的而共同完成的運(yùn)輸過程運(yùn)輸過程統(tǒng)稱為復(fù)合運(yùn)輸，我國習(xí)慣上稱統(tǒng)稱為復(fù)合運(yùn)輸，我國習(xí)慣上稱之為多式聯(lián)運(yùn)。之為多式聯(lián)運(yùn)。n聯(lián)合運(yùn)輸：聯(lián)合運(yùn)輸： 運(yùn)輸按其協(xié)作程度可分為一般運(yùn)輸和聯(lián)合運(yùn)運(yùn)輸按其協(xié)作程度可分為一般運(yùn)輸和聯(lián)合運(yùn)輸，如汽車運(yùn)輸、火車運(yùn)輸?shù)葹橐话氵\(yùn)輸，鐵海聯(lián)運(yùn)、輸，如汽車運(yùn)輸、火車運(yùn)輸?shù)葹橐话氵\(yùn)輸，鐵海聯(lián)運(yùn)、公鐵聯(lián)運(yùn)、公海聯(lián)運(yùn)等為聯(lián)合運(yùn)輸。公鐵聯(lián)運(yùn)、公海聯(lián)運(yùn)等為聯(lián)合運(yùn)輸。n多式聯(lián)運(yùn)是多式聯(lián)運(yùn)

11、是聯(lián)合運(yùn)輸聯(lián)合運(yùn)輸?shù)囊环N現(xiàn)代形式，是在集裝箱運(yùn)輸?shù)幕A(chǔ)上產(chǎn)的一種現(xiàn)代形式，是在集裝箱運(yùn)輸?shù)幕A(chǔ)上產(chǎn)生發(fā)展起來的現(xiàn)代運(yùn)輸方式，按照多式聯(lián)運(yùn)合同，以至少兩種不同生發(fā)展起來的現(xiàn)代運(yùn)輸方式，按照多式聯(lián)運(yùn)合同，以至少兩種不同的運(yùn)輸方式，由多式聯(lián)運(yùn)經(jīng)營人將貨物進(jìn)行的運(yùn)輸方式，由多式聯(lián)運(yùn)經(jīng)營人將貨物進(jìn)行“門到門門到門”的運(yùn)輸。的運(yùn)輸。 在實(shí)際物流運(yùn)作過程中，越來越多的貨物開始采用聯(lián)合運(yùn)輸方在實(shí)際物流運(yùn)作過程中，越來越多的貨物開始采用聯(lián)合運(yùn)輸方式，以發(fā)揮各種方式的優(yōu)勢，獲得最佳效益。聯(lián)合運(yùn)輸，特別是多式，以發(fā)揮各種方式的優(yōu)勢，獲得最佳效益。聯(lián)合運(yùn)輸，特別是多式聯(lián)運(yùn)使貨物在多種運(yùn)輸方式下的風(fēng)險(xiǎn)呈現(xiàn)出一體化的特征

12、，而不式聯(lián)運(yùn)使貨物在多種運(yùn)輸方式下的風(fēng)險(xiǎn)呈現(xiàn)出一體化的特征，而不是分段運(yùn)輸方式下的公路、鐵路、水路、航空等分段式的風(fēng)險(xiǎn)。是分段運(yùn)輸方式下的公路、鐵路、水路、航空等分段式的風(fēng)險(xiǎn)。 2022-3-728多式聯(lián)運(yùn)多式聯(lián)運(yùn)一、運(yùn)輸一、運(yùn)輸n3、運(yùn)輸工具、運(yùn)輸工具n3.1 鐵路運(yùn)輸工具鐵路運(yùn)輸工具n（1） 鐵路機(jī)車鐵路機(jī)車n蒸汽、內(nèi)燃、電力蒸汽、內(nèi)燃、電力n（2） 鐵路車輛鐵路車輛n敞車敞車n棚車棚車n罐車罐車n平車平車n保溫及冷藏車保溫及冷藏車一、運(yùn)輸一、運(yùn)輸n3、運(yùn)輸工具、運(yùn)輸工具n3.2 公路運(yùn)輸工具公路運(yùn)輸工具n（1） 普通貨車普通貨車n輕型貨車：輕型貨車：2t以下以下n中型貨車：中型貨車：28

