燃燒和滅火公開課教案

1、第七單元燃料及其利用課題1燃燒和滅火課題第七單元燃料及其利用課題1燃燒和滅火教學(xué)目標(biāo)知識與技能（1）認識燃燒的條件與滅火的方法。（2）了解易燃物和易爆物的安全知識，能聯(lián)系生產(chǎn)及生活實際得出防火、滅火的一些有效措施。（3）通過活動與探究，學(xué)習(xí)對獲得的事實進行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。（4）培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、觀察能力及語言表達能力。過程與方法（1）通過探究實驗、學(xué)生討論，歸納總結(jié)出燃燒的條件和滅火的原理。（2）通過練習(xí)，使知識加以及時反饋。（3）通過對比法，增強學(xué)生學(xué)習(xí)的能力。情感、態(tài)度與價值觀（1）通過探究性實驗，培養(yǎng)學(xué)生的探究意識。（2）通過積極參與教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。（3）通過交流與討

2、論，使學(xué)生獲得成功的體驗，增強其自信心。（4）培養(yǎng)學(xué)生從平凡的事物中發(fā)現(xiàn)問題并求甚解的良好學(xué)習(xí)品質(zhì)。重點與難點重點：燃燒的條件。難點：對燃燒條件及滅火原理的探究。教學(xué)用具儀器：燒杯（100ml,2個）、燒杯（200ml,1個）、酒精燈（2個）、石棉網(wǎng)（2個）、坩堝鉗（2個）藥品及其它：酒精（70%）、手帕、棉花、火柴、蠟燭（5cm,2支）、小木條、小煤塊、小石塊、廢液缸、抹布、多媒體輔助器材、課件及影音資料（燒不壞的手帕1分20秒、火的發(fā)現(xiàn)和利用52秒、燃燒的定義52秒、燃燒條件探究1分43秒、火災(zāi)及其危害1分19秒、以防為主以消為輔2分11秒）學(xué)生信息生活中，學(xué)生見過不少燃燒的現(xiàn)象，如爐火、

3、煤氣燃燒、森林火災(zāi)等等，但不能說出燃燒的實質(zhì)，不能很好的控制燃燒。教學(xué)策略（1）首尾照應(yīng)；（2）多感官（視覺、聽覺、觸覺）教學(xué)；（3）組內(nèi)合作與組間競爭機制；（4）鼓勵機制的運用；（5）對比法。（6）采用友善用腦教學(xué)理論。課時1課時教學(xué)流程教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖創(chuàng)設(shè)情境創(chuàng)設(shè)情景演示試驗一燒不壞的手帕（如果試驗失敗，播放錄像）錄像播放有關(guān)燃燒的錄像1、2引入火也就是我們常說的燃燒，燃燒是生活中種常見的現(xiàn)象，今天我們就來研究有關(guān)燃燒的條件和滅火的原理。板書課題1燃燒和滅火觀看。觀看錄像傾聽記筆記。創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生的興趣，引入新課引入新知講述首先，我們起來通過實驗探究燃燒的發(fā)生需要什么條件？大家

4、邊做實驗邊思考，燃燒究竟需要什么條件。根據(jù)已有的知識，想到燃燒需要氧氣。由實際到理論，學(xué)生容易理解和接受新授課一、認識燃燒的條件探究實驗1認識燃燒需要可燃物講解可以燃燒的物體叫做可燃物，可燃物是燃燒的首要條件。通過實驗得出結(jié)論：不是所有的物體都能燃燒，燃燒需要可燃物。設(shè)置問題，激發(fā)學(xué)生的求知欲。探索新知探究實驗2認識燃燒需要氧氣設(shè)問有了可燃物燃燒是不是就能發(fā)生？學(xué)生試驗分別點燃兩支蠟燭，將其中一支蠟燭用燒杯罩住，盡可能使燒杯口與桌面間不留空隙，觀察實驗現(xiàn)象。探究實驗3溫度達到著火點學(xué)生試驗用坩堝鉗分別夾取一根小木條和一小塊煤，在酒精燈上點燃，比較點燃的難易。（通常狀況下一些常見物質(zhì)的著火點）講

