市場(chǎng)營(yíng)銷如何開店

1、您需要辦理一個(gè)體戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照即可 1.需準(zhǔn)備店面房產(chǎn)證復(fù)印件,(是租的房子還要租房協(xié)議書) 2.身份證復(fù)印若干張 ，一寸照片若干張. 3.到當(dāng)?shù)毓ど趟觐I(lǐng)表格辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。4.再到稅務(wù)所辦稅務(wù)登記證，現(xiàn)在好象還得辦行業(yè)代碼證，在質(zhì)檢局。5.拿到稅務(wù)登記證后申請(qǐng)發(fā)票，發(fā)票申請(qǐng)分2種：第一，按定稅方法，即每月不管有沒有營(yíng)業(yè)額都是每月交納相同的稅額；第二是根據(jù)開具發(fā)票的金額每月按稅率繳稅6.整個(gè)過程收費(fèi)大概在500元左右，時(shí)間大概是1530天，這個(gè)各地不同的還要去衛(wèi)生部門辦衛(wèi)生許可證從業(yè)人員要有健康證這個(gè)行業(yè)也很陌生,不知道如何做起,這時(shí)候大家都會(huì)去選擇加盟店.因?yàn)榧用说昕梢蕴峁┮徽椎募夹g(shù)和服務(wù)

2、和經(jīng)營(yíng)方案,一次性投資就可以開店，什么事都不用愁了,但是事實(shí)又怎么樣呢? 近幾年來由于國(guó)內(nèi)加盟連鎖業(yè)得蓬勃發(fā)展,導(dǎo)致加盟連鎖過熱得市場(chǎng)局面,很多加盟商打著加盟得大旗,展開了轟轟烈烈的圈錢運(yùn)動(dòng),也致使一部分加盟公司利欲熏心不規(guī)范操作甚至欺詐,導(dǎo)致很多加盟者店還沒有開業(yè)兩天就紛紛關(guān)門大吉了.這里不去細(xì)究加盟如何如何不好，相信仁者見仁,大家自己會(huì)從相關(guān)的網(wǎng)上評(píng)論中找到答案.如果不選擇加盟,我該怎么辦呢? 在不選擇加盟的情況下如何自己去開店呢?如何去經(jīng)營(yíng)屬于自己的品牌?我想這是大多剛開始經(jīng)營(yíng)開店的朋友最大的疑惑.其實(shí)方法很簡(jiǎn)單，因?yàn)槟銢]有做過這個(gè)行業(yè)，這時(shí)只要有一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的領(lǐng)路人給你一點(diǎn)點(diǎn)指引就可以了

3、.能不能找到如何找?哈,這就要看你的運(yùn)氣嘍!以下結(jié)合個(gè)人經(jīng)驗(yàn)做一簡(jiǎn)單介紹，希望可以對(duì)想要馬上開店而又不想加盟的朋友一些幫助.順便也會(huì)做一點(diǎn)點(diǎn)的廣告(希望大家可以理解) 一 開店前的準(zhǔn)備工作 實(shí)際上當(dāng)你有這個(gè)想法的時(shí)候就已經(jīng)開始了，這個(gè)世界上不缺少有理想的人，但是太缺少能把理想變成現(xiàn)實(shí)并獲得成功的人有好多朋友和我說走出第一步太艱難了了,我想只要你努力了，用心的去做了，加上那么一點(diǎn)點(diǎn)的運(yùn)氣和智慧，相信下一個(gè)把理想變成現(xiàn)實(shí)的人就是你了，不過事實(shí)確實(shí)如那些朋友所說,世界上沒有任何一件事情是容易的,對(duì)于有下肢殘疾的人來說，也許走路都是一件非常困難的事.閑話少說，進(jìn)入主題 如何決定我是否要開店？ 不管是多

