微生物及微生物學(xué)檢驗(yàn)-PPT課件

1、微生物學(xué)檢驗(yàn)What is it ?Antony van Leeuwenhoek見到微生物的第一人奇妙的微觀世界當(dāng)你品嘗美味的面包或者饅頭時(shí)，你感受到了微生物給你的優(yōu)惠了嗎？當(dāng)你因患感冒而忍受病痛的折磨時(shí)，你知道那是有害微生物侵蝕了你的身體嗎？當(dāng)你服用抗生素而恢復(fù)健康時(shí)，你知道那是微生物給你帶來的福音嗎？當(dāng)高劑量的抗生素效果甚微或者無效時(shí)，你可曾想到這也是微生物的惡作劇微生物對(duì)藥物產(chǎn)生了抗性？微生物與人類的關(guān)系的重要性，怎么強(qiáng)調(diào)也不過分。微生物是一把十分鋒利的雙刃劍，它們給人類帶來巨大利益的同時(shí)，也帶來“殘忍”的破壞。古代的瘧疾俗稱“瘴氣”2016年全球瘧疾死亡總數(shù)達(dá)44.5萬人，2015年是

2、44.6萬人黑死病在1346年-1350年大規(guī)模襲擊歐洲，導(dǎo)致歐洲人口急劇下降，死亡率高達(dá)30%。估計(jì)歐洲有約2500萬人死亡，而歐、亞、非洲則共約5500萬-7500萬人在這場(chǎng)疫病中死亡。鼠疫改變了歐洲文化！影片中的疫情第一章微生物及微生物學(xué)檢驗(yàn) 本 章 內(nèi) 容第一節(jié) 微生物1第二節(jié) 微生物學(xué)及微生物學(xué)檢驗(yàn)2小結(jié)3第一節(jié) 微生物一、微生物的概念與特點(diǎn) 1.微生物（microorganism） 是一群個(gè)體微小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，肉眼不能直接看見，必須借助于光學(xué)顯微鏡或電子顯微鏡放大數(shù)百倍至數(shù)萬倍才能觀察到的微小生物的總稱。微生物不是一個(gè)正式的學(xué)術(shù)名詞(即分類學(xué)名詞) 2.微生物的特點(diǎn) 個(gè)體微小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)

3、單 比表面積大，吸收多，轉(zhuǎn)化快 繁殖快，代謝強(qiáng) 適應(yīng)強(qiáng)，易變異 種類多，分布廣 微生物保持了生物圈的許多記錄：它是生物圈中的年長(zhǎng)者，大約迄今32億年以前，微生物就悄悄地出現(xiàn)在地球上了，后來才陸續(xù)出現(xiàn)了植物、動(dòng)物和人類；微生物是自然界最大的“食客”，它能利用的食糧遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于動(dòng)植物所能利用的范圍，糖類、脂肪酸、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽，人工合成的有機(jī)或無機(jī)化合物，甚至其它生物厭惡的石油和天然氣等，微生物都能加以利用；它是自然界中的“集團(tuán)軍”，一個(gè)感冒的人，打一個(gè)噴嚏就含有1500萬個(gè)左右的病菌，土壤更是微生物的“大本營(yíng)”，通常在一克土壤里就有數(shù)億個(gè)微生物； 它是自然界中的“超生大戶”，如大腸桿菌平均20分鐘分

4、裂一次，若每個(gè)子細(xì)胞都具有同樣的繁殖能力，那么從理論上24小時(shí)可繁殖72代；微生物還是生物圈中的善變者，當(dāng)外界環(huán)境一變化，在千分之一秒內(nèi)，它們就會(huì)發(fā)生相應(yīng)的反應(yīng)，這種特性使得微生物在大自然的選擇作用下能在其它生物不能生存的環(huán)境中安居樂業(yè)，例如，海洋深處的硫細(xì)菌可在250甚至300的高溫條件下正常生長(zhǎng)，大多數(shù)細(xì)菌能耐0-196（液氮）的任何低溫，一些嗜鹽菌甚至能在32%的飽和鹽水中正常生活，許多微生物尤其是產(chǎn)芽孢的細(xì)菌可在干燥條件下保存幾十年 第一節(jié) 微生物 分類等級(jí)：界、門、綱、目、科、屬、種。其中種為微生物分類的最基本單位。微生物 主要分布于原核生物界、真菌界、病毒界1.微生物分類二、微生物

