植物生產(chǎn)類專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的研究與實(shí)踐課件

1、植物生產(chǎn)類專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的研究與實(shí)踐北京農(nóng)學(xué)院張喜春一、植物生產(chǎn)類專業(yè)改革的背景 北京的農(nóng)業(yè)已由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，伴隨著我國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，農(nóng)業(yè)的功能也在發(fā)生深刻的變革，從生產(chǎn)和生活的功能逐步擴(kuò)展到精神、文化和休閑等功能，于是都市農(nóng)業(yè)的概念也就應(yīng)運(yùn)而生。都市農(nóng)業(yè)是指地處都市及其延伸地帶，緊密依托并服務(wù)于都市的農(nóng)業(yè)。它是指在大都市中心、都市郊區(qū)和大都市經(jīng)濟(jì)圈以內(nèi)，以適應(yīng)現(xiàn)代化城市生存與發(fā)展需要而形成的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。 都市農(nóng)業(yè)是以生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)、籽種農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)等為標(biāo)志，以農(nóng)業(yè)高科技為主要手段，以大都市市場需求為導(dǎo)向，融生產(chǎn)、生活和生態(tài)于一體，高質(zhì)高效和可持

2、續(xù)發(fā)展相結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。 北京農(nóng)學(xué)院是北京市屬唯一一所高等農(nóng)林本科院校，肩負(fù)著為北京農(nóng)業(yè)培養(yǎng)人才的重任，為了更好地服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，我校不斷改造傳統(tǒng)專業(yè)，為北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)。 植物生產(chǎn)類專業(yè)包括農(nóng)學(xué)、園藝和植物保護(hù)專業(yè)，在專業(yè)理論教學(xué)方面，原農(nóng)學(xué)專業(yè)主要圍繞小麥、水稻、玉米等大田露地栽培作物，園藝專業(yè)主要圍繞蔬菜、果樹生產(chǎn)，植物保護(hù)專業(yè)主要圍繞昆蟲、植病、化保方面授課，涉及的專業(yè)內(nèi)容太窄。 隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，新的高產(chǎn)高效、多元化種植模式不斷在生產(chǎn)中出現(xiàn)，在高等農(nóng)業(yè)院校傳統(tǒng)的植物生產(chǎn)類專業(yè)的不少問題浮現(xiàn)出來，急需研究加以解決。尤其都市農(nóng)業(yè)對大田作物、蔬菜、果樹、花卉等園藝作物的栽

3、培、育種以及植物保護(hù)等方面的需求，對對傳統(tǒng)專業(yè)的改造已顯得十分必要和可能。 北京農(nóng)學(xué)院的植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院于2002年7月由原農(nóng)學(xué)系和園藝系整合而成，新的系級(jí)單位整合后，設(shè)備資源和師資力量進(jìn)行了有機(jī)重組，在植物生產(chǎn)類專業(yè)方向上形成優(yōu)勢。 針對北京市農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求與社會(huì)發(fā)展對人才的需要，充分體現(xiàn)首都部分農(nóng)業(yè)特點(diǎn)，對原有植物生產(chǎn)其傳統(tǒng)專業(yè)進(jìn)行合理調(diào)整，在專業(yè)方向設(shè)置，課程建設(shè)，教材建設(shè)和實(shí)踐教學(xué)等方面進(jìn)行了大膽改革，取得了良好的成效。1. 專業(yè)調(diào)整 根據(jù)都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展對人才的需求，調(diào)整現(xiàn)有專業(yè)與方向，培養(yǎng)能適應(yīng)首都經(jīng)濟(jì)發(fā)展，能生產(chǎn)，會(huì)經(jīng)營，善管理的應(yīng)用型復(fù)合型人才。 緊密圍繞都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對植物生產(chǎn)

4、類專業(yè)人才培養(yǎng)的需求，分別于2006年、2011年進(jìn)行了2次人才培養(yǎng)方案的修訂，調(diào)整和完善植物生產(chǎn)類專業(yè)定位和人才培養(yǎng)目標(biāo)。2011年制定的人才培養(yǎng)目標(biāo)較2003年發(fā)生了根本的改變。從2006年開始，農(nóng)學(xué)專業(yè)以種子科學(xué)與工程方向招生，自此，農(nóng)學(xué)專業(yè)便從傳統(tǒng)的以作物栽培育種“生產(chǎn)技術(shù)”為核心改革為以“作物遺傳育種技術(shù)為基礎(chǔ)的種子產(chǎn)業(yè)”為核心的人才培養(yǎng)。 園藝專業(yè)從以園藝植物“生產(chǎn)技術(shù)”為核心的人才培養(yǎng)，改革為以“休閑、觀光、設(shè)施園藝”為核心的人才培養(yǎng)；植保專業(yè)從以“植物病蟲害防治技術(shù)”為核心的人才培養(yǎng)，改革為以“農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)、有害生物綜合治理與監(jiān)控技術(shù)”為核心的人才培養(yǎng)。實(shí)現(xiàn)了緊密圍繞提高經(jīng)濟(jì)

