工業(yè)工程-第1講-工業(yè)工程概述課件

課程性質(zhì)：專業(yè)必修課適用專業(yè)：工業(yè)工程專業(yè)三年級(jí)學(xué)生課程性質(zhì)：專業(yè)必修課適用專業(yè)：工業(yè)工程專業(yè)三年級(jí)學(xué)生內(nèi)容提要第四章作業(yè)分析第八章預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法第一章工業(yè)工程概述第二章工作研究第三章程序分析第五章動(dòng)作分析第七章工作抽樣第九章標(biāo)準(zhǔn)資料法第六章秒表時(shí)間研究

第一章工業(yè)工程概述內(nèi)容提要第四章作業(yè)分析第八章預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法第一章工業(yè)Thereisalwaysabetterway!泰勒的時(shí)間研究吉爾布雷斯的動(dòng)作研究什么是工業(yè)工程？Thereisalwaysabetterway!泰泰勒的時(shí)間研究因素改善前改善后員工數(shù)(個(gè))400-600140鏟費(fèi)改善后減少50%工人工資增加60%成本年節(jié)省78000美元1856—1915，1881年,他擔(dān)任米德威爾鋼鐵廠的總工程師，進(jìn)行了鐵鍬實(shí)驗(yàn)，即時(shí)間研究。泰勒的時(shí)間研究因素改善前改善后員工數(shù)(個(gè))400-60014吉爾布雷斯的動(dòng)作研究因素改善前改善后動(dòng)作數(shù)185工作效率(砌磚數(shù)/小時(shí))120350進(jìn)行了鐵鍬實(shí)驗(yàn)，即動(dòng)作研究，提出了17個(gè)動(dòng)作要素。吉爾布雷斯的動(dòng)作研究因素改善前改善后動(dòng)作數(shù)185工作效率121.了解工業(yè)工程的產(chǎn)生和發(fā)展過程；2.了解關(guān)于工業(yè)工程的各種定義，并掌握工業(yè)工程的內(nèi)涵；3.明確工業(yè)工程與生產(chǎn)率工程的關(guān)系；4.了解工業(yè)工程的內(nèi)容體系和學(xué)科特點(diǎn)；5.了解工業(yè)工程人才的素質(zhì)結(jié)構(gòu)和知識(shí)結(jié)構(gòu)。☆教學(xué)目的與要求第一章工業(yè)工程概述1.了解工業(yè)工程的產(chǎn)生和發(fā)展過程；2.了解關(guān)于工業(yè)工程的各種定義，并掌握工業(yè)工程的內(nèi)涵；3.明確工業(yè)工程與生產(chǎn)率工程的關(guān)系；4.了解工業(yè)工程的內(nèi)容體系和學(xué)科特點(diǎn)；5.了解工業(yè)工程人才的素質(zhì)結(jié)構(gòu)和知識(shí)結(jié)構(gòu)。1.了解工業(yè)工程的產(chǎn)生和發(fā)展過程；☆教學(xué)目的與要求第一章第三節(jié)工業(yè)工程的內(nèi)容體系和人才素質(zhì)☆教學(xué)內(nèi)容第二節(jié)工業(yè)工程第一節(jié)工業(yè)工程的生產(chǎn)與發(fā)展過程復(fù)習(xí)與思考第三節(jié)工業(yè)工程的內(nèi)容體系和人才素質(zhì)☆教學(xué)內(nèi)容第二節(jié)工業(yè)工一、工業(yè)工程的產(chǎn)生第一節(jié)工業(yè)工程的生產(chǎn)與發(fā)展二、工業(yè)工程的發(fā)展歷程一、工業(yè)工程的產(chǎn)生第一節(jié)工業(yè)工程的生產(chǎn)與發(fā)展二、工業(yè)工程的工業(yè)工程是工業(yè)化的產(chǎn)物，一般認(rèn)為最早起源于美國。泰勒：時(shí)間研究，被稱為工業(yè)工程之父。吉爾布雷斯:動(dòng)作研究。甘特:甘特圖。其他許多科學(xué)家和工程師，如亞當(dāng)?密斯，李嘉圖等。一、工業(yè)工程的產(chǎn)生工業(yè)工程是工業(yè)化的產(chǎn)物，一般認(rèn)為最早起源于美國。一、工業(yè)工程第一階段：19世紀(jì)末到20世紀(jì)初期第二階段：20世紀(jì)初葉到第二次世界大戰(zhàn)前第三階段：第二次世界大戰(zhàn)到20世紀(jì)40年代末第四階段：20世紀(jì)50-60年代第五階段：20世紀(jì)70年代至今發(fā)展特點(diǎn)總結(jié)工業(yè)工程的發(fā)展方向二、工業(yè)工程的發(fā)展歷程第一階段：19世紀(jì)末到20世紀(jì)初期二、工業(yè)工程的發(fā)展歷程F.W.泰勒(1856-1915)，被譽(yù)為工業(yè)工程之父。進(jìn)行了著名的“鐵鏟實(shí)驗(yàn)”,1911年發(fā)表了《科學(xué)管理原理》一書。1910年，F(xiàn)rankGilbreth和LillianGilbreth從事動(dòng)作研究(砌墻實(shí)驗(yàn))和工業(yè)心理學(xué)研究。1913年，HenryFord發(fā)明流水裝配線。1914年，HarryGantt從事作業(yè)進(jìn)度規(guī)劃研究和按技能高低與工時(shí)付酬的計(jì)件工資制的研究。1917年，F(xiàn).W.Harris研究應(yīng)用經(jīng)濟(jì)批量控制庫存量的理論。第一階段F.W.泰勒(1856-1915)，被譽(yù)為工業(yè)工程之父。進(jìn)行1911年美國Purdue大學(xué)機(jī)械工程系首先開設(shè)了工業(yè)工程選修課。1918年美國賓夕法尼亞州立大學(xué)建立了工業(yè)工程系。1920年美國成立了美國工業(yè)工程師協(xié)會(huì)ASIE；后又成立AIIE，工廠中出現(xiàn)專門從事IE的職業(yè)。1924-1931年，W.A.Shewhart首創(chuàng)“統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理”。1924-1933年，G.F.Mayo通過“霍桑實(shí)驗(yàn)”首創(chuàng)“人際關(guān)系學(xué)說”。