陳皮化學(xué)成分

1、陳皮化學(xué)成分陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮 , 具有理氣、燥濕、化痰等作用。臨床常用治胸腕脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等證。那它究竟有什么化學(xué)成分呢?以下是本人要與大家分享的：陳皮化學(xué)成分，供大家參考!陳皮化學(xué)成分一陳皮含揮發(fā)油 1.5%（壓榨法 ）至 2%（蒸餾法） ，油中主要成分為D-檸檬烯（d-limonene）,還含B -月桂烯（B - myrcene） a-及B -菠烯（pinene）等，另含黃酮類成分橙皮茶、 新橙皮甙、柑橘素、二氫川陳皮素及 5- 去甲二氫川陳皮素 ; 又 報道川陳皮含橙皮甙約 8.4%，川陳皮素（nobiletin） 約 0.15%.另含辛弗林（ 對羥

2、福林 ）0.28%-2.54%.陳皮化學(xué)成分二廣陳皮是我國嶺南傳統(tǒng)著名的道地藥材，位列十大廣藥之一。中華人民共和國藥典 （2005 版）記載，陳皮藥材可分為陳皮及廣陳皮，質(zhì)量以廣陳皮為優(yōu)，為蕓香科植物橘（Citrus reticulata Blanco） 及其栽培變種的干燥成熟果皮。廣陳皮藥材來源較廣，正品為茶枝柑（Citrusreticulata 'Chachi',當(dāng)?shù)亟写蠹t柑 ）的干燥成熟果皮。主 產(chǎn)于廣東新會，故又名新會陳皮，已有 700 多年的栽培歷史， 主要含揮發(fā)油、黃酮類和部分生物堿類成分。新會陳皮正宗，優(yōu)質(zhì)，具有很高的藥用價值，如理氣健脾、和胃止嘔、燥濕化 痰等，

3、為歷代眾多名醫(yī)家所推崇，被奉為道地藥材。目前，針對道地藥材廣陳皮所進(jìn)行的系統(tǒng)科學(xué)研究不多，以物質(zhì)基礎(chǔ)來說明其道地性特色的問題尤為突出。在質(zhì)量 評價方面，由于廣陳皮所含橙皮苷含量往往低于其它陳皮，參考陳皮僅以單一指標(biāo)成分如橙皮苷( 中國藥典2005 版)來控制廣陳皮的質(zhì)量已無法適應(yīng)需要; 另外，建立廣陳皮常規(guī)化學(xué)指紋圖譜又存在許多局限性，比如存在化學(xué)成分不明及與療效不相關(guān)等問題，在物質(zhì)基礎(chǔ)方面說明廣陳皮道地性的特色依然存在相當(dāng)?shù)哪：浴?因此，本文通過采用常規(guī)分離手段并結(jié)合高速逆流色譜(high speed countercurrentchromatography , HSCCC技術(shù)針對廣陳皮化

4、學(xué)成分進(jìn)行了系統(tǒng) 的提取分離研究。通過清除有機(jī)自由基DPPHfe對分離得到的黃酮類成分進(jìn)行了抗氧化活性評價。另外，結(jié)合前人的工作基礎(chǔ)，篩選出五種活性黃酮作為廣陳皮質(zhì)量控制的指標(biāo)成分，并以此對廣陳皮的質(zhì)量進(jìn)行了全面科學(xué)的評價。最后，提出了廣陳皮“活性指紋圖譜”這一科學(xué)概念并進(jìn)行了相關(guān)分析，以全面揭示其道地性特色的物質(zhì)基礎(chǔ)。 本項目的實施，一方面可為廣陳皮藥材的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化提供依據(jù)，有利于排除偽品，從而規(guī)范市場管理，促進(jìn)廣陳皮產(chǎn)業(yè)化的健康發(fā)展; 另一方面，是將我國傳統(tǒng)用藥經(jīng)驗與現(xiàn)代科學(xué)研究證明相結(jié)合的有益嘗試，為道地藥材的有效開發(fā)利用提供了一條新思路。主要研究內(nèi)容概述如下：(1) 廣陳皮化學(xué)成分的系

5、統(tǒng)提取分離研究采用常規(guī)的提取分離手段，從廣陳皮各部分萃取物中分離得到了 17 個化合物，經(jīng)理化鑒別，光譜解析 (1H-NMR 13C-NMR MS)定了15 個化合物的結(jié)構(gòu)。其中正二十九烷酸、 5-羥基 -6 ， 7， 8，3 ，4 - 五甲氧基黃酮、胡蘿卜苷、阿魏酸、 5- 羥甲基糠醛、對羥基桂皮酸、橙皮素、果糖、新橙皮苷、蔗糖均為首次在該植物中分離得到。(2) 廣陳皮多甲氧基黃酮類成分高速逆流色譜法的制備分離研究 結(jié)合常規(guī)提取分離方法，首次將高速逆流色譜法用于廣陳皮多甲氧基黃酮類成分的制備分離。該法避免了傳統(tǒng)柱層析分離方法存在的耗時長、步驟多、損失樣品大、得率低等缺點。本部分選擇黃酮類成分

6、富集的石油醚、乙酸乙酯部位作為樣品，從兩部位中得到了高純度的單體化合物川陳皮素、3， 5， 6， 7， 8， 3 ，4 - 七甲氧基黃酮、橘皮素、 5 羥基 -6 ，7， 8， 3，4 -五甲氧基黃酮、 5， 7， 8， 4 - 四甲氧基黃酮。其中， 3， 5， 6， 7， 8， 37， 4 - 七甲氧基黃酮及5， 7， 8，4'- 四甲氧基黃酮采用常規(guī)分離方法未能得到。從實驗結(jié)果來看，高速逆流色譜法節(jié)約時間、節(jié)省溶劑，有利于短時間高純度、高得率產(chǎn)品的制備。(3) 廣陳皮黃酮類成分抗氧化活性評價針對提取分離得到的廣陳皮各萃取部位及黃酮類單體成分，采用清除有機(jī)自由基DPPHfe對其抗氧化

7、能力進(jìn)行了評價。研究結(jié)果表明，與陽性對照藥蘆丁、抗壞血酸及槲皮素相對比，廣陳皮各萃取部位 ( 石油醚、乙酸乙酯、正丁醇、水萃取部位) 均呈現(xiàn)出一定清除DPPH勺能力，其中乙酸乙酯部位能力較強(qiáng)；除橙皮素外，黃酮類各單體成分基本未能體現(xiàn)清除DPPH勺能力。(4) 廣陳皮藥材的質(zhì)量評價 結(jié)合文獻(xiàn)報道，選擇了五個活性黃酮類成分作為含量測定的指標(biāo)成分。采用超聲方法提取藥材，對樣品粒度、溶劑倍量及超聲時間進(jìn)行優(yōu)化，并對流動相系統(tǒng)、酸濃度及檢測波長進(jìn)行篩選，確定了最佳樣品制備方法和色譜條件。該法簡單可靠、重現(xiàn)性好。采用建立的最佳色譜條件，分別對不同貯藏期、不同采收時間、不同產(chǎn)地廣陳皮及其它陳皮指標(biāo)成分的含量進(jìn)行了測定與評價。本部分研究對于廣陳皮藥材質(zhì)量的控制及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定，均提供了有益的參考。(5) 廣陳皮道地性特色分析廣陳皮“活性指紋圖譜”的設(shè)想與構(gòu)思 在現(xiàn)有的工作基礎(chǔ)上