5、效益、安全綠色環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的都市型農(nóng)業(yè)為目標(biāo)的人才培養(yǎng)新格局。 按照學(xué)科發(fā)展趨勢和都市型植物生產(chǎn)專業(yè)要求組織課程，進(jìn)一步拓寬專業(yè)口徑，加強(qiáng)基礎(chǔ)課程，增加選修課程。通過課程改革，植物生產(chǎn)類專業(yè)在構(gòu)建起由公共基礎(chǔ)平臺(tái)課和學(xué)科基礎(chǔ)平臺(tái)課的基礎(chǔ)上，按專業(yè)特色設(shè)置專業(yè)（模塊）課和公共選修課。2. 課程建設(shè) 作為都市型植物生產(chǎn)類基礎(chǔ)平臺(tái)，注重加強(qiáng)高等數(shù)學(xué)、化學(xué)、植物學(xué)等，生理學(xué)、遺傳學(xué)等課程的學(xué)習(xí)；專業(yè)課程則注重特色方向，集產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后于一體，課程體系設(shè)置為實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)等服務(wù)。 課程體系涵蓋了人文、社科、經(jīng)管、外語、藝術(shù)、計(jì)算機(jī)等學(xué)科領(lǐng)域。每一種課程都注意反映學(xué)科知識(shí)的前沿，尤其是在生命科學(xué)、信息

6、科學(xué)、農(nóng)業(yè)新技術(shù)等學(xué)科領(lǐng)域加快了教學(xué)內(nèi)容和課程體系的更新速度。 目前，植物生產(chǎn)類專業(yè)現(xiàn)有農(nóng)事學(xué)、普通植物病理學(xué)、普通昆蟲學(xué)、園藝植物育種學(xué)等4門北京市級(jí)精品課程。（1）課程結(jié)構(gòu)調(diào)整 2006年以來，本著以“注重培養(yǎng)基礎(chǔ)厚、能力強(qiáng)、素質(zhì)高、適應(yīng)廣的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才”為原則，將1-2年級(jí)第一平臺(tái)（公共基礎(chǔ)）課程和第二平臺(tái)（專業(yè)基礎(chǔ)）課程各專業(yè)全部統(tǒng)一；3-4年級(jí)各專業(yè)第三平臺(tái)（專業(yè)課）開設(shè)具有專業(yè)特色的專業(yè)必修課、專業(yè)限選課和專業(yè)任選課，并將專業(yè)任選課在植物生產(chǎn)類（農(nóng)學(xué)、園藝、植物保護(hù)）專業(yè)中全部打通。 專業(yè)必修課是本專業(yè)的核心課程，專業(yè)限選課為專業(yè)核心課程的延伸和拓展，而專業(yè)任選課則是通識(shí)、普

7、及性的專業(yè)課程。為了使學(xué)生所掌握的專業(yè)知識(shí)體系更加完整，專業(yè)特色更加鮮明，同時(shí)又能拓寬專業(yè)知識(shí)面，提高學(xué)生的廣泛適應(yīng)能力，2006年和2011年的人才培養(yǎng)方案修訂中，要求學(xué)生在學(xué)習(xí)本專業(yè)核心專業(yè)必修課和專業(yè)限選課知識(shí)的同時(shí)，可根據(jù)個(gè)人興趣和就業(yè)意向選修任何專業(yè)的專業(yè)任選課（見表1）。課程類別2003-2005級(jí)2006-2010級(jí)2011級(jí)以來學(xué)分比例學(xué)分比例學(xué)分比例第一平臺(tái)公共必修42.526.81%3825.85%36.526.16%公共選修116.94%2315.65%1510.75%第二平臺(tái)專業(yè)基礎(chǔ)必修5534.70%5235.37%4632.97%第三平臺(tái)專業(yè)必修2314.51%12