J.Fish首創(chuàng)“工程經(jīng)濟(jì)”。第二階段1911年美國Purdue大學(xué)機(jī)械工程系首先開設(shè)了工業(yè)工程選40年代中期，英、美兩國發(fā)表了關(guān)于運(yùn)籌學(xué)成果的資料，立刻受到IE工作者的注意，并將之運(yùn)用于IE實(shí)踐中。1948年，美國工業(yè)工程學(xué)會(huì)成立。第三階段的IE與前兩階段的比較，表現(xiàn)為從以經(jīng)驗(yàn)和定性分析為主發(fā)展為以定量分析為主。從以通過基層生產(chǎn)現(xiàn)場中作業(yè)研究來降低勞動(dòng)成本為主轉(zhuǎn)化為以研究整體系統(tǒng)的優(yōu)化、降低各種資源消耗、提高整體系統(tǒng)的生產(chǎn)率為主。第三階段40年代中期，英、美兩國發(fā)表了關(guān)于運(yùn)籌學(xué)成果的資料，立刻受到在50、60年代，系統(tǒng)科學(xué)（SS）以及系統(tǒng)工程（SystemEngineering，SE）成為IE學(xué)科發(fā)展的基礎(chǔ)。SE的方法論+OR的定量方法+傳統(tǒng)IE方法+工業(yè)專業(yè)知識(shí)=新IE第四階段在50、60年代，系統(tǒng)科學(xué)（SS）以及系統(tǒng)工程（System新IE學(xué)科的“連續(xù)光譜”（continuumspectrum）新IE學(xué)科的“連續(xù)光譜”（continuumspectru70年代以來，特別是近10年來，IE的發(fā)展出現(xiàn)了一些新動(dòng)向：早期的IE以提高制造現(xiàn)場作業(yè)效率和改進(jìn)生產(chǎn)管理為主；現(xiàn)代IE則面向企業(yè)經(jīng)營管理全過程。早期的IE單兵獨(dú)進(jìn)，現(xiàn)代IE已經(jīng)成為為企業(yè)CIMS、進(jìn)而為企業(yè)發(fā)展成為領(lǐng)先企業(yè)提供管理集成基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)的有效工具。早期的IE只應(yīng)用于制造業(yè)，現(xiàn)代IE已經(jīng)普及到交通、建筑、服務(wù)和行政管理等多種產(chǎn)業(yè)中（例如全美醫(yī)療保健系統(tǒng)的規(guī)劃和設(shè)計(jì)）。第五階段70年代以來，特別是近10年來，IE的發(fā)展出現(xiàn)了一些新動(dòng)向：工業(yè)工程發(fā)展特點(diǎn)總結(jié)不斷吸收現(xiàn)代科技成就，尤其是計(jì)算機(jī)科學(xué)、OR、SE及相關(guān)的學(xué)科知識(shí)，得以由經(jīng)驗(yàn)為主發(fā)展到以定量分析為主；以研究生產(chǎn)局部或小系統(tǒng)的改善，到研究大系統(tǒng)整體優(yōu)化和生產(chǎn)率提高，成為一門獨(dú)立的學(xué)科。工業(yè)工程發(fā)展特點(diǎn)總結(jié)不斷吸收現(xiàn)代科技成就，尤其是計(jì)算機(jī)科學(xué)、應(yīng)用范圍從制造業(yè)擴(kuò)大到服務(wù)業(yè)和非營利組織；應(yīng)用重點(diǎn)從提升現(xiàn)場生產(chǎn)效率到提高系統(tǒng)的集成化綜合效益（新型工業(yè)化）；特別依賴于信息科學(xué)與技術(shù)（計(jì)算機(jī)軟硬件、網(wǎng)絡(luò)與通信技術(shù)、數(shù)據(jù)庫支撐環(huán)境等）；突出研究生產(chǎn)率和質(zhì)量的改善。工業(yè)工程的發(fā)展方向可以說，工業(yè)工程的研究與發(fā)展水平，在一定程度上標(biāo)志著一個(gè)國家或地區(qū)的經(jīng)濟(jì)和管理發(fā)展水平。應(yīng)用范圍從制造業(yè)擴(kuò)大到服務(wù)業(yè)和非營利組織；工業(yè)工程的發(fā)展方向查閱資料討論（1）先進(jìn)的工業(yè)工程技術(shù)（2）先進(jìn)的工業(yè)工程方法1、工業(yè)工程在我國的發(fā)展應(yīng)用情況；（1）發(fā)展情況（2）應(yīng)用領(lǐng)域（3）應(yīng)用內(nèi)容（4）應(yīng)用效果2、工業(yè)工程在我國的發(fā)展前景；查閱資料討論（1）先進(jìn)的工業(yè)工程技術(shù)1、工業(yè)工程在我國的發(fā)展三、工業(yè)工程與生產(chǎn)率工程第二節(jié)工業(yè)工程一、工業(yè)工程的定義二、工業(yè)工程的內(nèi)涵三、工業(yè)工程與生產(chǎn)率工程第二節(jié)工業(yè)工程一、工業(yè)工程的定義美國工業(yè)工程師協(xié)會(huì)（AIIE）日本工業(yè)工程師學(xué)會(huì)（JIIE）中國工業(yè)工程學(xué)會(huì)總結(jié)一、工業(yè)工程的定義美國工業(yè)工程師協(xié)會(huì)（AIIE）一、工業(yè)工程的定義工業(yè)工程(IndustrialEngineering)是對(duì)有關(guān)人員、物資、設(shè)備、能源和信息所組成的集成系統(tǒng)(IntegratedSystem)進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置的一門學(xué)科。它綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理和社會(huì)科學(xué)方面的專門知識(shí)與技術(shù)，并且使用工程分析的原理和方法，對(duì)上述系統(tǒng)可能取得的成果予以確定、預(yù)測和評(píng)價(jià)。工業(yè)工程(IndustrialEngineering)是對(duì)有關(guān)人員、物資、設(shè)備、能源和信息所組成的集成系統(tǒng)(IntegratedSystem)進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置的一門學(xué)科。它綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理和社會(huì)科學(xué)方面的專門知識(shí)與技術(shù)，并且使用工程分析的原理和方法，對(duì)上述系統(tǒng)可能取得的成果予以確定、預(yù)測和評(píng)價(jià)。美國工業(yè)工程師學(xué)會(huì)（AIIE）——IndustrialEngineeringTerminology,ANSI94,1982工業(yè)工程(IndustrialEngineering)是對(duì)工業(yè)工程是從事把人員、原材料、設(shè)備作為一個(gè)整體系統(tǒng)去發(fā)揮其功能的科學(xué)；它是進(jìn)行經(jīng)營管理系統(tǒng)方面的設(shè)計(jì)、改善與設(shè)置工作的學(xué)科。為了規(guī)定、預(yù)測、評(píng)價(jià)經(jīng)營管理系統(tǒng)的成果，運(yùn)用數(shù)學(xué)、自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)中的特定知識(shí)，同時(shí)使用技術(shù)分析與歸納的原理和方法。日本工業(yè)工程師學(xué)會(huì)（JIIE）工業(yè)工程是從事把人員、原材料、設(shè)備作為一個(gè)整體系統(tǒng)去發(fā)揮其功能的科學(xué)；它是進(jìn)行經(jīng)營管理系統(tǒng)方面的設(shè)計(jì)、改善與設(shè)置工作的學(xué)科。為了規(guī)定、預(yù)測、評(píng)價(jià)經(jīng)營管理系統(tǒng)的成果，運(yùn)用數(shù)學(xué)、自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)中的特定知識(shí)，同時(shí)使用技術(shù)分析與歸納的原理和方法。工業(yè)工程是從事把人員、原材料、設(shè)備作為一個(gè)整體系統(tǒng)去發(fā)揮其功中國工業(yè)工程學(xué)會(huì)工業(yè)工程是一門工程技術(shù)與管理技術(shù)相結(jié)合的綜合性工程學(xué)科，是將科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的技術(shù)，它以降低成本、提高質(zhì)量和生產(chǎn)率為導(dǎo)向，采用系統(tǒng)化、專業(yè)化和科學(xué)化地方法，綜合運(yùn)用多種專業(yè)的工程技術(shù)、對(duì)人員、物料、設(shè)備、能源、和信息所組成的集成系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置，使之成為更為有效、更為合理的綜合優(yōu)化系統(tǒng)、并對(duì)系統(tǒng)取得的成果進(jìn)行鑒定、預(yù)測和評(píng)價(jià)。工業(yè)工程是一門工程技術(shù)與管理技術(shù)相結(jié)合的綜合性工程學(xué)科，是將科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的技術(shù)，它以降低成本、提高質(zhì)量和生產(chǎn)率為導(dǎo)向，采用系統(tǒng)化、專業(yè)化和科學(xué)化地方法，綜合運(yùn)用多種專業(yè)的工程技術(shù)、對(duì)人員、物料、設(shè)備、能源、和信息所組成的集成系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置，使之成為更為有效、更為合理的綜合優(yōu)化系統(tǒng)、并對(duì)系統(tǒng)取得的成果進(jìn)行鑒定、預(yù)測和評(píng)價(jià)。中國工業(yè)工程學(xué)會(huì)工業(yè)工程是一門工程技術(shù)與管理技術(shù)相結(jié)合的綜合具有權(quán)威性的是美國工業(yè)工程學(xué)會(huì)提出的定義。盡管各種定義的表述方式不同，說明的側(cè)重點(diǎn)不同，但其內(nèi)涵基本是一致的。各種IE定義都旨在說明：總結(jié)是由人、物料、設(shè)備、能源、信息等生產(chǎn)要素所構(gòu)成的各種生產(chǎn)及經(jīng)營管理系統(tǒng)，且不局限于工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域；是一門工程科學(xué)技術(shù)，且是主要解決管理問題的工程技術(shù)；綜合運(yùn)用各種工程技術(shù)與方法；降低成本，提高質(zhì)量和生產(chǎn)率。學(xué)科性質(zhì)研究對(duì)象研究方法任務(wù)和目標(biāo)具有權(quán)威性的是美國工業(yè)工程學(xué)會(huì)提出的定義。總結(jié)是由人、物料、利用設(shè)計(jì)Design改善Improve設(shè)置Installation規(guī)劃設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)改進(jìn)創(chuàng)新人員物料設(shè)備能源信息綜合體系通過數(shù)學(xué)物理學(xué)社會(huì)科學(xué)知識(shí)技術(shù)工學(xué)的分析設(shè)計(jì)原理方法工業(yè)工程的定義期待的成果T(time)C(cost)Q(quality)S(safety\service)E(environment)P(product\productivity)利用設(shè)計(jì)改善設(shè)置規(guī)劃人員綜通過數(shù)學(xué)知識(shí)工學(xué)的分析原理工業(yè)工IE的核心是降低成本、提高質(zhì)量和生產(chǎn)率IE是綜合性的應(yīng)用知識(shí)體系IE應(yīng)用注重人的因素IE是系統(tǒng)化技術(shù)二、工業(yè)工程的內(nèi)涵IE的核心是降低成本、提高質(zhì)量和生產(chǎn)率二、工業(yè)工程的內(nèi)涵工業(yè)工程技術(shù)和方法是企業(yè)提高生產(chǎn)率的直接途徑，即工業(yè)工程是生產(chǎn)率工程的基礎(chǔ)。