4、大的店，只要是投資就是有風(fēng)險(xiǎn)的，沒有絕對(duì)賺錢那么一說，那些告訴你投資千元萬(wàn)元可以月賺多少多少錢的，我想有8成都是騙子,不然他們自己為什么不做?他們不早就發(fā)家致富了嗎?相信別人，到不如相信自己再您投資前一定要確信這比投資如果一旦失敗對(duì)您的正常生活不會(huì)造成很大的影響如果失敗后你就要沿街乞討，那勸您還是為自己貨為家人仔細(xì)考慮考慮吧，孤注一擲不給自己留后路就等于自尋死路 好了，如果確信投資失敗對(duì)您的生活不會(huì)造成任何影響的話，那么您可以繼續(xù)往下看了 投資開店都需要些什么東西？ 第一是要有充足的資金，我們這里加了一個(gè)充足的意思是，很多朋友開店時(shí)資金準(zhǔn)備不足，原計(jì)劃投入萬(wàn)元，可實(shí)際上花了萬(wàn)還不夠這里面您就要

5、特別小心一些加盟的誘惑了，比如方案金額.萬(wàn)，超值配送一些設(shè)備云云，您可不要就以為單純配送的那些東西就足夠了，實(shí)際上您的投入才只是剛剛開始而已 第二是要有充分的專業(yè)知識(shí)或經(jīng)驗(yàn).對(duì)您所要從事的行業(yè)要有充分的了解，如果您還不了解的話,先多花點(diǎn)時(shí)間去了解了解再繼續(xù)吧.要了解某一行業(yè),您可以先從事這個(gè)行業(yè),去為別人打工,也可以向有經(jīng)驗(yàn)的朋友咨詢，還有就是盡量多的去了解您那里現(xiàn)有的競(jìng)爭(zhēng)情況.俗話說,知己知彼,百戰(zhàn)不殆,古人的話還是要聽的.當(dāng)您充分的了解了這個(gè)行業(yè)之后,你就知道你要經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品種類,樣式,質(zhì)量,價(jià)格,定位等 第三是慎重的選擇一個(gè)可靠穩(wěn)定的合作伙伴，也就是你的供貨商,這里您可以選擇本地的經(jīng)銷商，

6、也可以從網(wǎng)上選擇外地的經(jīng)銷商，這里要說的是,某些產(chǎn)品必須要再本地采購(gòu)，某些產(chǎn)品不一定非要從本地采購(gòu)，比如我們西式快餐里用到的一些冷凍品原料,這些是沒有辦法從外地發(fā)貨的，即使外地價(jià)格比本地的要便宜.那也沒有辦法.另一類要從本地采購(gòu)的包括用量比較小的原料,不容易長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)牟Ａ髅蟮?可以選擇從異地采購(gòu)的包括一些設(shè)備，原料和包裝等,當(dāng)然一些大的設(shè)備一定要有廠家可以維修的才可以，比如說冰淇淋機(jī),最好是選擇國(guó)內(nèi)知名且口碑比較好的品牌的.這里要提醒各位，一些小廠家的最好考慮清楚,因?yàn)槌藘r(jià)格會(huì)便宜點(diǎn)之外其他方面的優(yōu)勢(shì)包括售后服務(wù),產(chǎn)品性能，穩(wěn)定性等就不敢恭維了，除非你囊腫羞澀,預(yù)算不夠就沒有辦法了.也包括

7、一些本地找不到的設(shè)備和原料.選擇異地采購(gòu)一是要確定賣家的信譽(yù)，另一個(gè)就是要保證價(jià)格.這里提一下網(wǎng)上選擇的問題大多數(shù)人對(duì)網(wǎng)絡(luò)仍然產(chǎn)生很多疑慮，比如說對(duì)方的信譽(yù)，服務(wù)，質(zhì)量等這個(gè)擔(dān)心完全有必要，確實(shí)有些不法分子打著讓你充分相信的理由的旗號(hào)去欺騙其中欺騙包括兩種方式，一種是純騙子，什么都沒有收了款就跑路另一種是東西給你了，不過以次充好隱瞞其中的一些真相，第一種很容易就可以識(shí)別，很少有人會(huì)上這種當(dāng)像這種人最多只能得手一兩次而已，不會(huì)長(zhǎng)期在網(wǎng)上出現(xiàn)，還有現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá)，如果一旦有人被騙,一定會(huì)在網(wǎng)上發(fā)表相關(guān)的文章,如果某一個(gè)供貨商在網(wǎng)上的罵名比較多的話,那就要謹(jǐn)慎了，至于什么營(yíng)業(yè)執(zhí)照之類的東西都沒有什