8、8.16%128.60%專業(yè)選修專業(yè)限選00.00%96.12%2215.77%專業(yè)任選2717.03%138.84%85.73%小計(jì)2717.03%2214.97%3021.51%合計(jì)158.5100.00%147100.00%139.5100.00%表1 三次人才培養(yǎng)方案中各類課程學(xué)分分布比較 從2006級(jí)開始： 農(nóng)學(xué)專業(yè)以種子生產(chǎn)、檢驗(yàn)、貯藏加工和經(jīng)營管理為主，同時(shí)加強(qiáng)作物遺傳育種技術(shù)的實(shí)際運(yùn)用，增設(shè)了農(nóng)作物雜交種生產(chǎn)技術(shù)、種質(zhì)資源學(xué)、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)等課程； 園藝專業(yè)增加了園藝規(guī)劃設(shè)計(jì)、設(shè)施園藝學(xué)、園藝師實(shí)訓(xùn)、休閑園藝學(xué)、園藝生態(tài)學(xué)、芳香植物學(xué)等課程； 植物保護(hù)專業(yè)增加了農(nóng)藥與安全、農(nóng)產(chǎn)品

9、安全檢測技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品安全認(rèn)證等課程。 所有專業(yè)都統(tǒng)一開設(shè)了有機(jī)農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)文化、都市農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)案例分析、轉(zhuǎn)基因與轉(zhuǎn)基因生物安全、農(nóng)產(chǎn)品綜合利用等與都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)內(nèi)容相關(guān)的課程。表2 三次人才培養(yǎng)方案中農(nóng)學(xué)專業(yè)主要專業(yè)課程比較課程性質(zhì)2003-2005級(jí)2006-2010級(jí)2011級(jí)以來專業(yè)限選課種子法規(guī)種子法規(guī)作物栽培學(xué)種子檢驗(yàn)學(xué)耕作學(xué)種子加工與貯藏種子營銷學(xué)農(nóng)業(yè)推廣學(xué)植物保護(hù)概論植物種質(zhì)資源學(xué)園藝學(xué)概論種子市場營銷學(xué)農(nóng)業(yè)科技英語農(nóng)作物雜交種生產(chǎn)技術(shù)植物保護(hù)概論園藝學(xué)概論節(jié)水農(nóng)業(yè)表2 三次人才培養(yǎng)方案中農(nóng)學(xué)專業(yè)主要專業(yè)課程比較課程性質(zhì)2003-2005級(jí)2006-2010級(jí)2011級(jí)以來專業(yè)任

10、選課農(nóng)業(yè)機(jī)械植物種質(zhì)資源學(xué)農(nóng)藥與安全細(xì)胞生物學(xué)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究方法都市農(nóng)業(yè)文化節(jié)水農(nóng)業(yè)節(jié)水農(nóng)業(yè)都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)案例分析農(nóng)產(chǎn)品綜合利用農(nóng)產(chǎn)品綜合利用農(nóng)產(chǎn)品綜合利用植物化學(xué)保護(hù)種子學(xué)專題有機(jī)農(nóng)業(yè)土壤農(nóng)化分析農(nóng)業(yè)生物技術(shù)休閑園藝村鎮(zhèn)規(guī)劃農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理學(xué)無土栽培學(xué)農(nóng)業(yè)高效實(shí)用技術(shù)國際貿(mào)易農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)分析農(nóng)業(yè)推廣學(xué)土地規(guī)劃與利用農(nóng)業(yè)管理學(xué)農(nóng)產(chǎn)品安全檢測技術(shù)農(nóng)業(yè)總論農(nóng)產(chǎn)品安全認(rèn)證農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)固體廢棄物資源化利用農(nóng)村社會(huì)學(xué)轉(zhuǎn)基因與轉(zhuǎn)基因生物安全農(nóng)業(yè)科學(xué)研究方法城市有害生物綜合治理表3 三次人才培養(yǎng)方案中園藝專業(yè)主要專業(yè)課程比較課程性質(zhì)2003-2005級(jí)2006-2010級(jí)2011級(jí)專業(yè)必修課果樹園藝學(xué)園藝