5、的分類和命名微生物在自然界中的地位病毒界原核生物界原生生物界真菌界動(dòng)物界植物界微生物第一節(jié) 微生物種:生物學(xué)性狀基本相同（即有一定的共同形態(tài)和生理特征）的某一微生物群體歸為一個(gè)菌種。現(xiàn)代分類學(xué)上規(guī)定菌株的DNA同源性70%或16SrRNA序列同源性達(dá)90%以上為同種。亞種或變種：為種內(nèi)的分類單位。是指自然界分離到的微生物純種，其與典型種之間存在某些特征的差別且這些特征穩(wěn)定遺傳，將這一純種稱為典型種的變種。2.幾種分類等級(jí)概念 型：依據(jù)同種微生物間的微小差異，分為不同型。 亞種以下再細(xì)分為型。 如霍亂弧菌依其生物學(xué)性狀差異分古典生物型和El-Tor生物型；福氏志賀菌依其抗原結(jié)構(gòu)不同分6個(gè)血清型。

6、菌株：來源不同的同種微生物的純培養(yǎng)物，稱為菌株。如分別從患者甲和患者乙分離的金黃色葡萄球菌為兩株金黃色葡萄球菌。標(biāo)準(zhǔn)菌株：是指具有某菌種典型特征的菌株。是菌種分類、鑒定、命名的參比依據(jù)，常用于臨床微生物檢驗(yàn)的質(zhì)量控制。第一節(jié) 微生物第一節(jié) 微生物3.微生物命名： 采用拉丁文林-奈雙命名法。第一個(gè)字是屬名，用名詞，字首字母大寫；第二個(gè)字是種名，用形容詞，字首字母不大寫如金黃色葡萄球菌：Staphylococcus aureus，簡(jiǎn)寫為S.aureus。 斜 體首字母大寫斜體小寫20 屬名規(guī)定了微生物的主要特征，如形態(tài)特征、生理特征；種名補(bǔ)充說明微生物的次要特征，如顏色、形狀、用途等 附加部分：命

7、名者的姓，位于種名之后b. 亞種(變種)，以subsp(var) .開始后加變種名21常用微生物的名稱:Staphylococeus aureus 金黃色葡萄球菌Escherichia coli 大腸桿菌Bacillus subtilis 枯草(芽孢)桿菌Bacillus subtilis Var. Niger 枯草桿菌黑色變種Corynebacterium pekinese 北京棒狀桿菌 Saccharomyces cerevisiae 釀酒酵母Saccharomyces carlsbergensis 卡氏酵母Aspergillus niger 黑曲霉Aspergillus oryzae 米

8、曲霉Streptomyces sp. 鏈霉菌Rhizopus sp. 根霉Penici11ium sp. 青霉Mucor sp. 毛霉Schizosaccharomyces pombe 粟酒裂殖酵母2.微生物類型 根據(jù)微生物大小、結(jié)構(gòu)和組成不同分為三類型微生物類型 細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)常見種類非細(xì)胞型微生物無細(xì)胞結(jié)構(gòu),僅由蛋白質(zhì)或核酸構(gòu)成病毒原核細(xì)胞型微生物原始核,缺乏完整細(xì)胞器細(xì)菌、放線菌、衣原體、支原體、螺旋體、立克次體體真核細(xì)胞型微生物完整細(xì)胞核,細(xì)胞器完整真菌第一節(jié) 微生物特點(diǎn)：無細(xì)胞結(jié)構(gòu)、無代謝、只能在細(xì) 胞內(nèi)增殖。類型： 病毒、類病毒、朊病毒非細(xì)胞型微生物特點(diǎn)：有完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)、細(xì)胞核為原

9、始的 裸DNA、無核膜、細(xì)胞器不完 善。類型：真細(xì)菌、古細(xì)菌、藍(lán)細(xì)菌、放線菌、支原體、衣原體、立克次體、螺旋體原核細(xì)胞型微生物特點(diǎn)：有完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)、細(xì)胞核分化 程度高、有核膜、細(xì)胞器發(fā)達(dá)。類型： 藻類、原蟲（瘧原蟲）、真菌真核細(xì)胞型微生物26原核微生物與真核微生物的細(xì)胞差異微生物的分布一、無所不在二、無孔不入 1、分布廣泛：江河湖海、空氣、土壤2、在極端嚴(yán)酷條件生存：極地、火山、 外太空3、數(shù)量驚人：幾億-幾十億個(gè)/g土壤 * 構(gòu)成生態(tài)環(huán)境不可或缺的環(huán)節(jié) 無所不在極端環(huán)境中的微生物火山極地外太空砧板上的微生物 依附、寄居在人體、動(dòng)植物體表面或開放管腔內(nèi)部 無孔不入皮膚、毛發(fā)上分布的細(xì)菌腸黏膜

