在線燒烤商業(yè)策劃書

1、在線燒烤商業(yè)策劃書目錄引言 .2一、項目背景.31.社會背景.32.項目背景.33.行業(yè)背景.4二、公司簡介.51.公司宗旨.52.公司宗旨的解釋.53.公司文化.5三、社會環(huán)境分析.61.政治環(huán)境.62.經(jīng)濟環(huán)境.63.法制環(huán)境.94.科技環(huán)境.9四、 競爭與風(fēng)險分析.91.SWOT 分析 .92.風(fēng)險分析. 01五、運營策略. 011 發(fā)展戰(zhàn)略. 012.運營策略. 213.收益來源. 3114.風(fēng)險分析. 31六、創(chuàng)業(yè)團隊. 411.創(chuàng)業(yè)團隊. 412.指導(dǎo)教師. 41七、財務(wù)分析. 411.人力資本. 412.投資. 513.預(yù)計收入表. 514.利潤表. 61八、愿景與規(guī)劃. 61引

2、言近年來， 餐飲行業(yè)發(fā)展迅速， 據(jù)中國電子商務(wù)研究中心監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示， 2014 年中國網(wǎng)民在線訂餐滲透率達 20.1%，O2O 線上餐飲類成交額達 340 億元，同比 增長近 80%。相較于傳統(tǒng)餐飲行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)， 在線訂餐盡管表現(xiàn)出了高速的增長速率， 但是 O2O 模式仍舊很年輕， 具有很大發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展空間。借著李克強總理提出的“互 聯(lián)網(wǎng)+”的網(wǎng)絡(luò)營銷的風(fēng)帆， 我們將燒烤行業(yè)與線上營銷結(jié)合起來， 對外部環(huán)境、 內(nèi)部資源進行整合分析， 以顧客為導(dǎo)向制定銷售方案， 通過實現(xiàn)供應(yīng)鏈一體化以 及降低人力、 房屋等固定成本等方式控制我們的運營成本， 從而使我們在激烈的 市場競爭中脫穎而出。線上燒烤，時光

3、悠然2一、項目背景1.社會背景在當(dāng)前社會，互聯(lián)網(wǎng)已成為人類生活中“不可或缺”的生活伴侶，電子商務(wù) 正在逐步成為中國人的最時尚的消費方式。許多人認為電子商務(wù)僅僅是網(wǎng)上購 物，這是不全面的認知，在不久的將來一切消費活動都可借助互聯(lián)網(wǎng)平臺完成。 當(dāng)前電子商務(wù)主要模式為網(wǎng)上零售，隨著離線商務(wù)模式的廣泛應(yīng)用 ,帶給了傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)搭乘電子商務(wù)快車的機會。第十二屆全國人民代表大會第三次會議中，李克強總理在政府工作報告中提出， “制定互聯(lián)網(wǎng)+行動計劃，推動移動互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián) 網(wǎng)等與現(xiàn)代制造業(yè)結(jié)合， 促進電子商務(wù)、 工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)金融健康發(fā)展， 引導(dǎo)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)拓展國際市場?！焙唵蔚卣f就是“互聯(lián)

4、網(wǎng)+傳統(tǒng)行業(yè)=互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)”。 “互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略就是利用 互聯(lián)網(wǎng)的平臺， 利用信息通信技術(shù)， 把互聯(lián)網(wǎng)和包括傳統(tǒng)行業(yè)在內(nèi)的各行各業(yè)結(jié) 合起來， 在新的領(lǐng)域創(chuàng)造一種新的生態(tài)。 但是 “互聯(lián)網(wǎng)+”對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)不是顛覆， 而是換代升級?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”也帶動了一系列的發(fā)展，面對諸多新興互聯(lián)網(wǎng)業(yè)態(tài)，大眾創(chuàng)新 創(chuàng)業(yè)正迎來前所未有的機遇。如李克強總理曾指出的， “互聯(lián)網(wǎng)是大眾創(chuàng)業(yè)、萬 眾創(chuàng)新的新工具。只要一機在手人在線上，實現(xiàn)電腦+人腦的融合， 就可以通過創(chuàng)客眾籌眾包等方式獲取大量知識信息，對接眾多創(chuàng)業(yè)投 資，引爆無限創(chuàng)意創(chuàng)造?！苯柚ヂ?lián)網(wǎng)+的東風(fēng)， “互聯(lián)網(wǎng)+餐飲行業(yè)” 具有廣闊 前景和無限的潛力。2.項目背景