8、么實(shí)際意義了.要知道現(xiàn)在辦一個(gè)公司比生孩子都要容易多了,幾千塊就可以辦個(gè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照了，另一點(diǎn)是騙子騙人后馬上就會(huì)消失再也找不到了.所以不會(huì)長(zhǎng)期在網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn).第二種呢說實(shí)話想避免還是真有些困難，畢竟我們第一次開店什么都不懂怎么去鑒別有沒有被騙呢？這個(gè)就看那個(gè)人的良心了我也會(huì)再接下來教授大家一些鑒別機(jī)器性能與選購(gòu)原料等方面常識(shí)性問題上一期中我們講了關(guān)于開店前的一些準(zhǔn)備,接下來我們討論一些實(shí)質(zhì)性的問題.下面一個(gè)問題是個(gè)大家都關(guān)心的問題,我有了足夠的資金，然后呢?我要如何開始著手這些工作.第一個(gè)問題:定位 可能我在這里說定位,有些朋友會(huì)搞不懂,定位有什么用?我就是開個(gè)小小的奶茶店或者一個(gè)不大的冰吧，搞這

9、么復(fù)雜有必要嗎？我是做市場(chǎng)營(yíng)銷出身的,所以都是先從市場(chǎng)的角度去分析問題.上到一個(gè)國(guó)家，下到一個(gè)家庭，定位時(shí)時(shí)刻刻都在我們的身邊.國(guó)家不叫定位，國(guó)家叫做發(fā)展戰(zhàn)略/規(guī)劃,我們國(guó)家每五年要舉行一次全國(guó)人民代表大會(huì),討論國(guó)家的發(fā)展規(guī)劃.我們每個(gè)人從上小學(xué)開始老師就教我們要給自己定目標(biāo),還記得很清楚,我小時(shí)候給自己的期末考試定的目標(biāo)是前5名.有的同學(xué)定的是頭3名,頭10名等.每個(gè)人的能力不同,所以定的目標(biāo)要能實(shí)現(xiàn).量力而行.當(dāng)然目標(biāo)和定位是有所不同的，在此不討論概念問題.有人要問我你這么羅羅嗦嗦到底是在說明什么呢?這里我把定位說的簡(jiǎn)單些，就是擺好你自己的位置.你開店就要擺好你這個(gè)店在現(xiàn)有這個(gè)行業(yè)中的位置

10、.而擺好位置的目的就是為了達(dá)到最終贏利這個(gè)目標(biāo).就是說只有你把你的店在這個(gè)行業(yè)中的位置擺好了,你才能賺到錢,反之亦然!我們開店的定位都包括哪些內(nèi)容呢？如果系統(tǒng)的去探討一個(gè)門店的定位,可能要研究很長(zhǎng)時(shí)間,不太適合我們這種小的門店生意.簡(jiǎn)單的說就是要知道你所服務(wù)的對(duì)象是誰(shuí).你服務(wù)于哪些(類)顧客,比如IBM服務(wù)于商業(yè)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)客戶,DELL電腦公司服務(wù)于個(gè)人定制化電腦客戶,永和豆?jié){服務(wù)于華人快餐顧客廣告語(yǔ)-讓全世界有華人的地方都能喝到永和豆?jié){,KFC服務(wù)于西式快餐顧客等.而你開店,你的店要服務(wù)于哪些顧客.回答了這個(gè)問題之后.就可以進(jìn)一步的開展下面的工作了.當(dāng)確定了你的主要顧客全體后,你就要根據(jù)你所