5、解我們把可燃物開始燃燒所需的最低溫度叫做著火點。歸納小結(jié)一、燃燒的條件板書燃燒1、可燃物2、氧氣（或空氣）3、溫度達到著火點燃燒的定義P投影燃燒條件示意圖展示錄像3：燃燒條件探究實驗、思考、討論：得出結(jié)論物質(zhì)燃燒需要氧氣實驗、思考、討論：得出結(jié)論物質(zhì)燃燒需要達到著火點需要可燃物、氧氣、溫度達到著火占八、思考、回答記筆記根據(jù)探究實驗，推導(dǎo)出燃燒的另外兩個條件，正確引導(dǎo)學(xué)生的思維。根據(jù)討論，有學(xué)生自己得出燃燒的條件，使學(xué)生有成就感。激發(fā)學(xué)生探索知識的興趣進步鞏固燃燒的條件對比學(xué)習(xí)講述火給人類帶來光明和溫暖，但是也會給人類帶來災(zāi)難，所以我們必須要了解它、控制它。展示錄像：播放有關(guān)火災(zāi)的錄像討論滅火的

6、原理。二、滅火的原理和方法設(shè)問對比燃燒的條件，我們應(yīng)該如何來滅火呢？小結(jié)滅火的原理。板書滅火清除可燃物、隔絕氧氣、降溫至著火點以下討論總結(jié)1、清除可燃物2、隔絕氧氣（或空氣）3、降低溫度到著火點以下對比學(xué)習(xí)逆向思維對比學(xué)習(xí)安全用火講述在日常生活中要注意安全用火，以防為主，以消為輔。錄像播放錄像5：以防為主，以消傾聽、思考。培養(yǎng)學(xué)生獨立解決問為輔。情景設(shè)置周末在家，媽媽想慰勞學(xué)習(xí)辛苦的你，給你做個紅燒鯉魚吧！然而事不湊巧，油鍋起火了，媽媽會怎么辦？你認為還有那些方法？哪種方法最好？講述滅火原理是由燃燒條件決定的，即除去燃燒的條件之一，就可以滅火?？梢娙紵龡l件和滅火原理是一個問題的兩個方面，兩者不

7、是相互割裂的。講述認識圖標(biāo)P129呼應(yīng)通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你能發(fā)現(xiàn)手帕不燃燒其中的玄機在哪里？承上啟下燃燒的條件之一是要有可燃物，你知道哪些物質(zhì)可以做燃料嗎？討論后交流：題的能力創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)學(xué)生探索知識的興趣的同時學(xué)以致用。認識事物間是相互聯(lián)系的。為下節(jié)課內(nèi)容做鋪墊。小結(jié)談?wù)勍ㄟ^這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你都學(xué)到了什么？總結(jié)收獲，交流體會相互激勵，發(fā)展和完善自我練習(xí)元成學(xué)案完成練習(xí)及時鞏固作業(yè)1、P習(xí)題161312、根據(jù)自己住宅的特點，設(shè)計預(yù)防火災(zāi)的方案（包括萬一發(fā)生火災(zāi)時需采取的滅火和自救的措施）。課后完成課后及時復(fù)習(xí)板書課題1燃燒和滅火一、燃燒和滅火：燃燒滅火1、可燃物r清除可燃物2、氧氣（或空氣

8、），缺一不可=A破壞其一隔絕氧氣3、溫度達到著火點J降溫至著火點以下燃燒的定義：P25二、爆炸：爆炸的定義：p“反思學(xué)案2奮進隊：1、通常所說的燃燒是指與發(fā)生的一種、的劇烈的反應(yīng)?？扇嘉锱c氧氣接觸的越大，燃燒就越劇烈。TOC o 1-5 h z2、可燃物燃燒必須同時滿足的兩個條件是：和。3、滅火的原理是：、搏擊隊：4、下列液體中，不屬于可燃物的是（）（A）汽油（B）酒精（C）植物油（D）水5、在赤壁之戰(zhàn)中，周瑜的軍隊點燃戰(zhàn)船，熊熊燃燒的戰(zhàn)船借助東風(fēng)直沖曹操的木船，使曹軍的木船燃起大火，根據(jù)如圖所示的燃燒條件填寫：曹軍的木船是，木船燃燒的條件是先鋒隊：6、酒精屬于易燃物，忘記蓋上燈帽的酒精燈，雖與空氣充分接觸，但并未燃燒，這是因為（A）酒精沒有揮發(fā)（C）酒精沒和氧氣接觸（B）酒精的著火點太高（D