5、縱觀中國電商發(fā)展進程， 淘寶、 京東等傳統(tǒng)電商大行其道， 讓廣大年輕用戶 養(yǎng)成了網(wǎng)購的習(xí)慣。 伴隨綜合性、 專業(yè)性電商競爭白熱化， 互聯(lián)網(wǎng)精英的注意力 逐漸從商品領(lǐng)域延伸到本地生活服務(wù)類。餐飲服務(wù)類作為這一領(lǐng)域內(nèi)的領(lǐng)頭羊， O2O 模式在餐飲行業(yè)應(yīng)用正在得以廣泛的普及， 無論傳統(tǒng)的大眾點評這樣的網(wǎng)絡(luò)3平臺還是美團糯米這樣的團購網(wǎng)，又或餓了么、淘點點、美團外賣等垂直平臺， 通過長期的用戶培養(yǎng)和商家意識的培育， 形成固定的消費群體并占有較高的市場份額。線上線上經(jīng)營方式又稱 Online to Offline，簡稱 O2O 模式，是指把傳統(tǒng) 的服務(wù)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營活動帶動到線上， 利用互聯(lián)網(wǎng)平臺展開營銷

6、推廣， 讓線上成 為商戶的服務(wù)前臺。其益處在于，訂單在線上產(chǎn)生，每筆交易可追蹤，展開推廣 效果透明度高。讓消費者在線上選擇心儀的服務(wù)再到線下享受服務(wù)。3.行業(yè)背景2014 年全國餐飲收入 25910 億元，同比增長 9.7%，增速較去年同期上升了 0.7 個百分點，與社會消費品零售總額增幅(12.0%)相差 2.3 個百分點，差距也 較去年大幅收窄。限額以上單位餐飲收入 6595 億元，同比增長 2.0%，比去年同 期提高了 3.7 個百分點。傳統(tǒng)餐飲行業(yè)運營成本較高， 涉及房租， 人力資源成本等， 商家的利潤已經(jīng) 被壓榨的非常小， 行業(yè)景氣狀況并不理想。 傳統(tǒng)餐飲行業(yè)迫切需要向著互聯(lián)網(wǎng)方 向

7、進行轉(zhuǎn)型和升級。 在大的互聯(lián)網(wǎng)熱潮中， 外賣外送因其占有房租， 人力等成本 較少，利潤可圖，而發(fā)展迅速、需求強勁。它充分利用互聯(lián)網(wǎng)手段，有效結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)和傳統(tǒng)餐飲行業(yè)。發(fā)展餐飲行業(yè) O2O 也是諸多企業(yè)嘗試涉足的領(lǐng)域。從互聯(lián)網(wǎng)到移動互聯(lián)網(wǎng)，一般情況下，往往是互聯(lián)網(wǎng)公司以“導(dǎo)流平臺、軟 件開發(fā)或電商服務(wù)”等角色，首先吹響餐飲O2O 進化的開戰(zhàn)號角，進而，一批先 知先覺的實體企業(yè)開始著手信息化和電商化的轉(zhuǎn)型與升級。據(jù)中國電子商務(wù)研究 中心監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示， 2014 中國網(wǎng)民在線訂餐滲透率達 24.1%； 2014 年餐飲類團 購成交額達 340 億元。 2015 年在線訂餐滲透率有待進一步提高，并且有

8、著較強 的增長趨勢，同比增長 80.8%。2014 年開始，各類餐飲 O2O 已開始全面涉水，電商平臺落地化、實體企業(yè) 電商化，多方創(chuàng)新，逐步落地，摸索前行，線上線上雙向呈現(xiàn)融合趨勢。電子商 務(wù)行業(yè)的進一步發(fā)展，微信平臺的廣泛應(yīng)用給整個行業(yè)一個春天，對餐飲業(yè)020 的落實既是一個機遇也是一個挑戰(zhàn)。4二、公司簡介1.公司宗旨綠色，低碳，環(huán)保，簡便快捷，為您省心2.公司宗旨的解釋我們公司的主要業(yè)務(wù)是實現(xiàn)燒烤行業(yè)的線上線下的一站式服務(wù)， 即顧客通過 在線上產(chǎn)生訂單， 我司根據(jù)訂單進行業(yè)務(wù)處理， 通過中央廚房的統(tǒng)一處理， 按標(biāo) 準化進行原料加工， 冷庫直接發(fā)貨， 無中間環(huán)節(jié)。 對燒烤工具和燒烤用炭進行