13、t之間之間n重型貨車：重型貨車：8t以上以上n（2） 廂式貨車廂式貨車n（3） 自卸車自卸車n（4） 牽引車和掛車牽引車和掛車一、運(yùn)輸一、運(yùn)輸n3、運(yùn)輸工具、運(yùn)輸工具n3.3 水路運(yùn)輸工具水路運(yùn)輸工具n包括船、駁等包括船、駁等n物流領(lǐng)域使用的貨船主要有：物流領(lǐng)域使用的貨船主要有：n集裝箱船集裝箱船n散裝船散裝船n滾裝船滾裝船n油船油船n載駁船載駁船一、運(yùn)輸一、運(yùn)輸n4、運(yùn)輸合理化、運(yùn)輸合理化n4.1 影響因素影響因素n（1） 運(yùn)輸距離運(yùn)輸距離n（2） 運(yùn)輸環(huán)節(jié)運(yùn)輸環(huán)節(jié)n（3） 運(yùn)輸工具運(yùn)輸工具一、運(yùn)輸一、運(yùn)輸n4、運(yùn)輸合理化、運(yùn)輸合理化n4.2 不合理運(yùn)輸不合理運(yùn)輸n（1） 空駛空駛n空車無貨

14、載行駛，可以說是不合理運(yùn)輸?shù)淖顕?yán)重形式。n（2） 對流運(yùn)輸對流運(yùn)輸n亦稱相向運(yùn)輸、交錯(cuò)運(yùn)輸，指同一種貨物，或彼此間可以互相代用而又不影響管理、技術(shù)及效益的貨物，在同一線路上或平行線路上作相對方向的運(yùn)送，而與對方運(yùn)程的全部或一部分發(fā)生重疊交錯(cuò)的運(yùn)輸稱對流運(yùn)輸。n（3） 迂回運(yùn)輸迂回運(yùn)輸n是舍近取遠(yuǎn)的一種運(yùn)輸。可以選取短距離進(jìn)行運(yùn)輸而不辦，卻選擇路程較長路線進(jìn)行運(yùn)輸?shù)囊环N不合理形式。一、運(yùn)輸一、運(yùn)輸n4、運(yùn)輸合理化、運(yùn)輸合理化n4.2 不合理運(yùn)輸不合理運(yùn)輸n（4） 重復(fù)運(yùn)輸重復(fù)運(yùn)輸n本來可以直接將貨物運(yùn)到目的地，但是在未達(dá)目的地之處，或目的地之外的其它場所將貨卸下，再重復(fù)裝運(yùn)送達(dá)目的地，這是重復(fù)運(yùn)

15、輸?shù)囊环N形式。另一種形式是，同品種貨物在同一地點(diǎn)一面運(yùn)進(jìn)，同時(shí)又向外運(yùn)出。n（5） 倒流運(yùn)輸?shù)沽鬟\(yùn)輸n指貨物從銷地或中轉(zhuǎn)地向產(chǎn)地或起運(yùn)地回流的一種運(yùn)輸現(xiàn)象。n（6） 超限運(yùn)輸超限運(yùn)輸n超限運(yùn)輸被運(yùn)輸?shù)脑O(shè)備、構(gòu)件或貨物，其外形尺寸、高度、重量長度超過了運(yùn)輸部門或交通部門所規(guī)定的范圍，而采用了特殊措施來進(jìn)行運(yùn)輸作業(yè)。一、運(yùn)輸一、運(yùn)輸n4、運(yùn)輸合理化、運(yùn)輸合理化n4.3 合理化運(yùn)輸有效措施合理化運(yùn)輸有效措施n（1） 提高運(yùn)輸工具實(shí)載率提高運(yùn)輸工具實(shí)載率n（2） 發(fā)展社會化的運(yùn)輸體系發(fā)展社會化的運(yùn)輸體系n（3） 盡量發(fā)展直達(dá)運(yùn)輸盡量發(fā)展直達(dá)運(yùn)輸n（4） 選擇合適運(yùn)力和工具選擇合適運(yùn)力和工具n（5） 促

16、進(jìn)流通加工促進(jìn)流通加工主要內(nèi)容主要內(nèi)容n一、運(yùn)輸一、運(yùn)輸n二、儲存二、儲存n三、包裝三、包裝n四、裝卸搬運(yùn)四、裝卸搬運(yùn)n五、流通加工五、流通加工n六、物流信息六、物流信息n七、配送七、配送二、儲存二、儲存n1、商品儲存概述、商品儲存概述n1.1 定義定義n儲存儲存storing：保護(hù)、管理、貯藏物品：保護(hù)、管理、貯藏物品 n所謂商品儲存，就是指在商品生產(chǎn)出來之后而所謂商品儲存，就是指在商品生產(chǎn)出來之后而又沒有到達(dá)消費(fèi)者手中之前所進(jìn)行的商品存儲又沒有到達(dá)消費(fèi)者手中之前所進(jìn)行的商品存儲的過程。的過程。n就是在保證商品的質(zhì)量和數(shù)量的前提之下，根據(jù)就是在保證商品的質(zhì)量和數(shù)量的前提之下，根據(jù)管理規(guī)則，在

