我們身邊的物質(zhì)變化(第一課時(shí))

1、物質(zhì)的這些變化物質(zhì)的這些變化 有什么本質(zhì)區(qū)別呢？有什么本質(zhì)區(qū)別呢？化學(xué)與生活化學(xué)與生活第一章第一章 用化學(xué)的目光看生活用化學(xué)的目光看生活 水（水（H H2 2O O）的沸騰）的沸騰一、化學(xué)變化與物理變化一、化學(xué)變化與物理變化 把盛有少量水的把盛有少量水的試試管管斜加在斜加在鐵架臺(tái)鐵架臺(tái)上在試上在試管底部小心加熱到水沸管底部小心加熱到水沸騰，把一塊潔凈的騰，把一塊潔凈的玻璃玻璃片片移近試管口，觀察并移近試管口，觀察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象。記錄發(fā)生的現(xiàn)象。水的沸騰水的沸騰 取少量硫酸銅晶體取少量硫酸銅晶體（俗稱膽礬或藍(lán)礬）（俗稱膽礬或藍(lán)礬）放在放在研缽研缽內(nèi)，用內(nèi)，用研杵研杵把膽礬研碎。觀察并把膽礬研碎

2、。觀察并記錄膽礬發(fā)生的變化。記錄膽礬發(fā)生的變化。研磨膽礬（研磨膽礬（CuSOCuSO4 45H5H2 2O O）膽礬的研碎膽礬的研碎一、化學(xué)變化與物理變化一、化學(xué)變化與物理變化 在在1 1支支試管試管中放入少中放入少量研碎后的膽礬，并加量研碎后的膽礬，并加入少量水，振蕩得到澄入少量水，振蕩得到澄清清硫酸銅溶液硫酸銅溶液。再向試。再向試管中滴加管中滴加氫氧化鈉氫氧化鈉溶液，溶液，觀察并記錄試管中發(fā)生觀察并記錄試管中發(fā)生的現(xiàn)象。的現(xiàn)象。硫酸銅（硫酸銅（CuSOCuSO4 4）與氫氧化鈉）與氫氧化鈉(NaOH)(NaOH)反應(yīng)反應(yīng)硫酸銅溶液（硫酸銅溶液（CuSOCuSO4 4）一、化學(xué)變化與物理變化

3、一、化學(xué)變化與物理變化 如圖所示，在盛有少量如圖所示，在盛有少量石灰石（石灰石（CaCOCaCO3 3）的）的試管試管里里加入適量稀鹽酸加入適量稀鹽酸(HCl)(HCl)。并。并把產(chǎn)生的氣體通入到澄清把產(chǎn)生的氣體通入到澄清石灰水石灰水Ca(OH)Ca(OH)2 2 中中, ,注意注意觀察并記錄試管和觀察并記錄試管和燒杯燒杯中中發(fā)生的變化。發(fā)生的變化。石灰石（石灰石（CaCOCaCO3 3）與稀鹽酸）與稀鹽酸(HCl)(HCl)反應(yīng)反應(yīng)一、化學(xué)變化與物理變化一、化學(xué)變化與物理變化 （1 1）以上四）以上四個(gè)變化在本個(gè)變化在本質(zhì)上有什么質(zhì)上有什么不同不同之處？之處？（2 2）嘗試歸納總結(jié)）嘗試歸納

4、總結(jié)物理變化物理變化和和化學(xué)變化學(xué)變化化的定義，并能夠的定義，并能夠列舉例子。列舉例子。交流與討論交流與討論（3 3）在化學(xué)變化中常常伴隨著）在化學(xué)變化中常常伴隨著一些明顯的一些明顯的現(xiàn)象現(xiàn)象，請(qǐng)回顧剛才，請(qǐng)回顧剛才所做實(shí)驗(yàn)總結(jié)在化學(xué)變化中伴所做實(shí)驗(yàn)總結(jié)在化學(xué)變化中伴隨著哪些現(xiàn)象？是不是具備上隨著哪些現(xiàn)象？是不是具備上述現(xiàn)象的變化一定是化學(xué)變化？述現(xiàn)象的變化一定是化學(xué)變化？請(qǐng)舉例說(shuō)明。請(qǐng)舉例說(shuō)明。1 1、物理變化、物理變化沒有生成其它物質(zhì)的變化沒有生成其它物質(zhì)的變化沒有沒有新物質(zhì)新物質(zhì)的生成的生成定義：定義：特征：特征：伴隨現(xiàn)象：伴隨現(xiàn)象：常表現(xiàn)為常表現(xiàn)為形態(tài)形態(tài)或狀態(tài)的改變或狀態(tài)的改變生成其

5、他物質(zhì)的變化生成其他物質(zhì)的變化有有新物質(zhì)新物質(zhì)生成生成定義：定義：特征：特征：伴隨現(xiàn)象：伴隨現(xiàn)象：常表現(xiàn)為常表現(xiàn)為顏色顏色改變，放出改變，放出氣體氣體，產(chǎn)生，產(chǎn)生沉淀沉淀。有有能量能量的變化，常表現(xiàn)為的變化，常表現(xiàn)為發(fā)光發(fā)光、放熱放熱、吸熱吸熱。實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)步驟： 點(diǎn)燃一支蠟燭并固定在桌面上，點(diǎn)燃一支蠟燭并固定在桌面上，仔細(xì)觀察蠟燭燃燒時(shí)產(chǎn)生的現(xiàn)象。仔細(xì)觀察蠟燭燃燒時(shí)產(chǎn)生的現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)探究：物理變化和化學(xué)變化有沒有聯(lián)系？實(shí)驗(yàn)探究：物理變化和化學(xué)變化有沒有聯(lián)系？（1 1）區(qū)別：）區(qū)別：是否有是否有新物質(zhì)新物質(zhì)生成生成（2 2）聯(lián)系：化學(xué)變化中）聯(lián)系：化學(xué)變化中 有物理變化有物理變化 物理變化中物

6、理變化中 有化學(xué)變化有化學(xué)變化一定一定一定沒一定沒（1 1）蠟燭燃燒屬于什么變化？該變化中是）蠟燭燃燒屬于什么變化？該變化中是否伴隨物理變化？否伴隨物理變化？（2 2）物理變化和化學(xué)變化之間有何聯(lián)系？）物理變化和化學(xué)變化之間有何聯(lián)系？ 判斷下列變化，哪些屬于物理變化？哪判斷下列變化，哪些屬于物理變化？哪些屬于化學(xué)變化？些屬于化學(xué)變化？1 1、玻璃打碎、玻璃打碎 2 2、木材燃燒、木材燃燒3 3、水結(jié)冰、水結(jié)冰 4 4、銅生銹、銅生銹5 5、酒精揮發(fā)、酒精揮發(fā) 6 6、鐵熔化成、鐵熔化成“鐵水鐵水”7 7、人體的呼吸作用、人體的呼吸作用 8 8、植物的光合作用、植物的光合作用9 9、電燈通電發(fā)光、電燈通電