山東省萊州市沙河鎮(zhèn)九年級化學全冊 第一單元 溶液 第一節(jié) 溶液的形成課件 魯教版五四制VIP

1、 課 題 1 溶 液 的 形 成課題課題1 溶液的形成溶液的形成 課 題 1 溶 液 的 形 成 【活動天地【活動天地1-11-1】在】在50mL水中加入一匙食鹽，用玻璃棒水中加入一匙食鹽，用玻璃棒攪拌，還能看到攪拌，還能看到食鹽食鹽嗎？嗎？現(xiàn)象現(xiàn)象形成什么形成什么固體消失，成為無色透明液體固體消失，成為無色透明液體形成了形成了食鹽食鹽溶液溶液問問2：觀察觀察食鹽食鹽溶液顏色深淺是否各處相同？說明了什么？溶液顏色深淺是否各處相同？說明了什么？相同，說明了溶液的相同，說明了溶液的均一性均一性問問1：為什么為什么食鹽食鹽固體（氯化鈉固體）會固體（氯化鈉固體）會“消失消失”在水中？在水中？分子（離子

2、）的運動擴散到水中去了（微觀）分子（離子）的運動擴散到水中去了（微觀）一、溶解的過程食鹽溶液中的離子運動食鹽溶液中的離子運動 課 題 1 溶 液 的 形 成 問問4：此時的溶液是純凈物還是混合物？此時的溶液是純凈物還是混合物？問問3：靜置一會后，形成的溶液有固體與液體分離嗎？：靜置一會后，形成的溶液有固體與液體分離嗎？說明了什么？說明了什么？不分離，說明溶液的穩(wěn)定性不分離，說明溶液的穩(wěn)定性溶液是溶液是混合物混合物通過上面的問題，大家試著概括一下什么叫做溶液？通過上面的問題，大家試著概括一下什么叫做溶液？一、溶液一、溶液1、定義、定義:一種或幾種物質(zhì)一種或幾種物質(zhì)分散到分散到另一種物質(zhì)里，形成另

3、一種物質(zhì)里，形成均均一的、穩(wěn)定的一的、穩(wěn)定的混合物?；旌衔?。2 2、溶液的特征：、溶液的特征：（1 1）均一性：）均一性：各組成部分性質(zhì)相同各組成部分性質(zhì)相同( (密度、濃度、性質(zhì)等）密度、濃度、性質(zhì)等）（2 2）穩(wěn)定性：）穩(wěn)定性： 外界條件不變，組成不會改變外界條件不變，組成不會改變( (溶質(zhì)與溶劑不會分離）溶質(zhì)與溶劑不會分離）（3 3）混合物）混合物 課 題 1 溶 液 的 形 成3 3、溶液的組成：溶液的組成：溶質(zhì)溶質(zhì): :溶劑溶劑: :被溶解的物質(zhì)被溶解的物質(zhì)( (可以為多種物質(zhì)）可以為多種物質(zhì)）能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)（只能為一種物質(zhì)）（只能為一種物質(zhì)）溶液溶液蔗糖溶

4、液蔗糖溶液氯化鈉溶液氯化鈉溶液溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶劑蔗糖蔗糖討論：討論：水水水水氯化鈉氯化鈉溶液質(zhì)量溶液質(zhì)量=溶質(zhì)質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量溶劑質(zhì)量 課堂練習課堂練習 1.判斷下列敘述是否正確，正確在括號內(nèi)打判斷下列敘述是否正確，正確在括號內(nèi)打“” 不不正確在括號內(nèi)打正確在括號內(nèi)打“”。（1）凡是無色、透明的液體都是溶液）凡是無色、透明的液體都是溶液 （ ）（2）溶液中只能有一種溶質(zhì)）溶液中只能有一種溶質(zhì) （ ）（3）溶液一定是）溶液一定是 無色的無色的 （ ）（4）氯化鈉易溶于水，少量的氯化鈉投入水中攪）氯化鈉易溶于水，少量的氯化鈉投入水中攪拌后，拌后， 液體各部分密度相等液體各部分密度相等 （ ）

5、2.下列不屬于溶液的是下列不屬于溶液的是 （ ） A 糖水糖水 B 汽水汽水 C 食鹽水食鹽水 D 蒸餾水蒸餾水D注意幾個問題 1：溶液都是無色的嗎？：溶液都是無色的嗎？ 不是，如硫酸銅溶液為藍色（銅鹽溶液為不是，如硫酸銅溶液為藍色（銅鹽溶液為藍色，亞鐵鹽溶液為淺綠色，鐵鹽溶液為藍色，亞鐵鹽溶液為淺綠色，鐵鹽溶液為黃色）。黃色）。 2：均一穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎？：均一穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎？ 不是，比如蒸餾水均一穩(wěn)定，但他是純凈不是，比如蒸餾水均一穩(wěn)定，但他是純凈物，故不是溶液。物，故不是溶液。不一定，溶質(zhì)的狀態(tài)可以為固體，液體，氣體。不一定，溶質(zhì)的狀態(tài)可以為固體，液體，氣體。如消毒用的酒精