9、標(biāo) 準化處理，確保顧客在享受服務(wù)過程中綠色無碳、節(jié)能環(huán)保、簡便快捷、無憂無 慮。將現(xiàn)有的燒烤資源集約化，提供一體化的服務(wù)。顧客在線下享受燒烤服務(wù)， 包括燒烤原料及燒烤工具， 定制化享受燒烤師傅 的現(xiàn)場服務(wù)。 簡化燒烤流程， 顧客直接下達訂單就可享受服務(wù)， 輕松實現(xiàn)隨時隨 地進行自助燒烤活動， 不用再奔赴菜市場， 五金店等進行繁瑣的燒烤原料和燒烤 工具的籌備。為顧客創(chuàng)造一個真正無憂的消費環(huán)境，簡便快捷的享受燒烤服務(wù)。3.公司文化客戶導(dǎo)向，點對點服務(wù)，無憂你我他隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的熱潮，現(xiàn)有的商務(wù)模式迫切需要告便，不僅僅經(jīng)營方式 的改變， 也是人們的生活觀念以及消費觀念的改變， 讓人們真正的體驗到生

10、活的 愉快， 從而吸引更多的潛在顧客。 而這些一切一切的前提， 也是尤為重要的一點， 就是服務(wù)。 如何能夠?qū)⒎?wù)做到位， 除了必要的人員安排和一站式服務(wù)到位的服 務(wù)理念， “個性化服務(wù)”也是一直貫穿在至始至終的。真正做的是用我們公司的 服務(wù)適應(yīng)不同顧客的個性化需求， 用統(tǒng)一的標(biāo)準化產(chǎn)品面對廣大顧客， 站在顧客 的角度上思考，為顧客創(chuàng)造無憂的消費環(huán)境和消費體驗。5三、社會環(huán)境分析1.政治環(huán)境政治環(huán)境是一個國家社會秩序穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展的必要條件。今年的兩會上，李克強總理提到，要制定互聯(lián)網(wǎng)+行動計劃，推動移動互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、 物聯(lián)網(wǎng)等與現(xiàn)代制造業(yè)結(jié)合， 促進電子商務(wù)、 工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)金融健

11、康發(fā)展，引導(dǎo)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)拓展國際市場。由此， “互聯(lián)網(wǎng)+”上升為國家戰(zhàn)略，大江南北都在談?wù)摶ヂ?lián)網(wǎng)跟傳統(tǒng)行業(yè)結(jié)合帶來的巨大機遇。互聯(lián)網(wǎng)金融的快速發(fā)展， 也引起了政府及監(jiān)管部門的高度關(guān)注。 在十二屆全國人大二次會議上， 互聯(lián)網(wǎng)金融首入政府工作報告， 國務(wù)院總理李克強指出“促進互聯(lián)網(wǎng)金融健康發(fā)展，完善金融監(jiān)管協(xié)調(diào)機制”，互聯(lián)網(wǎng)金融的發(fā)展和監(jiān)管已然進入中國政府高層的視野。2.經(jīng)濟環(huán)境互聯(lián)網(wǎng)不僅提升了人們的生活質(zhì)量和工作效率，而且改變了人們的生活、工作和思維方式， 它已經(jīng)從最初的輔助性工具開始逐漸成為很多人日常生活、 工作和學(xué)習(xí)的重要組成部分。中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心（ CNNIC）今日發(fā)布第 35次中國互聯(lián)

