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互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書目錄第1章公司簡介..............................................31.1項目承擔單位..........................................31.2承擔單位簡介..........................................3第2章項目建設的背景及必要性................................42.1項目概要..............................................42.2項目建設背景..........................................42.3項目建設的目的和意義..................................6第3章項目實施的技術基礎....................................93.1主要技術基礎..........................................9第4章項目實施方案.........................................154.1項目建設目標.........................................154.2建設內容及規(guī)模.......................................154.3項目技術方案.........................................16第5章各項建設條件落實情況.................................355.1環(huán)境影響評價.........................................355.2節(jié)能.................................................36第6章效益與預期效果分析...................................39~1~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書6.1基礎數(shù)據(jù)與參數(shù).......................................396.2增量營業(yè)收入.........................................406.3經(jīng)營成本與總成本.....................................406.4盈利能力分析.........................................416.5償債能力分析.........................................436.6財務生存能力分析.....................................436.7不確定性與風險分析...................................436.8風險分析.............................................45第7章申請物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展專項資金的理由.........................50第8章結論.................................................518.1經(jīng)濟效益分析.........................................518.2社會效益分析.........................................528.3生態(tài)效益分析.........................................53~2~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書第1章公司簡介1.1項目承擔單位某某科技有限公司電話:傳真:郵件:1.2承擔單位簡介某某科技有限公司(簡稱:某某科技)——是一家專注于企業(yè)軟件開發(fā)、移動互聯(lián)、無線遠程監(jiān)測、物聯(lián)網(wǎng)技術應用與開發(fā)的高科技企業(yè)。公司總部設在某某省成都市,注冊資本500萬元。某某科技是成都市高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)的高新技術企業(yè)、“某某省物聯(lián)網(wǎng)協(xié)會”的龍頭骨干企業(yè)、成都市經(jīng)信委“兩化融合”企業(yè)協(xié)會的理事單位,同時還是多家國內外知名軟、硬件產(chǎn)品核心代理。企業(yè)團隊:公司現(xiàn)有員工20余人,有專業(yè)的研發(fā)和技術支持團隊,其中80%均為具備豐富的軟件行業(yè)經(jīng)驗的高技術人才。技術實力:某某科技依托物聯(lián)網(wǎng)技術研發(fā)優(yōu)勢,集中優(yōu)秀計算機軟件人才,擁有一支專業(yè)知識豐富的技術隊伍。在數(shù)據(jù)模型構建、數(shù)據(jù)庫開發(fā)、系統(tǒng)框架設計,基于物聯(lián)網(wǎng)的應用系統(tǒng)開發(fā)、物聯(lián)網(wǎng)應用系統(tǒng)集成等多項IT技術領域內均可為客戶提供高質量的應用服務。理念與追求:不斷的創(chuàng)新精神、追求完美的技術和產(chǎn)品服務、誠信為本、合作共贏,是某某科技的信念。注重實效、注重技術、注重服務是某某科技的經(jīng)營目標。某某科技擁有一批訓練有素、經(jīng)驗豐富、專業(yè)布局合理的高素質的應用軟件系統(tǒng)開發(fā)人員、市場營銷人員和企業(yè)管理人員,稟承嚴謹、高效、創(chuàng)新的經(jīng)營理念,憑借與國內外著名廠商良好的合作關系,建立了完善的技術支援和服務體系。在滿足用戶需要的同時,充分考慮用戶現(xiàn)有的技術和條件,保護用戶投資利益。為用戶設計具有最優(yōu)性能價格比的系統(tǒng);開發(fā)最實用的應用軟件產(chǎn)品;提供最優(yōu)秀的應用系統(tǒng)集成解決方案;采用最嚴格的工程項目管理規(guī)范,保證用戶的根本和長遠利益。~3~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書第2章項目建設的背景及必要性2.1項目概要物聯(lián)網(wǎng)(TheInternetofthings)是近年來新興的一種信息技術,被認為是繼計算機和互聯(lián)網(wǎng)后又一次新的信息技術革命。伴隨著溫家寶總理著重提出的“物聯(lián)網(wǎng)”概念,物聯(lián)網(wǎng)己成為信息產(chǎn)業(yè)中的下一個戰(zhàn)略高點,我國己將“物聯(lián)網(wǎng)”明確列入《國家中長期科學技術發(fā)展規(guī)劃(2006一2020年)》和2050年國家產(chǎn)業(yè)路線圖。所謂農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng),是指通過物聯(lián)網(wǎng)技術實現(xiàn)農(nóng)作物生長、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通等信息的獲取,通過智能農(nóng)業(yè)信息技術實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本要素與農(nóng)作物栽培管理、畜禽飼養(yǎng)、灌溉、植保以及農(nóng)民教育相結合,以提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、管理、交易和物流等各環(huán)節(jié)的智能化程度,為推進社會主義新農(nóng)村建設提供新一代技術支撐平臺。本項目為農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)建設項目,主要建設內容為3000平方大型智能化育秧工廠、農(nóng)田環(huán)監(jiān)控系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品檢測檢驗與質量追溯系統(tǒng)服務平臺、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上信息發(fā)布與交易平臺等。通過農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的實施,能夠實時收集農(nóng)米的物聯(lián)網(wǎng)信息服務中心、境遠程、農(nóng)產(chǎn)品物流田溫度、濕度、風力、大氣、降雨量等數(shù)據(jù)信息,監(jiān)視農(nóng)作物灌溉情況,監(jiān)測土壤和空氣狀況的變更,根據(jù)用戶需求,隨時進行處理,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合信息監(jiān)測、環(huán)境控制以及智能管理提供科學依據(jù),提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量。利用物聯(lián)網(wǎng)技術建立農(nóng)產(chǎn)品食品安全追溯系統(tǒng),為農(nóng)產(chǎn)品增加RFID標簽,建立對農(nóng)產(chǎn)品的種植、生產(chǎn)、加工、運輸與銷售的全過程跟蹤和監(jiān)控,實現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”的全過程質量追溯體系。該項目的實施通過先進的物聯(lián)網(wǎng)技術實現(xiàn)三個10%的目標。即減少投入(包括生產(chǎn)資料、人工及管理)10%;增加產(chǎn)量10%;在提高農(nóng)產(chǎn)品質量、安全性方面增收10%。2.2項目建設背景隨著微電子、計算機和網(wǎng)絡信息技術在各個領域的滲透和普及,以全球互聯(lián)網(wǎng)為基礎的“物~4~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書聯(lián)網(wǎng)”正在興起,并被業(yè)界稱之為第三次信息技術革命。網(wǎng)絡信息技術的提升對科學和社會經(jīng)濟的發(fā)展帶來了巨大的機遇。有關資料表明,過去三十年,網(wǎng)絡信息科技對發(fā)達國家經(jīng)濟增長貢獻率達到40%,而采用全新框架的“物聯(lián)網(wǎng)”將會導致整個互聯(lián)網(wǎng)和其他應用網(wǎng)絡體系的重建,進而創(chuàng)造一個更大的市場需求,成為拉動科技創(chuàng)新,促進經(jīng)濟增長的強大動力,因此歐美等發(fā)達國家紛紛投入研究,“物聯(lián)網(wǎng)”已經(jīng)成為未來高科技領域國際競的爭熱點。我國農(nóng)業(yè)正處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉型時期,全面實踐這一新技術體系的轉變,網(wǎng)絡信息化技術將發(fā)揮獨特而重要的作用,也為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了前所未有的機遇。