11、規(guī)劃設(shè)計(jì)設(shè)施園藝學(xué)蔬菜園藝學(xué)園藝植物育種學(xué)園藝植物栽培學(xué)觀賞植物園藝學(xué)園藝學(xué)總論觀賞園藝學(xué)園藝植物育種學(xué)園藝學(xué)各論園藝植物育種學(xué)園藝植物昆蟲學(xué)園藝植物病理學(xué)表3 三次人才培養(yǎng)方案中園藝專業(yè)主要專業(yè)課程比較課程性質(zhì)2003-2005級(jí)2006-2010級(jí)2011級(jí)專業(yè)限選課園藝植物品種學(xué)園藝生態(tài)學(xué)設(shè)施園藝學(xué)園藝種苗生產(chǎn)技術(shù)植物保護(hù)概論園藝師實(shí)訓(xùn)休閑園藝學(xué)園藝產(chǎn)品采后生理與技術(shù)農(nóng)產(chǎn)品安全檢測技術(shù)園藝規(guī)劃設(shè)計(jì)園藝產(chǎn)品商品學(xué)園藝植物研究法果蔬貯藏加工學(xué)植物保護(hù)概論綠地景觀生態(tài)學(xué)測量學(xué)觀賞樹木學(xué)園林制圖園林藝術(shù)原理表3 三次人才培養(yǎng)方案中園藝專業(yè)主要專業(yè)課程比較課程性質(zhì)2003-2005級(jí)2006-20

12、10級(jí)2011級(jí)專業(yè)任選課生態(tài)資源與環(huán)境保護(hù)植物造景節(jié)水農(nóng)業(yè)植物細(xì)胞組織培養(yǎng)測量學(xué)農(nóng)藥與安全農(nóng)產(chǎn)品綜合利用植物細(xì)胞組織培養(yǎng)都市農(nóng)業(yè)文化節(jié)水農(nóng)業(yè)無土栽培學(xué)都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)案例分析設(shè)施園藝學(xué)園藝植物育苗技術(shù)農(nóng)產(chǎn)品綜合利用園藝植物種質(zhì)資源學(xué)觀賞樹木學(xué)有機(jī)農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)與質(zhì)量控制食用菌栽培學(xué)休閑園藝植物營養(yǎng)分析插花與盆景藝術(shù)無土栽培學(xué)食用菌栽培鮮切花保鮮技術(shù)與應(yīng)用園藝產(chǎn)品品質(zhì)分析特菜栽培觀賞植物應(yīng)用與設(shè)計(jì)芳香植物學(xué)葡萄學(xué)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理體系教程藥用植物學(xué)觀賞果樹學(xué)農(nóng)產(chǎn)品安全認(rèn)證土地規(guī)劃與利用觀賞蔬菜學(xué)科技論文寫作食用菌栽培學(xué)表3 三次人才培養(yǎng)方案中園藝專業(yè)主要專業(yè)課程比較課程性質(zhì)2003-2005

13、級(jí)2006-2010級(jí)2011級(jí)專業(yè)任選課西甜瓜栽培園藝植物研究法農(nóng)業(yè)固體廢棄物資源化利用藥用植物栽培學(xué)農(nóng)業(yè)科技英語轉(zhuǎn)基因與轉(zhuǎn)基因生物安全村鎮(zhèn)規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品安全認(rèn)證農(nóng)業(yè)推廣學(xué)園藝商品學(xué)農(nóng)業(yè)管理學(xué)農(nóng)產(chǎn)品安全檢測技術(shù)園產(chǎn)品商品學(xué)農(nóng)藥管理學(xué)農(nóng)業(yè)高效實(shí)用技術(shù)害蟲生物防治果蔬貯藏加工植物病害生物防治表4 三次人才培養(yǎng)方案中植物保護(hù)專業(yè)主要專業(yè)課程比較課程性質(zhì)2003-2005級(jí)2006-2010級(jí)2011級(jí)專業(yè)必修課普通昆蟲學(xué)普通昆蟲學(xué)普通昆蟲學(xué)普通植物病理學(xué)普通植物病理學(xué)普通植物病理學(xué)農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)植物化學(xué)保護(hù)農(nóng)藥及其應(yīng)用農(nóng)藥及其應(yīng)用微生物學(xué)園藝學(xué)