17、一定的時(shí)間內(nèi)將商品存放在一定的管理規(guī)則，在一定的時(shí)間內(nèi)將商品存放在一定的場所的活動。場所的活動。 n包含商品庫存和商品儲備在內(nèi)的一種廣泛的經(jīng)濟(jì)包含商品庫存和商品儲備在內(nèi)的一種廣泛的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。現(xiàn)象。二、儲存二、儲存n1、商品儲存概述、商品儲存概述n1.2 作用作用n1）通過商品儲存可以調(diào)節(jié)商品的時(shí)間需求，進(jìn)而消除商品）通過商品儲存可以調(diào)節(jié)商品的時(shí)間需求，進(jìn)而消除商品的價(jià)格波動的價(jià)格波動n2）通過商品儲存，可以降低運(yùn)輸成本，提高運(yùn)輸效率）通過商品儲存，可以降低運(yùn)輸成本，提高運(yùn)輸效率n3）通過商品在消費(fèi)地的儲存，可以達(dá)到更好的客戶滿意度）通過商品在消費(fèi)地的儲存，可以達(dá)到更好的客戶滿意度n4）通過商品

18、儲存，可以更好的滿足消費(fèi)者個(gè)性化消費(fèi)的需）通過商品儲存，可以更好的滿足消費(fèi)者個(gè)性化消費(fèi)的需求求二、儲存二、儲存n1、商品儲存概述、商品儲存概述n1.3 作業(yè)環(huán)節(jié)作業(yè)環(huán)節(jié)接收存放揀取配送二、儲存二、儲存n1、商品儲存概述、商品儲存概述n1.3 作業(yè)環(huán)節(jié)作業(yè)環(huán)節(jié)n（1） 接收商品環(huán)節(jié)接收商品環(huán)節(jié)n庫區(qū)一庫區(qū)一般要配備供鐵路車輛和貨運(yùn)汽車?？啃敦浀陌阋鋫涔╄F路車輛和貨運(yùn)汽車?？啃敦浀恼九_站臺和場地、升降平臺和場地、升降平臺n配備托盤配備托盤搬運(yùn)車、叉車以及各種吊車搬運(yùn)車、叉車以及各種吊車，以完成卸車的作，以完成卸車的作業(yè)業(yè)n倉儲信息系統(tǒng)要根據(jù)貨物的信息倉儲信息系統(tǒng)要根據(jù)貨物的信息打印出標(biāo)簽或者條碼

19、打印出標(biāo)簽或者條碼，并將其貼在貨物的包裝上并將其貼在貨物的包裝上二、儲存二、儲存n1、商品儲存概述、商品儲存概述n1.3 作業(yè)環(huán)節(jié)作業(yè)環(huán)節(jié)n（2） 存放商品環(huán)節(jié)存放商品環(huán)節(jié)n掌握掌握商品對環(huán)境的要求商品對環(huán)境的要求n建立自動監(jiān)控系統(tǒng)，自動監(jiān)控儲存環(huán)境的各項(xiàng)建立自動監(jiān)控系統(tǒng)，自動監(jiān)控儲存環(huán)境的各項(xiàng)指標(biāo)，如溫度和濕度等指標(biāo)，如溫度和濕度等n安裝安裝各種貨架各種貨架二、儲存二、儲存n1、商品儲存概述、商品儲存概述n1.3 作業(yè)環(huán)節(jié)作業(yè)環(huán)節(jié)n（3） 揀取商品環(huán)節(jié)揀取商品環(huán)節(jié)n揀取商品一般可分為揀取商品一般可分為整件取貨和零星取貨整件取貨和零星取貨兩種兩種方式。方式。n整件取貨一般是通過機(jī)械化的手段自動

