五年級安全教育主題班會食品安全教育

1、五年級安全教育主題班會食品安全教育五年級安全教育主題班會食品安全教育街邊小吃知多少街邊小吃知多少許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，并且由于糖分含量多而熱量很高，中小學(xué)生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康，所以，最好的飲料是白開水。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時洗手等，預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。生吃的瓜果和蔬菜要洗凈，避免農(nóng)藥中毒。選擇包裝食品時，要注意識別食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，并且由于糖分含量多盡量少吃時間過長的剩菜、剩飯。如果吃，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒。不吃沒有衛(wèi)生保證的生食，如生魚片、生荸薺。不吃街頭販

2、賣的、沒有衛(wèi)生許可證的食品。盡量少吃油炸、煙熏和燒烤等食品，這是因為這類食品往往含有比較多的污染物。盡量少吃時間過長的剩菜、剩飯。如果吃，一定要徹底加熱，防止細(xì)1、下列哪種蔬菜中的胡蘿卜素最多？A、番茄 B、胡蘿卜C、白菜 D、黃瓜正確答案：（B）食品安全知識問答題食品安全知識問答題2、七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是 A、易感染上旋毛蟲病 B、易引起食物中毒C、不易被人體消化 D、以上說法都正確正確答案：（D）小學(xué)生食品安全知識問答題小學(xué)生食品安全知識問答題3、下列食品中不得添加任何食品添加劑的品種是 A、純牛奶 B、醬油 C、奶油 D、火腿正確答案：（A）小學(xué)生食品安全知識問答題小學(xué)生食品安

3、全知識問答題4、糧食不宜加工過細(xì)，原因是 A、糧食加工過細(xì)，不利于人體消化吸收 B、糧食加工過細(xì)，營養(yǎng)素丟失嚴(yán)重C、糧食加工過細(xì)，不易貯存 D、糧食加工過細(xì)，不易煮爛正確答案：（B）小學(xué)生食品安全知識問答題小學(xué)生食品安全知識問答題5、下列哪一種烹調(diào)方法能更好地保存魚肉中的營養(yǎng)成分 A、紅燒 B、清蒸 C、油煎D、燒烤正確答案：（B）小學(xué)生食品安全知識問答題小學(xué)生食品安全知識問答題6、下列哪種食物含鈣最豐富 A.米飯 B.梨 C.青菜 D.牛奶正確答案：（D）小學(xué)生食品安全知識問答題小學(xué)生食品安全知識問答題7、下列食品中哪類食品蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值最高？ A. 雞肉B. 雞蛋C. 魚類 D. 牛肉正

4、確答案：（B）小學(xué)生食品安全知識問答題小學(xué)生食品安全知識問答題8、下列哪種食物含有豐富的胡蘿卜素？ A.芒果 B.牛奶 C.白蘿卜 D.豆腐正確答案：（A）小學(xué)生食品安全知識問答題小學(xué)生食品安全知識問答題9、調(diào)查顯示世界上所有國家和地區(qū)的高血壓發(fā)病率均與下列哪種調(diào)味料的攝入有關(guān)A.食鹽B.味精C.醋D.醬油正確答案：（A）小學(xué)生食品安全知識問答題小學(xué)生食品安全知識問答題10、促進(jìn)兒童少年發(fā)育最積極的因素是 A.遺傳B.營養(yǎng)和體育鍛煉C.生活制度D.疾病正確答案：（B）小學(xué)生食品安全知識問答題小學(xué)生食品安全知識問答題11、食品標(biāo)簽上必須標(biāo)注的內(nèi)容是什么？ A.保質(zhì)期 B.生產(chǎn)日期C.詳細(xì)的廠址及

5、企業(yè)名稱D.以上都必須具有正確答案：（D）小學(xué)生食品安全知識問答題小學(xué)生食品安全知識問答題12、不屬于乳類的食品是 A、豆?jié){ B、酸酸乳C、早餐奶D、酸牛奶正確答案：（A）小學(xué)生食品安全知識問答題小學(xué)生食品安全知識問答題13、冷飲食品中可能存在的有害物質(zhì)可來源于？ A.水源 B.原料 C.包裝材料 D.以上均是正確答案：（D）小學(xué)生食品安全知識問答題小學(xué)生食品安全知識問答題14、下列哪種食物含鐵最豐富？ A.冬瓜 B.白菜 C.牛奶 D.鴨血正確答案：（D）小學(xué)生食品安全知識問答題小學(xué)生食品安全知識問答題附加題：哪些是健康安全的零食？1234附加題：哪些是健康安全的零食？1234小組討論與展示：關(guān)于食品安全我們小學(xué)生可以做到哪些？小組討論與展示：關(guān)于食品安全我們小學(xué)生可以做到哪些？課后小任務(wù)：（第2題選做）1.回家跟家人說一說今天課上所學(xué)到的食品