工業(yè)工程技術(shù)的發(fā)展將推動(dòng)生產(chǎn)率管理和控制方法的改善，而生產(chǎn)率改善方法的創(chuàng)新、發(fā)展將促進(jìn)生產(chǎn)率工程的發(fā)展。生產(chǎn)率工程的發(fā)展將豐富工業(yè)工程技術(shù)、方法，推動(dòng)工業(yè)工程的發(fā)展。三、工業(yè)工程與生產(chǎn)率工程具有共同的目標(biāo):提高生產(chǎn)率。工業(yè)工程技術(shù)和方法是企業(yè)提高生產(chǎn)率的直接途徑，即工業(yè)工程是生三、工業(yè)工程人才的素質(zhì)結(jié)構(gòu)第三節(jié)工業(yè)工程的內(nèi)容體系和人才發(fā)展一、工業(yè)工程的學(xué)科特點(diǎn)二、工業(yè)工程的內(nèi)容體系三、工業(yè)工程人才的素質(zhì)結(jié)構(gòu)第三節(jié)工業(yè)工程的內(nèi)容體系和人才發(fā)工業(yè)工程是一門工程學(xué)科，但它又不同于一般的工程學(xué)科，它不僅包括自然科學(xué)和工程技術(shù)，而且還包括社會(huì)科學(xué)和經(jīng)濟(jì)管理方面的知識(shí)。所以IE是一門技術(shù)和管理有機(jī)地結(jié)合的邊緣科學(xué)。工業(yè)工程與相關(guān)學(xué)科的關(guān)系工業(yè)工程（IE）與管理工程的關(guān)系工業(yè)工程（IE）與系統(tǒng)工程的關(guān)系工業(yè)工程（IE）與制造工程的關(guān)系一、工業(yè)工程的學(xué)科特點(diǎn)工業(yè)工程是一門工程學(xué)科，但它又不同于一般的工程學(xué)科，它不僅包ME1——管理工程；ME2——制造工程；SE——系統(tǒng)工程；IE——工業(yè)工程。工業(yè)工程與相關(guān)學(xué)科的關(guān)系示意圖SEME1ME2IEME1——管理工程；ME2——制造工程；工業(yè)工程與相關(guān)學(xué)科的二、工業(yè)工程的內(nèi)容體系1.生物力學(xué)；2.成本管理；

3.數(shù)據(jù)處理及系統(tǒng)設(shè)計(jì)；

4.銷售與市場；

5.工程經(jīng)濟(jì)；6.設(shè)施規(guī)劃與物流（含工廠設(shè)計(jì)、維修保養(yǎng)、物料搬運(yùn)等）；7.材料加工（含工具設(shè)計(jì)、工藝研究、自動(dòng)化等）；8.應(yīng)用數(shù)學(xué)（含運(yùn)籌學(xué)、管理經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)和數(shù)學(xué)應(yīng)用等）；9.組織規(guī)劃與理論；10.生產(chǎn)規(guī)劃與控制（含庫存管理、運(yùn)輸路線、調(diào)度、發(fā)貨等）；11.實(shí)用心理學(xué)（含心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、工作評(píng)價(jià)、人事實(shí)務(wù)）；12.方法研究和作業(yè)測定；13.人的因素；14.工資管理；15.人體測量；16.安全；17.職業(yè)衛(wèi)生與醫(yī)學(xué)。美國國家標(biāo)準(zhǔn)：ANSI--Z94（82年）二、工業(yè)工程的內(nèi)容體系1.生物力學(xué)；10.生產(chǎn)規(guī)劃與控制（含10.生產(chǎn)規(guī)劃與控制（含庫存管理、運(yùn)輸路線、調(diào)度、發(fā)貨等）；11.實(shí)用心理學(xué)（含心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、工作評(píng)價(jià)、人事實(shí)務(wù)）；12.方法研究和作業(yè)測定；13.人的因素；14.工資管理；15.人體測量；16.安全；17.職業(yè)衛(wèi)生與醫(yī)學(xué)。10.生產(chǎn)規(guī)劃與控制（含庫存管理、運(yùn)輸路線、調(diào)度、發(fā)貨等）；項(xiàng)目領(lǐng)域使用率排序方法研究作業(yè)方法90％1作業(yè)分析83％4動(dòng)作研究66％5物流53％10生產(chǎn)計(jì)劃45％13標(biāo)準(zhǔn)化60％7作業(yè)測定時(shí)間研究85％2PTS法65％6工廠設(shè)備及設(shè)計(jì)工廠布局85％2設(shè)備購買和更新52％11工資支付激勵(lì)60％9職務(wù)評(píng)價(jià)52％12管理工程管理37％14成本管理60％8工業(yè)工程在制造業(yè)中的應(yīng)用項(xiàng)目領(lǐng)域使用率排序方法研究作業(yè)方法90％1作業(yè)分析83％4動(dòng)工業(yè)工程技術(shù)人員是為了達(dá)到經(jīng)營者的目標(biāo)（目標(biāo)的根本含義是要使企業(yè)取得最佳利潤，且冒最小風(fēng)險(xiǎn)）而貢獻(xiàn)出技術(shù)的人。工業(yè)工程技術(shù)人員幫助上下各級(jí)管理人員，在業(yè)務(wù)運(yùn)作的設(shè)想、計(jì)劃、實(shí)施、控制方法等方面從事發(fā)明和研究，以期達(dá)到更有效地利用人力和經(jīng)濟(jì)資源。職責(zé)三、工業(yè)工程人才的素質(zhì)結(jié)構(gòu)工業(yè)工程技術(shù)人員是為了達(dá)到經(jīng)營者的目標(biāo)（目標(biāo)的根本含