20、完成的整件取貨一般是通過機(jī)械化的手段自動完成的n零星取貨一般由揀貨員手工完成，有兩種方法零星取貨一般由揀貨員手工完成，有兩種方法二、儲存二、儲存n1、商品儲存概述、商品儲存概述n1.3 作業(yè)環(huán)節(jié)作業(yè)環(huán)節(jié)n（4） 配送配送n可能會對商品進(jìn)行可能會對商品進(jìn)行重新包裝重新包裝等等n包裝人員按照裝箱單包裝人員按照裝箱單核查核查商品的品種和數(shù)量后商品的品種和數(shù)量后裝箱封口，裝車發(fā)運(yùn)。裝箱封口，裝車發(fā)運(yùn)。 二、儲存二、儲存n2、儲存合理化、儲存合理化n2.1 概念概念n在保證儲存功能實(shí)現(xiàn)的前提下，用各種辦法實(shí)現(xiàn)商在保證儲存功能實(shí)現(xiàn)的前提下，用各種辦法實(shí)現(xiàn)商品儲存的經(jīng)濟(jì)性。品儲存的經(jīng)濟(jì)性。n2.2 標(biāo)志標(biāo)志

21、質(zhì)量質(zhì)量 時(shí)間時(shí)間 結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)分布分布 費(fèi)用費(fèi)用二、儲存二、儲存n2、儲存合理化、儲存合理化n2.3 措施措施n（1） 儲存模式儲存模式n自自建、租用、合同倉儲建、租用、合同倉儲n（2） 管理方法管理方法nABC管理、加速周轉(zhuǎn)、管理、加速周轉(zhuǎn)、FIFO法、提高密度法、提高密度n（3） 技術(shù)設(shè)備技術(shù)設(shè)備n儲存定位系統(tǒng)儲存定位系統(tǒng) 、監(jiān)測清點(diǎn)方式、監(jiān)測清點(diǎn)方式 n現(xiàn)代儲存保養(yǎng)技術(shù)現(xiàn)代儲存保養(yǎng)技術(shù) 、儲運(yùn)裝備一體化、儲運(yùn)裝備一體化 ABC分類法則分類法則n ABC分類法是庫存控制的基本方法之一。并廣分類法是庫存控制的基本方法之一。并廣泛應(yīng)用于庫存控制、生產(chǎn)控制、質(zhì)量控制及其它泛應(yīng)用于庫存控制、生產(chǎn)控制

22、、質(zhì)量控制及其它許多管理問題。它是管理控制基本原理中最有用、許多管理問題。它是管理控制基本原理中最有用、最有效的方法。最有效的方法。 n ABC分類法的基本概念：分類法的基本概念： n A類物品（高值）：價(jià)值占庫存總值類物品（高值）：價(jià)值占庫存總值70-80%的相對少數(shù)的相對少數(shù)物品。通常為物品的物品。通常為物品的15-20%。 n B類物品（中值）：總值占庫存總值的類物品（中值）：總值占庫存總值的15-20%。物品數(shù)。物品數(shù)居中，通常占物品的居中，通常占物品的30-40%。 n C類物品（低值）：庫存總值幾乎可以不計(jì)，只占類物品（低值）：庫存總值幾乎可以不計(jì)，只占5-10%。是物品的大多數(shù)，

23、通常占是物品的大多數(shù)，通常占60-70%。二、儲存二、儲存n2、儲存合理化、儲存合理化n2.4 合理作業(yè)原則合理作業(yè)原則n頻次頻次 n類別類別 n重量重量n形狀形狀 nFIFO n方向方向 n空間空間 FIFO = First-In-First-OutOldest goods leave firstFIFO = 先先進(jìn)進(jìn)先出先出最老的產(chǎn)品最先離開最老的產(chǎn)品最先離開二、儲存二、儲存n3、商品儲存規(guī)劃、商品儲存規(guī)劃n3.1 儲存場所的分配儲存場所的分配n3.2 儲存場所的布置儲存場所的布置n3.3 堆垛設(shè)計(jì)堆垛設(shè)計(jì)n3.4 建立儲存秩序建立儲存秩序n3.5 貨架的選擇貨架的選擇二、儲存二、儲存n3