12、網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告 （以下簡稱報告） 。以下為報告 的“第五章網(wǎng)民規(guī)模與結(jié)構(gòu)”部分：（1）手機網(wǎng)民規(guī)模截至 2014 年 12 月，我國手機網(wǎng)民規(guī)模達 5.57 億，較 2013 年增加 5672 萬 人。網(wǎng)民中使用手機上網(wǎng)的人群占比由 2013 年的 81.0%提升至 85.8%。中國手機網(wǎng)民規(guī)模及其占網(wǎng)民比例6（2）網(wǎng)購成為時代潮流2014 年上半年，中國網(wǎng)絡(luò)購物市場開啟上市熱潮，阿里提交 IPO 文件，聚 美優(yōu)品于 5 月 16 日在紐交所上市， 京東于 5 月 22 日在納斯達克上市， 基于近期 公開的阿里巴巴 IPO 文件及各企業(yè)最新財報對網(wǎng)絡(luò)購物及移動購物相關(guān)市場規(guī) 模進行了修正

13、， 主要涉及到 2013 年以來各上市企業(yè)數(shù)據(jù)和行業(yè)規(guī)模的重新核算。尚普咨詢行業(yè)分析師指出： 2013 年中國電子商務(wù)市場細分行業(yè)結(jié)構(gòu)中，網(wǎng)絡(luò)購物交易規(guī)模占比 18.9% ，預(yù)計到 2017 年，網(wǎng)絡(luò)購物市場占比將超過25%;2014q2 中國電子商務(wù)市場交易規(guī)模為 2.83 萬億，同比增長 19.9%，環(huán)比增 長 7.1 個百分點。從市場結(jié)構(gòu)來看， 網(wǎng)絡(luò)購物市場份額繼續(xù)增長， 占比達到 22.2%， 達 6.28 千億。 2014 年電子商務(wù)市場細分行業(yè)結(jié)構(gòu)中，企業(yè)間電子商務(wù)仍然占主7導(dǎo)地位，整體占比超過七成，其中，中小企業(yè) B2B 電子商務(wù)交易額占比過半;網(wǎng) 絡(luò)購物交易規(guī)模占比由 2013

14、 年的 18.1%增長到 2014 年的 22.2%，網(wǎng)絡(luò)購物占比 提升明顯。(3)餐飲行業(yè)發(fā)展前景廣闊2014 年全國餐飲收入達 27860 億元，同比增長 9.7%，其中大眾餐飲占 80%。 餐飲業(yè)進入大眾轉(zhuǎn)型、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、動力轉(zhuǎn)換的新階段。通過對我國餐飲行業(yè)現(xiàn)狀分析獲悉， 當(dāng)前餐飲業(yè)在社會消費品零售總額中的 比重早已超過 10%，成為第三產(chǎn)業(yè)中的重要支柱，為提振消費、擴大內(nèi)需、保障就業(yè)、普惠民生作出了巨大貢獻。餐飲業(yè)面臨高成本、低利潤等現(xiàn)實壓力?！八母咭坏汀笔悄壳安惋嬓袠I(yè)面臨的主要困境，即房租、人工、原材料、水 電成本高;食品安全、 消費投訴、 媒體曝光風(fēng)險高;門店銷售難增長， 利潤水平持

15、 續(xù)低。1)房租十年來上漲近 4-5 倍有媒體調(diào)查顯示，有些企業(yè)門店的續(xù)租租金上漲達 100%甚至更高。一般餐 飲企業(yè)房金有些都占到營收的 40%到 50%，經(jīng)營非常難。2)原材料、人工成本加速上升據(jù)一家大型連鎖餐企介紹，食材成本占收入比重近 4 成， 2014 年，食材普 遍上漲 20%，如牛肉原來 50 元/公斤，現(xiàn)在已漲到 60 多元。羊肉去年每公斤不 到 40 元，現(xiàn)在接近 60 元。人工工資約占收入的 2 成。 2008 年全國餐飲業(yè)從業(yè)8人員月平均工資為 1500元，現(xiàn)在全國餐飲業(yè)從業(yè)人員月平均工資為 3000元以上， 工資增速較快，將近翻了一番。3.法制環(huán)境在國內(nèi)， 我國政府已經(jīng)