充分利用智能化信息管理技術發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),同樣成為當今各個發(fā)達國家農(nóng)業(yè)發(fā)展的熱點之一。以歐美為代表的世界發(fā)達國家,在農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡建設、農(nóng)業(yè)信息技術開發(fā)、農(nóng)業(yè)信息資源利用等方面,全方位推進農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡信息化的步伐,利用“5S”技術(GPS,RS,GIS,ES,DSS)、環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)、氣象與病蟲害監(jiān)測預警系統(tǒng)等,對農(nóng)作物生產(chǎn)進行精細化管理和調控,有力地促進了農(nóng)業(yè)整體水平的提高。上個世紀90年代,在我國隨著互聯(lián)網(wǎng)技術的成熟和普及,計算機互聯(lián)網(wǎng)絡開始進入農(nóng)業(yè)領域,從事農(nóng)業(yè)人員甚至普通農(nóng)民,即可以隨時息、管理信息、市場供求信息、氣象與土壤信息、作物與病蟲害信息等等。互聯(lián)網(wǎng)絡和計算機信息技術的結合,正在改變因農(nóng)業(yè)高度分異大、量化與規(guī)模化程度差、穩(wěn)定性和可控程度低等行業(yè)性弱點。網(wǎng)絡信息技術在農(nóng)業(yè)領域的普及和應用,使“電腦上也隨地及時快捷的獲得各種科技信散、生產(chǎn)規(guī)模小、時空變能把地種”的愿望變?yōu)榭赡?,使“運籌帷幢決勝千里”的管理調控理念夢想成真。2009年8月,溫家寶總理提出建立中國傳感信息中心的戰(zhàn)略設想,物聯(lián)網(wǎng)再度成為熱點,也為發(fā)展“農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)”或“物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)”提供了契機和動力,農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡信息化建設似乎又迎來了新的春天。隨著智能農(nóng)業(yè)、精準農(nóng)業(yè)的發(fā)展,智能感知芯片、移動嵌入式系統(tǒng)等物聯(lián)網(wǎng)技術在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的應用逐步拓寬,通過使用無線傳感器網(wǎng)絡可以有效降低人力消耗和對農(nóng)田環(huán)境的影響,獲取精確的作物環(huán)境和作物信息,從而大量使用各種自動化、智能化、遠程控制的生產(chǎn)設備,足不出戶就可以監(jiān)測到農(nóng)田信息,實現(xiàn)科學種植、科學管理,促進了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的轉變.農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術的推廣應用,也是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的一個重要標志.~5~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村信息化領域中得到廣泛應用,如:精準農(nóng)業(yè)、智能化專家管理系統(tǒng)、遠程監(jiān)測和遙感系統(tǒng)、生物信息和診斷系統(tǒng)、食品安全追溯系統(tǒng)等.數(shù)字農(nóng)業(yè)重大專項已在中國新疆、黑龍江、吉林、北京、上海、河北、江蘇等地建立起26個設施農(nóng)業(yè)數(shù)字化技術、大田作物數(shù)字化技術和數(shù)字農(nóng)業(yè)繼承技術綜合應用示范基地。中國科學院中國新農(nóng)村信息化研究中心是較早開展大田農(nóng)業(yè)精準生產(chǎn)、農(nóng)資農(nóng)產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)溯源系統(tǒng)開發(fā)的科研單位,他們于2009年開始與沈陽軍區(qū)的雙山農(nóng)場合作進行了大田農(nóng)業(yè)的精準生產(chǎn)和管理系統(tǒng)的開發(fā)研究,在2010和2011年的地實演示中,獲得中國科學院、沈陽軍區(qū)、中國農(nóng)業(yè)部、黑龍江省各級領導的一致好評?;緦崿F(xiàn)了土壤信息的快速獲取、大田資源苗情、墑情的實時監(jiān)控、水肥藥的自動澆灌、產(chǎn)量分布的自動測量;2010年他們開始研發(fā)農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)溯源系統(tǒng),基本實現(xiàn)了低成本可視化、產(chǎn)品可溯源、物流智能配送可追蹤和智能服務個性化在2011年的深圳高交會上進行了成功的演示,獲得了廣泛的好評。另外,國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術研究中心成功研制了基于GNSS,GZS,GPRS等技術的農(nóng)業(yè)作業(yè)機械遠程監(jiān)控調度系統(tǒng),可優(yōu)化農(nóng)機資源分配,避免農(nóng)機自目調度。中國農(nóng)業(yè)大學建立了蛋雞健康養(yǎng)殖網(wǎng)絡系統(tǒng)和水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境智能監(jiān)控系統(tǒng)。我國每年還通過還農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測網(wǎng)絡實施農(nóng)業(yè)環(huán)境的常規(guī)監(jiān)測;利用傳感器網(wǎng)絡實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)墑情的自動監(jiān)測并在各地進行了有效的推廣應用。2.3項目建設的目的和意義2.3.1減少農(nóng)業(yè)投入品消耗,減少農(nóng)業(yè)污染傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)作業(yè)靠大量使用化肥、農(nóng)藥,過量消耗水源來提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量,已經(jīng)造成水土流失、生態(tài)環(huán)境惡化、生物多樣性損失等不良影響。雖然我國用世界9%的耕地養(yǎng)活了世界21%的人口,但卻使用了世界上35%的化肥。我國化肥的生產(chǎn)量和施用量居世界首位,單位面積使用量是美國的2.6倍,但化肥利用率低,氮僅為30%-35%、磷僅為10%-20%,鉀僅為35%-50%;農(nóng)藥利用率也很低下,僅在30%左右。化肥、農(nóng)藥的過量和不合理使用,造成化肥、農(nóng)藥殘留,造成土質酸化、硬化、環(huán)境破壞等,也使農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留、抗生素殘留、激素殘留、重金屬殘留超標,嚴重影響了農(nóng)產(chǎn)品質量安全,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)性和環(huán)境保護造成嚴重威脅。~6~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書另外,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)采用漫灌供水方式,不僅對水資源造成大量浪費,還使農(nóng)川殘留的農(nóng)藥、化肥流入江河,給水體生態(tài)帶來嚴重的危害,是造成河網(wǎng)水質惡化的重要因素,嚴重威脅居民飲水安全。在農(nóng)作物生產(chǎn)管理中,針對不同的作物對象(如:葡萄、草茍、蔬菜等),綜合應用現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)技術,建立數(shù)字化、信息化技術和控制作業(yè)裝備高度集成系統(tǒng),從而形成從生物及環(huán)境信息實時獲取、無線傳輸、數(shù)字化分析處理到科學管理決策、實施完整的智能管理系統(tǒng),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)廣域空間分布的資源、環(huán)境和生產(chǎn)管理信息的高效實時采集、監(jiān)測、科學分析處理,優(yōu)化資源配置和生產(chǎn)科學管理,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科學性、主動性,減少低效投入,改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)用大量施肥、用藥和漫灌水提高產(chǎn)量的方式,消除傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)造成的資源浪費和環(huán)境污染等不良影響,從而達到減少投入、節(jié)約資源、改善環(huán)境的目的,從而提高農(nóng)戶畝產(chǎn)的經(jīng)濟效益。2.3.2提高病蟲害防治水平進行農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測能夠提高病蟲害防治水平。通過部署相應的傳感器對環(huán)境進行實時前預防病蟲害,并可迅速采取相應措施抑制病蟲害的發(fā)監(jiān)測,獲取相應的數(shù)據(jù)進行分析,以提病條件,控制農(nóng)藥使用,達到提高產(chǎn)品質量及降低生產(chǎn)成本的目的。2.3.3提高農(nóng)作物種植水平農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)在現(xiàn)代農(nóng)作物智能種植領域中的應用主要包括:收集溫度、濕度、風力、大氣、降雨量等數(shù)據(jù)信息,監(jiān)視農(nóng)作物灌溉情況,監(jiān)測土壤和空氣狀況的變更,根據(jù)用戶需求,隨時進行處理,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合信息監(jiān)測、環(huán)境控制以及智能管理提供科學依據(jù),提高農(nóng)作物種植水平。