24、、商品儲存規(guī)劃、商品儲存規(guī)劃n3.1 儲存場所的分配儲存場所的分配n在倉庫作業(yè)區(qū)內(nèi)，在倉庫作業(yè)區(qū)內(nèi)，為庫存商品分配適宜為庫存商品分配適宜的存放地點(diǎn)。的存放地點(diǎn)。n保管區(qū)域的劃分保管區(qū)域的劃分n庫房、料棚、料場的分配庫房、料棚、料場的分配二、儲存二、儲存n3、商品儲存規(guī)劃、商品儲存規(guī)劃n3.2 儲存場所的布置儲存場所的布置n將各種待儲存商品將各種待儲存商品合理地分布放置合理地分布放置在庫房、在庫房、貨棚和貨場的平面與空間。貨棚和貨場的平面與空間。n保管場所的布置，應(yīng)滿足下列要求：保管場所的布置，應(yīng)滿足下列要求：n提高保管場所的平面利用率和空間利用率；提高保管場所的平面利用率和空間利用率；n有利于

25、提高商品保管質(zhì)量，便于查點(diǎn)收發(fā)；有利于提高商品保管質(zhì)量，便于查點(diǎn)收發(fā)；n便于機(jī)械化作業(yè)；便于機(jī)械化作業(yè)；二、儲存二、儲存n3、商品儲存規(guī)劃、商品儲存規(guī)劃n3.3 堆垛設(shè)計(jì)堆垛設(shè)計(jì)n重疊式碼垛重疊式碼垛n正反交錯(cuò)式碼垛正反交錯(cuò)式碼垛n旋轉(zhuǎn)交錯(cuò)式碼垛旋轉(zhuǎn)交錯(cuò)式碼垛n縱橫交錯(cuò)式碼垛縱橫交錯(cuò)式碼垛（1）垂直式布局：橫列式布局、縱列式布局和縱橫式）垂直式布局：橫列式布局、縱列式布局和縱橫式布局。布局。橫列式布局：貨垛或貨架的長度方向與倉庫的側(cè) 墻互相垂直 縱列式布置：貨垛或貨架的長度方向與倉庫側(cè)墻平行 縱橫式布局 是指在同一保管場所內(nèi)，橫列式布局和縱列式布局兼而有之，可以綜合利用兩種布局的優(yōu)點(diǎn)。（2）傾

26、斜式布局：貨垛傾斜式布局和通道傾斜式布局。貨垛傾斜式布局 通道傾斜式布局通道傾斜式布局出入口出入口出入口出入口二、儲存二、儲存n3、商品儲存規(guī)劃、商品儲存規(guī)劃n3.4秩序的建立秩序的建立n貨位編號貨位編號n用數(shù)碼和字母的組合混合編號用數(shù)碼和字母的組合混合編號n如：如：K5AB10d15n表示：表示：5號庫房號庫房AB貨區(qū)第貨區(qū)第10號料架第四層號料架第四層15號貨位號貨位二、儲存二、儲存n3、商品儲存規(guī)劃、商品儲存規(guī)劃n3.5 貨架類型貨架類型n按結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分類，可分為層架、格架、按結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分類，可分為層架、格架、櫥架、抽屜架、棚架、懸臂架、三角架、櫥架、抽屜架、棚架、懸臂架、三角架、U型架、塔

27、架等。型架、塔架等。n按結(jié)構(gòu)材料分類，可分為木架、鋼架、按結(jié)構(gòu)材料分類，可分為木架、鋼架、鋁合金架、塑料架、鋼筋混凝土架等。鋁合金架、塑料架、鋼筋混凝土架等。n按用途分類可分為通用貨架和專用貨架。按用途分類可分為通用貨架和專用貨架。二、儲存二、儲存n4、商品科學(xué)養(yǎng)護(hù)、商品科學(xué)養(yǎng)護(hù)n4.1 概念概念n是根據(jù)庫存商品的變化規(guī)律，采取相應(yīng)的技術(shù)是根據(jù)庫存商品的變化規(guī)律，采取相應(yīng)的技術(shù)組織措施，組織措施，對商品進(jìn)行有效的保養(yǎng)與維護(hù)對商品進(jìn)行有效的保養(yǎng)與維護(hù)，以，以保持其使用價(jià)值和價(jià)值的生產(chǎn)活動。保持其使用價(jià)值和價(jià)值的生產(chǎn)活動。n4.2 內(nèi)容內(nèi)容n倉庫溫濕度控制倉庫溫濕度控制n金屬防銹蝕金屬防銹蝕n防霉