11、服務(wù)的這類顧客的特點(diǎn)和習(xí)慣等有針對(duì)性的確定:經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)商場(chǎng),超市,車站,居民小區(qū),碼頭,飛機(jī)場(chǎng),學(xué)校,醫(yī)院,步行街還是其他的什么地方,售賣方式外賣還是堂賣,服務(wù)方式點(diǎn)餐式還是自助式，確定一些基本問題后就需要確定出你店面裝修風(fēng)格,樣式，以及內(nèi)部燈光,店內(nèi)布置等.在這里提醒那些不知道如何裝修的朋友,如果你對(duì)這個(gè)不懂,就去請(qǐng)教專業(yè)人士,不要自己想當(dāng)然的去搞,結(jié)果搞來搞去錢不單沒有省下來還弄的一團(tuán)糟.有很多朋友問我我要是購(gòu)買你們的原料和設(shè)備，你們是否提供裝修設(shè)計(jì)方案.在這里我簡(jiǎn)單的說幾點(diǎn)關(guān)于裝修的問題: 我要如何裝修？裝修要花多少錢？可以很明確的告訴沒有開店經(jīng)驗(yàn)的朋友,裝修就好象女人的化裝一樣,不是說用

12、最貴的化妝品的女人化完的裝就一定漂亮,但是一個(gè)相貌平平的女子經(jīng)過了化妝品的修飾,自然會(huì)增色N分.因人而已,難道那些不化妝的女子沒有可人嗎?我們會(huì)說那叫自然的美,淳樸的美.說到裝修也是一樣,你店面裝修的怎么樣關(guān)系到你店面今后的生死存亡,當(dāng)然只有豪華的裝修也不一定會(huì)很好的經(jīng)營(yíng).在此只為提醒沒有經(jīng)驗(yàn)的朋友裝修的重要性.千萬(wàn)不可忽視，該節(jié)省的不能浪費(fèi)，該付出的一定不要吝惜.我在這方面也并非內(nèi)行，在此只為拋磚引玉,相信您一定會(huì)找到更好的解決方案.一般的賣口式門店的裝修比較簡(jiǎn)單,一個(gè)是操作間,一個(gè)是門面.要做到門面醒目,燈光明亮引人注意,操作間干凈整潔,因?yàn)橘u口的任何操作都是可以被顧客看到的.如果需要可以

13、設(shè)置吧臺(tái).一般吧臺(tái)高度在1.2-1.5米左右,內(nèi)置操作臺(tái)高度80公分.操作臺(tái)的寬度50-60公分.吧臺(tái)臺(tái)面寬度30公分.操作間要求通風(fēng)良好,有獨(dú)立的上下水管.有條件的最好使用不銹鋼保鮮操作臺(tái).可以放置并保鮮部分原料，存取方便,節(jié)省保鮮柜的占地空間. 店堂內(nèi)銷售的裝修分兩部分,一部分是外場(chǎng)部分,就是通常所的顧客區(qū),另一部分是內(nèi)場(chǎng),就是吧臺(tái)和后廚.一般外場(chǎng)和內(nèi)場(chǎng)面積的比例為3:1,操作間面積最小不得少于5平方米.一個(gè)面積為80平的店面,內(nèi)場(chǎng)面積應(yīng)為20平方米.外場(chǎng)裝修要符合店面整體風(fēng)格.按照設(shè)計(jì)風(fēng)格使用裝修材料和桌椅,食物器皿等.一般店堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)要配備背景音樂廣播系統(tǒng),需要一臺(tái)功放，一臺(tái)DVD(CD

14、)機(jī)和幾個(gè)揚(yáng)聲器.揚(yáng)聲器數(shù)量根據(jù)面積大小確定,一個(gè)100平的店有2-3個(gè)就足夠了,如果不是在商場(chǎng)和超市等公共場(chǎng)所內(nèi)還要配備獨(dú)立的衛(wèi)生間.這就不說了.燈光就根據(jù)你的喜好而定了，到燈具市場(chǎng)多看看就知道了.另外裝修要讓你店內(nèi)的格局更加合理，而不是去破壞.好的店內(nèi)裝修會(huì)讓顧客眼前一亮.千萬(wàn)不要讓你的店弄的很昏暗,像酒吧一樣.我曾經(jīng)約一個(gè)朋友去過一個(gè)我們這里較有名的休閑餐飲連鎖店,臺(tái)灣XX小站.里面很昏暗.我要了一杯鮮果果汁，當(dāng)端上來之后我忽然發(fā)現(xiàn)沙發(fā)上有一個(gè)東西在跑,仔細(xì)看是一只蟑螂.后來東西也沒喝就和朋友換別的地方了.這樣的誰(shuí)下次還敢去，以后我就在也沒去過，有朋友約我去那里時(shí)我也叫他們換地方.所以.