16、敏銳地意識到信息技術(shù)對經(jīng)濟增長和企業(yè)競爭力的巨大影響，為網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展全面、積極、穩(wěn)妥地營造適宜環(huán)境。一個國家為本國經(jīng)濟發(fā)展而制定的經(jīng)濟政策是企業(yè)從事市場營銷活動的基本準則。我國從 20 世紀年代中期至今，出臺了一批專門針對信息網(wǎng)絡(luò)安全的法律、法規(guī)及行政規(guī)章。全國人民代表大會通過的關(guān)于維護互聯(lián)網(wǎng)安全的決定，中華人民共和國國務(wù)院頒布的<<中華人民共和國電信條例、互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)管理辦法 等政策及法規(guī)， 初步確立了市場經(jīng)濟條件下符合國際慣例的法制框架。 目前， 我國政府在明顯地增加對互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)的支持與投資力度，對電子商務(wù)給予了前所未有的關(guān)注。我國電子商務(wù)發(fā)展的總體框集，包括整體戰(zhàn)略、發(fā)展

17、規(guī)劃、發(fā)展措施、技術(shù)體制標(biāo)準以及相關(guān)法律、 法規(guī)也陸續(xù)出臺， 將給我國網(wǎng)絡(luò)營銷帶來一個更加規(guī)范、 有序的應(yīng)用與發(fā)展環(huán)境。4.科技環(huán)境在云計算、 物聯(lián)網(wǎng)、 大數(shù)據(jù)相關(guān)技術(shù)上處于領(lǐng)先的大型科技企業(yè)表現(xiàn)出了強大 IT 服務(wù)資源整合能力，并形成了金融、零售、教育、醫(yī)療、廣告、制造業(yè)等行業(yè)的全方位解決方案供應(yīng)市場。 其中不乏華為、 聯(lián)想等一批具有國際競爭力的中國企業(yè)。 “互聯(lián)網(wǎng)+”并不缺乏技術(shù)供應(yīng)商。 上述舉措為新一代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在我國的發(fā)展與應(yīng)用形成了多維度， 全方位的保障與支持。 而前期政策框架的搭建則為“互聯(lián)網(wǎng)+”計劃的出臺埋下了伏筆。四、競爭與風(fēng)險分析1.SWOT 分析（1） 優(yōu)勢（S）:9A.簡

18、便快捷 精品食材 安全衛(wèi)生B.定制化生產(chǎn)，客戶體驗和滿意度高C.虛擬化管理，最大程度降低成本D.綠色 低碳 環(huán)保（2）劣勢（W）:A.新興企業(yè)，客戶信賴和辨識度問題擔(dān)憂B.相關(guān)產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)，加以模仿與革新（3）機會（O）:A.網(wǎng)購成為當(dāng)下購物消費潮流B.互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)業(yè)得到政府大力支持C.人民生活水分不斷上升，品味不斷提升D.人民觀念趨于綠色 低碳 環(huán)保E.燒烤 O2O 市場還是空白，發(fā)展空間大（4）威脅（T）:A.新興行業(yè)，市場認識度低，對于企業(yè)起步階段消費者有可能不是很放心的購買產(chǎn)品B.技術(shù)風(fēng)險，資金支付的安全性，公司的信息安全C.本組織內(nèi)部管理不完善，存在問題有待解決D.來自供應(yīng)商的不確定性，造

19、成的風(fēng)險2.風(fēng)險分析（1）相關(guān)產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)，加以模仿與革新；（2）客戶信賴度問題擔(dān)憂；（3）資金風(fēng)險等等五、運營策略1 發(fā)展戰(zhàn)略（1）總體戰(zhàn)略立足大連市場，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)+和冷鏈物流向東北地區(qū)(沈陽、錦州、哈爾濱、10長春)等燒烤文化比較濃厚的城市發(fā)展，再者向北京、上海、深圳等中國一線城 市發(fā)展， 同時向青島、 廈門等沿海城市進行擴張。 從聚焦到產(chǎn)品多元化發(fā)展戰(zhàn)略。 發(fā)展微信粉絲營銷模式首先建立燒烤微信粉絲的品牌忠誠度和對本公司的 信任感（通過各種燒烤的優(yōu)惠活動甚至是免費試吃的方式建立粉絲基礎(chǔ)），然后逐漸的推廣其他產(chǎn)品，擴大企業(yè)的經(jīng)營品種，發(fā)展多元化。（2）發(fā)展戰(zhàn)略分析介于本公司獨特的經(jīng)營性質(zhì)， 作為

