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1、酒店管理執(zhí)行力應(yīng)三多三快創(chuàng)新來源自合同范文酒店管理執(zhí)行力應(yīng)三多三快創(chuàng)新酒店行業(yè),是一個擁有多個管理部門的簡單系統(tǒng),它由總經(jīng)理作為目標(biāo)決策層,部門經(jīng)理作為中層管理執(zhí)行層,崗位主管作為基層運(yùn)作執(zhí)行層,構(gòu)成了等級分明的執(zhí)行鏈系統(tǒng)。從這個執(zhí)行鏈可以看出,執(zhí)行力最關(guān)鍵的在于中層管理和基層運(yùn)作對各項(xiàng)工作的有效執(zhí)行,他們對工作執(zhí)行的好壞,直接關(guān)系到?jīng)Q策目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)與否。筆者認(rèn)為,作為中、基層管理人員要切實(shí)履行好自己應(yīng)盡的職責(zé),提高執(zhí)行力量,做到“三多”、“三快”加“創(chuàng)新”。多深化現(xiàn)場。其目的是為了有效掌控第一手資料。對所布置的工作執(zhí)行的如何,只有深化現(xiàn)場才能知曉。比如,對工作執(zhí)行好的當(dāng)場賜予表揚(yáng)確定,對存在問
2、題的準(zhǔn)時想方法解決,對把握的其他信息準(zhǔn)時分析和總結(jié),這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場、管理到現(xiàn)場、檢查到現(xiàn)場的重要體現(xiàn)。反之,對工作布置后的狀況一知半解,久而久之,執(zhí)行力必定大打折扣。多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對客服務(wù)的品質(zhì)。首先,要有發(fā)覺問題、解決問題的力量,對員工的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣裝扮等等,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都要認(rèn)真觀看,諄諄引導(dǎo),嚴(yán)格要求,發(fā)覺問題要準(zhǔn)時訂正;其次,發(fā)揮良好表率作用,對自身要求從細(xì)節(jié)做起,巡察到現(xiàn)場,要求到現(xiàn)場,服務(wù)到現(xiàn)場。著名管理學(xué)家法約爾說過:“領(lǐng)導(dǎo)作出榜樣是最有效的工作方法之一”。如此,才能激勵員工工作熱忱,贏得員工的敬
3、重和理解;其三,通過溝通、溝通、改進(jìn),提高員工服務(wù)理念,引導(dǎo)員工不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對客服務(wù)的共性化、親情化,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,融細(xì)節(jié)于點(diǎn)滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超值的作用。多關(guān)懷員工。員工是工作最直接的執(zhí)行者,訓(xùn)練、打造一支技術(shù)過硬、素養(yǎng)優(yōu)良的員工隊(duì)伍是企業(yè)進(jìn)展壯大的關(guān)鍵。只有關(guān)懷員工,感動員工,才能打造優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。關(guān)懷員工,就是要成為員工工作上的引路人,視員工為工作上的合作伙伴,不厭其煩,不辭辛苦地培訓(xùn)、引導(dǎo)、關(guān)心員工,為員工制造更多的學(xué)習(xí)提高的機(jī)會,關(guān)心他們成長,促進(jìn)他們成才;關(guān)懷員工,還要成為員工生活上的伴侶,了解他們的性格和家庭狀況,準(zhǔn)時關(guān)心有困難的
4、員工,用愛心、誠意做員工的伴侶;關(guān)懷員工,更要關(guān)懷他們的職業(yè)進(jìn)展,引導(dǎo)他們樹立正確的職業(yè)觀,培育他們腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),關(guān)心他們設(shè)計(jì)職業(yè)規(guī)劃。對優(yōu)秀的員工則要不拘一格用人才,讓其有展現(xiàn)才華的舞臺,制造提升進(jìn)展的機(jī)會??焖賯鬟f信息。一方面是酒店的各項(xiàng)方針政策、工作要求、目標(biāo)任務(wù)等要快速向員工進(jìn)行傳遞,這是執(zhí)行中上下保持全都的關(guān)鍵所在;另一方面,對執(zhí)行中反映出的各種問題或信息,同樣需要快速反饋或上傳,切實(shí)發(fā)揮承上啟下、提高工作效率的中堅(jiān)作用??焖俳鉀Q問題。酒店業(yè)一年365天,每天會遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業(yè)務(wù)力量、溝通協(xié)調(diào)力量,以及責(zé)任心、使命感最好的體現(xiàn),也是執(zhí)行中工作效率凹凸最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低??焖倥嘤?xùn)員工。關(guān)鍵在于堅(jiān)持不懈的培訓(xùn),用統(tǒng)一的制度、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一的要求來培訓(xùn)每位員工,規(guī)范每位員工的行為,常抓不懈,持之以恒,訓(xùn)練員工養(yǎng)成自律的工作作風(fēng),使管理嚴(yán)格化、行為規(guī)范化,從而,真正達(dá)到執(zhí)行的有效性和高質(zhì)量。最終,筆者認(rèn)為,執(zhí)行力的最高要求,即是創(chuàng)新性地執(zhí)行。創(chuàng)新的精神,不是一朝一夕之功,首先需要意識創(chuàng)新,具有超前的意識是創(chuàng)新的源泉。作為管理者,應(yīng)不斷學(xué)習(xí)更新學(xué)問,不僅從書本上學(xué)習(xí),更重要的是從他人身上學(xué)習(xí),用學(xué)問武裝豐富自己的頭腦,不斷提
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