28、腐、防蟲蟻等防霉腐、防蟲蟻等n高分子商品防老化高分子商品防老化內(nèi)容內(nèi)容n一、運(yùn)輸一、運(yùn)輸n二、儲存二、儲存n三、包裝三、包裝n四、裝卸搬運(yùn)四、裝卸搬運(yùn)n五、流通加工五、流通加工n六、物流信息六、物流信息n七、配送七、配送三、包裝三、包裝n1、包裝的功能、包裝的功能n2、包裝的種類、包裝的種類n3、包裝材料、包裝材料n4、包裝合理化、包裝合理化n5、包裝器材、包裝器材三、包裝三、包裝n1、包裝的功能、包裝的功能n1.1 定義定義 package/packaging n為在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品、方便儲為在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品、方便儲運(yùn)、促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方面而運(yùn)、促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方面而采用的容器

29、、材料及輔助物等的總采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。體名稱。n也指為了達(dá)到上述目的而采用容器、也指為了達(dá)到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動。術(shù)方法等的操作活動。 三、包裝三、包裝n1、包裝的功能、包裝的功能n1.2 功能功能n（1） 保護(hù)商品保護(hù)商品n運(yùn)輸、儲存運(yùn)輸、儲存n針對性設(shè)計(jì)包裝針對性設(shè)計(jì)包裝n（2） 方便物流過程方便物流過程n信息的便捷性信息的便捷性n標(biāo)準(zhǔn)化操作標(biāo)準(zhǔn)化操作n（3） 促進(jìn)銷售促進(jìn)銷售n杜邦定律：杜邦定律：63的消費(fèi)者是根據(jù)商品的包裝來選的消費(fèi)者是根據(jù)商品的包裝來選購商品的。購商品的。 n（4） 方便

30、消費(fèi)方便消費(fèi) 三、包裝三、包裝n2、包裝的種類、包裝的種類n2.1 按包裝發(fā)揮的作用劃分按包裝發(fā)揮的作用劃分n（1） 商業(yè)包裝商業(yè)包裝n內(nèi)包裝或銷售包裝：吸引顧客，促進(jìn)銷售內(nèi)包裝或銷售包裝：吸引顧客，促進(jìn)銷售nB to C電子商務(wù)模式，此包裝非常重要的電子商務(wù)模式，此包裝非常重要的n（2） 工業(yè)包裝工業(yè)包裝n或稱運(yùn)輸包裝或外包裝：商品在運(yùn)輸、儲存、或稱運(yùn)輸包裝或外包裝：商品在運(yùn)輸、儲存、裝卸的過程中保護(hù)商品所進(jìn)行的包裝。裝卸的過程中保護(hù)商品所進(jìn)行的包裝。nB to B商業(yè)模式，工業(yè)包裝重要商業(yè)模式，工業(yè)包裝重要 nB to C (Business to Customer),即商家對消即商家對消

31、費(fèi)者，電子商務(wù)是以費(fèi)者，電子商務(wù)是以Internet 為主要手段為主要手段,由商由商家或企業(yè)通過網(wǎng)站向消費(fèi)者提供商品和服務(wù)的一家或企業(yè)通過網(wǎng)站向消費(fèi)者提供商品和服務(wù)的一種商務(wù)模式。種商務(wù)模式。nAmazon（亞馬遜）就是（亞馬遜）就是B2C的開創(chuàng)者和典范，的開創(chuàng)者和典范，Amazon最最早是在網(wǎng)上賣書，后來賣光盤，現(xiàn)在賣百貨，基本上網(wǎng)上能早是在網(wǎng)上賣書，后來賣光盤，現(xiàn)在賣百貨，基本上網(wǎng)上能賣的什么都賣。賣的什么都賣。 nB to B (Business to Business)，指的是商家，指的是商家(泛指企業(yè)泛指企業(yè))對商家的電子商務(wù)，即企業(yè)與企業(yè)之對商家的電子商務(wù)，即企業(yè)與企業(yè)之間通過互聯(lián)

32、網(wǎng)進(jìn)行產(chǎn)品、服務(wù)及信息的交換。間通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行產(chǎn)品、服務(wù)及信息的交換。 三、包裝三、包裝n2、包裝的種類、包裝的種類n2.2 按包裝材料的不同劃分按包裝材料的不同劃分n（1） 紙制品包裝紙制品包裝n紙袋、瓦楞紙箱紙袋、瓦楞紙箱n40%的包裝材料使用量的包裝材料使用量n成本低、透氣好，印刷裝飾性好成本低、透氣好，印刷裝飾性好n（2） 塑料制品包裝塑料制品包裝n塑料薄膜、塑料袋以及塑料容器塑料薄膜、塑料袋以及塑料容器n種類繁多，綜合性能比較好種類繁多，綜合性能比較好 三、包裝三、包裝n2、包裝的種類、包裝的種類n2.2 按包裝材料的不同劃分按包裝材料的不同劃分n（3）木制容器包裝）木制容器包裝n木