在溫室環(huán)境里單個溫室即可成為無線傳感器網(wǎng)絡一個測量控制區(qū),采用不同的傳感器節(jié)點構成無線網(wǎng)絡來測量土壤濕度、土壤成、分pH值、降水量、溫度、空氣濕度和氣壓、光照強度、CO2濃度等來獲得作物生長的最佳條件,同時將生物信息獲取方法應用于無線傳感器節(jié)點,為溫室精準調控提供科學依據(jù),從而達到增加作物產(chǎn)量、改善品質、調節(jié)生長周期、提高經(jīng)濟效益的目的~7~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書2.3.4提高農(nóng)產(chǎn)品物流水平通過在農(nóng)產(chǎn)品運輸車輛安裝GPS定位、溫度、濕度等傳感器,利用GPRS,WCDMA等2G或3G技術,向調度中心實時傳遞車輛位置、載荷、溫度及濕度等信息,實現(xiàn)高效調度,從而有效降低農(nóng)產(chǎn)品運輸損失率物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)產(chǎn)品流通中的另外一項主要應用是農(nóng)產(chǎn)品運輸車輛及貨物的快速識別,通過RFID電子標簽在農(nóng)產(chǎn)品運輸?shù)摹熬G色通行證”的應用,可以起到有效防止偽造和涂改通行證的作用,并可實現(xiàn)遠程掃描獲取運輸車輛及貨物信息,實現(xiàn)快速放行。2.3.5建立農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測系統(tǒng),實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全溯源食品安全己經(jīng)成為當今社會的熱點和焦點問題,如何利用信息技術為食品安全生產(chǎn)服務是現(xiàn)在而臨的一個主要問題。在農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)中使用RFID技術,以數(shù)據(jù)網(wǎng)格與RFID相結合的方式構建基于數(shù)據(jù)網(wǎng)格的RFID農(nóng)產(chǎn)品質量跟蹤與建立生產(chǎn)和流通檔案,并在倉儲、銷售等環(huán)節(jié)通過讀取設備獲取農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和生產(chǎn)過程等相關信息,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品溯源,能夠有效提高加工環(huán)節(jié)質量安全可追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)采集與傳輸?shù)臏蚀_性,追溯系統(tǒng),使用RFID電子標簽、二維條碼等技術進而提高質量安全可追溯系統(tǒng)求解的精度。借助物聯(lián)網(wǎng)技術來實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品可溯源,以增加農(nóng)產(chǎn)品的安全性。~8~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書第3章項目實施的技術基礎3.1主要技術基礎3.1.1實施農(nóng)田環(huán)境遠程監(jiān)控系統(tǒng)的相關技術3.1.1.1信息感知技術在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領域,信息的感知包括土壤信息感知、農(nóng)作物生命信息感知、環(huán)境信息感知、植物生長信息感知、農(nóng)產(chǎn)品品質信息與流通溯源信息感知等。核心技術包括:信息快速采集光譜技術、計算機視覺技術、傳感技術、3S技術等。物聯(lián)網(wǎng)信息感知技術可用于監(jiān)視農(nóng)作物灌溉情況、土壤空氣變更、畜禽的環(huán)境狀況以及大面積的地表檢測,收集溫度、濕度、風力、大氣、降雨量、有關土地的濕度、氮濃縮量和土壤pH值等,從而進行科學預測,幫助農(nóng)民抗災、減災、科學種植,提高農(nóng)業(yè)綜合效益。如圖1是一種常用的農(nóng)業(yè)傳感節(jié)點硬件構成圖。3.1.1.2綜合應用技術農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術的綜合應用指獲取的主要農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù),開發(fā)應用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的智能化專家管~9~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書理系統(tǒng)、遠程監(jiān)測和遙感系統(tǒng)、生物信息和診斷系統(tǒng)等。如圖2是一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智能化專家管理系統(tǒng)系統(tǒng)技術路線圖。3.1.2實施食品安全可追溯的相關技術食品的可追溯系統(tǒng)就是食品供應體系中食品構成與流向的信息與文件記錄系統(tǒng)。這就意味著,要建立食品供應鏈各個環(huán)節(jié)上信息的標識、采集、傳遞和關聯(lián)管理,實現(xiàn)信息的整合、共享,才能在整個供應鏈中實現(xiàn)可追溯能力。因此,從本質上說,可追溯系統(tǒng)就是一套信息管理系統(tǒng)。綜合當前國內外的實踐經(jīng)驗,實施可追溯系統(tǒng)主要涉及以下幾個方面的技術。3.1.2.1信息標識技術可追溯系統(tǒng)實際上就是一套信息管理系統(tǒng)。信息管理的前提是用能夠廣泛接受的標準進行信息的標識表示,然后才能進行信息的采集和傳遞。隨著全球化的發(fā)展,在實施可追溯的時候必須考慮到信息流動的全球性,必須采用全球通用的標準體系來進行可追溯信息的管理。當前國際上普遍采用的是由國際物品編碼協(xié)會GS1(GlobalStandard1,由歐洲物品編碼協(xié)會EAN和美國統(tǒng)一代碼委員會UCC聯(lián)合而成)開發(fā)的全球統(tǒng)一標識系統(tǒng)EAN·UCC系統(tǒng)來實施商品信息的標識、采集和傳遞。EAN·UCC系統(tǒng)是以對貿(mào)易項目、物流單元、位置、資產(chǎn)、服務關~10~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書系等的編碼為核心,集條碼和射頻等自動數(shù)據(jù)采集、電子數(shù)據(jù)交換、全球產(chǎn)品分類、全球數(shù)據(jù)同步、產(chǎn)品電子代碼(EPC)等技術系統(tǒng)為一體的,服務于物流供應鏈的開放的標準體系。目前,全球共有100多個國家和地區(qū)的、來自工業(yè)、商業(yè)、出版業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、物流、金融保險和服務業(yè)等行業(yè)超過100萬家的企業(yè),采用EAN·UCC系統(tǒng),對物品進行標識和供應鏈管理。因此,該系統(tǒng)已經(jīng)成為事實上的國際標準。EAN·UCC系統(tǒng)包括三個方面的內容:編碼體系:為貿(mào)易產(chǎn)品與服務(即貿(mào)易項目)、物流單元、資產(chǎn)、位置以及特殊應用領域等提供全球唯一的標識;數(shù)據(jù)載體:包括條碼、RFID;數(shù)據(jù)交換:包括EDI和XML。由于采用EAN·UCC系統(tǒng)可以對食品供應鏈全過程中的產(chǎn)品及其屬性信息、參與方信息等進行有效地標識,建立各個環(huán)節(jié)信息管理、傳遞和交換的方案,實現(xiàn)對供應鏈中食品原料、加工、包裝、貯藏、運輸、銷售等環(huán)節(jié)進行跟蹤和掌控,在出現(xiàn)問題時,能夠快速、準確地找出問題所在,從而進行妥善處理。因此,該系統(tǒng)也成為當前國際上普遍采用的實施可追溯的技術體系。目前,歐盟等國已經(jīng)采用EAN·UCC系統(tǒng)成功地對牛肉、魚、蔬菜等開展了食品跟蹤,有效地對食品供應鏈全過程進行跟蹤與追溯,建立了從“農(nóng)場到餐桌”的食物供應鏈跟蹤與追溯體系,取得了積極的效果。EAN·UCC系統(tǒng)的編碼體系提供了建立可追溯系統(tǒng)的基礎,即信息標識技術的標準,它對供應鏈各參與方、貿(mào)易項目、物流單元、資產(chǎn)、服務關系等進行編碼,其編碼結構保證了在相關應用領域中提供全球唯一的標識代碼,解決了供應鏈上信息編碼不唯一的難題。這些標識代碼是計算機系統(tǒng)信息查詢的關鍵字,是信息共享的重要手段。同時也為采用高效、可靠、低成本的自動識別和數(shù)據(jù)采集技術奠定了基礎。該系統(tǒng)對不同的編碼對象采用不同的編碼結構,并且這些編碼結構間存在內在聯(lián)系,因而也具有整合性。在提供唯一的標識代碼的同時,EAN·UCC編碼體系也提供附加信息的標識,例如有效期、系列號和批號,這些都可以用條碼或RFID標簽(射頻識別標簽)來表示。~11~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書3.1.2.2信息采集技術在對有關信息用全球通用的標準的標識以后,還需要用全球通用的標準載體來承載這些信息,以便于信息的采集,實現(xiàn)供應鏈全程的無縫鏈接。目前,最常用的信息采集技術是條碼技術,RFID(RadioFrequencyIdentification,射頻識別)技術和EPC(ElectronicProductCode,產(chǎn)品電子代碼)技術也正逐漸受到人們的關注。條碼技術將計算機技術與信息技術結合起來,集編碼、印刷、識別、數(shù)據(jù)采集和處理于一體。條碼技術利用光電掃描設備識讀條碼符號,從而實現(xiàn)機器的自動識別,并快速準確地將信息錄入到計算機進行數(shù)據(jù)處理,以達到自動化管理之目的。條碼技術具有以下特點:(1)簡單。條碼符號制作容易,掃描操作簡單易行。(2)信息采集速度快。普通計算機的鍵盤錄入速度是200字符/分鐘,而利用條碼掃描錄入信息的速度是鍵盤錄入的20倍。(3)采集信息量大。利用條碼掃描,依次可以采集幾十位字擇不同碼制的條碼增加字符密度,使采集的信息量成倍增加。符的信息,而且可以通過選(4)可靠性高。鍵盤錄入數(shù)據(jù),誤碼率為三百分之一,利用光學字符識別技術,誤碼率約為萬分之一。而采用條碼掃描錄入方式,誤碼率僅有百萬分之一,首讀率可達98%以上。(5)靈活、實用。條碼符號作為一種識別手段可以單獨使用,也可以和有關設備組成識別系統(tǒng)實現(xiàn)自動化識別,還可和其他控制設備聯(lián)系起來實現(xiàn)整個系統(tǒng)的自動化管理。同時,在沒有自動識別設備時,也可實現(xiàn)手工鍵盤輸入。(6)自由度大。識別裝置與條碼標簽相對位置的自由度要比光學字符識別(OCR)大得多。條碼通常只在一維方向上表示信息,而同一條碼符號上所表示的信息是連續(xù)的,這樣即使是標簽上的條碼符號在條的方向上有部分殘缺,仍可以從正常部分識讀正確的信息。設備結構簡單、成本低。條碼符號識別設備的結構簡單,操作容易,無需專門訓練。與其他自動化識別技術相比較,推廣應用條碼技術,所需費用較低。利用條碼技術采集信息的速度快、可靠性高、靈活、實用等特點,以及在供應鏈管理中的~12~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書成熟、廣泛應用,建立對產(chǎn)品的可追溯標簽,實現(xiàn)有關信息的標準采集,這也是實施可追溯的關鍵之一。采用EAN·UCC系統(tǒng)的編碼體系可以對食品供應鏈全過程中的每一個節(jié)點進行有效的標識,利用條碼技術,建立相關信息的條碼載體,通過掃描可以獲取各個節(jié)點的有關數(shù)據(jù)編碼信息,包括給每一個產(chǎn)品賦予的全球惟一的EAN·UCC代碼,即全球貿(mào)易項目代碼(GTIN);通過應用標識符(AI)對產(chǎn)品屬性進行標識的代碼,如批次、有效期、保質期等;通過全球位置碼(GLN)對食品供應鏈中各個環(huán)節(jié)及參與方進行標識;通過系列貨運包裝箱代碼(SSCC)對食品的運輸環(huán)節(jié)進行標識。