一個(gè)稱職的工業(yè)工程師還應(yīng)有良好的技術(shù)素質(zhì)和科學(xué)品德，如進(jìn)取和創(chuàng)新精神、全局觀點(diǎn)、善于團(tuán)結(jié)協(xié)作、以及敏銳的觀察、分析能力等?？偨Y(jié)知識(shí)結(jié)構(gòu)能力結(jié)構(gòu)工程技術(shù)知識(shí)；數(shù)學(xué)與統(tǒng)計(jì)學(xué)知識(shí)；經(jīng)濟(jì)學(xué)知識(shí)；經(jīng)營管理知識(shí)；IE學(xué)科知識(shí)；管理科學(xué)知識(shí)；人類與社會(huì)科學(xué)知識(shí)；計(jì)算機(jī)科學(xué)與信息技術(shù)。觀察試驗(yàn)?zāi)芰Γ徽{(diào)查研究能力；綜合分析/集成能力；規(guī)劃設(shè)計(jì)能力；協(xié)調(diào)/社交能力；適應(yīng)能力；創(chuàng)新能力；語言與文字表達(dá)能力；計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力；外語閱讀能力。一個(gè)稱職的工業(yè)工程師還應(yīng)有良好的技術(shù)素質(zhì)和科工業(yè)工程的特點(diǎn)IE制定作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和勞動(dòng)定額。IE的重點(diǎn)是面向微觀管理。日本強(qiáng)調(diào)現(xiàn)場優(yōu)化，而美國則更強(qiáng)調(diào)IE的工程性。IE是系統(tǒng)集成和優(yōu)化技術(shù)。注重人的因素是IE區(qū)別于其他工程學(xué)科特點(diǎn)之一。IE是綜合性的應(yīng)用知識(shí)體系（技術(shù)+管理）。提高生產(chǎn)效率是IE的出發(fā)點(diǎn)和最終目標(biāo)。IE的核心是降低成本，提高質(zhì)量和生產(chǎn)率。工業(yè)工程的特點(diǎn)IE制定作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和勞動(dòng)定額。IE的重點(diǎn)是面向微以人為中心的意識(shí)。成本和效率意識(shí)；問題和改革意識(shí)；工作簡化和標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)；全局和整體化意識(shí)；工業(yè)工程的意識(shí)以人為中心的意識(shí)。成本和效率意識(shí)；問題和改革意識(shí)；工作簡復(fù)習(xí)與思考1、什么是工業(yè)工程？工業(yè)工程的學(xué)科性質(zhì)？查詢目前開設(shè)工業(yè)工程專業(yè)的院校，并了解其學(xué)科劃分性質(zhì)。2、請說出工業(yè)工程的內(nèi)容體系中你最感興趣的是哪一方面的內(nèi)容。復(fù)習(xí)與思考1、什么是工業(yè)工程？工業(yè)工程的學(xué)科性質(zhì)？查詢目前開課程性質(zhì)：專業(yè)必修課適用專業(yè)：工業(yè)工程專業(yè)三年級(jí)學(xué)生課程性質(zhì)：專業(yè)必修課適用專業(yè)：工業(yè)工程專業(yè)三年級(jí)學(xué)生內(nèi)容提要第四章作業(yè)分析第八章預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法第一章工業(yè)工程概述第二章工作研究第三章程序分析第五章動(dòng)作分析第七章工作抽樣第九章標(biāo)準(zhǔn)資料法第六章秒表時(shí)間研究

第一章工業(yè)工程概述內(nèi)容提要第四章作業(yè)分析第八章預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法第一章工業(yè)Thereisalwaysabetterway!泰勒的時(shí)間研究吉爾布雷斯的動(dòng)作研究什么是工業(yè)工程？Thereisalwaysabetterway!泰泰勒的時(shí)間研究因素改善前改善后員工數(shù)(個(gè))400-600140鏟費(fèi)改善后減少50%工人工資增加60%成本年節(jié)省78000美元1856—1915，1881年,他擔(dān)任米德威爾鋼鐵廠的總工程師，進(jìn)行了鐵鍬實(shí)驗(yàn)，即時(shí)間研究。泰勒的時(shí)間研究因素改善前改善后員工數(shù)(個(gè))400-60014吉爾布雷斯的動(dòng)作研究因素改善前改善后動(dòng)作數(shù)185工作效率(砌磚數(shù)/小時(shí))120350進(jìn)行了鐵鍬實(shí)驗(yàn)，即動(dòng)作研究，提出了17個(gè)動(dòng)作要素。吉爾布雷斯的動(dòng)作研究因素改善前改善后動(dòng)作數(shù)185工作效率121.了解工業(yè)工程的產(chǎn)生和發(fā)展過程；2.了解關(guān)于工業(yè)工程的各種定義，并掌握工業(yè)工程的內(nèi)涵；3.明確工業(yè)工程與生產(chǎn)率工程的關(guān)系；4.了解工業(yè)工程的內(nèi)容體系和學(xué)科特點(diǎn)；5.了解工業(yè)工程人才的素質(zhì)結(jié)構(gòu)和知識(shí)結(jié)構(gòu)?！罱虒W(xué)目的與要求第一章工業(yè)工程概述1.了解工業(yè)工程的產(chǎn)生和發(fā)展過程；2.了解關(guān)于工業(yè)工程的各種定義，并掌握工業(yè)工程的內(nèi)涵；3.明確工業(yè)工程與生產(chǎn)率工程的關(guān)系；4.了解工業(yè)工程的內(nèi)容體系和學(xué)科特點(diǎn)；5.了解工業(yè)工程人才的素質(zhì)結(jié)構(gòu)和知識(shí)結(jié)構(gòu)。1.