33、箱、木桶木箱、木桶n重物包裝以及出口物品的包裝等方面重物包裝以及出口物品的包裝等方面n（4） 金屬容器包裝金屬容器包裝n主要有罐頭、鐵桶和鋼瓶主要有罐頭、鐵桶和鋼瓶n（5） 其他材料其他材料n陶瓷等陶瓷等三、包裝三、包裝n2、包裝的種類、包裝的種類n2.3 按包裝技術(shù)的不同劃分按包裝技術(shù)的不同劃分n防潮包裝防潮包裝n防銹包裝防銹包裝n防蟲包裝防蟲包裝n防腐包裝防腐包裝n防震包裝防震包裝n危險(xiǎn)品包裝危險(xiǎn)品包裝 三、包裝三、包裝n2、包裝的種類、包裝的種類n2.4 按包裝容器劃分按包裝容器劃分n包裝袋包裝袋n集裝袋集裝袋n一般運(yùn)輸包裝袋一般運(yùn)輸包裝袋n小型包裝袋小型包裝袋(或稱普通包裝袋或稱普通包

34、裝袋)。 n包裝箱包裝箱n瓦楞紙箱、木箱、塑料箱瓦楞紙箱、木箱、塑料箱n集裝箱集裝箱 三、包裝三、包裝n2、包裝的種類、包裝的種類n2.4 按包裝容器劃分按包裝容器劃分n包裝瓶包裝瓶 n包裝盒包裝盒 n包裝罐包裝罐(筒筒) n小型包裝罐小型包裝罐n中型包裝罐中型包裝罐n集裝罐集裝罐 三、包裝三、包裝n3、包裝材料、包裝材料n3.1 趨勢趨勢n木制、塑料木制、塑料n復(fù)合材料復(fù)合材料n技術(shù)技術(shù)三、包裝三、包裝n3、包裝材料、包裝材料n3.2 包裝材料選擇原則包裝材料選擇原則n3.2.1 與被包裝物的特性相適應(yīng)與被包裝物的特性相適應(yīng)n3.2.2 與包裝類別相協(xié)調(diào)與包裝類別相協(xié)調(diào)n3.2.3 與流通條

35、件相適應(yīng)與流通條件相適應(yīng)n3.2.4 有效防盜有效防盜n3.2.5 促進(jìn)銷售促進(jìn)銷售三、包裝三、包裝n商品包裝時(shí)，在外部印刷、粘貼或書寫的標(biāo)識，商品包裝時(shí)，在外部印刷、粘貼或書寫的標(biāo)識，其內(nèi)容包其內(nèi)容包括：商品名稱、牌號、規(guī)格、等級、計(jì)量單位、數(shù)量、重括：商品名稱、牌號、規(guī)格、等級、計(jì)量單位、數(shù)量、重量、體積等；收貨單位，發(fā)貨單位，指示裝卸、搬運(yùn)、存量、體積等；收貨單位，發(fā)貨單位，指示裝卸、搬運(yùn)、存放注意事項(xiàng)、圖案和特定的代號。放注意事項(xiàng)、圖案和特定的代號。n包裝的標(biāo)識是判別商品特征、組織商品流轉(zhuǎn)和維護(hù)商品質(zhì)包裝的標(biāo)識是判別商品特征、組織商品流轉(zhuǎn)和維護(hù)商品質(zhì)量的依據(jù)，對保障商品儲運(yùn)安全、加速流

36、轉(zhuǎn)，防止差錯(cuò)有量的依據(jù)，對保障商品儲運(yùn)安全、加速流轉(zhuǎn)，防止差錯(cuò)有著重要作用。著重要作用。n商品包裝的標(biāo)識，通常分為：商品包裝的標(biāo)識，通常分為：商品包裝的標(biāo)記；商品包裝商品包裝的標(biāo)記；商品包裝的標(biāo)志。的標(biāo)志。 4、商品包裝的標(biāo)識、商品包裝的標(biāo)識 4、商品包裝的標(biāo)識、商品包裝的標(biāo)識4.1商品包裝的標(biāo)記商品包裝的標(biāo)記 n商品包裝的標(biāo)記是指根據(jù)包袋內(nèi)裝物商品的特征商品包裝的標(biāo)記是指根據(jù)包袋內(nèi)裝物商品的特征和商品收發(fā)事項(xiàng)，在外包裝上用字和阿拉伯?dāng)?shù)字和商品收發(fā)事項(xiàng)，在外包裝上用字和阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)明的規(guī)定記號。標(biāo)明的規(guī)定記號。商品標(biāo)記重量體積標(biāo)記收發(fā)貨地點(diǎn)和單位標(biāo)記 三、包裝三、包裝 4、商品包裝的標(biāo)識、商品

