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1、【精品文檔】如有侵權(quán)，請聯(lián)系網(wǎng)站刪除，僅供學(xué)習(xí)與交流松下面包機配料匯總表酵母粉（g）高筋面粉（g）低筋面粉（g）全麥面粉（g）鹽（g）砂糖（g）黃油（g）奶粉（g）牛奶(ml)水(ml)雞蛋(枚）其它備注快速吐司小13/4 4.9g400小11/2 7.5g大3 25.5g15大2 12g290小2 5.6g500小13/4 8.8g大4 34g20大2 12g360法式面包小1 2.8g400小1 5g15300全麥吐司小11/4 3.5g35050小11/2 7.5g大3 25.5g15大2 12g290小11/4 3.5g44060小13/4 8.8g大4 34g20大2 12g360甜

2、吐司小11/4 3.5g360小11/2 7.5g大6 51g25大2 12g260香草精少許建議烤淡色小11/4 3.5g450小13/4 8.8g大7 59.5g30大2 12g320香草精少許橄欖草吐司小11/4 3.5g400小11/2 7.5g大3 25.5g15大2 12g290青橄欖30g，干香草1/2茶匙青橄欖去核，切成1/4大小放入堅果器；香草為滇香蕾、羅勒葉小11/4 3.5g500小13/4 8.8g大4 34g20大2 12g360青橄欖40g，干香草1/2茶匙潘妮朵尼小11/4 3.5g360小11/2 7.5g大3 25.5g25大2 12g2201干果 80g干果

3、切成5mm小塊小11/4 3.5g450小13/4 8.8g大4 34g30大2 12g2701干果 100g蜂蜜核桃吐司小11/4 3.5g400小11/2 7.5g大3 25.5g15大2 12g280蜂蜜1湯匙 20g,核桃仁60g干果切成5mm小塊, 建議烤淡色小11/4 3.5g500小13/4 8.8g大4 34g20大2 12g350蜂蜜1湯匙 20g,核桃仁75g牛奶吐司小11/4 3.5g400小11/2 7.5g大3 25.5g1525060使用冰涼的新鮮牛奶小11/4 3.5g500小13/4 8.8g大4 34g2031070胡蘿卜吐司小11/4 3.5g400小11/2 7.5g大3 25.5g15大2 12g210胡蘿卜80g胡蘿卜去皮研碎，放入面包容器小11/4 3.5g500小13/4 8.8g大4 34g20大2 12g260胡蘿卜100g面包面團小11/2 4.2g500小13/4 8.8g大4 34g90大4 24g2701約23個法式面包團小1 2.8g400小1 5g小1/2 1.5g15250比薩面團小11/4 3.5g400小1 5g大1 8.5g20大1 6g260餃子皮280160水溫為35奶油蛋糕160100110502泡打粉5g,香草精少許。使用自發(fā)粉時不要加泡打粉。蛋撻3

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