2019年5月倉(cāng)儲(chǔ)管理考前串講

1、2011年 5月倉(cāng)儲(chǔ)管理考前復(fù)習(xí)串講第一章一、倉(cāng)儲(chǔ)管理的定義：倉(cāng)儲(chǔ)管理是對(duì)貨物存儲(chǔ)的經(jīng)營(yíng)管理。 P2二、倉(cāng)儲(chǔ)在物流中的作用： p3答：（1）倉(cāng)儲(chǔ)是物流過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)（2）倉(cāng)儲(chǔ)可保證社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程順利進(jìn)行（3）倉(cāng)儲(chǔ)可優(yōu)化商品流通，節(jié)約流通費(fèi)用（4）倉(cāng)儲(chǔ)可保證商品在流通過(guò)程中的質(zhì)量（5）為商品進(jìn)入市場(chǎng)做好準(zhǔn)備（6）為生產(chǎn)提供方便（7）為逆向物流提供場(chǎng)所三、倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容 p4 答：（1）倉(cāng)庫(kù)的選址與建設(shè)（2）倉(cāng)庫(kù)機(jī)械作業(yè)的選擇與配置（3）倉(cāng)庫(kù)作業(yè)組織和流程（4）倉(cāng)庫(kù)管理技術(shù)的應(yīng)用（5）倉(cāng)庫(kù)的作業(yè)管理（6）倉(cāng)儲(chǔ)綜合成本控制四、倉(cāng)儲(chǔ)管理的特點(diǎn) p6 倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)的功能 p6 答：經(jīng)濟(jì)性、技術(shù)性、綜合性*

2、 五、物流中心的定義 p14 答：物流中心是從事物流活動(dòng)的場(chǎng)所或組織* 六、物流中心的定義 P14, 共七點(diǎn)* 七、 物流中心的類型（集貨、分貨、配送、加工、轉(zhuǎn)運(yùn)、配載、儲(chǔ)調(diào)中心） p14* 八、物流中心的功能及與傳統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)的區(qū)別 p15-16 答：綜合服務(wù)功能、客戶服務(wù)功能、存貨控制功能、分揀配送功能、信息處理功能， p16 第二章一、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)組織的定義 p26 答：倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)組織就是按照預(yù)定的目標(biāo)，將倉(cāng)庫(kù)作業(yè)人員與倉(cāng)儲(chǔ)存儲(chǔ)手段有效地結(jié)合起來(lái)，完成倉(cāng)庫(kù) 作業(yè)過(guò)程各環(huán)節(jié)的職責(zé)，為商品流通提供良好的儲(chǔ)存勞務(wù)。二、倉(cāng)儲(chǔ)組織的目標(biāo) p26 答：快進(jìn)、快出、高效、保質(zhì)、低成本三、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)組織的原則 p27

3、答：倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的連續(xù)性、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的節(jié)奏性四、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的空間組織和時(shí)間組織 p28* 五、物流中心的組織形式 p30 答：直線制、職能制、直線職能制、事業(yè)部組織結(jié)構(gòu)、連鎖業(yè)物流組織形式* 六、物流中心的部門分工與職責(zé) p33-36七、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的流程 p37答: 完成從商品入庫(kù)開始到出庫(kù)結(jié)束，按需要把商品全部完好地發(fā)送出去的全部過(guò)程。八、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程的要求 p37 答：及時(shí)、準(zhǔn)確、嚴(yán)格、經(jīng)濟(jì)* 九、物流標(biāo)準(zhǔn)化的定義 p40及業(yè)務(wù)工答：（1）從物流系統(tǒng)的整體出發(fā)，制定其各子系統(tǒng)的設(shè)施設(shè)備、專用工具等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以 作標(biāo)準(zhǔn)。（ 2）研究各子系統(tǒng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和業(yè)務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)的配合性，按配合性要求，統(tǒng)一整個(gè)物流系統(tǒng)

