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1、雨水節(jié)氣習(xí)俗:1、接壽在我國有些地區(qū),雨水這一天女婿、女兒要去給岳父岳母送節(jié)。 送禮的禮品通常是一丈二尺長的紅棉帶,這稱為“接壽”,意思是希望 岳父岳母“壽緣”長,長命百歲。在我國有些地區(qū),雨水這一天女婿、女兒要去給岳父岳母送節(jié)。送禮的禮品通常是一丈二尺長的紅棉帶,這稱為“接壽”,意思是 希望岳父岳母“壽緣”長,長命百歲。送節(jié)的另外一個典型禮品就是 “罐罐肉”:用沙鍋燉了豬腳和雪山大豆,海帶,再用紅紙,紅繩封了 罐口,恭敬地給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養(yǎng)育成人的岳 父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節(jié),岳父岳母還要回贈雨 傘,讓女婿出門奔波,能遮風(fēng)擋雨,也有祝愿女婿人生旅途順利平安
2、 的意思。2、撞拜寄雨水節(jié),在川西民間是一個非常富有想象力和人情味的節(jié)氣。這 在川西民間稱為“撞拜寄”,即事先沒有預(yù)定的目標(biāo),撞著誰就是誰。 “撞拜寄”找干爹的目的,則是為了讓兒子或女兒順利,健康的成長。雨水節(jié),在川西民間是一個非常富有想象力和人情味的節(jié)氣。這 天不管下雨不下雨都充滿一種雨意蒙蒙的詩情畫意:早晨天剛亮,霧 蒙蒙的大路邊就有一些年輕婦女,手牽了幼小的兒子或女兒,在等待 第一個從面前經(jīng)過的行人。而一旦有人經(jīng)過,也不管是男是女,是老 是少,攔住對方,就把兒子或女兒按捺在地,磕頭拜寄,給對方做干 兒子或干女兒。這在川西民間稱為“撞拜寄”,即事先沒有預(yù)定的目標(biāo),撞著誰就 是誰?!白舶菁摹?/p>
3、找干爹的目的,則是為了讓兒子或女兒順利,健康的 成長。當(dāng)然“撞拜寄”現(xiàn)在一般只農(nóng)村還保留著這一習(xí)俗,城里人一 般或朋友或同學(xué)或同事相互“拜寄”子女,只是過年過節(jié)的時候大家 走到一起聚聚3、占稻色占稻色,就是通過爆炒糯谷米花,來占卜當(dāng)年稻谷收獲的豐歉?!俺缮钡暮脡?,就看爆出的糯米花多少,爆出來白花花的糯米越多, 則是收成越好;而爆出來的米花越少,則意味著收成不好,米價將貴。4、送雨水四川成都東山客家雨水節(jié)上,有個民俗是女兒給父母、女婿給岳 父母送節(jié)。女婿送節(jié)的禮品通常是一丈二尺長的紅棉帶,稱為“接壽”, 祈求岳父母長命百歲。女兒則是燉了豬腳、雞湯,用紅紙、紅繩封了 罐口,由女婿給岳父母送去。這
4、是女婿對辛苦將女兒養(yǎng)育成人的岳父 母表示感恩。如果是新婚女婿送節(jié),岳父母還要回贈雨傘,女婿出門 奔波可以遮風(fēng)擋雨,祝福女婿人生旅途順利平安。5、回娘家在川西一帶,出嫁的女兒這天帶上禮物回娘家拜望父母。久不懷 孕的婦女,則由母親為其縫制一條紅褲子,貼身穿,據(jù)說這樣可保盡 快懷孕生子。這個習(xí)俗現(xiàn)仍在農(nóng)村流行。拓展閱讀:雨水節(jié)氣特點(diǎn)雨水位于每年正月十五前后(公歷2月18-20日),節(jié)氣時段為雨 水日起,到驚蟄日前(公歷3月4-5日)結(jié)束。太陽的直射點(diǎn)也由南半 球逐漸向赤道靠近了,這時的北半球,日照時數(shù)和強(qiáng)度都在增加,氣 溫回升較快,來自海洋的暖濕空氣開始活躍,并漸漸向北挺進(jìn)。與此 同時,冷空氣在減弱
5、的趨勢中并不甘示弱,與暖空氣頻繁地進(jìn)行著較 量,既不甘退出主導(dǎo)的地位,也不肯收去余寒。降雨開始,雨量漸增。雨水節(jié)氣的涵義是降雨開始,雨量漸增, 在二十四節(jié)氣的起源地黃河流域,雨水之前天氣寒冷,但見雪花紛飛, 難聞雨聲淅瀝;雨水之后氣溫一般可升至0 C以上,雪漸少而雨漸多。 可是在氣候溫暖的南方地區(qū),即使隆冬時節(jié),降雨也不罕見。我國南 方大部分地區(qū)這段時間候平均氣溫多在10C以上,桃李含苞,櫻桃花 開,確已進(jìn)入氣候上的春天。除了個別年份外,霜期至此也告終止。 嫁接果木,植樹造林,正是時候。華南繼冬干之后,常年多春旱,特 別是華南西部更是春雨貴如油。另外,寒潮入侵時可引起強(qiáng)降溫和 暴風(fēng)雪,對老、弱
6、、幼畜危害極大。所有這些,都要特別注意預(yù)防。雨水不僅表明降雨的開始及雨量增多,而且表示氣溫的升高。雨 水前,天氣相對來說比較寒冷。雨水后,人們則明顯感到春回大地, 春暖花開和春滿人間,沁人的氣息激勵著身心。全國大部分地區(qū)嚴(yán)寒多雪之時已過,下雨開始,雨量漸漸增多, 有利于越冬作物返青或生長,抓緊越冬作物田間管理,做好選種、春 耕、施肥等春耕春播準(zhǔn)備工作。在雨水節(jié)氣的15天里,我們從“七九” 的第六天走到“九九”的第二天,“七九河開八九燕來,九九加一九耕 牛遍地走”,這意味著除了西北、東北、西南高原的大部分地區(qū)仍處在 寒冬之中外,其它許多地區(qū)正在進(jìn)行或已經(jīng)完成了由冬轉(zhuǎn)春的過渡, 在春風(fēng)雨水的催促下