20、一家服務(wù)類企業(yè)， 速度和質(zhì)量的提高自然 就成為了公司不斷前進發(fā)展的硬性指標(biāo)， 在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的大環(huán)境時代， 互聯(lián)網(wǎng) 交易已經(jīng)走入了千家萬戶， 與此同時， 我們所要面臨的就是更高效的挑戰(zhàn)， 我們 人工的及時快捷準確仔細的配送方式將成為我們的競爭優(yōu)勢。 同時公司采取虛擬經(jīng)營的策略， 供應(yīng)商直接按照我公司標(biāo)準將產(chǎn)品做成串， 本公司物流配送將與滴滴快車相結(jié)合，點對點，實現(xiàn)物流成本最低化。（3）用戶發(fā)展戰(zhàn)略企業(yè)發(fā)展之初不可避免的會出現(xiàn)顧客缺乏的狀態(tài)， 本公司決定采取微信粉絲 營銷模式， 我們組織決定先為顧客提供優(yōu)惠活動后甚至免單的機會建立起我們的 固定粉絲群，擴大自己的品牌知名度，增加粉絲數(shù)量，提高市場占

21、有率，提高粉 絲的滿意度以及忠誠度， 鞏固現(xiàn)有的消費群體并逐漸擴大， 爭取形成一個相對有 層次的消費結(jié)構(gòu)。基于高質(zhì)量粉絲的顧客基礎(chǔ)，我們后續(xù)會拓展本公司的業(yè)務(wù)，不僅僅局限于燒烤的 O2O，冬天可以發(fā)展火鍋的業(yè)務(wù)。（4）管理競爭策略我們實行職能化管理模式，設(shè)置 CEO、研發(fā)經(jīng)理、客服經(jīng)理（未來組建市 場部）、中央廚房、物流部、人事部和財務(wù)部，其中物流部、人事部、財務(wù)部的 職能外包， 屬于虛擬組織。 我們創(chuàng)建積極向上的組織文化使工作的人們體會到如 家般的溫暖，使其自我價值得到充分的發(fā)揮！我們的組織架構(gòu)：CEO研發(fā)部 客服部 中央廚房 物流部 人事部 財務(wù)部11各部門主要職責(zé)：中央廚房客服部制作公司

22、獨特成品蔬菜或者肉類的烤串。接受線上訂單，提供合理建議，及時回訪。物流部 屬于外包職能，準時、準點的為客戶提供物流服務(wù)。人事部 屬于外包職能，招聘員工，薪酬管理，人事合同及檔案管理。財務(wù)部 屬于外包職能，完成公司日常的收支賬表工作，及時報稅。研發(fā)部 產(chǎn)品 研究新的產(chǎn)品。技術(shù)壁壘， 公司有獨特的烤串制作工藝，服務(wù) 肉類品質(zhì)優(yōu)良。 并且我們研發(fā)一次性的烤具。 回收材料研發(fā) 或者垃圾的技術(shù)， 有自己公司的獨特方法。 綠色環(huán)?？沙掷m(xù)的發(fā)展。 給顧客帶來超預(yù)期的服務(wù)。比如：天熱送防曬霜。信息 時刻關(guān)注互聯(lián)網(wǎng)的變化趨勢，及時更新互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)的方式技術(shù) 方法。2.運營策略12一： 社會化營銷微 信粉絲的營銷模

23、式。博 客攻略引導(dǎo)。三：為顧客提供最 優(yōu)的服務(wù)。與此同 時員工激勵，發(fā)展 員工的潛在價值二：建立良好的組織 文化，顧客導(dǎo)向型。四：與互聯(lián)網(wǎng)完美融 合,組織管理職能化， 虛擬經(jīng)營節(jié)約成本。（1）從微信以及手機平臺入手，構(gòu)建較為全面的配送服務(wù)網(wǎng)，逐步發(fā)展計算機網(wǎng)絡(luò)平臺， 并計劃擁有與自己燒烤業(yè)務(wù)有關(guān)的自媒體服務(wù)平臺以及屬于本公司自己的服務(wù)網(wǎng)站同時逐步擴大自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)。（2）定期舉行會員優(yōu)惠活動，定期公開企業(yè)的運營狀態(tài)，使終端客戶能夠 清楚的表達自己的建議與意見，是我們進行更好的改正以及更完善的建設(shè)。（3）新產(chǎn)品研發(fā)和網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的研發(fā)，不斷超越顧客的期望，帶來消費 者認知價值的最大化。（4）供應(yīng)