10、上分布的細(xì)菌（一）T：腸粘膜B：大腸桿菌人體腸道內(nèi)分布的細(xì)菌（二）結(jié)腸內(nèi)出現(xiàn)的主要細(xì)菌與數(shù)量 細(xì) 菌 個(gè)數(shù)/克糞便 可致病性類桿菌屬（脆弱類桿菌） 1010-1011 +雙岐桿菌屬 1010 真桿菌屬 1010 腸道桿菌科（埃希菌屬） 107-108 +腸球菌屬（糞鏈球菌） 107-108 +乳酸桿菌屬 107 梭菌屬（產(chǎn)氣莢膜梭菌） 106 +微生物的營(yíng)養(yǎng)類型 光能無機(jī)自養(yǎng)型：藍(lán)細(xì)菌、藻類 自養(yǎng)型 化能無機(jī)自養(yǎng)型：硫桿菌、甲烷桿菌屬 光能有機(jī)異養(yǎng)型：紅螺細(xì)菌 異養(yǎng)型 化能有機(jī)異養(yǎng)型：乳酸桿菌、真菌微生物之間的依存關(guān)系1、互生關(guān)系：互生是指兩種可以單獨(dú)生活的生物生活在一起時(shí)有利于對(duì)方，或者偏利

11、于一方。這是一種可分可合，合比分好的相互關(guān)系。例如在土壤中，當(dāng)分解纖維素的細(xì)菌與好氧的自生固氮菌生活在一起時(shí)，后者可將固定的有機(jī)氮化合物供給前者需要，而纖維素分解菌也可將產(chǎn)生的有機(jī)酸作為后者的碳源和能源物質(zhì)。在人體腸道中，正常菌群可以完成多種代謝反應(yīng)，對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要意義，而人體的腸道則為微生物提供了良好的生態(tài)環(huán)境。微生物之間的依存關(guān)系2、共生關(guān)系：是兩種生物彼此互利地生存在一起，互相提供必要的生活條件，彼此依賴，形成一個(gè)在形態(tài)上有共同的結(jié)構(gòu)，而生理上相互分工，互換生命活動(dòng)產(chǎn)物的生存關(guān)系。若互相分離，兩者都不能生存。是生物之間相互關(guān)系的高度發(fā)展。例如根瘤是根瘤菌與豆科植物形成的共生體，根瘤

12、菌在共生體根瘤中利用植物光合作用產(chǎn)生的碳水化合物作生長(zhǎng)和固氮的碳源和能源，固定后的氮素除部分用于自己所需外大多輸送還、給植物，而植物把光合作用產(chǎn)物提供給根瘤菌。若兩者分開，根瘤菌則難以固定氮素，豆科植物則生長(zhǎng)不良。微生物之間的依存關(guān)系3、寄生關(guān)系：是一種對(duì)抗關(guān)系，是指一種小型生物生活在另一種較大型生物的體內(nèi)，以另一種微生物為生活基質(zhì)，在其中進(jìn)行生長(zhǎng)繁殖，并對(duì)后者帶來或強(qiáng)或弱的危害作用。兩種生物共同生活，其中一方受益，另一方受害。受害者提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和居住場(chǎng)所給受益者，這種關(guān)系稱為寄生關(guān)系受益者稱為寄生物，受害者稱為寄主或者宿主。生物界中寄生的現(xiàn)象非常普遍。例如，蛔蟲，豬肉絳蟲和血吸蟲等寄生在人和

13、其他動(dòng)物的體內(nèi)，虱和蚤寄生在其他動(dòng)物的體表，小麥線蟲寄生在小麥子粒中，等等。噬菌體寄生在細(xì)菌體內(nèi)，微生物之間的依存關(guān)系4、捕食關(guān)系：一種微生物直接吞噬另一種微生物。如原生動(dòng)物對(duì)細(xì)菌的捕食。捕食關(guān)系在控制種群密度，組成生態(tài)系食物鏈中，具有重要意義。微生物之間的依存關(guān)系5、拮抗關(guān)系：是指一種微生物在其生命活動(dòng)中，產(chǎn)生某種代謝產(chǎn)物或改變環(huán)境條件，從而抑制其它微生物的生長(zhǎng)繁殖，甚至殺死其它微生物的現(xiàn)象。生物之間并非都是友好相處，也有矛盾和爭(zhēng)斗，甚至生死相拼。在制造泡菜、青儲(chǔ)飼料時(shí)，乳酸桿菌產(chǎn)生大量乳酸，導(dǎo)致環(huán)境變酸，即pH值的下降，抑制了其它微生物的生長(zhǎng)，這屬于非特異性的拮抗作用。而可產(chǎn)生抗生素的微生