15、跟著KFC和麥當(dāng)勞的那種風(fēng)格就沒錯(cuò)了,他們?cè)趪?guó)內(nèi)的成功就足以說明一切.畢竟休閑餐飲的概念也是從國(guó)外引進(jìn)的,這里就不要講什么中國(guó)傳統(tǒng)了.至于裝修的費(fèi)用問題,你需要先去找人按你的思路設(shè)計(jì)裝修圖紙包括效果圖和工程圖,讓施工的人給你估算大概需要多少原料和人工.裝修有包工包料的，也有分開的,找他們算去吧.以后就不要再問我了.根據(jù)定位確定你的價(jià)格范圍,還有人均點(diǎn)餐的消費(fèi)額和你的產(chǎn)品利潤(rùn)率,這些一定要在你選擇原料和設(shè)備前確定,因?yàn)檫@些都將影響到你的選址.接下來我們將需要用到以上的這些數(shù)據(jù)來評(píng)估一個(gè)店面是否可以選擇經(jīng)營(yíng).一般我們這個(gè)餐飲業(yè)的利潤(rùn)率在50%-70%之間,店堂銷售的利潤(rùn)率均在70%以上.確定上述相

16、關(guān)問題后,接下來的工作就是要去找店面了.上一篇我們講述了定位的問題當(dāng)然還不完善,篇幅所至,僅限于此,相信很多朋友,特別是對(duì)開店毫無經(jīng)驗(yàn)的一些朋友可以從中汲取一些經(jīng)驗(yàn),希望對(duì)大家今后開店有所所幫助.第二個(gè)問題:選址 做好定位后首要的任務(wù)就是開始尋找合適的店鋪,看看都哪些地方適合經(jīng)營(yíng)我們的這些產(chǎn)品,這項(xiàng)工作需要耗費(fèi)大家一些時(shí)間,精力還有體力.哪些地方適合開店？如何確定一個(gè)店址是否合適?很多人都會(huì)跟你說這樣一句話,就是只要人多的地方就行,這句話等于沒說一樣,大家都知道要開在人多的地方.可是人到底要多少才叫多?確切的說到底一天有多少客流可以確定在此地開店?這里給大家一個(gè)計(jì)算公式： 日均人流量：用X表示

17、日均客流量：用C表示日均費(fèi)用：用Y表示日人均消費(fèi)額：用Z表示產(chǎn)品平均利潤(rùn)率：用a表示 其中X表示平均一天內(nèi)所有從你店面門前經(jīng)過的人的數(shù)量 C表示平均一天產(chǎn)生購(gòu)買的顧客數(shù)量 Y表示平均一天的費(fèi)用租金+水電+人員工資+稅費(fèi) Z表示平均一位顧客的消費(fèi)金額C=X*0.04表示4%的購(gòu)買率 購(gòu)買率由20/80法則計(jì)算得出如果C*Z*a=Y的話，可以考慮.如果C*Z*a Y的話，考慮其他因素或直接做決定符號(hào)表示遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于 這個(gè)公式只是一個(gè)預(yù)測(cè)估算，并不能代表實(shí)際的銷售情況，我們以此作為選址參考的一個(gè)依據(jù),這對(duì)毫無經(jīng)驗(yàn)的朋友來說還是比較實(shí)用的 不過這里面有一個(gè)工作要做，就是一定要在你要選的那家店門口數(shù)人數(shù)，從

18、營(yíng)業(yè)時(shí)間開始到閉店,可以顧人數(shù),但最好自己數(shù),確保數(shù)據(jù)的真實(shí)性 接下來您需要在選址的同時(shí)確定你所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品所需要的設(shè)備,工具,原料,包裝器皿以及他們的進(jìn)貨價(jià)格 休閑餐飲店所經(jīng)營(yíng)得產(chǎn)品大致分為以下幾個(gè)大類 餐品 飲品 休閑小點(diǎn)水果沙拉,冰品,冰淇淋,布丁,幕絲,巧克力,小糕點(diǎn)等 餐品一般以西式為主,也可加一些中式的炒飯,蓋飯等,品種以特色為主,不要太多,因?yàn)楫吘共皇情_飯店.西餐可以做匹薩,三明知,漢堡包屬于西式快餐類,烤雞翅,意大利面西餐種類繁多,不一一例舉,做西餐要請(qǐng)一名有經(jīng)驗(yàn)的西餐師傅,最好中西餐都會(huì)得,這部分不屬于我們的討論范圍略 飲品大體分類:除了冷飲之外就是熱飲. 果汁類:分特調(diào)果汁和