了解工業(yè)工程的產(chǎn)生和發(fā)展過程；☆教學(xué)目的與要求第一章第三節(jié)工業(yè)工程的內(nèi)容體系和人才素質(zhì)☆教學(xué)內(nèi)容第二節(jié)工業(yè)工程第一節(jié)工業(yè)工程的生產(chǎn)與發(fā)展過程復(fù)習(xí)與思考第三節(jié)工業(yè)工程的內(nèi)容體系和人才素質(zhì)☆教學(xué)內(nèi)容第二節(jié)工業(yè)工一、工業(yè)工程的產(chǎn)生第一節(jié)工業(yè)工程的生產(chǎn)與發(fā)展二、工業(yè)工程的發(fā)展歷程一、工業(yè)工程的產(chǎn)生第一節(jié)工業(yè)工程的生產(chǎn)與發(fā)展二、工業(yè)工程的工業(yè)工程是工業(yè)化的產(chǎn)物，一般認(rèn)為最早起源于美國。泰勒：時(shí)間研究，被稱為工業(yè)工程之父。吉爾布雷斯:動(dòng)作研究。甘特:甘特圖。其他許多科學(xué)家和工程師，如亞當(dāng)?密斯，李嘉圖等。一、工業(yè)工程的產(chǎn)生工業(yè)工程是工業(yè)化的產(chǎn)物，一般認(rèn)為最早起源于美國。一、工業(yè)工程第一階段：19世紀(jì)末到20世紀(jì)初期第二階段：20世紀(jì)初葉到第二次世界大戰(zhàn)前第三階段：第二次世界大戰(zhàn)到20世紀(jì)40年代末第四階段：20世紀(jì)50-60年代第五階段：20世紀(jì)70年代至今發(fā)展特點(diǎn)總結(jié)工業(yè)工程的發(fā)展方向二、工業(yè)工程的發(fā)展歷程第一階段：19世紀(jì)末到20世紀(jì)初期二、工業(yè)工程的發(fā)展歷程F.W.泰勒(1856-1915)，被譽(yù)為工業(yè)工程之父。進(jìn)行了著名的“鐵鏟實(shí)驗(yàn)”,1911年發(fā)表了《科學(xué)管理原理》一書。1910年，F(xiàn)rankGilbreth和LillianGilbreth從事動(dòng)作研究(砌墻實(shí)驗(yàn))和工業(yè)心理學(xué)研究。1913年，HenryFord發(fā)明流水裝配線。1914年，HarryGantt從事作業(yè)進(jìn)度規(guī)劃研究和按技能高低與工時(shí)付酬的計(jì)件工資制的研究。1917年，F(xiàn).W.Harris研究應(yīng)用經(jīng)濟(jì)批量控制庫存量的理論。第一階段F.W.泰勒(1856-1915)，被譽(yù)為工業(yè)工程之父。進(jìn)行1911年美國Purdue大學(xué)機(jī)械工程系首先開設(shè)了工業(yè)工程選修課。1918年美國賓夕法尼亞州立大學(xué)建立了工業(yè)工程系。1920年美國成立了美國工業(yè)工程師協(xié)會(huì)ASIE；后又成立AIIE，工廠中出現(xiàn)專門從事IE的職業(yè)。1924-1931年，W.A.Shewhart首創(chuàng)“統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理”。1924-1933年，G.F.Mayo通過“霍桑實(shí)驗(yàn)”首創(chuàng)“人際關(guān)系學(xué)說”。J.Fish首創(chuàng)“工程經(jīng)濟(jì)”。第二階段1911年美國Purdue大學(xué)機(jī)械工程系首先開設(shè)了工業(yè)工程選40年代中期，英、美兩國發(fā)表了關(guān)于運(yùn)籌學(xué)成果的資料，立刻受到IE工作者的注意，并將之運(yùn)用于IE實(shí)踐中。1948年，美國工業(yè)工程學(xué)會(huì)成立。第三階段的IE與前兩階段的比較，表現(xiàn)為從以經(jīng)驗(yàn)和定性分析為主發(fā)展為以定量分析為主。從以通過基層生產(chǎn)現(xiàn)場中作業(yè)研究來降低勞動(dòng)成本為主轉(zhuǎn)化為以研究整體系統(tǒng)的優(yōu)化、降低各種資源消耗、提高整體系統(tǒng)的生產(chǎn)率為主。第三階段40年代中期，英、美兩國發(fā)表了關(guān)于運(yùn)籌學(xué)成果的資料，立刻受到在50、60年代，系統(tǒng)科學(xué)（SS）以及系統(tǒng)工程（SystemEngineering，SE）成為IE學(xué)科發(fā)展的基礎(chǔ)。SE的方法論+OR的定量方法+傳統(tǒng)IE方法+工業(yè)專業(yè)知識(shí)=新IE第四階段在50、60年代，系統(tǒng)科學(xué)（SS）以及系統(tǒng)工程（System新IE學(xué)科的“連續(xù)光譜”（continuumspectrum）新IE學(xué)科的“連續(xù)光譜”（continuumspectru70年代以來，特別是近10年來，IE的發(fā)展出現(xiàn)了一些新動(dòng)向：早期的IE以提高制造現(xiàn)場作業(yè)效率和改進(jìn)生產(chǎn)管理為主；現(xiàn)代IE則面向企業(yè)經(jīng)營管理全過程。早期的IE單兵獨(dú)進(jìn)，現(xiàn)代IE已經(jīng)成為為企業(yè)CIMS、進(jìn)而為企業(yè)發(fā)展成為領(lǐng)先企業(yè)提供管理集成基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)的有效工具。早期的IE只應(yīng)用于制造業(yè)，現(xiàn)代IE已經(jīng)普及到交通、建筑、服務(wù)和行政管理等多種產(chǎn)業(yè)中（例如全美醫(yī)療保健系統(tǒng)的規(guī)劃和設(shè)計(jì)）。第五階段70年代以來，特別是近10年來，IE的發(fā)展出現(xiàn)了一些新動(dòng)向：工業(yè)工程發(fā)展特點(diǎn)總結(jié)不斷吸收現(xiàn)代科技成就，尤其是計(jì)算機(jī)科學(xué)、OR、SE及相關(guān)的學(xué)科知識(shí)，得以由經(jīng)驗(yàn)為主發(fā)展到以定量分析為主；以研究生產(chǎn)局部或小系統(tǒng)的改善，到研究大系統(tǒng)整體優(yōu)化和生產(chǎn)率提高，成為一門獨(dú)立的學(xué)科。