14、概論表3 三次人才培養(yǎng)方案中植物保護(hù)專業(yè)主要專業(yè)課程比較課程性質(zhì)2003-2005級(jí)2006-2010級(jí)2011級(jí)專業(yè)限選課植物檢疫學(xué)農(nóng)學(xué)概論植物檢疫技術(shù)園藝學(xué)概論昆蟲研究法昆蟲研究法植病研究法植病研究法雜草學(xué)昆蟲分類學(xué)昆蟲分類學(xué)雜草學(xué)植物病原學(xué)植物檢疫學(xué)農(nóng)學(xué)概論園藝植物病害防治園藝學(xué)概論園藝植物害蟲防治農(nóng)藥生物測定表4 三次人才培養(yǎng)方案中植物保護(hù)專業(yè)主要專業(yè)課程比較課程性質(zhì)2003-2005級(jí)2006-2010級(jí)2011級(jí)專業(yè)任選課昆蟲研究法作物病蟲害防治節(jié)水農(nóng)業(yè)植病研究法果蔬病蟲害防治農(nóng)藥與安全昆蟲分類學(xué)觀賞植物病蟲害防治都市農(nóng)業(yè)文化真菌學(xué)害蟲生物防治都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)案例分析雜草學(xué)植物病

15、害生物防治農(nóng)產(chǎn)品綜合利用植物病毒學(xué)植物免疫學(xué)有機(jī)農(nóng)業(yè)農(nóng)藥生物測定農(nóng)藥管理學(xué)休閑園藝害蟲生物防治農(nóng)藥生物測定無土栽培學(xué)植物病害生物防治昆蟲生態(tài)與害蟲預(yù)測預(yù)報(bào)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)分析昆蟲生態(tài)與害蟲預(yù)測預(yù)報(bào)城市有害生物綜合治理農(nóng)業(yè)科技英語城市昆蟲學(xué)科技英語農(nóng)藥管理學(xué)表4 三次人才培養(yǎng)方案中植物保護(hù)專業(yè)主要專業(yè)課程比較課程性質(zhì)2003-2005級(jí)2006-2010級(jí)2011級(jí)專業(yè)任選課果蔬病蟲害防治土地規(guī)劃與利用觀賞植物病蟲害防治農(nóng)產(chǎn)品安全檢測技術(shù)草坪病蟲草害防治農(nóng)產(chǎn)品安全認(rèn)證分子植物病理學(xué)農(nóng)業(yè)固體廢棄物資源化利用昆蟲生理與生物化學(xué)轉(zhuǎn)基因與轉(zhuǎn)基因生物安全植物免疫學(xué)城市有害生物綜合治理植物檢疫學(xué)植物免疫與抗病育種

16、農(nóng)藥管理學(xué)害蟲生物防治食用菌栽培植物病害生物防治設(shè)施園藝學(xué)資源昆蟲學(xué)果蔬貯藏加工昆蟲生物地理學(xué)3. 實(shí)踐教學(xué)體系改革 北京農(nóng)學(xué)院植物科技學(xué)院多年來不斷強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，高度重視實(shí)踐教學(xué)工作，堅(jiān)持四年不斷線，通過強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)課、課程實(shí)習(xí)、專業(yè)技能訓(xùn)練、專業(yè)綜合實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、科研訓(xùn)練和畢業(yè)論文以及第二課堂的社會(huì)實(shí)踐等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，建立和完善了都市型植物生產(chǎn)類專業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)體系。 2006年以來，對于植物生產(chǎn)類專業(yè)來說，除了優(yōu)化實(shí)驗(yàn)課和教學(xué)實(shí)習(xí)的內(nèi)容、認(rèn)真組織和加強(qiáng)學(xué)生第二課堂社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的管理以外，研究最多、改革力度最大的是專業(yè)性的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。經(jīng)過充分調(diào)研、深入探討和幾年的教學(xué)實(shí)踐，形成了植物

17、生產(chǎn)類專業(yè)“厚基礎(chǔ)、寬方向、強(qiáng)能力、有特色”的實(shí)踐教學(xué)新體系。主要分為四個(gè)階段。（1）專業(yè)技能訓(xùn)練 “專業(yè)技能訓(xùn)練”是我校植物生產(chǎn)類專業(yè)重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，早在80年代就已經(jīng)成為我校農(nóng)學(xué)專業(yè)的特色課程，最早叫農(nóng)事實(shí)踐基礎(chǔ)或農(nóng)事學(xué)。其教學(xué)改革成果曾于1989年獲得北京市高等教育優(yōu)秀教學(xué)成果獎(jiǎng)；2001年又獲得北京市教育教學(xué)成果二等獎(jiǎng)；2003年農(nóng)事學(xué)課程被評(píng)為北京市精品課程。 隨著北京農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，該課程的教學(xué)體系也在不斷地調(diào)整和發(fā)展。2006年將農(nóng)學(xué)專業(yè)的農(nóng)事學(xué)和園藝專業(yè)的園藝植物技能訓(xùn)練進(jìn)行了整合，統(tǒng)稱為植物科技技能訓(xùn)練，2011年修訂的人才培養(yǎng)方案中更名為專業(yè)技能訓(xùn)練，并統(tǒng)一面向植物生產(chǎn)