供應鏈中各個環(huán)節(jié)的有關信息,采用UCC/EAN-128條碼符號來表示(在終端銷售環(huán)節(jié),貿(mào)易項目采用EAN/UPC條碼符號進行表示)。這樣就建立了實施可追溯的基礎——以條碼為基礎的標簽,為各個環(huán)節(jié)實施信息傳遞和交換提供依據(jù)。3.1.2.3信息交換技術在食品供應鏈的每個環(huán)節(jié)建立了可追溯標簽之后,還需要在各個環(huán)節(jié)之間建立無縫鏈接,實現(xiàn)標簽信息傳遞和交換的關聯(lián)管理,這樣才能實現(xiàn)供應鏈全程的跟蹤和追溯。否則,任何一個環(huán)節(jié)斷了,整個鏈條就脫節(jié)了,也就無法實現(xiàn)可追溯的目的。而這需要數(shù)據(jù)交換的全球通用的技術標準來保證。為實現(xiàn)貿(mào)易伙伴間電子數(shù)據(jù)信息快速、準確、低成本、高效率的交換,國際物品編碼協(xié)會GS1制定了電子數(shù)據(jù)交換(EDI:ElectronicDataInterchange)的全球標準,它包括電子數(shù)據(jù)交換標準實施指南(EANCOM)和可擴展的商業(yè)標識語言標準(ebXML)兩個部分。EANCOM以EAN·UCC系統(tǒng)的編碼體系(GTIN、SSCC、GLN等)為基礎,是聯(lián)合國EDIFACT(聯(lián)合國有關行政、商業(yè)及交通運輸?shù)碾娮淤Y料交換)標準的應用指南,是經(jīng)過GS1簡化而引入的。EANCOM提供了清楚的定義和說明,讓EDI的應用更加簡單便捷。EANCOM全在球零售業(yè)有廣泛的影響,并已擴展到金融和運輸領域。EAN·UCC編碼體系的GTIN、GLN、GDD等標準使全球供應鏈中產(chǎn)品的標識、分類和描述一致性成為可能,而GDS提供了實施這一目標的最佳途徑。它的實質就是要在供應鏈上建立一種~13~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書無縫的信息傳遞和共享機制,而這正契合了可追溯的信息關聯(lián)管理的需求。3.1.2.4物流跟蹤技術只有食品供應鏈的各個環(huán)節(jié)之間有效鏈接起來,才能實現(xiàn)可追溯,這種鏈接是通過食品的物流運輸來實現(xiàn)的。食品尤其是生鮮食品,對溫度等環(huán)境變化比較敏感,對物流運輸?shù)囊缶捅容^高。因此,物流運輸過程的管理對食品的安全來說就非常重要,必須采取有效手段,來監(jiān)控、管理食品物流運輸過程,使之能夠高效進行,同時,在發(fā)生食品安全事件時,也能夠對運輸環(huán)節(jié)進行追溯。GIS地理信息系統(tǒng)(GeographicInformationSystem)和GPS全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)(GeographicalPositionSystem)提供了對物流運輸過程進行準確跟蹤記錄的技術。在物流運輸中,GIS/GPS技術可以對車輛進行定位、跟蹤、監(jiān)控。物流運輸過程也就是物品空間位置轉移過程,涉及到的商品的運輸、倉儲、裝卸、送遞等處理環(huán)節(jié)。運用GIS/GPS技術,不僅可以對運輸車輛進行實時跟蹤、監(jiān)控,還可以對車輛溫度進行監(jiān)控、調整。該技術還能根據(jù)實時跟蹤狀況,計算出最佳物流路徑,給運輸設備導航,減少運行時間,降低運行費用。因此,GIS/GPS技術可以在可追溯系統(tǒng)中,對商品的物流過程進行全程跟蹤記錄,提供實施追溯的信息基礎。物聯(lián)網(wǎng)公共服務平臺是中國特色的物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟環(huán)境的核心,十分有利于在現(xiàn)階段形成最有生命力的商業(yè)模式。通過平臺物聯(lián)網(wǎng)信息服務,形成以運營商為核心的物聯(lián)網(wǎng)信息傳輸交換(智能通道)和龍頭企業(yè)為核心行業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應用服務核心的雙核心公共服務環(huán)境。追溯系統(tǒng)的建立將帶來巨大的價值,檢測認證公共服務平臺和標識管理公共服務平臺的建設將對消費者、對社會和對企業(yè)有利:~14~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書第4章項目實施方案4.1項目建設目標本項目是在的種植基地上實施農(nóng)田環(huán)境遠程監(jiān)控系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品質量追溯系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上信息發(fā)布與交易平臺等全方位的農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)。通過物聯(lián)網(wǎng)的實時傳感可以實現(xiàn)實時傳感采集和數(shù)據(jù)存儲,能夠摸索出植物生長對溫、濕、光、土壤的需求規(guī)律,提供精準的科研實驗數(shù)據(jù);通過智能分析與聯(lián)動控制功能,能夠及時精確地滿足植物生長對環(huán)境和養(yǎng)分等各項指標的要求,達到大幅增產(chǎn)的目的;通過光照和溫度的智能分析尋優(yōu)與精確調控,使植物的生長完全人工調節(jié)等,達到優(yōu)質生產(chǎn)之目的。進行土壤養(yǎng)分、墑情監(jiān)測,為作物選擇耕種方式提供指導;糧情信息監(jiān)測,為監(jiān)管部門科學決策保護糧食安全提供有效數(shù)據(jù);通過農(nóng)產(chǎn)品質量追溯系統(tǒng),實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流的全程監(jiān)控,使消費者全面了解農(nóng)產(chǎn)品(食品)信息,確保農(nóng)產(chǎn)品(食品)安全。打造農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上信息發(fā)布與交易平臺,實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的一站式物聯(lián)網(wǎng)服務。4.2建設內容及規(guī)模本項目為農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)建設項目,主要建設內容為3000平方米的物聯(lián)網(wǎng)信息服務中心、大型智能化育秧工廠、農(nóng)田環(huán)境遠程監(jiān)控系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品檢測檢驗與質量追溯系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品物流服務平臺、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上信息發(fā)布與交易平臺等。通過農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的實施,能夠實時收集農(nóng)田溫度、濕度、風力、大氣、降雨量等數(shù)據(jù)信息,監(jiān)視農(nóng)作物灌溉情況,監(jiān)測土壤和空氣狀況的變更,根據(jù)用戶需求,隨時進行處理,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合信息監(jiān)測、環(huán)境控制以及智能管理提供科學依據(jù),提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量。利用物聯(lián)網(wǎng)技術建立農(nóng)產(chǎn)品食品安全追溯系統(tǒng),為農(nóng)產(chǎn)品增加RFID標簽,建立對農(nóng)產(chǎn)品的種植、生產(chǎn)、加工、運輸與銷售的全過程跟蹤和監(jiān)控,實現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”的全過程質量追溯體系。~15~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書4.3項目技術方案4.3.1農(nóng)田環(huán)境遠程監(jiān)控系統(tǒng)4.3.1.1系統(tǒng)分析農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境是一個復合開放的生態(tài)系統(tǒng),包含土壤、肥料、水分、光照、溫度、空氣、生物等因子,對農(nóng)田環(huán)境數(shù)據(jù)進行快速、準確地采集、傳輸、控制,對直接與間接對相關因素進行系統(tǒng)分析,有利于對農(nóng)作物生產(chǎn)進行科學管理?;谖锫?lián)網(wǎng)的農(nóng)作物生產(chǎn)智能測控系統(tǒng),是運用信息采集技術、近程通訊技術(如常用的RFID)、信息遠程傳輸技術、信息智能分析與控制技術,結合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術信息,實施農(nóng)田環(huán)境遠程監(jiān)控系統(tǒng),將有效提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術管理水平,促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化及現(xiàn)代化的發(fā)展。4.3.1.2系統(tǒng)目標構建基于物聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)田環(huán)境遠程監(jiān)控系統(tǒng),改變傳統(tǒng)的信息采集模式,實現(xiàn)農(nóng)作物生產(chǎn)信息的實時檢測與控制,并在專家知識庫輔助下,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的智能化、科學化管理。一是構建基于物聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)作物生產(chǎn)智能測控系統(tǒng),改變傳統(tǒng)的信息采集模式。二是通過農(nóng)業(yè)智能產(chǎn)品的應用,實現(xiàn)農(nóng)作物生產(chǎn)信息的實時檢測與控制。三是將專家系統(tǒng)知識嵌入農(nóng)業(yè)智能產(chǎn)品,為生產(chǎn)者提供技術服務,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的智能化、科學化管理。4.3.1.3系統(tǒng)設計分析物聯(lián)網(wǎng)功能特點及現(xiàn)代農(nóng)作物特征,設計基于物聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作業(yè)流程。系統(tǒng)開發(fā)緊緊圍繞物聯(lián)網(wǎng)”全面感知、可靠傳送、智能處理”三項功能的實現(xiàn),為實現(xiàn)智能灌溉、變量施肥、器械導航、機械化自動控制、及可追溯等打下堅實的研究基礎。