工業(yè)工程發(fā)展特點(diǎn)總結(jié)不斷吸收現(xiàn)代科技成就，尤其是計(jì)算機(jī)科學(xué)、應(yīng)用范圍從制造業(yè)擴(kuò)大到服務(wù)業(yè)和非營利組織；應(yīng)用重點(diǎn)從提升現(xiàn)場生產(chǎn)效率到提高系統(tǒng)的集成化綜合效益（新型工業(yè)化）；特別依賴于信息科學(xué)與技術(shù)（計(jì)算機(jī)軟硬件、網(wǎng)絡(luò)與通信技術(shù)、數(shù)據(jù)庫支撐環(huán)境等）；突出研究生產(chǎn)率和質(zhì)量的改善。工業(yè)工程的發(fā)展方向可以說，工業(yè)工程的研究與發(fā)展水平，在一定程度上標(biāo)志著一個(gè)國家或地區(qū)的經(jīng)濟(jì)和管理發(fā)展水平。應(yīng)用范圍從制造業(yè)擴(kuò)大到服務(wù)業(yè)和非營利組織；工業(yè)工程的發(fā)展方向查閱資料討論（1）先進(jìn)的工業(yè)工程技術(shù)（2）先進(jìn)的工業(yè)工程方法1、工業(yè)工程在我國的發(fā)展應(yīng)用情況；（1）發(fā)展情況（2）應(yīng)用領(lǐng)域（3）應(yīng)用內(nèi)容（4）應(yīng)用效果2、工業(yè)工程在我國的發(fā)展前景；查閱資料討論（1）先進(jìn)的工業(yè)工程技術(shù)1、工業(yè)工程在我國的發(fā)展三、工業(yè)工程與生產(chǎn)率工程第二節(jié)工業(yè)工程一、工業(yè)工程的定義二、工業(yè)工程的內(nèi)涵三、工業(yè)工程與生產(chǎn)率工程第二節(jié)工業(yè)工程一、工業(yè)工程的定義美國工業(yè)工程師協(xié)會(huì)（AIIE）日本工業(yè)工程師學(xué)會(huì)（JIIE）中國工業(yè)工程學(xué)會(huì)總結(jié)一、工業(yè)工程的定義美國工業(yè)工程師協(xié)會(huì)（AIIE）一、工業(yè)工程的定義工業(yè)工程(IndustrialEngineering)是對(duì)有關(guān)人員、物資、設(shè)備、能源和信息所組成的集成系統(tǒng)(IntegratedSystem)進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置的一門學(xué)科。它綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理和社會(huì)科學(xué)方面的專門知識(shí)與技術(shù)，并且使用工程分析的原理和方法，對(duì)上述系統(tǒng)可能取得的成果予以確定、預(yù)測和評(píng)價(jià)。工業(yè)工程(IndustrialEngineering)是對(duì)有關(guān)人員、物資、設(shè)備、能源和信息所組成的集成系統(tǒng)(IntegratedSystem)進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置的一門學(xué)科。它綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理和社會(huì)科學(xué)方面的專門知識(shí)與技術(shù)，并且使用工程分析的原理和方法，對(duì)上述系統(tǒng)可能取得的成果予以確定、預(yù)測和評(píng)價(jià)。美國工業(yè)工程師學(xué)會(huì)（AIIE）——IndustrialEngineeringTerminology,ANSI94,1982工業(yè)工程(IndustrialEngineering)是對(duì)工業(yè)工程是從事把人員、原材料、設(shè)備作為一個(gè)整體系統(tǒng)去發(fā)揮其功能的科學(xué)；它是進(jìn)行經(jīng)營管理系統(tǒng)方面的設(shè)計(jì)、改善與設(shè)置工作的學(xué)科。為了規(guī)定、預(yù)測、評(píng)價(jià)經(jīng)營管理系統(tǒng)的成果，運(yùn)用數(shù)學(xué)、自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)中的特定知識(shí)，同時(shí)使用技術(shù)分析與歸納的原理和方法。日本工業(yè)工程師學(xué)會(huì)（JIIE）工業(yè)工程是從事把人員、原材料、設(shè)備作為一個(gè)整體系統(tǒng)去發(fā)揮其功能的科學(xué)；它是進(jìn)行經(jīng)營管理系統(tǒng)方面的設(shè)計(jì)、改善與設(shè)置工作的學(xué)科。為了規(guī)定、預(yù)測、評(píng)價(jià)經(jīng)營管理系統(tǒng)的成果，運(yùn)用數(shù)學(xué)、自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)中的特定知識(shí)，同時(shí)使用技術(shù)分析與歸納的原理和方法。工業(yè)工程是從事把人員、原材料、設(shè)備作為一個(gè)整體系統(tǒng)去發(fā)揮其功中國工業(yè)工程學(xué)會(huì)工業(yè)工程是一門工程技術(shù)與管理技術(shù)相結(jié)合的綜合性工程學(xué)科，是將科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的技術(shù)，它以降低成本、提高質(zhì)量和生產(chǎn)率為導(dǎo)向，采用系統(tǒng)化、專業(yè)化和科學(xué)化地方法，綜合運(yùn)用多種專業(yè)的工程技術(shù)、對(duì)人員、物料、設(shè)備、能源、和信息所組成的集成系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置，使之成為更為有效、更為合理的綜合優(yōu)化系統(tǒng)、并對(duì)系統(tǒng)取得的成果進(jìn)行鑒定、預(yù)測和評(píng)價(jià)。