《美容美發(fā)企業(yè)管理》期考試卷

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上廣西桂林商貿(mào)旅游技工學(xué)校2014/2015第一學(xué)期 美容美發(fā)企業(yè)管理基礎(chǔ)期末考試試題班別: 美容美發(fā)4班 姓名: 得分: 一、名詞解釋（每題5分，共10分）1、美容美發(fā)企業(yè)：2、企業(yè)管理：二、填空題（每題4分，共20分）1、美容美發(fā)企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)的提供以“_”為目的。2、管理幅度是指領(lǐng)導(dǎo)者能夠有效地直接管轄下屬人員的_。3、市場調(diào)查是企業(yè)獲得_的主要手段。4、競爭定價法主要是依據(jù)_的價格來定價。5、美容美發(fā)的服務(wù)質(zhì)量主要表現(xiàn)在_、舒適性、安全性、經(jīng)濟(jì)性這四個方面滿足顧客。三、判斷題（每題2分，共24分）1、經(jīng)理負(fù)責(zé)制是指企業(yè)經(jīng)理對外承擔(dān)責(zé)任、對內(nèi)實行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)的管理制度

2、。（ ）2、經(jīng)理擁有統(tǒng)一指揮權(quán)、經(jīng)營決策權(quán)、財務(wù)任意開支權(quán)。 （ ）3、企業(yè)用人要“因人設(shè)事”而不是“因事設(shè)人” （ ）4、企業(yè)管理要做到權(quán)、責(zé)、利的對應(yīng)原則 （ ）5、市場定位是指企業(yè)根據(jù)自身的經(jīng)營能力和市場需求而選定自己的目標(biāo)市場的行為。 （ ）6、小而精、小而專及特色的經(jīng)營戰(zhàn)略不適合中小企業(yè)使用。 （ ）7、 質(zhì)量是無聲的營銷方式，質(zhì)量求生存、品種求發(fā)展。 （ ）8、促銷可采用廣告、人員推銷和營業(yè)推廣的方式進(jìn)行 。 （ ）9、美容美發(fā)產(chǎn)品質(zhì)量具有效用、壽命、可靠性、安全性及價格低的特性 。 （ ）10、企業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容主要有技能培養(yǎng)、知識傳授、態(tài)度的轉(zhuǎn)變?nèi)蠓矫妗?（ ）11、有人認(rèn)為“營銷

3、”就是“推銷”。 12、人力資源管理是指對人力進(jìn)行合理的培訓(xùn)、組織和調(diào)配，使人力、物力經(jīng)常保持最佳比例。 （ ）四、單項選擇題 （每題2分，共26分）1、馬斯洛層次需求理論最底層的需要是（ ）。A、生理需要 B安全需要 C、尊重需要 D、自我實現(xiàn)需要2、企業(yè)管理中的最基本動力是（ ）。A、學(xué)習(xí)動力B、精神動力 C、信息動力 D、物質(zhì)動力 3、公司的最高權(quán)力機(jī)構(gòu)是（ ）。A、股東大會 B、董事會 C、監(jiān)事會 D、總經(jīng)理4、最早、最簡單的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)是（ ）。A、事業(yè)部制 B、矩陣制 C、直線制 D、直線職能制5、國企享有的權(quán)利中，（ ）是指企業(yè)有權(quán)決定任何部門和單位向企業(yè)攤派人力、 物力和財力。

4、A、拒絕攤派權(quán) B、內(nèi)部機(jī)構(gòu)設(shè)置權(quán) C、聯(lián)營、兼并權(quán) D、人事管理權(quán)6、企業(yè)享有的權(quán)利中，企業(yè)按照面向社會、公開招收、全面考核、擇優(yōu)錄用的原則， 可以自主決定招工的時間、條件、方式和數(shù)量的是（ ）權(quán)。A、內(nèi)部機(jī)構(gòu)設(shè)置權(quán) B、人事管理權(quán) C、勞動用工權(quán) D、資產(chǎn)處置權(quán)7、對實現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的各種要素和人們在經(jīng)濟(jì)活動中的相互關(guān)系進(jìn)行組合、配置的活動體現(xiàn)了管理的（ ）職能。A、計劃 B、組織 C、指揮 D、控制8、企業(yè)管理組織的構(gòu)成要素中，管理組織的媒介是（ ）。A、管理人員 B、規(guī)章制度 C、企業(yè)信息 D、企業(yè)物流9、在企業(yè)經(jīng)營決策的類型中，按制定決策的層次劃分，由企業(yè)經(jīng)理層負(fù)責(zé)的決策是（ ）。A、頂層決策 B、高層決策 C、中層決策 D、基層決策10、企業(yè)的主要特征有（ ）A 、經(jīng)濟(jì)性、營利性、組織性 B、獨立性 C以上皆不是 D以上皆是11、企業(yè)文化具有整體性、（ ）、時代性、凝聚力強(qiáng)等特征。A、必然性 B、穩(wěn)定性 C、創(chuàng)造性 D、多變性12、在產(chǎn)品周期策略中，成熟期策略應(yīng)采用哪種（ ）戰(zhàn)略改進(jìn)產(chǎn)品。A、“準(zhǔn)”和“快”的戰(zhàn)略 B、“優(yōu)質(zhì)”的戰(zhàn)略C、“擴(kuò)”和“改”的戰(zhàn)略 D、“轉(zhuǎn)”和“撤”的戰(zhàn)略13、下列不屬于生產(chǎn)質(zhì)量管理的是（ ）。A、產(chǎn)品質(zhì)量 B、服務(wù)質(zhì)量 C、工作質(zhì)量 D、售后服務(wù)五、簡答題（共20分）1、企業(yè)管