19、鮮果果汁 果蔬類：番茄汁，胡蘿卜汁，甜菜汁，等等 特調(diào)類:如雪泡，彩虹飲等 營(yíng)養(yǎng)奶類:芝麻奶，花生奶，杏仁露等 奶茶類:珍珠奶茶/椰果奶茶/紅豆沙,綠豆沙奶茶/巧克力奶茶/咖啡奶茶/水果奶茶等 碳酸類:可樂,雪碧,醒目,七喜,美年達(dá) 咖啡類:單品咖啡藍(lán)山,哥倫比亞,圣多斯,摩卡,蔓特寧,碳燒等花式咖啡卡布基諾,拿鐵,冰咖啡,黑與白等,這個(gè)太多客自己任意搭配配 巧克力飲類:巧克力牛奶,熱可可,水果冰可可,維也納熱巧,巧克力午茶等這里把冰品及冰淇淋歸為休閑小點(diǎn),畢竟這些東西只是飯后及閑暇時(shí)間來食 冰品包括沙冰,也由叫冰沙或雪融,刨冰,冰粥等 下面介紹有關(guān)冰淇淋內(nèi)容,冰淇淋店除了房租裝修外主要的投資

20、是在冰淇淋等的設(shè)備上,我們先來了解一下冰淇淋的分類冰淇淋大致分為兩種 一種是軟冰淇淋, 二是硬冰淇淋軟冰淇淋如KFC或者M(jìn)CD的甜筒,做這個(gè)冰淇淋需要一臺(tái)軟冰淇淋機(jī).同時(shí)可以生產(chǎn)兩種單純口味+一種混合口味.機(jī)器一般是按產(chǎn)量和壓縮機(jī)等性能不同價(jià)格有所差異一般國(guó)產(chǎn)軟冰淇淋機(jī)的價(jià)格在6000-15000之間不等,進(jìn)口(如KFC用的)的冰淇淋機(jī)一般的的小店就不用考慮了沒有必要投資那么錢設(shè)備上,除非你開的很大而且很有錢，目前KFC,DQ,MCD等用的都是泰勒的機(jī)器，價(jià)格在10-20萬(wàn)左右.最便宜的進(jìn)口機(jī)器也要4-5萬(wàn).國(guó)產(chǎn)冰淇淋機(jī)推薦使用東貝的,東貝集團(tuán)下屬的東貝制冷企業(yè)本身是生產(chǎn)制冷壓縮機(jī)的,因此在冰

21、淇淋機(jī)/冷飲機(jī)方面有著領(lǐng)先的優(yōu)勢(shì).而一般的小廠家都沒有能力自己生產(chǎn)壓縮機(jī)買別的廠家的壓縮機(jī)然后組裝貼牌再出售機(jī)器無論是品質(zhì)還是穩(wěn)定性都得不到很好得保障.購(gòu)買機(jī)器大家都看重售后服務(wù).東貝的冰淇淋機(jī)不管是再哪里買的,廠家均能提供及時(shí)滿意的售后服務(wù).還有24小時(shí)的800免費(fèi)服務(wù)熱線,隨時(shí)解決客戶所遇到的問題,這是一般得小廠家所無法做到的,相信很多有過應(yīng)驗(yàn)的朋友會(huì)有所體會(huì) 軟冰淇淋只需要一臺(tái)軟冰淇淋機(jī)加上冰淇淋粉或者奶漿就可以了 硬冰淇淋這里特指冰淇淋店里自制的冰淇淋. 講硬冰淇淋前先說一下花式冰淇淋,很多不了解的朋友會(huì)有誤解,也有很多朋友問過我這樣的問題,那些花式冰淇淋到底是用什么機(jī)器做出來的,你們