工業(yè)工程是一門工程技術(shù)與管理技術(shù)相結(jié)合的綜合性工程學(xué)科，是將科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的技術(shù)，它以降低成本、提高質(zhì)量和生產(chǎn)率為導(dǎo)向，采用系統(tǒng)化、專業(yè)化和科學(xué)化地方法，綜合運(yùn)用多種專業(yè)的工程技術(shù)、對(duì)人員、物料、設(shè)備、能源、和信息所組成的集成系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置，使之成為更為有效、更為合理的綜合優(yōu)化系統(tǒng)、并對(duì)系統(tǒng)取得的成果進(jìn)行鑒定、預(yù)測和評(píng)價(jià)。中國工業(yè)工程學(xué)會(huì)工業(yè)工程是一門工程技術(shù)與管理技術(shù)相結(jié)合的綜合具有權(quán)威性的是美國工業(yè)工程學(xué)會(huì)提出的定義。盡管各種定義的表述方式不同，說明的側(cè)重點(diǎn)不同，但其內(nèi)涵基本是一致的。各種IE定義都旨在說明：總結(jié)是由人、物料、設(shè)備、能源、信息等生產(chǎn)要素所構(gòu)成的各種生產(chǎn)及經(jīng)營管理系統(tǒng)，且不局限于工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域；是一門工程科學(xué)技術(shù)，且是主要解決管理問題的工程技術(shù)；綜合運(yùn)用各種工程技術(shù)與方法；降低成本，提高質(zhì)量和生產(chǎn)率。學(xué)科性質(zhì)研究對(duì)象研究方法任務(wù)和目標(biāo)具有權(quán)威性的是美國工業(yè)工程學(xué)會(huì)提出的定義?？偨Y(jié)是由人、物料、利用設(shè)計(jì)Design改善Improve設(shè)置Installation規(guī)劃設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)改進(jìn)創(chuàng)新人員物料設(shè)備能源信息綜合體系通過數(shù)學(xué)物理學(xué)社會(huì)科學(xué)知識(shí)技術(shù)工學(xué)的分析設(shè)計(jì)原理方法工業(yè)工程的定義期待的成果T(time)C(cost)Q(quality)S(safety\service)E(environment)P(product\productivity)利用設(shè)計(jì)改善設(shè)置規(guī)劃人員綜通過數(shù)學(xué)知識(shí)工學(xué)的分析原理工業(yè)工IE的核心是降低成本、提高質(zhì)量和生產(chǎn)率IE是綜合性的應(yīng)用知識(shí)體系IE應(yīng)用注重人的因素IE是系統(tǒng)化技術(shù)二、工業(yè)工程的內(nèi)涵IE的核心是降低成本、提高質(zhì)量和生產(chǎn)率二、工業(yè)工程的內(nèi)涵工業(yè)工程技術(shù)和方法是企業(yè)提高生產(chǎn)率的直接途徑，即工業(yè)工程是生產(chǎn)率工程的基礎(chǔ)。工業(yè)工程技術(shù)的發(fā)展將推動(dòng)生產(chǎn)率管理和控制方法的改善，而生產(chǎn)率改善方法的創(chuàng)新、發(fā)展將促進(jìn)生產(chǎn)率工程的發(fā)展。生產(chǎn)率工程的發(fā)展將豐富工業(yè)工程技術(shù)、方法，推動(dòng)工業(yè)工程的發(fā)展。三、工業(yè)工程與生產(chǎn)率工程具有共同的目標(biāo):提高生產(chǎn)率。工業(yè)工程技術(shù)和方法是企業(yè)提高生產(chǎn)率的直接途徑，即工業(yè)工程是生三、工業(yè)工程人才的素質(zhì)結(jié)構(gòu)第三節(jié)工業(yè)工程的內(nèi)容體系和人才發(fā)展一、工業(yè)工程的學(xué)科特點(diǎn)二、工業(yè)工程的內(nèi)容體系三、工業(yè)工程人才的素質(zhì)結(jié)構(gòu)第三節(jié)工業(yè)工程的內(nèi)容體系和人才發(fā)工業(yè)工程是一門工程學(xué)科，但它又不同于一般的工程學(xué)科，它不僅包括自然科學(xué)和工程技術(shù)，而且還包括社會(huì)科學(xué)和經(jīng)濟(jì)管理方面的知識(shí)。所以IE是一門技術(shù)和管理有機(jī)地結(jié)合的邊緣科學(xué)。工業(yè)工程與相關(guān)學(xué)科的關(guān)系工業(yè)工程（IE）與管理工程的關(guān)系工業(yè)工程（IE）與系統(tǒng)工程的關(guān)系工業(yè)工程（IE）與制造工程的關(guān)系一、工業(yè)工程的學(xué)科特點(diǎn)工業(yè)工程是一門工程學(xué)科，但它又不同于一般的工程學(xué)科，它不僅包ME1——管理工程；ME2——制造工程；SE——系統(tǒng)工程；IE——工業(yè)工程。工業(yè)工程與相關(guān)學(xué)科的關(guān)系示意圖SEME1ME2IEME1——管理工程；ME2——制造工程；工業(yè)工程與相關(guān)學(xué)科的二、工業(yè)工程的內(nèi)容體系1.生物力學(xué)；2.成本管理；

3.數(shù)據(jù)處理及系統(tǒng)設(shè)計(jì)；

4.銷售與市場；

5.工程經(jīng)濟(jì)；6.設(shè)施規(guī)劃與物流（含工廠設(shè)計(jì)、維修保養(yǎng)、物料搬運(yùn)等）；7.材料加工（含工具設(shè)計(jì)、工藝研究、自動(dòng)化等）；8.應(yīng)用數(shù)學(xué)（含運(yùn)籌學(xué)、管理經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)和數(shù)學(xué)應(yīng)用等）；9.組織規(guī)劃與理論；10.生產(chǎn)規(guī)劃與控制（含庫存管理、運(yùn)輸路線、調(diào)度、發(fā)貨等）；11.實(shí)用心理學(xué)（含心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、工