(1)基于物聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智能系統(tǒng)設計基于物聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智能控制關聯(lián)意圖如圖1所示。~16~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書(2)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息采集終端“物聯(lián)網(wǎng)”的精髓是感知,感知包括傳感器的信號采集、協(xié)同處理、智能組網(wǎng)和信息服務。生產(chǎn)信息采集終端要完成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息的采集與預處理,并把信息通過無線網(wǎng)絡傳輸給物聯(lián)網(wǎng)信息中心。采集信息包括空氣溫濕度、土壤溫濕度、風速、CO2濃度、作物生理信息檢測(如作物含水量等)、雨量等,可根據(jù)需要靈活選擇。采集終端還帶有精確計時的時鐘及GPS,可準確標定采集信息的時間、地點等信息。系統(tǒng)開發(fā)采用了模塊化結構,其結構如圖2所示。(3)基于物聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息無線傳輸網(wǎng)絡的實現(xiàn)~17~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書針對農(nóng)田信息采集環(huán)境多變、復雜、覆蓋面積大、供電難度大等問題,展開了深入的研究。在農(nóng)業(yè)大田環(huán)境,隨機部署無線傳感器多跳自組織網(wǎng)絡,利用網(wǎng)絡節(jié)點控制的傳感器采集數(shù)據(jù)信息,并發(fā)送到遠程用戶監(jiān)控系統(tǒng),節(jié)點不但具備信息采集、處理、發(fā)送的功能,還兼具為其他節(jié)點提供路由的功能,以方便實現(xiàn)一種分布式傳感器網(wǎng)絡,并且實時地采集監(jiān)控區(qū)域的農(nóng)田信息。系統(tǒng)不僅能夠能夠對大田做出整體控制,而且還能對局部區(qū)域做出精細控制,以區(qū)別與不同作物對環(huán)境的不同要求,以達到最大收益的目的。針對傳感器供電難的問題做了大量的研究,以盡可能地低能耗、延長使用壽命。系統(tǒng)由無線信息采集終端、本地上位機、無線傳感網(wǎng)絡、GPRS網(wǎng)絡以及遠程上位機五部分組成。(4)基于物聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)業(yè)智能控制終端智能控制終端是自動控制系統(tǒng)的核心,接收信息采集終端發(fā)送來的信息,并進行處理,結合專家系統(tǒng)或智能算法實現(xiàn)對現(xiàn)場設備的自動控制。信息接收方式有多種,既可通過GPRS網(wǎng)絡實現(xiàn)信息接收,也可通過無線采集網(wǎng)絡的網(wǎng)關節(jié)點直接接收采集信息。智能終端通過RS232接通過終端直接操口實現(xiàn)與上位計算機的連接,即可通過上位機實現(xiàn)現(xiàn)場設備的自動調控,也可作。設計智能控制終端結構如圖3所示。(5)關鍵技術①信急采焦終端的設計與制作系統(tǒng)開發(fā)緊緊圍繞物聯(lián)網(wǎng)“全面感知、可靠傳送、智能處理”三項功能的實現(xiàn),綜合利用~18~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書傳感技術、多傳感器融合技術、無線通信及嵌入式系統(tǒng),完成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息的采集與預處理,并把信息通過無線網(wǎng)絡傳輸給物聯(lián)網(wǎng)信息中心。采集信息包括空氣溫濕度、土壤溫濕度、風速、CO2濃度、雨量等??筛鶕?jù)需要靈活選擇。采集終端還帶有精確計時的時鐘及GPS,可準確標定采集信息的時間、地點等信息。②嵌入式系統(tǒng)設計現(xiàn)場數(shù)據(jù)采集的核心技術是嵌入式系統(tǒng),以應用為中心,以計算機技術為基礎,且軟硬件可裁剪,由嵌入式微處理器、外圍硬件設備、嵌入式操作系統(tǒng)及用戶的應用程序等四個部分組成,用于實現(xiàn)對其他設備的控制、監(jiān)視或管理等功能。同時,嵌入式系統(tǒng)對現(xiàn)場采集傳感數(shù)據(jù)進行編碼與打包,實現(xiàn)數(shù)據(jù)的包組傳輸,提高數(shù)據(jù)傳輸速率。通過嵌入式系統(tǒng),將TCP/IP作為一種嵌入式應用(即將TCP/IP協(xié)議嵌入到單片機系統(tǒng)的ROM中),開發(fā)基于TCP/IP的網(wǎng)絡化傳感器/執(zhí)行器,實現(xiàn)采集與監(jiān)測的智能化、網(wǎng)絡化。③數(shù)據(jù)傳輸系統(tǒng)設計利用Wet)數(shù)據(jù)庫技術和Browser/Server網(wǎng)絡結構,實現(xiàn)底層控制網(wǎng)絡與Internet的無縫集成。利用ADO控件(ActiveXDataObject)訪問數(shù)據(jù)庫,以實現(xiàn)監(jiān)控過程信息對數(shù)據(jù)庫內容的實時更新。為適應農(nóng)業(yè)數(shù)字化和信息化的要求,在物聯(lián)網(wǎng)信息中心的監(jiān)控端,將農(nóng)業(yè)遠程監(jiān)控與信息管理集成為一體,融合GSM/GPRSMA無線網(wǎng)絡和Internet/Intranet技術,實現(xiàn)底層控制網(wǎng)絡與TCP/IP信息網(wǎng)絡的無縫連接。系統(tǒng)采用基于互聯(lián)網(wǎng)的Browser/Server(瀏覽器/服務器)三層網(wǎng)絡結構。該Web系統(tǒng)由無線監(jiān)控計算機、Web數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)、Web服務器和客戶端(包括局域網(wǎng)內的本地計算機和Internet客戶端)組成。所以,物聯(lián)網(wǎng)信息服務中心既可實時獲取現(xiàn)場的信息數(shù)據(jù)和發(fā)送控制指令,又能實現(xiàn)農(nóng)業(yè)信息資源的共享。信息系統(tǒng)投資估算表(單位:萬元)系統(tǒng)子序號硬/軟件內容數(shù)量單價總價項~19~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書攝像機、硬盤錄像機及配套設施布線、安裝、調試150.00115.0050.0015.0065.0060.006.00電子監(jiān)硬件一控系統(tǒng)小計LED顯示屏(以32m2為例)觸摸屏計算機160.0032.0016.00硬件二LED軟件小計觸摸屏和LED發(fā)布軟件6.0072.0010.0015.000.40服務器客戶機25.00300.5020.2020.3020.5022.50160.00硬件掃描儀綜合管傳真機0.60三理系統(tǒng)激光打印機數(shù)據(jù)庫1.005.00軟件小計硬件綜合管理系統(tǒng)60.0092.0030.0015.0030.0075.00網(wǎng)絡中心130.00115.00130.00信息基礎平臺防火墻四五軟件小計網(wǎng)絡管理及安全數(shù)據(jù)交換軟件軟件數(shù)據(jù)交換軟件系統(tǒng)集成軟件112.0012.00系統(tǒng)集成六七1300.00300.0050.00信息系統(tǒng)培訓費~20~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書合計666.004.3.2糧食檢測檢驗系統(tǒng)4.3.2.1主要功能和目標1、儀器設備的配備必須滿足《食品安全法》和《糧食流通管理條例》對企業(yè)要求。2、儀器設備的配備能適應《稻谷》、《大米》等新國標檢測的技術能力。3、與企業(yè)的發(fā)展方向符合,按照產(chǎn)品質量安全檢測項目的要求,配套高技術水品的檢測儀器和設備,全面提升糧食加工企業(yè)質量檢測水品。既要體現(xiàn)先進性,又要注意經(jīng)濟適用,利用率低于50%的設備不配備。除必須進口的外,以國產(chǎn)儀器設備為主。4、主要滿足對稻谷原糧、輔料、半成品、成品等理化、微生物、微量元素、礦物質、農(nóng)藥殘留、真菌毒素等項目的快檢速驗,保證進廠原料糧、出廠成品的質量與安全。5、重點解決影響系統(tǒng)整體功能發(fā)揮,限制檢測水平和開發(fā)水平的關鍵儀器設備。4.3.2.2實施內容項目的實施達到稻谷加工原料進廠、生產(chǎn)過程在線質量控制(SPE)、成品出廠檢驗。具體檢驗內容:1、稻谷原料檢驗(1)一般性檢測水分采用近紅外分析儀或水分測定儀快檢速驗。雜質按GB/T5494—2008執(zhí)行。出糙率檢驗按GB/T5495—2008執(zhí)行。黃粒米檢驗按GB/T5496—1985執(zhí)行。脂肪酸值檢驗用脂肪酸測定儀分析。(2)營養(yǎng)物質檢驗粗蛋白質、粗纖維、粗脂肪采用FOSS儀器測試。~21~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書化學自動分析儀或旋光儀測定直鏈淀粉含量??焖贉y定粗蛋白質、粗纖維、粗脂肪、直鏈淀粉含量采用近紅外分析儀。粘度測定采用快速粘度分析儀。稻谷試驗:實驗室長度分級機、實驗室厚度分級機、食味計、全自動米質判定儀、質構儀測定不同加工指標采用決定原料最后生產(chǎn)產(chǎn)品等級。(3)安全衛(wèi)生指標測定農(nóng)藥殘留采用氣相色譜儀和氣質聯(lián)用儀測定。重金屬元素采用原子吸收分光光度計和原子熒光分光光度計。酶標儀測定微生物毒素。(4)品種鑒定PCR確定稻谷品系或確定是否有轉基因成分。2、半成品在線快速檢測生產(chǎn)過程在線質量控制(SPE)是控制成品質量關鍵,目前國內基本是目測,本項目實施將達到實時監(jiān)控產(chǎn)品質量。粗蛋白質、粗纖維、粗脂肪采用FOSS儀器測試;水分采用近紅外分析儀快速檢驗。實驗室長度分級機、厚度分級機、色選機在線控制大米長度、厚度、色澤。3、大米成品檢驗除品種鑒定同稻谷原料試驗檢驗。增加品嘗評分。按GB/T20569-2006附錄B執(zhí)行。增加微生物檢驗。4.3.2.3設備方案1、按照對原料、半成品、成品的檢驗和控制內容,對加工企業(yè)原料檢驗室、中心化驗室、生產(chǎn)車間配備檢驗儀器與設備,詳細設備配備情況如下:~22~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書用途:A:原料檢驗;B:在線檢驗,C:成品檢驗,D:產(chǎn)品溯源體系信息系統(tǒng)。放置地點:a:中心試驗室;b:車間。