18、類各專業(yè)開設(shè)。共分為三個(gè)層次： 第一個(gè)層次為認(rèn)知實(shí)踐訓(xùn)練，即在第一學(xué)期以參觀都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、增加感性認(rèn)識(shí)的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)為主，培養(yǎng)學(xué)生對專業(yè)的認(rèn)識(shí)和興趣。 第二個(gè)層次為專業(yè)核心技能訓(xùn)練，即在第二、三學(xué)期，由教師手把手教學(xué)生動(dòng)手實(shí)際操作，讓學(xué)生反復(fù)練習(xí)，對學(xué)生嚴(yán)格考核，使每個(gè)學(xué)生掌握播種育苗、整地作畦、定植、植物調(diào)整、中耕除草、施肥灌水、修剪、嫁接、疏花疏果、雜交授粉、病蟲識(shí)別與防治等18種專業(yè)基本技能。 第三個(gè)層次為專業(yè)綜合技能訓(xùn)練，即在第四學(xué)期學(xué)生在老師的指導(dǎo)下完成某一種農(nóng)作物從種到收的生產(chǎn)過程，讓學(xué)生將所學(xué)的專業(yè)基本技能進(jìn)行綜合應(yīng)用。（2）科研訓(xùn)練及畢業(yè)論文 第五、六學(xué)期，學(xué)生參與教師的

19、科研項(xiàng)目，每人一題通過撰寫綜述、開題報(bào)告、做實(shí)驗(yàn)、撰寫論文和論文答辯等環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生查閱文獻(xiàn)、提出問題、歸納問題、進(jìn)行實(shí)踐操作和綜合分析問題的能力。（3）專業(yè)綜合實(shí)習(xí) 第七學(xué)期，學(xué)生在校外實(shí)踐教學(xué)基地進(jìn)行集中3個(gè)月的專業(yè)性綜合實(shí)習(xí)，將三年多所學(xué)的理論和實(shí)踐知識(shí)綜合應(yīng)用，提高解決實(shí)際問題的能力。植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院制定詳細(xì)的實(shí)習(xí)計(jì)劃，每個(gè)實(shí)習(xí)點(diǎn)由12名教師負(fù)責(zé)，對學(xué)生的實(shí)習(xí)過程和實(shí)習(xí)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控，有效地的保證實(shí)習(xí)質(zhì)量。（4）畢業(yè)實(shí)習(xí) 第八學(xué)期，學(xué)生結(jié)合就業(yè)進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)。由于畢業(yè)實(shí)習(xí)是以學(xué)生就業(yè)為主要目的，所以，學(xué)校不指定實(shí)習(xí)點(diǎn)，由學(xué)生自主選擇實(shí)習(xí)點(diǎn)，自己聯(lián)系、溝通、協(xié)調(diào)與實(shí)習(xí)點(diǎn)的關(guān)系，學(xué)校給每一位學(xué)

20、生配備1名指導(dǎo)教師，負(fù)責(zé)跟蹤、指導(dǎo)，并檢查學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)和就業(yè)狀況。學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)過程中，不僅了解了社會(huì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，增強(qiáng)了社會(huì)責(zé)任感，也提高了競爭意識(shí)，鍛煉了溝通和交流能力以及團(tuán)結(jié)協(xié)作能力，為就業(yè)走向社會(huì)工作崗位奠定基礎(chǔ)。4. 加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)，搭建植物生產(chǎn)類專業(yè)1+2+X的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái) “1”是指植物生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，是我校植物生產(chǎn)類專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，2007年被批準(zhǔn)為北京高等學(xué)校實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心。植物生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)示范中心承擔(dān)著植物生產(chǎn)類專業(yè)所有實(shí)驗(yàn)課和部分教學(xué)實(shí)習(xí)的任務(wù)，并且為學(xué)生開展科研訓(xùn)練和完成畢業(yè)論文等實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)提供服務(wù)。該中心的利用率很高，每年約為1萬人次學(xué)生開設(shè)實(shí)驗(yàn)課1000學(xué)時(shí)