4、的標(biāo)準(zhǔn)（3）研究物流系統(tǒng)與相關(guān)其他系統(tǒng)的配合性，謀求物流大系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。* 十、物流標(biāo)準(zhǔn)化的要求 p41 答：簡(jiǎn)化、統(tǒng)一化、系列化、通用化、組合化* 十一、物流標(biāo)準(zhǔn)化的重要性（也是目的、原因） p42 答：（1）是實(shí)現(xiàn)物流管理現(xiàn)代化的重要手段和必要條件。（2）是產(chǎn)品質(zhì)量的組成部分。（ 3）是降低物流成本、提高物流效益的有效措施。（4）是消除貿(mào)易壁壘、促進(jìn)國(guó)際貿(mào)易發(fā)展的重要保障。第三章一、影響入庫(kù)作業(yè)的因素 p50 答：（1）供應(yīng)商的送貨方式 6 點(diǎn)（2）商品的種類、特性與數(shù)量 5 點(diǎn)（3）人力資源（ 4 ）設(shè)備及存貨方式二、入庫(kù)作業(yè)常見的問(wèn)題 p53 答：數(shù)量不符，質(zhì)量問(wèn)題，單貨不符或單證不

5、全三、出庫(kù)作業(yè)流程 p54 答：（1）訂單審核 （2）出庫(kù)信息處理 （ 3）揀貨 （4）發(fā)貨檢驗(yàn) （5）裝車 （6）發(fā)貨信息處理四、出庫(kù)作業(yè)的要求 p55（ 1）嚴(yán)格執(zhí)行出庫(kù)作業(yè)程序 （ 2）準(zhǔn)確 （ 3）及時(shí)五、出庫(kù)作業(yè)常見的問(wèn)題 p56答：（ 1）出庫(kù)單據(jù)問(wèn)題 （2）出庫(kù)數(shù)量差異 （3）裝車錯(cuò)誤 （4）包裝破漏 （5）賬物處理六、揀貨作業(yè)方式 （p58）1. 揀貨基本方式包括： （1）按訂單揀貨（ 2）批量揀貨 （兩種方式的適用條件及優(yōu)缺點(diǎn) ） 2. 摘取 式揀貨 （訂單揀貨 ） 與播種式揀貨 （ 批量揀貨 ）七、揀貨績(jī)效分析 （p59）可能會(huì)出計(jì)算題。八、搬運(yùn)作業(yè)的特點(diǎn) p61答：（ 1

6、）搬運(yùn)對(duì)象復(fù)雜 （ 2）搬運(yùn)作業(yè)量大 （ 3）搬運(yùn)作業(yè)不均衡 （ 4）對(duì)安全性要求高九、搬運(yùn)作業(yè)管理的目的 p62答：（ 1）提高生產(chǎn)率 （ 2）提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率， 減少作業(yè)成本 （ 3）降低搬運(yùn)成本 （ 4）促進(jìn)有效配送 （ 5） 保證產(chǎn)品質(zhì)量 （ 6）改善工作環(huán)境，增加人員安全、商品搬運(yùn)安全十、搬運(yùn)的基本原則 p63答：（ 1）減少搬運(yùn)環(huán)節(jié)，簡(jiǎn)化物流流程 （ 2）實(shí)行集中作業(yè)，提高作業(yè)效率 （ 3）協(xié)調(diào)各方面，推行物流標(biāo)準(zhǔn)化（ 4）合理配載貨物，注意營(yíng)運(yùn)安全（ 5）提倡文明裝卸，輕拿輕放（ 6）規(guī)范作業(yè)程序，減少安全事故 十一、搬運(yùn)的基本要求 p65 答： （1） 力求裝卸設(shè)備、設(shè)施、工藝等

7、標(biāo)準(zhǔn)化（ 2）提高貨物集裝化或散裝化作業(yè)水平 （ 3）提高作業(yè)的連續(xù)性（4）做好裝卸現(xiàn)場(chǎng)組織工作十二、搬運(yùn)方式的分類 p66 （注意集裝搬運(yùn)） 十三、盤點(diǎn)作業(yè)的內(nèi)容 p73答：查數(shù)量 查質(zhì)量 查保管條件 十四、倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)的方法： （ p73） 十五、 發(fā)生退貨或換貨的原因 p76：（ 1）協(xié)議退貨 （2）有質(zhì)量問(wèn)題的退貨 （3）搬運(yùn)途中損壞退貨 （4） 商品過(guò)期退回 （5）商品送錯(cuò)退回十六、退貨作業(yè)程序 p77（1）接受退貨 （ 2）貨品檢驗(yàn) （ 3）重新入庫(kù)（4）賬務(wù)結(jié)算 （5）跟蹤處理* 十七、配載裝車的意義 p82*十八、直接轉(zhuǎn)運(yùn)的定義 p83: 直接轉(zhuǎn)運(yùn)是指到達(dá)的商品在倉(cāng)庫(kù)不進(jìn)入存貨階段