37、包裝的標(biāo)識4.2 商品包裝的標(biāo)志商品包裝的標(biāo)志n商品包裝的標(biāo)志，是用來指明包裝內(nèi)容物的性質(zhì)，為了運(yùn)商品包裝的標(biāo)志，是用來指明包裝內(nèi)容物的性質(zhì)，為了運(yùn)輸、裝卸、搬運(yùn)、儲存、堆碼等的安全要求或理貨分運(yùn)的輸、裝卸、搬運(yùn)、儲存、堆碼等的安全要求或理貨分運(yùn)的需要，在外包裝上用圖象或文字標(biāo)明的規(guī)定記號。它包括：需要，在外包裝上用圖象或文字標(biāo)明的規(guī)定記號。它包括：指示標(biāo)志、危險(xiǎn)品標(biāo)志兩類指示標(biāo)志、危險(xiǎn)品標(biāo)志兩類27種。種。指示標(biāo)志危險(xiǎn)品標(biāo)志標(biāo)志的尺寸和使用方法三、包裝三、包裝三、包裝三、包裝n5、包裝合理化與標(biāo)準(zhǔn)化、包裝合理化與標(biāo)準(zhǔn)化n5.1 影響包裝的因素影響包裝的因素n（1） 商品特性商品特性n（2）

38、消費(fèi)者易用性消費(fèi)者易用性n（3） 經(jīng)濟(jì)性經(jīng)濟(jì)性n（4） 環(huán)保性環(huán)保性三、包裝三、包裝n5、包裝合理化與標(biāo)準(zhǔn)化、包裝合理化與標(biāo)準(zhǔn)化n5.2 包裝的合理化包裝的合理化n（1） 防止包裝不足防止包裝不足n（2） 防止包裝過剩防止包裝過剩n（3） 考慮物流特征考慮物流特征n5.3 包裝的標(biāo)準(zhǔn)化包裝的標(biāo)準(zhǔn)化內(nèi)容內(nèi)容n一、運(yùn)輸一、運(yùn)輸n二、儲存二、儲存n三、包裝三、包裝n四、裝卸搬運(yùn)四、裝卸搬運(yùn)n五、流通加工五、流通加工n六、物流信息六、物流信息n七、配送七、配送四、裝卸搬運(yùn)主要內(nèi)容：主要內(nèi)容：n1、裝卸搬運(yùn)概述、裝卸搬運(yùn)概述n2、裝卸搬運(yùn)設(shè)備、裝卸搬運(yùn)設(shè)備n3、裝卸搬運(yùn)的合理化、裝卸搬運(yùn)的合理化四、裝卸

39、搬運(yùn)n1、概述、概述n1.1 裝卸裝卸loading and unloadingn物品在指定地點(diǎn)以人力或機(jī)械裝入運(yùn)輸設(shè)備或卸下。物品在指定地點(diǎn)以人力或機(jī)械裝入運(yùn)輸設(shè)備或卸下。 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 物流術(shù)語物流術(shù)語n涵義涵義n物品以物品以垂直方向?yàn)橹鞯目臻g位移。方向?yàn)橹鞯目臻g位移。四、裝卸搬運(yùn)n1、概述、概述n1.2 搬運(yùn)搬運(yùn) handing /carrying n在同一場所內(nèi)，對物品進(jìn)行水平移動為主的物流作在同一場所內(nèi)，對物品進(jìn)行水平移動為主的物流作業(yè)。業(yè)。 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 物流術(shù)語物流術(shù)語n涵義涵義n物品以物品以水平方向?yàn)橹鞯目臻g位移。方向?yàn)橹鞯目臻g位移。例：鏈?zhǔn)桨徇\(yùn)裝置例：鏈?zhǔn)桨徇\(yùn)裝置軌道式搬運(yùn)車軌道式搬運(yùn)車四、裝卸搬運(yùn)n1、概述、概述n1.3 特點(diǎn)特點(diǎn)n附屬性、伴生性活動附