表4-2儀器標準配置表單位:萬元/臺套放置儀器地類數(shù)量儀器設備名稱用途參考生產(chǎn)廠商別單價點實驗室長度分級機A,Ca111實驗室厚度分A,Ca1級機稻米加工后適口性分析A日本(kett,食味計a261感檢SATAKE)官驗品質快速測定A,B,C近紅外谷物測a丹麥(FOSS),瑞41111定儀定儀,b典(Perten)等全自動米質判大米日本(kett,a28A,BSATAKE)稻米品質及物性分析A,BStableMicro質構儀a40Systems~23~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書快速粘度分析淀粉特性A,Ba351澳大利亞儀(RVA)色澤實驗室色選機b51進口B,C紫外-可見分成分分a101安捷倫光光度儀析A,B微生物毒素A,B樣品制酶標儀a101熱電超級粉碎機電子天平a4.5a2.5a4.51國產(chǎn)3進口3進口備理檢稱量化驗水分測水用粉碎機A,B,C脂肪酸測定A,B直鏈淀粉A,B樣品處脂肪酸測定儀化學自動分析a31國產(chǎn)a451德國、美國等儀微波消解設備高效液相色譜a261美國理品質及美國(HP)、日本維生素分析a451儀(Waters)B原子吸收分光元素a451進口光度計A,B~24~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書微雙人超靜工作臺a11國產(chǎn)生物低溫培養(yǎng)箱a22國產(chǎn)4.3.2.4配套工程方案(1)中心實驗室及樣品庫建設中心實驗室包括標準化樣品庫,理化實驗室,感官檢驗室、品嘗實驗室、儀器室、在線實驗室等幾個部分。新建實驗室計區(qū)域為400平方米;(含在信息大樓內)。標準化樣品庫為全封閉式,安裝檔案庫式樣品架,恒溫為零下5℃,恒濕。感官檢驗室保證通風,無異味,安裝糧食感官檢驗標準工作臺。品嘗實驗室保證通風,無異味。儀器室恒溫恒濕,工作臺面物明顯震動。實驗室配套設施和設備:按照稻谷主要檢驗儀器要求配套必要設備和小型儀器,環(huán)境設施,下如:表4-3儀器標準配置表單位:元/臺套類儀器參數(shù)參考生產(chǎn)設備名稱用途別考價量廠商實驗室臺式通風系統(tǒng)樣品室恒溫恒濕系統(tǒng)空調通風2000050000250041212國產(chǎn)國產(chǎn)國產(chǎn)國產(chǎn)國產(chǎn)環(huán)恒溫恒濕控溫境設施去濕機恒濕3000電熱水器控制水溫2000~25~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書電子石英定時計定時8030001400015003000510006003國產(chǎn)輔電動攪拌機攪拌111111國產(chǎn)助儀器及設備臺式大容量離心機四孔電熱恒溫水浴鍋鋼瓶柜離心國產(chǎn)國產(chǎn)國產(chǎn)熱電國產(chǎn)國產(chǎn)恒溫水浴純水機制超純水蒸飯高級燃具(液化氣灶)抽屜式鋁盒蒸飯20201農(nóng)藥快速便攜式農(nóng)殘速測儀30000國產(chǎn)試驗4.3.3產(chǎn)品溯源體系信息系統(tǒng)建立電子碼EPC,附在被標識產(chǎn)品上,在互聯(lián)網(wǎng)的基礎上形成專為供應鏈企業(yè)服務的各種信息服務。在此基礎上,建立感市偉業(yè)春暉米業(yè)有限公司綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應鏈管理系統(tǒng),從而把整個供應鏈的各個環(huán)節(jié)的信息讀入公共數(shù)據(jù)庫,消費者和相關主管部門可以通過通訊網(wǎng)絡追溯。農(nóng)產(chǎn)品封閉供應鏈管理系統(tǒng)包括以和終端進行查詢和下三個方面:(1)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與RFID。在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的源頭,可以通過電子標簽把農(nóng)產(chǎn)品品名、基地、包裝人等信息記錄到農(nóng)產(chǎn)品安全數(shù)據(jù)庫,作為將來追溯的原始數(shù)據(jù)。(2)農(nóng)產(chǎn)品的運輸與RFID。將農(nóng)產(chǎn)品的出發(fā)日期、入庫程,農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)控、跟蹤和道口檢查。(3)農(nóng)產(chǎn)品的銷售與RFID。體現(xiàn)為對農(nóng)產(chǎn)品的統(tǒng)計、防盜和有效期監(jiān)控等。對于農(nóng)產(chǎn)品質量問題,消費者可采收日期判斷農(nóng)產(chǎn)品是否新鮮或者期,零售商也可以判斷農(nóng)產(chǎn)品的貨架期。農(nóng)產(chǎn)品一旦發(fā)生緊急情況,物流商、經(jīng)銷商或消費者根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品安全追日期、接貨人、承運人寫入標簽,實現(xiàn)對運輸過根據(jù)是否過不僅可以~26~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書溯系統(tǒng)找到農(nóng)產(chǎn)品的最終消費者,還可以找到流通或生產(chǎn)加工過程,出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),形成一個高效管理和查詢的鏈條。4.3.3.1產(chǎn)品溯源體系信息系統(tǒng)的應用產(chǎn)品溯源體系信息系統(tǒng)標簽的寫入流程為:農(nóng)產(chǎn)品基地一運輸系統(tǒng)一交易系統(tǒng)。具體包括三部分內容:(1)農(nóng)產(chǎn)品基地的基本信息。由包裝人登陸系統(tǒng)后寫入標簽,包括品名、基地、包裝材料、凈質量和采收口期。(2)運輸系統(tǒng)。由承運人登陸系統(tǒng)后,將其運輸系統(tǒng)的基本信息(包括出發(fā)口期、入庫口期、接貨人等)寫入標簽。(3)交易系統(tǒng)。由交易人登陸系統(tǒng)后將其交易的基本信息(包括賣方、買方、交易場所、交易口期)寫入標簽。4.3.3.2系統(tǒng)總體架構系統(tǒng)總體架構如下圖所示。~27~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書圖4-1系統(tǒng)總體架構圖4.3.3.3系統(tǒng)流程詳細描述1.RMM原料管理系統(tǒng)RMM原料管理系統(tǒng)流程如下:原料入廠。操作員在電腦上根據(jù)原料的實際信息選擇錄入。如:某批原料來自湖北省孝感市XX鄉(xiāng),則在電腦上對應選擇湖北省、孝感市、XX鄉(xiāng)。系統(tǒng)會自動將該批原料與XX鄉(xiāng)土地、種植等詳細信息關聯(lián)起來。RMM系統(tǒng)生成二維碼信息,并通知條碼打印機開始打印。二維碼生成規(guī)則為:VC(盈成縮寫)+18位數(shù)字組成編碼,規(guī)則如下:VC+產(chǎn)品代碼(2位)+年份+月份+日期+班次+省編碼+市編碼+縣編碼+鄉(xiāng)編碼(均由2位數(shù)字代表)。條碼打印機打印二維碼標簽,同時操作員將標簽貼在油菜籽外包裝上。RMM系統(tǒng)生成原料管理的唯一ID號。此過程中可以拍圖、拍視頻,以便消費者追溯時可以更加直觀的查看原料入廠管理全過程。原料入庫記錄。4.3.3.4FMS投料管理系統(tǒng)FMS投料管理系統(tǒng)流程如下:申領倉庫原料。手持采集器采集原料上二維碼信息,并將數(shù)據(jù)傳送到FMS系統(tǒng)后臺。~28~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書FMS系統(tǒng)解析二維碼信息后,操作工就可以很清楚的知道這批原料的產(chǎn)地、入廠時間、批次等詳細信息,即可按類別、按順序送給壓榨機開始壓榨。此過程中可以拍圖、拍視頻,以便消費者追溯時可以更加直觀的查看原料生產(chǎn)全過程。FMS系統(tǒng)會生成唯一ID號并與原料管理的ID建立對應關系。確保在每個環(huán)節(jié)都能做到準確追溯。4.3.3.5CMS生產(chǎn)管理系統(tǒng)CMS生產(chǎn)管理系統(tǒng)流程如下:生成高強度加密的追溯碼。追溯碼生成規(guī)則為:產(chǎn)品代碼++份月+日期+流水號。加密后會生成20位數(shù)字追溯碼,如:34599834754009453453這樣既可以實現(xiàn)產(chǎn)品追溯,又能達到防偽的效果。印刷追溯碼標簽。自動貼標機將預先印刷好的追溯碼貼在包裝箱或包裝袋身上。工業(yè)相機讀取包裝箱或包裝袋上的追溯碼并傳送至CMS系統(tǒng)。CMS系統(tǒng)將讀取的追溯碼與該產(chǎn)品的追溯信息建立對應關系,這樣就能確保產(chǎn)品與每個環(huán)節(jié)的信息都能串起來。4.3.3.6數(shù)據(jù)中心系統(tǒng)對這部分的要求如下:具有大數(shù)據(jù)量的存儲能力。選用SQLServer2005。操作系統(tǒng)為WindowsServer2008。通過建立產(chǎn)品溯源體系信息系統(tǒng),消費者可了解農(nóng)產(chǎn)品的品名、包裝人、生產(chǎn)基地、采收日期、包裝材料、每箱凈質量、包裝箱編號、承運人、出發(fā)口期、入庫口期、接貨人、賣方、買方、交易場所、交易日期。如交易雙方進行交易時,買方可查看農(nóng)產(chǎn)品基地與運輸信息,以確保消費者隨時掌握春暉綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和物流等環(huán)節(jié)的相關信息。4.3.3.7設備方案表4-4產(chǎn)品溯源體系信息系統(tǒng)設備方案1產(chǎn)品溯源信息系統(tǒng)噴碼機405.0030.0015.00計算機~29~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書軟件系統(tǒng)300.0030.00現(xiàn)場監(jiān)控及網(wǎng)絡對接系統(tǒng)市場電話投訴處理系統(tǒng)合計30.00405.00表4-5物流信息平臺設備方案數(shù)項目單價25.0合價量服務器(小型機)20KVA/8小時UPS2150.0020.0000020.080.0硬件跟蹤監(jiān)控平臺及配套設施180.00250.0060.00GPS50040.5015.0數(shù)據(jù)庫00060.060.0軟件小計物流信息系統(tǒng)物流跟蹤系統(tǒng)1160.0060.00580.004.3.4農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上信息發(fā)布與交易平臺4.3.4.1系統(tǒng)設計目標本系統(tǒng)的設計目標如下:通過系統(tǒng)平臺能集中展示和宣傳孝感以及湖北周邊市場的農(nóng)產(chǎn)品等特色資源;滿足市民對安全、放心、優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的高層次、多形式的消費需求;提供區(qū)域內農(nóng)業(yè)企業(yè)與外界進行農(nóng)產(chǎn)品的在線交易平臺;打造地區(qū)永不落幕的網(wǎng)上特色農(nóng)產(chǎn)品展銷商務平臺;成為政府對安全優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的市場監(jiān)管和消費引導的服務平臺。此外在系統(tǒng)平臺的操作上全面展示平臺內所有農(nóng)產(chǎn)品,并可展示最新農(nóng)產(chǎn)品、特價農(nóng)產(chǎn)品及特色農(nóng)產(chǎn)品及社區(qū)優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)~30~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書營企業(yè)等。