22、賣的機(jī)器能做出那種漂亮的花式來嗎? 這是一個(gè)很簡(jiǎn)單的問題,我們?cè)谕饷娴暮芏啾苛艿臧ňW(wǎng)上的圖片中看見很漂亮的那種冰淇淋不是用機(jī)器做做出來,當(dāng)然冰淇淋本身是冰淇淋機(jī)做的.而那些各式各樣的花式和造型是用各種新鮮水果,淋醬,小點(diǎn),巧克力針,餅干,罐頭,奶油,巧克力裝飾等這些東西搭配組合而成,所以說硬冰淇淋不等同于花式冰淇淋,但是絕大多數(shù)花式冰淇淋里面用的冰淇淋都是硬冰淇淋,也有部分產(chǎn)品用的是軟冰淇淋 制作硬冰淇淋需要一臺(tái)硬冰淇淋機(jī)以及相應(yīng)的制作配方里面所需要的輔助材料,比如說朗姆酒,杏仁,水果,蔬菜,果醋等.同時(shí)要賣硬冰淇淋的話，還需要一臺(tái)硬冰淇淋展示柜,這樣的話你的各種口味的冰淇淋都可以放在柜子

23、里讓顧客挑選,硬冰淇淋機(jī)和展示柜的價(jià)格在.萬(wàn)左右.基本投資費(fèi)用 加盟前期投資預(yù)算：（以標(biāo)準(zhǔn)店型計(jì)） 項(xiàng)目金額加盟費(fèi)RMB2萬(wàn)元裝修費(fèi)RMB1.5萬(wàn)元（按實(shí)際計(jì)算）設(shè)備費(fèi)RMB4萬(wàn)元（按實(shí)際計(jì)算）預(yù)計(jì)投資RMB7.5萬(wàn)元（按實(shí)際計(jì)算）備注： 1 以上投資不包括店鋪?zhàn)饨稹⒀航穑膊话ㄌ卦S保證金和標(biāo)識(shí)物押金； 2 因店鋪現(xiàn)場(chǎng)條件、各地區(qū)加盟條件差異等實(shí)際狀況不同，投資費(fèi)用也略有不同，以實(shí)際計(jì)算為準(zhǔn)。 其他費(fèi)用： 特許保證金：2萬(wàn)元（特許經(jīng)營(yíng)期限屆滿，按合同約定條款予以退還） 標(biāo)識(shí)物押金：1萬(wàn)元（附物品租用清單） 物品租用清單： 物品名稱 規(guī)格 數(shù)量 價(jià)格 備注 單價(jià) （元） 小計(jì) （元） 街客主招

24、牌燈箱 大號(hào) 1套 47404740包含燈箱支架，含燈源 街客副招牌燈箱 大號(hào) 1套 240240包含燈箱支 街客橙色主燈帶 2.35M 1根 450450不含燈源 街客副燈帶 800MM 1根 168168“避風(fēng)塘旗下品牌”燈帶，不含燈源 街客戶外標(biāo)志燈箱 1個(gè) 540540外掛燈箱，不含燈源 街客吧臺(tái)標(biāo)志燈箱 1個(gè) 450450吧臺(tái)圓形燈箱，不含燈源 街客戶外燈箱片 400*4004個(gè) 2801120不含燈源 街客室外燈箱片 400*4004片 30120街客室內(nèi)產(chǎn)品燈箱組合架 1套 180180街客室內(nèi)燈箱片 400*4004片 1976街客把手 1個(gè) 250250街客裝飾面板 170片 18元/片 3060800MM*150MM*18MM 象牙白/淡咖啡色/橙色 專用設(shè)備（封口機(jī)） 1臺(tái) 11001100合計(jì) 12494 備注：上述租賃設(shè)備實(shí)收標(biāo)識(shí)物押金1萬(wàn)元，租金每月100元。加盟說明:磋商 1 索取街客加盟手冊(cè)，了解企業(yè)規(guī)模、項(xiàng)目發(fā)展?fàn)顩r及加盟政策 2 對(duì)提供的商鋪進(jìn)行勘查，做投資評(píng)估 1)