8、，不停留或只做短暫的停 留，直接進(jìn)行分揀、分貨、裝車。* 十九、直接轉(zhuǎn)運(yùn)的有點(diǎn) p831 、實(shí)現(xiàn)商品的快速流通，在物流中心的滯留時(shí)間最短。2 、節(jié)省成本。3 、減少商品差錯(cuò)，快速分配到達(dá)商品可以最大限度地減少商品的差異。4 、促進(jìn)物流管理的高效化。第四章一、貨架的概念 p98 是為了節(jié)省貨品存放的空間，增加庫(kù)房利用效率，用支架、隔板或托架組成的立體儲(chǔ)存貨物的設(shè)施。二、貨架的作用與功能 p98（1）充分利用空間，提高庫(kù)容利用率（ 2 ）保證貨物儲(chǔ)存狀態(tài)，減少貨品損失（3）提高存取、揀選作業(yè)效率（4）有利于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化管理三、各種貨架1、托盤單貨架p99優(yōu)點(diǎn)：存取方式，揀取效率高 可適應(yīng)各種

9、類型的貨物可按貨物尺寸要求調(diào)整橫梁高度 配套設(shè)備簡(jiǎn)單成本低能快速安裝及拆除 貨物存取較快使擁有想把盤出入庫(kù)貨手工揀取的場(chǎng)合缺點(diǎn)：庫(kù)房利用率相對(duì)較低，由于兩排貨架間必須有一條巷道，所以庫(kù)房效率受到影響。 貨架高度有一定限制，單排貨架結(jié)構(gòu)的承載受到限制所以不能設(shè)計(jì)的太高。 適用情況：品種較多整版儲(chǔ)存的貨物出入庫(kù)不受先后順序的影響一般的叉車都可以使用2、 滑過(guò)式貨架p101優(yōu)點(diǎn)：庫(kù)房利用率高沒(méi)列縱深可以達(dá)到8至10個(gè)貨位 利于貨品先進(jìn)先出 伙計(jì)是件結(jié)構(gòu)強(qiáng)度較好 選擇叉車容易缺點(diǎn)：貨架成本較高 對(duì)貨架高度及承載力限制 對(duì)環(huán)境清潔的要求高適用情況：有一定的貨品存量對(duì)先進(jìn)先出的要求較高的倉(cāng)庫(kù)3、自動(dòng)貨架系

10、統(tǒng)p102優(yōu)點(diǎn)：庫(kù)房空間利用率高倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)作效率高節(jié)省人力 可以任意存取每一板貨品沒(méi)有順序限制 可以及時(shí)掌握貨品利用率和存庫(kù)信息缺點(diǎn)：投資及運(yùn)作成本較高對(duì)貨品的包裝及碼放的要求高適用情況：適用于對(duì)自動(dòng)化要求高的現(xiàn)代大型倉(cāng)庫(kù)四、選擇貨架的原則 p103（ 1）適應(yīng)性 （2）經(jīng)濟(jì)性 （ 3）先進(jìn)性* 五、選用貨架時(shí)應(yīng)考慮的因素 p104（1）物品特性 （2）存取性 （3）出入庫(kù)量 （ 4）搬運(yùn)設(shè)備 （5）廠房結(jié)構(gòu)六、托盤的特點(diǎn) p107優(yōu)點(diǎn)：裝盤容易 裝載量大，組合量較大 反空容易，反空時(shí)占用運(yùn)力很少，因可互相代用所以可以抵補(bǔ)，無(wú)需像集裝箱那樣返空 自重量小 節(jié)省包裝材料降低包裝成本缺點(diǎn)：需要購(gòu)兩費(fèi)

11、用高 占用一定空間 保護(hù)性差露天存放困難需有倉(cāng)庫(kù)配套設(shè)施七、叉車的種類（ p110, 選擇）1 、 按結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分 平衡垂式叉車、前移式叉車、電動(dòng)托盤叉車2 、按動(dòng)力裝置分 內(nèi)燃動(dòng)力叉車、電動(dòng)叉車（又稱電瓶叉車） 、步行操縱叉車* 八、選擇叉車的因素 p113-114九、自動(dòng)分揀設(shè)備的類型 P118-1201. 擋板型自動(dòng)分揀機(jī)2. 浮出型自動(dòng)分揀機(jī)（升降推出式分揀機(jī)）3. 傾斜性自動(dòng)分揀機(jī)條板傾斜自動(dòng)分揀機(jī)翻盤型自動(dòng)分揀機(jī)4. 滑塊型自動(dòng)分揀機(jī)第五章一、倉(cāng)庫(kù)的分類 p126-1291. 按用途分（商品流通過(guò)程中的作用） ：加采購(gòu)供應(yīng)倉(cāng)庫(kù)（購(gòu)銷倉(cāng)庫(kù)）、批發(fā)倉(cāng)庫(kù)、零售倉(cāng)庫(kù)、儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)、中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)、工倉(cāng)