平臺通過對農(nóng)產(chǎn)品銷售排行榜的網(wǎng)上演示,不僅可使消費者方便的了解本地區(qū)內的熱銷農(nóng)產(chǎn)品,還可幫助農(nóng)資企業(yè)更好地進行決策。還要使用戶能隨時查看系統(tǒng)平臺內的公告信息及查看自己的訂單。系統(tǒng)還應具有嚴格數(shù)據(jù)檢驗功能,以來檢驗用戶輸入的數(shù)據(jù)是否正確,從而最大程度的排除人為錯誤。系統(tǒng)要求運行穩(wěn)定、安全可靠,同時具有易維護性和易操作性。4.3.4.2總體結構設計本系統(tǒng)平臺為分前臺銷售和后臺管理兩個模塊,其中前分類顯示、會員管理、銷售排行、訂單評價的展示功能,后臺管理完成后臺管理登錄、菜單欄管理、農(nóng)產(chǎn)品管理、訂單管理、用戶管理等系統(tǒng)管理功能。系統(tǒng)的總體結構如圖4-2所示。臺實現(xiàn)特價農(nóng)產(chǎn)品、新上架農(nóng)產(chǎn)品、圖4-2農(nóng)產(chǎn)品電子商務系統(tǒng)~31~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書4.3.4.3架構設計本系統(tǒng)采用Browser/Server二層體系結構,運用動態(tài)網(wǎng)頁技術ASP開發(fā)。這種架構由表示層(Browe),功能層(WebServe)、數(shù)據(jù)庫服務層(DataServer)組成。在功能層實現(xiàn)數(shù)據(jù)計算處理,由于功能層的服務器性能較易提高,故可以更好地滿足用戶的需求;客戶端維護簡單方便,只需完成數(shù)據(jù)的錄入與呈現(xiàn),即可實現(xiàn)所有用戶的同步更新;其他邏輯操作在服務器上完成,這使信息的動態(tài)交互在Web與數(shù)據(jù)庫之間實現(xiàn),可以隨時隨地完成查詢、瀏覽等業(yè)務處理。為了保證實際使用過程中數(shù)據(jù)庫的安全,客將戶端分為兩部分:系統(tǒng)管理員和一般的注冊用戶。對數(shù)據(jù)庫的訪問通過瀏覽器平臺完成,這不僅簡化了開發(fā)和實際使用過程中的步驟,還能在一定程度上增強數(shù)據(jù)庫的安全性能還可以通過權限設置增強前臺主界面時,可以看到包括會員登錄、銷售排行、訂單查看、市場行情、農(nóng)產(chǎn)品目錄、社區(qū)優(yōu)秀超市、特色商家店面等在內的系統(tǒng)首頁。系統(tǒng)發(fā)布的各類信息不管是否注冊用戶都可瀏覽,但只有正式注冊成功的用戶登錄后才可進入訂單服務子系統(tǒng)。后臺管理系統(tǒng)由系統(tǒng)管理員由管理員登錄入口進入,后臺管理系統(tǒng)中,不同權限的用戶根據(jù)用戶名和密碼可以登錄到后臺管理登錄、菜單欄管理、農(nóng)產(chǎn)品管理、訂單管理、用戶管理、退出管理等六個不同的功能模塊中。系統(tǒng)的安全性。當系統(tǒng)的用戶進入系統(tǒng)4.3.4.4前臺購物和后臺管理流程圖系統(tǒng)的前臺購物流程如圖4-3所示,如果系統(tǒng)訪問者想在該平臺選購農(nóng)產(chǎn)品,必須經(jīng)過會員登錄模塊驗證方可,無論登錄成功與否都將會寫入用戶口志文件中備份。登錄成功后的用戶可將其購買的農(nóng)產(chǎn)品加入購物車并可隨時去結算中心結算。在進行結算時,系統(tǒng)會首先為用戶生成一份臨時訂單,它包括用戶所選購的農(nóng)產(chǎn)品結算總額,以及像用戶姓名、性別、聯(lián)系電話、送貨地址、送貨方式等一些個人信息。然后,提示用戶自行選擇支付方式,并在確認訂單提交之前提示用戶將錯誤信息改正過來。最后,確認訂單提交成功,將寫入訂單庫,同時顯示用戶本訂單號和本次付款總額。前臺的農(nóng)產(chǎn)品選購流程至此結束。圖4-3前臺購物管理流程圖~32~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書系統(tǒng)的后臺管理流程如圖4-4所示,系統(tǒng)管理員可通過點擊主頁面最下面的[管理員登陸]按鈕進入后臺管理登錄模塊,無論登錄成功與否都將寫入系統(tǒng)用戶口志文件。當管理員登錄成功后,他便可根據(jù)自己的管理權限對所管理工作進行操作,并可對自己的某些個人信息進行修改。系統(tǒng)管理員可以根據(jù)其業(yè)務的需要對農(nóng)產(chǎn)品信息、用戶訂單、農(nóng)產(chǎn)品類別、會員注冊申請、用戶短信文件、電子商務交易系統(tǒng)信息、系統(tǒng)菜單欄、產(chǎn)品計數(shù)器等項目進行管理,并可調出日志文件進行查看、跟蹤、統(tǒng)計,確保系統(tǒng)安全。圖4-4后臺管理流程圖4.3.4.5數(shù)據(jù)庫設計通過對本系統(tǒng)的需求分析,可總結出如下信息:該系統(tǒng)的用戶可分為一般瀏覽者、會員(買家)和管理員三類,一般瀏覽者用戶不需要登錄就能直接瀏覽本系統(tǒng),而其它兩種用戶必須注冊登錄才能正常使用;本系統(tǒng)不但需要有像版權聲明、誠征合作、聯(lián)系我們等介紹性內容,還應~33~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書能在首頁上將推薦農(nóng)產(chǎn)品突出顯示,進行暢銷農(nóng)產(chǎn)品推介的內容。本系統(tǒng)設計的數(shù)據(jù)表應具體涉及以下信息:會員(買家)信息、系統(tǒng)管理員信息、賣家信息、農(nóng)產(chǎn)品信息、訂單信息、特價活動信息、公告信息、圖片信息、運輸信息、送貨延遲、反饋信息、用戶權限、農(nóng)產(chǎn)品類別等。4.3.4.6設備方案表4-6農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上信息發(fā)布與交易平臺設備方案單位:萬元序號設備名稱投資額備注1網(wǎng)絡平臺服務器網(wǎng)絡設備130包括主服務區(qū)器、輔助服務器、磁帶機等包括主干網(wǎng)交換機、支干網(wǎng)交換機、路由2380器、防火墻等網(wǎng)絡終端15020包括微機終端和數(shù)據(jù)終端4網(wǎng)絡平臺輔助設備包括UPS.網(wǎng)絡打印機和空調機等電子商務軟件、數(shù)5200據(jù)庫67物流信息系統(tǒng)軟件100網(wǎng)絡布線工程合計20700~34~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書第5章各項建設條件落實情況5.1環(huán)境影響評價5.1.1采用標準《大氣污染物綜合排放標準》(GB16279-1996)《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》(GB12348-1990)5.1.2環(huán)境影響與保護措施(1)工程概況項目實驗室只有理化試驗部分廢酸和廢堿液,采用大桶收集中和后交環(huán)保部門處理。極少量有機試劑廢液采用空曠處焚燒,不會產(chǎn)生有害氣體。對環(huán)境基本上沒有影響。建設過程中嚴格按照國家環(huán)保政策組織實施。(2)施工期環(huán)保措施廢水施工期水污染包括生活污水和施工行為過程中產(chǎn)生的廢水。生活污水主要污染物為BOD5、COD和SS,施工廢水主要含泥沙、懸浮顆粒物和礦物油等。為了減小施工廢水對環(huán)境的影響,應采取如下措施:設備及車輛沖洗時應固定地點,不允成對環(huán)境的污染,同時提倡節(jié)約用水。許將沖洗水隨時隨地排放,避免造揚塵施工期對大氣環(huán)境影響最大的是施工揚塵,施工揚塵主要來自以下灰、水泥、砂子、石子、磚等)的現(xiàn)場搬運及堆放揚塵;施工垃圾的清理及堆放揚塵;人來車成的現(xiàn)場道路揚塵。為了減小施工揚塵對環(huán)境的影響,應采取如下措施:施工作業(yè)區(qū)應料進行遮蓋。幾個方面:建筑材料(白往所造進行圍擋,堆放的砂石噪聲施工噪聲源主要是各類高噪聲的施工機械設備和物料運輸?shù)慕煌ㄔ肼?。普通運輸車的噪聲約90~95dB(A)。為了減小施工噪聲對環(huán)境的影響,應采取如下措施:晚10時—早6時不得施工,減少使用強噪聲機械,進出車輛禁止鳴笛,施工現(xiàn)場加強管理。固體廢物~35~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書施工期固體廢棄物包括土方階段的廢渣土、結構階段的混凝土、木屑、廢鋼筋頭和裝修階段的廢砂石、玻璃、包裝箱、廢木板等,另外還保括施工工人排放的日常生活垃圾。施工垃圾應分類處理,及時清運。(3)運營期環(huán)保措施廢水包括實驗室廢棄化學藥劑、清洗廢水和生活污水。項目生活污水排入市政污水管道,對周圍環(huán)境的影響很小。廢化學試劑要單獨收集,交與有關專業(yè)資質的單位處理。廢氣實驗室操作過程氣力輸送過程采用閉路循環(huán)系統(tǒng),產(chǎn)生的廢棄主要含有無機和有機粉塵,均無有毒有害成分,粉塵的凈化均采用合理的封網(wǎng)設計以及兩級除塵裝置,氣體排放達到國家規(guī)定標準。噪聲本項目噪聲主要是實驗室設備運轉產(chǎn)生的噪聲,動力設備安裝減震墊,空調機裝消聲器,設備間安裝隔聲門、窗等。實驗室噪聲按Ⅱ類標準進行設計,環(huán)境噪聲晝間不得大于60dB、夜間不得大于50dB。對生產(chǎn)噪聲的主要機械設備采取減震、消聲等措施,風機選用噪聲低的低壓風機,從聲源上進行控制,使噪聲對環(huán)境的影響符合國家標準的要求。組送風管安固體廢棄物本項目生產(chǎn)的固體垃圾主要包括辦公垃圾和實驗垃圾。實驗垃圾主要為檢測過程中的廢棄的吸附劑、催化劑等,均為無毒無污染物質,可以作為生活垃圾一并進行處理。還有極少量不能在實驗室處理的有害的試驗用化學試劑、化學污染物,集中收集,由環(huán)保技術有限公司處理。正常情況下不會產(chǎn)生不利的環(huán)境影響。該項目處了嚴格遵守和切實落實上述環(huán)保措施外,還將加強工程施工和運營期的環(huán)境管理,確保達到和符合環(huán)保要求,該項目從環(huán)保角度講,是可行的。5.2節(jié)能項目在設計過程中,按照《國家發(fā)展與改革委員會關于加強固定資產(chǎn)投資項目節(jié)能評價和審查工作的通知》(發(fā)改投資[2006]2787號)要求,從實驗室的設計到實驗室設備的考慮的確定,從工程設計到供水、供熱等都把節(jié)約能源作為主要環(huán)節(jié)來考慮。~36~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書5.2.1能耗量及落實方案(1)耗電量:項目在設計和建設過程中,積極采用低能耗電器設備和節(jié)能措施,項目設置變壓器總容量為300kVA,全部設備和儀器滿負荷運行的耗電量為3600千瓦時/日。(2)耗水量:項目為糧食檢測實驗室,在設計和建設中積極采取有效節(jié)水工藝和設施,日新增用水量5噸。5.2.2節(jié)能措施(1)在滿足重點實驗室研發(fā)工作要求的前提下,盡可能以最短的工藝路線完成較多的工藝作業(yè)功能;(2)在滿足實驗室功能的前提下,選用性能穩(wěn)定可靠、操作和維修保養(yǎng)簡單、耗能低的先進設備,設備的裝機容量配置合理,動力消耗低;(3)在操作、維修管理中,要求操作人員在各個環(huán)節(jié)上,嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,減少設備故障,防止設備空載運行;(4)設備的開啟和關閉采用集中控制與人工操作相結合,避免設備空轉;(5)嚴格執(zhí)行建筑節(jié)能標準規(guī)范改造的實驗室充分利用自然通風和采光,提高資源重復利用和使用效率。