7、,廣大農(nóng)村開始呈現(xiàn)出一派春耕的繁忙景象。但是,雨水季節(jié),北方冷空氣活動仍很頻繁,天氣變化多端。既 然這說到個季節(jié)冷空氣活動頻繁,就不能不提人們常說的“春捂”。這 是古人根據(jù)春季氣候變化特點(diǎn)而提出的穿衣方面的養(yǎng)生原則。初春陽 氣漸生,氣候日趨暖和,人們逐漸去棉穿單。但此時北方陰寒未盡, 氣溫變化大,雖然雨水之季不像寒冬臘月那樣冷冽,但由于人體皮膚 腠理已變得相對疏松,對風(fēng)寒之邪的抵抗力會有所減弱,因而易感邪 而致病。所以此時注意“春捂”是有一定道理的。這種變化無常的天 氣,容易引起人的情緒波動,乃至心神不安,影響人的身心健康,對 高血壓、心臟病、哮喘患者更是不利。為了消除這些不利的因素,除 了應(yīng)
8、當(dāng)繼續(xù)進(jìn)行春捂外,應(yīng)采取積極的精神調(diào)攝養(yǎng)生鍛煉法。保持情 緒穩(wěn)定對身心健康有著十分重要的作用。雨水后,春風(fēng)送暖,致病的細(xì)菌、病毒易隨風(fēng)傳播,故春季傳染 病常易暴發(fā)流行感冒。每個人應(yīng)該保護(hù)好自己,注意鍛煉身體,增強(qiáng) 抵抗力,預(yù)防疾病的發(fā)生。雨水節(jié)氣中,地濕之氣漸升,且早晨時有露、霜出現(xiàn)。所以針對 這樣的氣候特點(diǎn),飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)側(cè)重于調(diào)養(yǎng)脾胃和祛風(fēng)除濕。又由于此 時氣候較陰冷,可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)補(bǔ),如蜂蜜、大棗、山藥、銀耳等都是 適合這一節(jié)氣的補(bǔ)品。這時的大氣環(huán)流處于調(diào)整階段,全國各地的氣候特點(diǎn),總的趨勢 是由冬末的寒冷向初春的溫暖過渡。黃河中下游地區(qū)(華北地區(qū))這時冷暖空氣的交鋒,帶來的已經(jīng)不是氣溫驟降、
9、雪花飛舞,而 是春風(fēng)春雨的降臨。此時這一地區(qū)的平均氣溫都已經(jīng)升到0C以上, 甚至白天極端最高氣溫可達(dá)到20多C,已經(jīng)沒有了降雪的條件,即便 先人們以第一場春雨命名“雨水”,也是恰如其分的。雨水時節(jié),小麥進(jìn)入了返青階段,這時的小麥對水分的要求較高。 而此時的雨量又是全年最少的時段。從19712000年中國地面氣候 資料中,我們統(tǒng)計(jì)了2月份石家莊、太原、北京的平均降雨量分別 只有7.4、5.2和4.9毫米,真可謂“春雨貴如油”。西北、東北地區(qū)雨水節(jié)氣期間,我國的西北、東北依然沒有走出冬天的范疇。從 2月份的平均氣溫來看:蘭州、西寧、烏魯木齊、沈陽的月平均氣溫 分別是-1.0C、-3.9C、-9.7
10、C和-6.9C,可見這些地方還沒有擺脫 冬季的寒冷,天氣仍以寒為主,降水也以雪為主。西南、江南地區(qū)雨水期間,除了云南南部地區(qū)已是春色滿園以外,西南、江南的 大多數(shù)地方還是一幅早春的景象:日光溫暖、早晚濕寒,田野青青、 春江水暖。按照四季的劃分標(biāo)準(zhǔn):連續(xù)5天,每日日平均氣溫都在N10C- W22C時,春天便開始了。一般來說,這些地方真正意義上的春天 要在3月下旬,也就是一個月以后的春分時節(jié)才能到來。但也有特 殊的情況,如2004年的武漢在2月10日、長沙2月11日、南昌2 月11日、南京2月13日就進(jìn)入真正的春季了,時間足足提前了1個 月。根據(jù)1月和2月份的多年平均雨量顯示:武漢為43.4,58.7毫米, 長沙66.1、95. 2毫米,南昌74.0、100.7毫米,福建48.0、86.6毫 米,可見上述地方的雨量,2月份相對1月份明顯增加,能夠滿足小 麥、油菜的生長需要。華南地區(qū)雨水節(jié)氣期間,華南地區(qū)是春意盎然,百花盛開。華南地區(qū)下列城市2月份的多年平均氣溫是:廣州14.5C、南寧 14.1C、海南島海口 18.7C;上述城市2月份平均降水量分別是:69.4 毫米、42.6毫米、35.0毫米。雖說雨量比黃河中下游地區(qū)多出好幾倍, 但這里氣溫高、蒸發(fā)量大,還是缺水
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