油鍋著火為什么不能用水滅_第1頁
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文檔簡介

1、油鍋著火為什么不能用水滅千陽縣柿溝中心小學 三（一）班 張欣彤上個星期五的傍晚，我和媽媽正在廚房做菜。只聽見油鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲，突然一團紅色的火苗從鍋底冒了出來。我大叫起來：“著火啦著火啦快倒水快倒水”只見媽媽立即一手關(guān)火，一手抓起旁邊的鍋蓋一蓋。我的心都提到了嗓子眼兒。媽媽說沒事。幾分鐘后，媽媽打開鍋蓋，火真的滅了。我懸著的心終于放了下來。吃飯的時候我還老想著剛才的事，怎么油鍋著火了，媽媽不用水滅而用鍋蓋蓋住呢？媽媽看出了我的心思，就微笑著說：“快吃飯吧，吃完飯我們一起做個小實驗，你就會明白了。”我很快扒完了飯。 吃完飯，實驗開始了。媽媽叫我準備一個一次性杯子，一瓶油和一杯水。媽媽

2、說：“欣彤，往杯子里倒一些水和油?！蔽野凑諎寢屨f的，把水和油同時倒入杯中。很快我們發(fā)現(xiàn)，黃色的油浮在水面上。我好奇地問媽媽：“媽媽，為什么油會浮在水面上呢？”媽媽笑著說：“因為油和水相比，油的密度比水的小，所以油會浮在水面上。而且油還不能和水融合在一起呢。瞧”說完媽媽將杯子輕輕搖了幾下，果然正像媽媽說的油和水怎么也融合不到一起。媽媽親切地說：“現(xiàn)在你應(yīng)該知道媽媽剛才為什么不用水滅火了吧？你想想如果我往鍋里倒水”“那水一定會沉到底下，而油還是會在上面?！蔽移炔患按卮鸬?。媽媽豎起大拇指，說“我女兒真聰明。沒錯，這樣不但不能滅火，反而會增大油和空氣的接觸面，使火燒的更厲害。”我為之一驚，慶幸媽媽懂得多，沒有聽我的，否則不知道會造成怎樣的后果。媽媽還告訴我，油鍋著火了只要把鍋蓋蓋上，使火和油與空氣隔絕。沒有了空氣，火自然也就滅了。同樣的道理，只要遇到燃燒的物體中含有油，都不能用水來滅?？梢杂蒙匙由w住，或用滅火器。如果火勢太大，一定要及時撥打電話119，請消防叔叔來幫忙。 通過油鍋著火這件事，我明白了科學在我們的生活中無處不在。只要我們善于觀察善于提問勤于動手就一定能明白更多的為什么。作為愛探索

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