12、庫(kù)、 保稅倉(cāng)庫(kù)2. 按貨物保管特性分類通用倉(cāng)庫(kù)、 專用倉(cāng)庫(kù)、 特種倉(cāng)庫(kù)、 冷凍倉(cāng)庫(kù) 、 化學(xué)危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)3. 按建筑拱式分類平面庫(kù)、樓庫(kù)（多層倉(cāng)庫(kù)）、立體庫(kù)4. 自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)缺點(diǎn) p130優(yōu)點(diǎn)：（ 1）提高倉(cāng)庫(kù)的空間利用率（ 2）提高倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)效率（3）減少商品破損率（4）提高倉(cāng)庫(kù)管理水平缺點(diǎn)：（1）結(jié)構(gòu)復(fù)雜，配套設(shè)備多，建筑和設(shè)備投資較高。（2）貨架安裝精度要求高，施工比較困難，而且施工周期長(zhǎng)。（3）儲(chǔ)存貨物的品種受到一定的限制，不適宜儲(chǔ)存超長(zhǎng)和重量較大的貨物。（4）對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理和技術(shù)要求較高，須經(jīng)過(guò)專門培訓(xùn)。（5）變化困難，倉(cāng)庫(kù)一旦形成，艱難根據(jù)貨品及儲(chǔ)存特性進(jìn)行調(diào)整（6）設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù)

13、要求高二、倉(cāng)庫(kù)選址考慮的因素 p1311. 經(jīng)濟(jì)環(huán)境因素（1）貨流量大小 如果沒(méi)有足夠的貨流量，倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模效益便不能發(fā)揮，所以倉(cāng)庫(kù)的位置一定要選在物理量較大的區(qū)域。（2）貨物的流向 倉(cāng)庫(kù)的位置要考慮其服務(wù)的產(chǎn)業(yè)的大量貨品的流向方向，避免出現(xiàn)倒流、回流、重復(fù)運(yùn)輸?shù)惹闆r。（3）城市的擴(kuò)張與發(fā)展 選擇倉(cāng)庫(kù)位置應(yīng)考慮城市的發(fā)展速度與方向（3）交通便利 綜合倉(cāng)庫(kù)：兩種以上運(yùn)輸方式的交匯地 港口倉(cāng)庫(kù)：內(nèi)河運(yùn)輸與海運(yùn)的交匯地 城市倉(cāng)庫(kù)：干線公路或高速公路與城市交通網(wǎng)絡(luò)的交匯地2. 自然環(huán)境因素（ 1）地理因素 地質(zhì)條件：根據(jù)倉(cāng)庫(kù)對(duì)地基的一般技術(shù)要求，應(yīng)選擇地質(zhì)堅(jiān)實(shí)平坦、干燥的地點(diǎn)，其用地應(yīng)選用承載力 較高的

14、地基，因此，倉(cāng)庫(kù)地點(diǎn)的選擇必須避免建造在不良地質(zhì)條件或地質(zhì)部穩(wěn)定的地段。水位條件： 防止汛期洪水侵襲， 同時(shí)， 還要考慮地下水位的情況， 水位過(guò)高的地下不宜作為工程的基地。（2）氣候條件應(yīng)了解當(dāng)?shù)氐淖匀粴夂颦h(huán)境3. 政策環(huán)境因素 政策環(huán)境條件包括企業(yè)優(yōu)惠措施，城市規(guī)劃和地區(qū)產(chǎn)業(yè)政策等* 三、倉(cāng)庫(kù)平面規(guī)劃的內(nèi)容 p185-186* 四、倉(cāng)庫(kù)布局的形式 p140-142* 五、儲(chǔ)位管理的基本目標(biāo)（1）空間的最大化使用（2）滿足倉(cāng)庫(kù)勞力及設(shè)備的高效化要求（3）按貨品存取頻率的需求，滿足存貨要求（4）貨品在庫(kù)內(nèi)的有效移動(dòng)（ 5 ）貨品的良好保護(hù)（6）便于管理* 六、會(huì)分析儲(chǔ)位管理的基本要素 p144-