21、左右，接收1000人次學(xué)生進(jìn)行20天左右的教學(xué)實(shí)習(xí)活動(dòng)。平均每周開設(shè)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)約18小時(shí)。每年接收科研訓(xùn)練和完成畢業(yè)論文的學(xué)生約150-200人。 “2”是指北農(nóng)大學(xué)科技園東區(qū)和西區(qū)（亭自莊）實(shí)踐教學(xué)基地。北農(nóng)大學(xué)科技園東區(qū)實(shí)踐教學(xué)基地共40畝，分為認(rèn)知展示區(qū)、無土栽培區(qū)、種植體驗(yàn)區(qū)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)區(qū)；科技園西區(qū)（亭自莊）教學(xué)基地共270畝，分為作物實(shí)踐教學(xué)區(qū)、果樹實(shí)踐教學(xué)區(qū)、蔬菜花卉實(shí)踐教學(xué)區(qū)、植物種苗繁育區(qū)。主要為植物生產(chǎn)類專業(yè)技能訓(xùn)練和專業(yè)實(shí)習(xí)提供服務(wù)。校內(nèi)東區(qū)和西區(qū)實(shí)踐教學(xué)基地每年為學(xué)生開設(shè)專業(yè)技能課700多學(xué)時(shí)，約8000人次；為500名左右的學(xué)生提供科研訓(xùn)練和畢業(yè)論文場所?；剡€為學(xué)生的

22、實(shí)驗(yàn)課教學(xué)提供必需的苗木和植物的根、莖、葉、花、果實(shí)、種子等植物器官作為實(shí)驗(yàn)材料。 “X” 是指其他多個(gè)校外實(shí)踐教學(xué)基地作為補(bǔ)充。 我校與首農(nóng)集團(tuán)、北京順鑫農(nóng)業(yè)科技有限公司、北京小湯山地?zé)衢_發(fā)有限公司、北京錦繡有限公司等20余家校外企業(yè)簽訂了校外基地共建協(xié)議。為都市型人才培養(yǎng)提供了實(shí)踐場所和技術(shù)支撐。是指農(nóng)學(xué)、園藝、植物保護(hù)等專業(yè)重點(diǎn)建設(shè)的長期合作和設(shè)施相對完善的校外實(shí)踐教學(xué)基地 2009年，昌平區(qū)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心金六環(huán)農(nóng)業(yè)園被評(píng)為北京市高等院校優(yōu)秀校外人才培養(yǎng)基地，北京密云縣原種場被評(píng)為校級(jí)優(yōu)秀校外人才培養(yǎng)基地；2010年，小湯山特菜基地被評(píng)為校級(jí)優(yōu)秀校外人才培養(yǎng)基地；學(xué)生在校外實(shí)踐教學(xué)基地參觀

23、學(xué)習(xí)，并開展專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)和科研訓(xùn)練。5. 教材建設(shè)體系 圍繞都市型植物生產(chǎn)類專業(yè)特色，博采眾長，大膽改進(jìn)教材內(nèi)容，主編、參編出版了多部特色教材，為專業(yè)建設(shè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。主要出版教材有：(1) 范雙喜主編，園藝植物栽培學(xué)（面向21世紀(jì)教材）中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2002年 (2) 范雙喜主編，園藝植物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)（面向21世紀(jì)教材）中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2002年（3）金文林主編，種子生產(chǎn)學(xué)原理，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社（4）金文林主編，農(nóng)事學(xué)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社（5）金文林主編，農(nóng)事學(xué)實(shí)踐教程中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社（6）秦嶺主編，園藝植物種質(zhì)資源學(xué)，中國農(nóng)業(yè)出版社（7）張喜春主編，果蔬無公害生產(chǎn)，氣象出版社（8）范雙喜參編蔬菜栽培學(xué)（面向21世紀(jì)教材）中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社（9）范雙喜參編植物細(xì)胞與組織培養(yǎng)（面向21世紀(jì)教材）中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社。 農(nóng)事學(xué)實(shí)踐教程、園藝植物種質(zhì)資源學(xué)、園藝植物栽培學(xué)等3部北京市級(jí)精品教材；園藝植物良種繁育學(xué)、觀賞植物育種學(xué)等2部獲得北京市精品教材立項(xiàng)教材；特種蔬菜栽培學(xué)、休閑農(nóng)業(yè)概