6、，溶質(zhì)為酒精，溶劑為水。鹽如消毒用的酒精，溶質(zhì)為酒精，溶劑為水。鹽酸溶液中，溶質(zhì)是氯化氫氣體，溶劑是水。酸溶液中，溶質(zhì)是氯化氫氣體，溶劑是水。4、溶液一定是無色的嗎？、溶液一定是無色的嗎？ 5 5、凡均一、透明、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎？、凡均一、透明、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎？ 3、溶質(zhì)只能為固體嗎？、溶質(zhì)只能為固體嗎？哪些物質(zhì)可以作溶質(zhì)？舉例說明。哪些物質(zhì)可以作溶質(zhì)？舉例說明。 溶質(zhì)可以是固體、液體和氣體。溶質(zhì)可以是固體、液體和氣體。 注注意意1 1、當溶液中有水存在時、當溶液中有水存在時, ,不論水量的多少不論水量的多少, , 水都是溶劑。水都是溶劑。2 2、兩種液體互溶，溶液中無水存在時，

7、、兩種液體互溶，溶液中無水存在時， 量多的一種叫溶劑，量少的叫溶質(zhì)。量多的一種叫溶劑，量少的叫溶質(zhì)。3 3、不指明溶劑的溶液，一般指的水溶液。不指明溶劑的溶液，一般指的水溶液。 課 題 1 溶 液 的 形 成 問：在生活中還有其他物質(zhì)可以做溶劑嗎？問：在生活中還有其他物質(zhì)可以做溶劑嗎？汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘 課 題 1 溶 液 的 形 成 5、溶液中溶質(zhì)與溶劑的確定、溶液中溶質(zhì)與溶劑的確定1、氣體和液體、固體和液體氣體和液體、固體和液體形成的溶液：形成的溶液：氣體、氣體、固體固體是溶質(zhì)。是溶質(zhì)。2、液體和液體液體和液體形成的溶液：形成的溶液：量多的量多的是溶劑

8、，是溶劑，量少的量少的溶質(zhì)；若溶液中有水，無論水的多少則溶質(zhì)；若溶液中有水，無論水的多少則水是溶劑水是溶劑。3、如果一種物質(zhì)在溶于水時，與水發(fā)生了反、如果一種物質(zhì)在溶于水時，與水發(fā)生了反應，則溶質(zhì)為反應后的生成物。如：氧化鈣與應，則溶質(zhì)為反應后的生成物。如：氧化鈣與水，二者反應，所以溶質(zhì)為生成的氫氧化鈣。水，二者反應，所以溶質(zhì)為生成的氫氧化鈣。4、金屬與酸反應后形成的溶液中，溶質(zhì)為反、金屬與酸反應后形成的溶液中，溶質(zhì)為反應后的生成物，如鋅與硫酸反應后形成的是硫應后的生成物，如鋅與硫酸反應后形成的是硫酸鋅溶液，溶質(zhì)是硫酸鋅。酸鋅溶液，溶質(zhì)是硫酸鋅。6、溶液的讀法、溶液的讀法 （1）全稱：）全稱：

9、（溶質(zhì)）（溶質(zhì)）的的（溶劑）（溶劑）溶液溶液。 如，氯化鈉的水溶液，碘的汽油溶液。如，氯化鈉的水溶液，碘的汽油溶液。（2）簡稱：若溶劑為水可直接讀）簡稱：若溶劑為水可直接讀（溶質(zhì)）（溶質(zhì)）溶溶液液。 如，氯化鈉溶液，硫酸銅溶液如，氯化鈉溶液，硫酸銅溶液（3）俗稱：）俗稱： 如，糖水、碘酒、石灰水、鹽酸如，糖水、碘酒、石灰水、鹽酸 判斷下列溶液中的判斷下列溶液中的溶質(zhì)溶質(zhì)和和溶劑溶劑 學 生 練 習溶液溶液溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶劑氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液食鹽水食鹽水石灰水石灰水醫(yī)用酒精醫(yī)用酒精碘酒碘酒鹽酸鹽酸稀硫酸稀硫酸10ml汽油，汽油，90ml植物油植物油90ml酒精，酒精，10ml水水NaOHH2