注重科技創(chuàng)新和技術進步,采用符合墻體、屋面、密封門窗和有效遮陽措施和外墻外保溫技術,提高建筑圍護結構的保溫隔熱性能。優(yōu)化施工技術方案,減少使用高耗能工藝和設備,采用工業(yè)化成品,減少施工對周邊環(huán)境破壞,降低廢棄物帶來的附件耗能。(6)嚴格儀器設備集中采購制臨時設施拆建、施工降水、建筑垃圾輸運能耗,限制度凡納入集中采購目錄的物資,必須按照權限實施分級招標,集中采購;各類設備儀器的選型定購,要優(yōu)先選用先進節(jié)能環(huán)保技術,力求從源頭上節(jié)約資源;(7)施行水電氣定量消耗公共消耗計入成本,逐步施行量化限額管理,合理確定消耗能量,明確控制指標;選節(jié)能的儀器設備;積極推廣節(jié)電措施,大交流接觸采用無聲運行;采用電容自動補償屏,提高功率因素,降低線路損耗。(8)節(jié)水措施:實各驗室給水均設水表計量;給水閥采用節(jié)水型閥門;所有用水設備選用湖北省節(jié)約用水辦公室認可的節(jié)水產(chǎn)品;衛(wèi)生器具及水龍頭采用節(jié)水型延時自閉式龍頭,小便器、大便器、采用延時自閉式?jīng)_閥,淋浴器采用腳踏式淋浴器。~37~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書(9)從嚴控制行政消費性經(jīng)費支出強化預算管控,按照節(jié)支目標分配預算指標,依據(jù)項目限額審批經(jīng)費開支;嚴格控制日常辦公消費支出,價值500元,使用年限一年以上的辦公用品,列入固定資產(chǎn),登記注冊,制定專人保管,列入移交,批量購置辦公用品,結算報銷要加附購貨水單;大力推行電子辦公,匯報工作盡量采取投影形式,不印發(fā)文字材料,修改文檔盡量在電腦上進行,減少重復打印次數(shù),打印或印發(fā)的材料一律實行雙面用紙,切實減少紙張消耗。~38~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書第6章效益與預期效果分析效益與預期效果分析是在財務效益與費用的估算以及編制財務輔助報表的基礎上,編制財務報表,計算財務分析指標,考察和分析項目的盈利能力、償債能力和財務生存能力,判斷項目的財務可行性,明確項目對財務主體的價值以及對投資者的貢獻,為投資決策、融資決策及銀行審貸提供依據(jù)。6.1基礎數(shù)據(jù)與參數(shù)6.1.1財務基準收益率(ic)設定參考國家發(fā)展改革委、建設部頒發(fā)的《建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》和相關行業(yè)的財務基準收益率,并考慮本行業(yè)的平均收益水平和項目的風險因素,財務基準收益率(ic)設定為10%。6.1.2資本金內部收益率根據(jù)企業(yè)的要求,資本金內部收益率應大于銀行貸款利率,考慮資金機會成本,應大于10%。6.1.3利息備付率和償債備付率利息備付率不宜低于2,償債備付率不宜低于1.3。6.1.4利率本項目無銀行借款6.1.5項目計算期項目計算期確定為13年,其中建設期按1年計算,生產(chǎn)運營期按12年計算。6.1.6生產(chǎn)負荷項目的生產(chǎn)負荷根據(jù)市場預測的結果,結合項目性質、產(chǎn)出特性和市場的開發(fā)性質確定:投產(chǎn)第1年達到設計生產(chǎn)能力的100%。~39~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書6.1.7財務價格本項目財務價格采用固定價格。固定價格是根據(jù)財務評價的定價原則和市場預測的情況,并結合企業(yè)的銷售策略,以近幾年市場已形成的價格為基礎,預測到經(jīng)營期初的價格,運營期各年采用同一的不變價格。本項目財務價格采用固定價格。固定價格是根據(jù)財務評價的定價原則和市場預測的情況,并結合企業(yè)的銷售策略,以近幾年市場已形成的價格為基礎,預測到經(jīng)營期初的價格,運營期各年采用同一的不變價格。所有涉及增值稅的價格均采用不含稅價格。6.2增量營業(yè)收入產(chǎn)品銷售價格是根據(jù)財務評價的定價原則,根據(jù)近期市場實現(xiàn)的價格為基礎進行預測。年營業(yè)收入和經(jīng)營稅金及附加估算見附表B6。本項目為農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)建設項目,生產(chǎn)的無公害水稻較一般水稻附加值高,不僅稻谷的產(chǎn)量增加了而且品質也提高了,正常生產(chǎn)年份產(chǎn)量增加1000噸使營業(yè)收入增加220萬元,品質提高使稻谷提高1050元/噸,使營業(yè)收入增加1575萬元。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易收入500萬元,年收入共增加2295萬元。由于本項目的特殊性,生產(chǎn)規(guī)模不變,在種植過程中,通過增施有機肥、生物防止等措施后,年減施化肥1400噸、農(nóng)藥5噸。外購燃料及動力增加,正常經(jīng)營年份增加用電180萬Kwh。按企業(yè)化肥購買價格1650元/噸,農(nóng)藥價格4.8萬元/噸,電價0.5元/度。項目實施后,可減少外購燃料及動力成本145萬元。6.3經(jīng)營成本與總成本本項目成本計算采用生產(chǎn)要素估算法。總成本費用估算見附表B7。成本估算說明如下:6.3.1工資及福利費全廠新增勞動定員20人,工資按30000元/人·年計算。根據(jù)有關文件規(guī)定,本項目的福~40~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書利費按工資總額的14%計算,年福利總額為8.4萬元。生產(chǎn)運營期各年工資及福利估算詳見附表B7基5。年工資及福利費總額為68.40萬元。6.3.2折舊費估算固定資產(chǎn)折舊采用分類折舊,殘值率為5%。房屋、建(構)筑物原值為2482.67萬元,按25年折舊,年折舊額為94.34萬元,設備原值為3492.51萬元,按11年折舊,年折舊額為276.61萬元,年折舊費總額為370.95萬元。本項目無形資產(chǎn)(土地費用)為4300萬元,按30年攤銷,年攤銷費為143.33萬元。折舊費估算見附表B7基3,攤銷費估算見附表B7基4。6.3.3修理費估算修理費按年折舊額的30%計算,每年為111.28萬元。6.3.4財務費用生產(chǎn)期長期借款利息計入總成本。6.3.5其他費用其他費用是在制造費用、銷售費用、管理費用中扣除工資及福利費、折舊費、攤銷費、修理費后的費用。為簡化計算,該項費用按新增收益的2%計算。正常年其他費用總額為48.80萬元。正常年經(jīng)營成本為228.48萬元。6.4盈利能力分析項目的盈利能力分析,包括動態(tài)分析(折現(xiàn)現(xiàn)金流量)和靜態(tài)分析(非折現(xiàn)盈利能力分析)。6.4.1項目投資現(xiàn)金流量分析項目投資現(xiàn)金流量分析見附表B9。根據(jù)附表B9計算如下評價指標:項目投資財務內部收益率(所得稅前)=19.94%~41~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書項目投資財務內部收益率(所得稅后)=16.11%項目投資財務凈現(xiàn)值(所得稅前)(ic=10%)=5179.85萬元項目投資財務凈現(xiàn)值(所得稅后)(ic=10%)=3117.80萬元項目投資回收期(年)(所得稅前)=5.62年項目投資回收期(年)(所得稅前)=6.46年從計算結果可以看出FIRR>ic,F(xiàn)NPV>0,項目是可以接受的,應進一步進行融資后分析。6.4.2項目資本金現(xiàn)金流量分析項目資本金現(xiàn)金流量分析見附表B10。根據(jù)附表B9計算如下評價指標:項目資本金內部收益率=23.97%。6.4.3利潤與利潤分配利潤與利潤分配分析見附表B12。利潤和利潤分配估算見附表B12。經(jīng)計算,年平均利潤總額為1428.67萬元,所得稅按利潤總額的25%計算,法定盈余公積金、任意盈余公積金分別按凈利潤和可供分配利潤的5%、5%計算。根據(jù)利潤與利潤分配表和現(xiàn)金流量表計算如下盈利能力指標:總投資收益率(ROI)=EBIT÷TI×100%=1665.51÷10275.18×100%=16.21%項目資本金凈利潤率(ROE)=NP÷EG×100%=1071.50÷4275.18×100%=25.06%從計算結果來看,總投資收益率、資本金利潤率大于行業(yè)平均水平,滿足投資者要求。~42~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書6.5償債能力分析本項目按等額還本付息方式償還貸款,借款償還期暫按11年計算。借款還本付息計劃見附表B3。資產(chǎn)負債表見附表B14。利息備付率、償債備付率、資產(chǎn)負債率等指標計算分別見上述表格。從計算結果來看,利息備付率在投入運營后的所有年份都遠大于2,償債備付率在投入運營后的所有年份都遠大于1.3,資產(chǎn)負債率在投產(chǎn)后指標合理。滿足設定的最低可接受值,大于我國企業(yè)歷史統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析的結果。6.6財務生存能力分析在項目(企業(yè))運營期間,確保從各項經(jīng)濟活動中得到足夠的凈現(xiàn)金流量是項目能夠維持生存的條件。財務生存能力分析亦稱資金平衡分析。財務計劃現(xiàn)金流量表見附表B13。根據(jù)計算結果,并結合借款償還平衡計劃,可以看出:各年累計盈余資金均遠大于零,沒有現(xiàn)出負值,并且在運營內,具有較大的經(jīng)營凈現(xiàn)金流量(993.14萬元~1079.37萬元),尤其在運營初期,就擁有足夠的經(jīng)營凈現(xiàn)金流量。說明項目方案比較合理,能夠實現(xiàn)自身的資金平衡。6.7不確定性與風險分析6.7.1概述項目經(jīng)濟評價所采用的基本變量都是對未來的預測和假設,因而具有不確定性。投資項目經(jīng)濟風險是指由于不確定性的存在導致項目實施后偏離預期財務和經(jīng)濟效益目標的的可能性。6.7.2盈虧平衡分析項目投入運營達到設計生產(chǎn)能力年份的年固定成本為1101.61萬元,可變成本為34.16萬元,年營業(yè)收入2440.00萬元,年營業(yè)稅金及附加31.72萬元。~43~互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)建設項目策劃書以生產(chǎn)能力利用率表示的盈虧平衡點(BEP)為BEP(%)=年固定總成本÷(年銷售收入-年可變成本-年銷售稅金及附加)×100%=1101.61÷(2440.00-34.16-31.72)×100%=46.40%由盈虧平衡分析可以看出,當項目生產(chǎn)能力利用率達到46.40%時,項目即能達到盈虧平衡。盈虧平衡分析圖見圖B1。從盈虧平衡分析的結果來看,項目有較強的適應市場的能力,抗風險能力較強。6.7.3敏感性分析由于本項目的項目財務內部收益率較高,故只對可能影響項目評價指標的主要不確定因素進行了單因素敏感性分析,敏感性分析的結果如表7-1。表7-1敏感性分析表序變化率變化因素5%-11015-5101818-310191510230%103%105%號%%%%基準折現(xiàn)率1231
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