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餐飲管理系統(tǒng)商業(yè)計(jì)劃書餐飲管理系統(tǒng)商業(yè)計(jì)劃書餐飲管理系統(tǒng)商業(yè)計(jì)劃書以下是一份餐飲管理系統(tǒng)商業(yè)計(jì)劃書范文,純屬虛構(gòu)!1、項(xiàng)目名稱餐飲管理系統(tǒng)商業(yè)計(jì)劃書范文2、團(tuán)隊(duì)介紹創(chuàng)始人上海交通大學(xué)管理學(xué)學(xué)士,2010年加入拉手網(wǎng),后升任華北區(qū)運(yùn)營總監(jiān),2013年聯(lián)合創(chuàng)辦品牌外賣一品香,年銷售額200萬,2016年創(chuàng)建下單吧,負(fù)責(zé)運(yùn)營事宜。聯(lián)合創(chuàng)始人年負(fù)責(zé)線下推廣。CTOERP年創(chuàng)辦軟件外包公司技術(shù)通,服務(wù)中小客戶80+家,2016年加入下單吧,負(fù)責(zé)產(chǎn)品、技術(shù)。3、痛點(diǎn)分析傳統(tǒng)系統(tǒng)存在大量弊端:買并卸載重裝人力成本高:餐廳的人工成本占據(jù)很大的一部分,從客戶點(diǎn)餐、手寫菜單、人工輸入下單到傳到后廚,點(diǎn)餐的過程占據(jù)大量的服務(wù)時(shí)間,效率低下,客戶體驗(yàn)差食材浪費(fèi)或不足:材不足或多余的情況用戶數(shù)據(jù)缺乏:商家對(duì)于用戶的口味、偏好缺乏了解,營銷無從下手4、解決方案軟硬件結(jié)合:題信息化處理:廚房和顧客之間來回庫存管理:時(shí)了解食材的消耗情況數(shù)據(jù)分析:數(shù)據(jù)以結(jié)構(gòu)化的方式存儲(chǔ)在云端,通過數(shù)據(jù)分析可以發(fā)掘客戶的口味偏好及其他的消費(fèi)習(xí)慣,提前預(yù)估客流量,從而針對(duì)性的更新菜品,制定促銷計(jì)劃及備貨5、市場(chǎng)概況2017185466同期餐飲收入3億元相比增長0.82017-2022年餐飲市場(chǎng)2012244913579948%201739289年餐飲服務(wù)市場(chǎng)中全服務(wù)餐廳收入占總體收入比例最高,為58.55%,休閑類餐廳占比11.07%,快餐廳占比22.33%。隨著現(xiàn)代人工作節(jié)奏加快,快餐廳的發(fā)展也越來越快。6、產(chǎn)品介紹賬單報(bào)表,方便管理。7、用戶畫像基本畫像:中小餐飲品牌訂單多渠道:外賣堂食相結(jié)合快文化:盈利空間相對(duì)小,翻臺(tái)率高服務(wù)要求高:服務(wù)人員配備相對(duì)少,卻又注重用戶體驗(yàn)8、盈利模式會(huì)員收費(fèi):3/年,12/廣告收入:餐飲商家可以在app上投放廣告,將線下流量轉(zhuǎn)到線下消費(fèi)。9、競(jìng)爭對(duì)手競(jìng)爭對(duì)手1:COO20166擅長運(yùn)營,融資能力強(qiáng)。競(jìng)爭對(duì)手2:20167100元/50%,。競(jìng)爭對(duì)手3:智能餐飲管理系統(tǒng)提供商,產(chǎn)品集供應(yīng)鏈、收銀、點(diǎn)餐、財(cái)務(wù)于一體,擅長品牌建設(shè),主要服務(wù)于北京和上海的中小餐飲商家。競(jìng)爭對(duì)手4:。10、競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)系統(tǒng)穩(wěn)定:系統(tǒng)不受網(wǎng)絡(luò)的限制,即使中途網(wǎng)絡(luò)斷開,數(shù)據(jù)暫時(shí)緩存在本地,不會(huì)發(fā)生丟失。易用性強(qiáng):app開放性強(qiáng):任何一家外賣平臺(tái),此外數(shù)據(jù)接口可實(shí)現(xiàn)一鍵導(dǎo)入、導(dǎo)出和共享。11、運(yùn)營數(shù)據(jù)上半年收入:30萬覆蓋城市:北上廣12CEO60%20%期權(quán)池10%13、融資計(jì)劃融資500
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