10、ONaClCa(OH)2C2H5OHI2HCl氣體氣體H2SO4汽油汽油酒精酒精 植物油植物油H2OH2OH2OH2OC2H5OHH2OH2O 課 題 1 溶 液 的 形 成 溶溶劑劑溶溶質(zhì)質(zhì)振蕩前振蕩前現(xiàn)象現(xiàn)象振蕩后振蕩后現(xiàn)象現(xiàn)象 靜置后靜置后現(xiàn)象現(xiàn)象 乙乙醇醇【實驗【實驗探究探究】（】（水和乙醇能夠互溶嗎水和乙醇能夠互溶嗎）水水結(jié)結(jié) 論論分層分層均勻均勻混合混合不分層不分層乙醇與水互溶乙醇與水互溶問：問：水和植物油能夠互溶嗎？水和植物油能夠互溶嗎？ 課 題 1 溶 液 的 形 成 【活動天地【活動天地1-21-2】 P P5 5（水和油的小實驗水和油的小實驗）現(xiàn)象現(xiàn)象倒掉液體倒掉液體后試管

11、是后試管是否干凈否干凈振蕩振蕩前前振蕩振蕩后后靜置靜置后后水和水和植物植物油油水和水和植物植物油及油及洗滌洗滌劑劑液體液體分層分層液體液體分層分層形成乳形成乳狀渾濁狀渾濁液體液體形成形成乳狀乳狀渾濁渾濁液體液體液體液體分層分層 液體液體不分層不分層 試管試管不干凈不干凈 試管試管較干凈較干凈三、乳化現(xiàn)象三、乳化現(xiàn)象二、乳濁液二、乳濁液小液滴分散到液體里形成的混合物。小液滴分散到液體里形成的混合物。乳化劑能使植物油分散成無數(shù)細小的乳化劑能使植物油分散成無數(shù)細小的液滴，而不聚成大油珠。小液滴能隨液滴，而不聚成大油珠。小液滴能隨水流走。水流走。特征：特征：乳狀渾濁液體，能穩(wěn)定存在乳狀渾濁液體，能穩(wěn)定

12、存在濁濁液：液：小液滴小液滴分散到液體里形成的混合物分散到液體里形成的混合物3 3、特征：、特征：洗滌劑的乳化功能洗滌劑的乳化功能洗滌劑去污原理：洗滌劑去污原理：洗滌劑具有乳化功能，能將油洗滌劑具有乳化功能，能將油滴分散成無數(shù)細小的液滴，隨水流走。滴分散成無數(shù)細小的液滴，隨水流走。區(qū)別區(qū)別: 汽油（或酒精）汽油（或酒精）去污原理：去污原理：汽油（或酒精）能溶解油污汽油（或酒精）能溶解油污。1 1、乳濁液：、乳濁液：2 2、懸濁液：、懸濁液： 固體小顆粒固體小顆粒分散到液體里形成的混合物分散到液體里形成的混合物4 4、用途：、用途： 醫(yī)藥上的醫(yī)藥上的鋇餐鋇餐是是BaSOBaSO4 4的懸濁液的懸

13、濁液; ;粉刷墻粉刷墻的涂料也是懸濁液的涂料也是懸濁液; ;農(nóng)業(yè)上農(nóng)業(yè)上, ,把農(nóng)藥配成把農(nóng)藥配成乳濁液或懸濁液節(jié)約農(nóng)藥乳濁液或懸濁液節(jié)約農(nóng)藥, ,提高藥效提高藥效( (如如, ,波爾多藥是懸濁液波爾多藥是懸濁液).).討論：討論： 試比較試比較懸濁液懸濁液、乳濁液乳濁液和和溶液溶液的區(qū)別的區(qū)別 課 題 1 溶 液 的 形 成 三、物質(zhì)溶解時溶液溫度的變化三、物質(zhì)溶解時溶液溫度的變化 現(xiàn)有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計等儀器和固態(tài)現(xiàn)有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計等儀器和固態(tài)NaClNaCl、NHNH4 4NONO3 3、NaOHNaOH（你還可選用其他儀器和藥品），試設(shè)計實（你還可選用其他儀器和藥品

14、），試設(shè)計實驗方案，驗方案，探究它們探究它們?nèi)芙庥谒芙庥谒畷r是時是放出熱量放出熱量還是還是吸收熱量吸收熱量。1、實驗方案、實驗方案(1)分別向三只燒杯中倒入一定質(zhì)量的水分別向三只燒杯中倒入一定質(zhì)量的水,然后測出水溫然后測出水溫(2)分別將一定量的三種固體放入上述三只燒杯中分別將一定量的三種固體放入上述三只燒杯中,攪拌并攪拌并測出溫度測出溫度(3)比較前后溫度變化比較前后溫度變化活動與探究活動與探究物質(zhì)溶于水后的溫度變化物質(zhì)溶于水后的溫度變化 有的溫度升高（放熱反應），有的溫度降有的溫度升高（放熱反應），有的溫度降低（吸熱反應）。這取決于物質(zhì)的性質(zhì)低（吸熱反應）。這取決于物質(zhì)的性質(zhì)。如：結(jié)論：