24、商的維護與甄選，維護現(xiàn)有的供應(yīng)商，不斷尋找更適合自己公司的供應(yīng)商。（5）渠道的維護，粉絲群體的維護。顧客是任何一家公司的而上帝，我們 要緊緊握住上帝的手。定期舉辦優(yōu)惠活動，開贊趣味大賽等活動。3.收益來源本公司主要有五種收益模式：（1）日常經(jīng)營收益。（2）客戶潛在價值，建立高黏性、高忠誠度的粉絲群體，逐步萬挖掘粉絲 群體潛在的消費價值。（3）運營成本少，其中主要包括人事、場地、物流成本的節(jié)約。公司的組 織架構(gòu)并不復(fù)雜，需要支付的工資較少。場地需求也少，租金較低，與滴滴快車相結(jié)合，點對點的物流配送可以節(jié)約很多的成本。（4）會員眾籌，在公司發(fā)展的過程中，我們可以發(fā)動會員眾籌，來取得資 金的支持。并

25、給予會員相對優(yōu)惠的消費價格，挖掘潛在需求。（5）供應(yīng)鏈一體化戰(zhàn)略，與供應(yīng)商信息共享，從供應(yīng)商手中獲取最低的價 格和最優(yōu)的服務(wù)。4.風(fēng)險分析（1）新興行業(yè)、市場認識度較低。（2）資金支付的安全性，信息安全度。（3）組織架構(gòu)對市場的適應(yīng)性未知。（4）自然環(huán)境等因素影響供應(yīng)商，造成的風(fēng)險。13六、創(chuàng)業(yè)團隊1.創(chuàng)業(yè)團隊我們是一支來自管理學(xué)院的隊伍， 技能與知識專業(yè)扎實， 經(jīng)驗豐富， 結(jié)合特 定的能力和奮斗精神， 足以執(zhí)行本企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計劃； 團隊具有卓越的企業(yè)運行與 管理能力，核心成員關(guān)系緊密，感情深厚；并且，團隊得到了資深專家的悉心指 導(dǎo)和支持， 將為企業(yè)運作過程的各個環(huán)節(jié)出謀劃策， 彌補了團隊的不足

26、。 成員如下：（1） 隊長：（2） 組員：（3） 組員:（4） 組員：2.指導(dǎo)教師本小組還邀請某工業(yè)大學(xué)大學(xué)管理學(xué)院工商管理專業(yè)的老師作為指導(dǎo)教師。 團隊指導(dǎo)老師李老師是一名擁有豐富的工作經(jīng)驗的老師， 是一名實戰(zhàn)經(jīng)驗型的老 師。其個人主要簡歷如下：七、財務(wù)分析1.人力資本企業(yè)采取 O2O 的經(jīng)營模式， 對于團隊的主要員工要求較靈活， 人力成本也相對比較低：部門名稱總經(jīng)理研發(fā)人員CEO研發(fā)經(jīng)理薪酬水平3,000 元/月+分紅3,000 元/月+分紅14客服人力資源總計客服主管小時工燒烤師傅2,500 元/月+分紅15 元/時（1140 元/年）90 元/時（4320 元/年） 107,460 元

27、/年2.投資單位：元投資項目設(shè)備市場調(diào)研場地固定支出推廣人員管理輔助總投資說明4 冰柜、 2 操作臺、 1 包裝臺、6 貨架、 2 臺電腦、 2 打印機 調(diào)查問卷，網(wǎng)站建立維護200 平方米 水電費用社會化營銷招聘、錄用燒烤工具、燒烤調(diào)料價格22,000 元18,000 元/年42,000 元/年18,000 元/年24,000 元/年6,000 元/年20,000 元/年150,000 元3.預(yù)計收入表年份預(yù)計肉類每份收入（元）預(yù)計份數(shù)：（份/年）預(yù)計海鮮類每份收入（元）預(yù)計份數(shù)：（份/年）201511.2（40%）300028.35（42%）2000201612.6（45%）500028.35（42%）2000201713.4（48%）800033.75（50%）30001