14、物，則能夠抑制甚至殺死其它微生物，例如青霉菌產(chǎn)生的青霉素能抑制一些革蘭氏陽性細(xì)菌，鏈霉菌產(chǎn)生的制霉菌素能夠抑制酵母菌和霉菌等，這些屬于特異性的拮抗關(guān)系。微生物與人類微生物與人類的關(guān)系一、相互依存二、相互斗爭(zhēng) 1、生態(tài)鏈中的重要一環(huán)2、生產(chǎn)、生活中的要素3、生存質(zhì)量維護(hù)的同盟者4、生命科學(xué)研究的有效工具相互依存 1、維護(hù)“衣”、“食” 2、捍衛(wèi)健康與生命 相互斗爭(zhēng) 病原微生物的致病作用 正常菌群的生理有益和病理致病作用（1）正常菌群：概念：寄居在人和動(dòng)物的體表和與外界相通的腔道中，正常情況下對(duì)人體有益而無害的微生物群，稱正常微生物群或正常菌群。第一節(jié) 微生物人體正常微生物群的生理意義1、生物拮抗

15、2、營(yíng)養(yǎng)3、免疫4、抗衰老人體常見的正常微生物群部位 主要菌類皮膚 葡萄球菌、類白喉棒狀桿菌、銅綠假單胞菌、丙酸桿菌、白假絲酵母菌、 非致病性分枝桿菌口腔 葡萄球菌、類白喉棒狀桿菌、甲型和丙型鏈球菌、丙酸桿菌、白假絲酵母 菌、放線菌、肺炎鏈球菌、奈瑟菌、乳桿菌、螺旋體、梭菌鼻咽腔 葡萄球菌、甲型和丙型鏈球菌、肺炎鏈球菌、類桿菌、奈瑟菌外耳道 葡萄球菌、類白喉棒狀桿菌、銅綠假單胞菌、非致病性分枝桿菌眼結(jié)膜 葡萄球菌、干燥棒狀桿菌、奈瑟菌腸道 大腸埃希菌、產(chǎn)氣腸桿菌、變形桿菌、銅綠假單胞菌、葡萄球菌、腸球菌、 類桿菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、破傷風(fēng)梭菌、雙歧桿菌、乳桿菌、白假絲酵母菌尿道 葡萄球菌、類白喉棒

16、狀桿菌、非致病性分枝桿菌陰道 乳桿菌、大腸埃希菌、類白喉棒狀桿菌、白假絲酵母菌第一節(jié) 微生物（2）條件致病菌:在某些條件下，正常菌群的微生態(tài)平衡被破壞，可表現(xiàn)出致病作用，稱條件致病菌。條件致病菌致病條件第一節(jié) 微生物（3）病原微生物：是指能引起動(dòng)物、植物或人類產(chǎn)生疾病的寄生性微生物。金黃色葡萄球菌引起的典型膿皰葡萄球菌革蘭染色一、微生物學(xué)概念及研究范圍微生物學(xué)（microbiology）是研究微生物的生命活動(dòng)規(guī)律以及微生物之間、微生物與人類、動(dòng)植物、自然界相互關(guān)系的一門科學(xué)。 按研究對(duì)象分：細(xì)菌、病毒、真菌學(xué) 按應(yīng)用領(lǐng)域分：工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)、獸醫(yī)微生物學(xué)等 按研究方向分：基礎(chǔ)微生物、分子微生物

17、學(xué)、微生態(tài)學(xué)等第二節(jié) 微生物學(xué)及微生物學(xué)檢驗(yàn)二、微生物學(xué)發(fā)展（一）感性認(rèn)識(shí)時(shí)期(史前期：8000年前1676年) 1. 古代人們的釀酒技術(shù)，可上溯到4000年前； 2. 蘑菇的人工栽培技術(shù)，可上溯到2000年前； 3. 種“人痘”預(yù)防天花，可上溯到1000年前；（二） . 微生物的發(fā)現(xiàn)(初創(chuàng)期：16761860年) 1. Leeuwenhoek的工作：1675年，荷蘭人Leeuwenhoek用自制的可放大200-300倍的顯微鏡觀察雨水、牙垢、腐敗物和血液等，首次看到原生動(dòng)物；1683年第一次發(fā)現(xiàn)細(xì)菌；他將這些微小生物稱為“微動(dòng)體” ，并于1695年在皇家學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文。應(yīng)當(dāng)說，顯微鏡的發(fā)