15、結(jié)論：不同的物質(zhì)溶解時有吸熱或放熱現(xiàn)象不同的物質(zhì)溶解時有吸熱或放熱現(xiàn)象氯化鈉氯化鈉 溫度變化不明顯溫度變化不明顯硝酸銨硝酸銨 溫度降低溫度降低氫氧化鈉氫氧化鈉 溫度升高溫度升高現(xiàn)象：現(xiàn)象： 課 題 1 溶 液 的 形 成 1 1、溶解過程的兩種變化、溶解過程的兩種變化: :小結(jié)小結(jié)擴散過程擴散過程:水合過程水合過程:吸收熱量吸收熱量放出熱量放出熱量2 2、幾種表現(xiàn)、幾種表現(xiàn): :(1)(1)擴散過程吸收的熱量擴散過程吸收的熱量小于小于水合過程放出的熱量水合過程放出的熱量: :表現(xiàn)為表現(xiàn)為放熱放熱, ,溫度升高溫度升高. .(2)(2)擴散過程吸收的熱量擴散過程吸收的熱量大于大于水合過程放出的熱

16、量水合過程放出的熱量: :表現(xiàn)為表現(xiàn)為吸熱吸熱, ,溫度降低溫度降低. .(3)(3)擴散過程吸收的熱量擴散過程吸收的熱量等于等于水合過程放出的熱量水合過程放出的熱量: :表現(xiàn)為表現(xiàn)為溫度不變溫度不變. .（1 1）濃硫酸、生石灰、）濃硫酸、生石灰、NaOHNaOH固體等溶于水溫固體等溶于水溫度升高；度升高；（2 2）NaClNaCl等溶于水溫度不變；等溶于水溫度不變；（3 3）NHNH4 4NONO3 3等溶于水溫度降低。等溶于水溫度降低。 課 題 1 溶 液 的 形 成 學完本課題你應該知道學完本課題你應該知道1、一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)

17、里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物就是溶液。能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶穩(wěn)定的混合物就是溶液。能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑；被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)。溶液有廣泛的用途。劑；被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)。溶液有廣泛的用途。 2、溶質(zhì)在溶解過程中，有的放出熱量，有的吸收熱量。、溶質(zhì)在溶解過程中，有的放出熱量，有的吸收熱量。3、小液滴分散到液體里形成的混合物叫做乳濁液。、小液滴分散到液體里形成的混合物叫做乳濁液。 課 題 1 溶 液 的 形 成 1、下列關(guān)于溶液的說法錯誤的是（、下列關(guān)于溶液的說法錯誤的是（ ）溶質(zhì)只能是固體溶質(zhì)只能是固體 溶劑一定是水溶劑一定是水 水是溶液水是溶液一種溶液中只含有一種溶質(zhì)一種溶液中只含

18、有一種溶質(zhì) 溶液是無色的純凈物溶液是無色的純凈物 A、 B、 C、 D、學生練習學生練習D 課 題 1 溶 液 的 形 成 2 2、濃硫酸、氫氧化鈉固體溶于水溫度會升高，其原理是、濃硫酸、氫氧化鈉固體溶于水溫度會升高，其原理是什么？氧化鈣固體投入水中溫度也會升高，其原理是什么？什么？氧化鈣固體投入水中溫度也會升高，其原理是什么？ 濃硫酸、氫氧化鈉溶于水擴散過程吸收的熱濃硫酸、氫氧化鈉溶于水擴散過程吸收的熱量小于水合過程放出的熱量量小于水合過程放出的熱量, ,所以溫度升高所以溫度升高; ; 氧化鈣與水發(fā)生化學反應放熱氧化鈣與水發(fā)生化學反應放熱, ,所以溫度升高所以溫度升高. .3、右圖所示，向小試管中加入一定量的下列物質(zhì)，、右圖所示，向小試管中加入一定量的下列物質(zhì)，U形形管液面右側(cè)未發(fā)生改變，該物質(zhì)是（管液面右側(cè)未發(fā)生改變，該物質(zhì)是（ ）U形管液面右側(cè)升高，該物質(zhì)是（形管液面右側(cè)升高，該物質(zhì)是（ ）U形管液面右側(cè)降低，該物質(zhì)是（形管液面右側(cè)降低，該物質(zhì)是（ ）A、濃硫酸、濃硫酸B、燒堿、燒堿 C、生石灰、生石灰D、蔗糖、蔗糖E、硝酸銨、硝酸銨 F、氯化鈉、氯化鈉DFABCE 課 題 1 溶 液 的 形 成 4、小琪往右圖所示的燒杯中加入一種物、小琪往右圖所示的燒杯中加入一種物質(zhì)，攪拌后，發(fā)現(xiàn)塑料片的水結(jié)了