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學(xué)校食堂從業(yè)人員晨檢制度學(xué)校食堂從業(yè)人員晨檢制度學(xué)校食堂從業(yè)人員晨檢制度xxx公司學(xué)校食堂從業(yè)人員晨檢制度文件編號(hào):文件日期:修訂次數(shù):第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計(jì),管理制度為了確保學(xué)校食品安全,有效防止食物中毒及傳染病的發(fā)生,根據(jù)《食品安全法》及《學(xué)校衛(wèi)生管理工作條例》、《傳染病防治法》和上級(jí)有關(guān)文件精神,特制定學(xué)校食堂從業(yè)人員晨檢制度。一、每天上班前,學(xué)校食品衛(wèi)生管理員及食堂負(fù)責(zé)人對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行晨檢和健康觀察,及時(shí)掌握食堂從業(yè)人員的健康狀況,一旦發(fā)現(xiàn)食堂從業(yè)人員有急性發(fā)熱、頭痛、化濃性皮炎、腹瀉等癥狀,要及時(shí)將其調(diào)離工作崗位,勸其及時(shí)到醫(yī)院檢查治療,待病痊愈后經(jīng)醫(yī)生證明后方可上崗。凡發(fā)現(xiàn)有從業(yè)人員患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病須及時(shí)調(diào)離工作崗位。二、每天做好從業(yè)人員晨檢查記錄。三、每天上班前,學(xué)校食品衛(wèi)生管理員及食堂負(fù)責(zé)人對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生
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