18、明是導(dǎo)致微生物的發(fā)現(xiàn)以及后來微生物學(xué)誕生的直接原因。 2. 微生物“獵人”追尋微生物的蹤跡及其行為：十七世紀(jì)末至十九世紀(jì)中葉。 第二節(jié) 微生物學(xué)及微生物學(xué)檢驗(yàn)Leeuwenhoek(1637-1723) 第一個(gè)看到微生物的人（1676年）發(fā)明能放大約270倍的顯微鏡55 （三）.微生物學(xué)的奠基時(shí)期(18611896年) 1.法國(guó)化學(xué)家Pasteur的杰出貢獻(xiàn) (1)否定了生命“自然發(fā)生”的學(xué)說：著名的曲頸瓶試驗(yàn)二瓶加熱滅菌的“肉湯”分別放置曲頸瓶和直頸瓶中，管口與瓶口均不加蓋，置于空氣中，結(jié)果前者未腐敗而后者卻腐敗了。該試驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)設(shè)計(jì)徹底推翻“自然發(fā)生說”(1861年)。 LouisPaste

19、ur(1822-1895) 微生物學(xué)的奠基人 56曲頸瓶試驗(yàn)57 (2)奠定微生物學(xué)的理論基礎(chǔ),開創(chuàng)新的微生物學(xué)科： “酒病”的發(fā)生是雜菌污染的結(jié)果(1857年)； 含糖溶液中的酒精發(fā)酵系由酵母所為； 所有食物的發(fā)酵都是微生物的作用，不同的微 生物引起不同的發(fā)酵，沒有微生物，發(fā)酵作用 是不能產(chǎn)生的； 提出并證實(shí)了傳染病是由活的小生物引起的理論。 蠶?。何⒘Ｗ硬?1865年 禽?。弘u霍亂 1879年 獸病：牛羊炭疽病 1881年 人?。嚎袢?1885年 58(3) 解決了生產(chǎn)中的許多難題 解決了啤酒變酸的問題：將酒加熱到一定溫度并保持一定時(shí)間即可； 解決“蠶病”問題：細(xì)菌是“蠶病”的根源，將生

20、病的蠶及卵燒掉； 用減毒的雞霍亂病原體接種于雞可防止雞霍亂發(fā)生； 用42-43高溫培養(yǎng)的炭疽病病原體接種綿羊可使綿羊不受炭疽桿菌的侵襲； 創(chuàng)造“固定毒疫苗”(狂犬疫苗)治療被狂犬咬傷之人，此法延用至今。(4) 創(chuàng)造了一些微生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法 著名的“巴氏消毒法”：62 for 30min，廣泛應(yīng)用于酒、醋、醬、奶、果汁的消毒。 正是因?yàn)镻asteur對(duì)微生物學(xué)的巨大貢獻(xiàn)，故有“微生物學(xué)之父”和“微生物學(xué)奠基人”的美稱。 59 Pasteur的主要業(yè)績(jī)： 1. 提出發(fā)酵是由特殊的微小生物引起； 2. 傳染病也是由特殊微生物引起； 3. 將病原菌減毒可轉(zhuǎn)變?yōu)橐呙?，病用于防止疾?雞霍亂、炭疽病、狂犬

21、病等)。 60 2.德國(guó)醫(yī)生Koch的卓越工作 因?qū)asteur關(guān)于傳染病是由微生物所引起的 學(xué)說感興趣而開始了對(duì)微生物的探索。(1)發(fā)明固體培養(yǎng)基：從馬鈴薯的不同地方能長(zhǎng)出 不同顏色的微生物的現(xiàn)象中得到啟發(fā)，經(jīng)不斷 改進(jìn)找到理想的凝固劑瓊脂，并設(shè)計(jì)出澆鋪平 板用的玻璃培養(yǎng)皿瓊脂平板培養(yǎng)技術(shù)； Robert Koch(1843-1910) 細(xì)菌學(xué)的奠基人(2)創(chuàng)造細(xì)菌的染色方法：通過對(duì)細(xì)菌染色提高色差，便于在顯微鏡下觀察，他是第一個(gè)給細(xì)菌鞭毛染色的人；(3)發(fā)現(xiàn)許多病原菌：炭疽桿菌、結(jié)核桿菌、霍亂弧菌等，為今后研究藥物和尋找治療方法提供依據(jù)。(4)提出為證明某種特定細(xì)菌是某種特定疾病的病原菌