15、146一、 倉(cāng)儲(chǔ)商品質(zhì)量變化的類型：物理變化p157、化學(xué)變化p159/生化變化及其他 p161-163二、影響商品質(zhì)量變化的內(nèi)在因素p163三、影響商品質(zhì)量變化的外界因素p164四、商品保管的注意事項(xiàng)p167（1 ）先進(jìn)先出原則 （2）零數(shù)先出原則 （ 3）重下輕上原則 （ 4）A,B,C 分類規(guī)劃原則 （ 5）按照貨品 類別存放六、庫(kù)房溫、濕度的控制 p170（1）密封 （ 2）通風(fēng) （3）吸潮* 七、化學(xué)危險(xiǎn)品的分類 p172第七章一、倉(cāng)儲(chǔ)成本的構(gòu)成 p181-184（ 運(yùn)作成本、存貨成本、缺貨成本、在途存貨成本）* 二、降低倉(cāng)儲(chǔ)成本的對(duì)策 p195-196* 三、倉(cāng)儲(chǔ)管理指標(biāo)體系 p1

16、99-206 （重點(diǎn)掌握 p202 效率指標(biāo)） 第八章一、條形碼的概念 p215 答：是由一組寬度不同，反射率不同的條、空及對(duì)應(yīng)字符按規(guī)定的編碼規(guī)則組合起來(lái)，用以表示一組數(shù) 據(jù)和一定信息的符號(hào)。二、條形碼的種類 p216-218, 條碼的選擇 p219-220三、條碼閱讀設(shè)備的選擇因素 p221-222三、條碼技術(shù)的特點(diǎn) p222（1）簡(jiǎn)單 （ 2）信息采集速度快（3）可靠性高 （4）靈活、實(shí)用 （5）自由度大 （ 6）成本低四、物流條碼的特點(diǎn) p223（1）儲(chǔ)運(yùn)單元的唯一標(biāo)識(shí)（2）服務(wù)于供應(yīng)鏈的全過(guò)程（3）信息多 （4）可變性 （ 5）維護(hù)性五、RFID 的概念 p225利用無(wú)線電波對(duì)記錄媒

17、體進(jìn)行讀寫，射頻識(shí)別的距離可達(dá)幾十厘米到幾十米，且根據(jù)讀寫的方 式，可以輸入數(shù)千字的信息，同時(shí)還具有極高的保密性。六、RFID 系統(tǒng)的構(gòu)成（1）信號(hào)發(fā)射機(jī) （ 2）信號(hào)接收機(jī) （3）發(fā)射接收天線 （這問(wèn)題看看書，比較碎 p227 ）七、WMS勺構(gòu)成p231八、WM系統(tǒng)的功能p234（1 ）計(jì)劃功能 （2）執(zhí)行功能 （ 3）查詢、管理功能九、WM在庫(kù)存管理中的作用 p235答：（ 1 ）及時(shí)的信息溝通與反饋（2）異常情況的發(fā)生和處理（3）計(jì)劃功能 （4）監(jiān)控功能十、 JIT 系統(tǒng)的原理 p238十一、 JIT 系統(tǒng)的構(gòu)成 p239答：（ 1 ）平準(zhǔn)化生產(chǎn) （2）看板方式 （ 3）消除浪費(fèi) （4）

18、目標(biāo)管理法*十二、 JIT 系統(tǒng)的特點(diǎn) p240答：（ 1 ）有質(zhì)量問(wèn)題的零件不轉(zhuǎn)移到后道工序（2）由后道工序啟動(dòng)前道工序（3）后道工序只生產(chǎn)所轉(zhuǎn)移的零件數(shù)量（4）是一種微調(diào)整手段（5）能均衡生產(chǎn)（6）生產(chǎn)過(guò)程穩(wěn)定，組織合理十三、JIT 系統(tǒng)的目的 p240（1）零庫(kù)存（2）零交易（3）零缺陷（4）杜絕浪費(fèi)十四、JIT 系統(tǒng)的實(shí)施條件 p242（1）需求均衡化（2）質(zhì)量穩(wěn)定（ 3） 有可供選擇的供應(yīng)商（ 4） 管理水平高，人員技術(shù)素質(zhì)高 第九章一、冷凍鏈管理的概念 p250冷凍鏈管理是指需要溫度控制的商品在生產(chǎn)， 儲(chǔ)藏運(yùn)輸銷售， 直至消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終 處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一系列管理措施和方法。包括冷藏和 冷凍