22、的所謂“科赫法則”，該法則對(duì)研究疾病與微生物的關(guān)系具有重大意義和應(yīng)用價(jià)值。 62 Kochs Postulates1)The agent must be present in every case of the disease.2)The agent must be isolated from the host and grown in vitro.3)The disease must be reproduced when a pure culture of the agent is inoculated into a healthy susceptible host.4)The same a

23、gent must be recovered once again from the experimentally infected host. 科赫法則1)在所有病例中都能發(fā)現(xiàn)這種病原菌；2)可以將這種病原菌從發(fā)病宿主中分離出來，并完成純 培養(yǎng)；3)當(dāng)病原菌的純培養(yǎng)接種到健康的敏感宿主動(dòng)物體內(nèi)后 可引起與原來相同的疾病；4)從病原菌的純培養(yǎng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)感染的宿主中仍能再次得 到同種病原菌并實(shí)現(xiàn)體外純培養(yǎng)。 Joseph lister （英國(guó)外科醫(yī)生 ）：外科消毒技術(shù)創(chuàng)始人。消毒技術(shù)和無菌概念的提出促使外科手術(shù)的快速進(jìn)步。英國(guó)愛丁堡醫(yī)院的外科醫(yī)生Lister(1827-1912)根據(jù)Pasteur

24、提出的細(xì)菌是腐敗的原因的分析，在1865年8月12日試驗(yàn)用石炭酸消毒的新型外科手術(shù)，獲得奇跡般成功，外科死亡率從45%降至15%。 此前，法國(guó)巴黎醫(yī)院的外科死亡率53.6%；英國(guó)的一般醫(yī)院為80%，當(dāng)時(shí)世界上最好的醫(yī)院愛丁堡醫(yī)院的外科死亡也達(dá)45%。64 （四）.“微生物獵人”分離病原菌的時(shí)期 (19世紀(jì)70年代到20世紀(jì)初)1874 分離麻風(fēng)分枝桿菌；1877 分離炭疽芽孢桿菌；1880 分離肺炎鏈球菌(過去稱肺炎雙球菌)；1880 分離傷寒沙門氏菌；1882 分離結(jié)核分枝桿菌；1883 分離霍亂逗號(hào)弧菌；1884 分離破傷風(fēng)梭狀桿菌；1894 分離鼠疫耶爾森氏菌；1898 分離痢疾志賀氏菌

25、。1898 發(fā)現(xiàn)病毒TMV 65（五）. 微生物生化研究時(shí)代(20世紀(jì)初到中葉) 1897年，德國(guó)人E. Buchner用無細(xì)胞酵母菌壓榨汁的“酒化酶”(zymase)對(duì)葡萄糖進(jìn)行酒精發(fā)酵成功，開創(chuàng)了微生物生化研究的新時(shí)代。 此期的研究特點(diǎn)： 1.研究微生物對(duì)維生素需要、酶的特性、尋找抗生素以 及研究微生物的遺傳變異等，“微生物獵人”發(fā)展為 “維生素獵人”、“酶獵人”、“抗生素獵人”。 2.微生物學(xué)的分支學(xué)科擴(kuò)大，出現(xiàn)抗生素學(xué)科。 3.出現(xiàn)微生物學(xué)史上的第二個(gè)“淘金熱”尋找有益微生物的代謝產(chǎn)物。 4.以研究微生物基本生物學(xué)規(guī)律的綜合學(xué)科普通微生 物學(xué)形成，代表人物是美國(guó)California大學(xué)Berkeley 分校的M. Doudoroff。 66這一時(shí)期所發(fā)生的重大事件：1909年 合成化學(xué)治療劑“606”(砷凡納明) Ehrlich(Ge.)1923年 發(fā)明結(jié)核桿菌疫苗卡介苗(BCG) Calmette (Fr.)1929年 發(fā)現(xiàn)第一個(gè)實(shí)用抗生素青霉素 Fleming(UK)30年代 電子顯微鏡問世1935年 闡述病毒的(核)蛋白本質(zhì)Stanle