溶解的快與慢說課

溶解的快與慢單元主題：溶解課程標(biāo)題：溶解的快與慢適用年級(jí)/學(xué)段：四年級(jí)第一學(xué)年教學(xué)設(shè)計(jì)的前期分析

科學(xué)課是以科學(xué)知識(shí)為基礎(chǔ)，培養(yǎng)探究過程能力。讓學(xué)生理解科學(xué)探究的基本特征和完整的探究過程，并嘗試應(yīng)用于科學(xué)探究活動(dòng)，學(xué)會(huì)科學(xué)地分析問題和解決問題。有四個(gè)學(xué)段：感知科學(xué)、走進(jìn)科學(xué)、探索科學(xué)、科學(xué)探究。1、對(duì)于學(xué)生來講：對(duì)自己動(dòng)手操作是很感興趣的，比教師直接講授更有效，而且能體會(huì)到那種成就感，會(huì)更好的學(xué)習(xí)和接受本課的內(nèi)容。2、本課的教學(xué)核心任務(wù)：讓學(xué)生知道攪拌和加熱可以加快溶解和其中的原理，面粉是不能溶解于水的。3、將采用的教學(xué)策略：教師創(chuàng)設(shè)情境、提出問題，學(xué)生討論、探究（操作），教師歸納，學(xué)生應(yīng)用。單元概覽框架問題:（一）基本問題：如何讓學(xué)生了解水的溶解（二）單元問題：

1、水能溶解哪些物質(zhì)

2、水是怎樣溶解物質(zhì)的

3、水能無限制的溶解某種物質(zhì)嗎

4、用什么辦法可以加快物質(zhì)的溶解（三）內(nèi)容問題：

1、溶解的快與慢與那些因素有關(guān)呢

2、攪拌能夠加快物質(zhì)的溶解嗎

3、溫度能夠影響物質(zhì)的溶解嗎

4、面粉可以溶解嗎單元概述:

水能溶解很多物質(zhì)。由于水溶解了自然界中的許多礦物質(zhì)，生物得到了營(yíng)養(yǎng)；由于水溶解了空氣中的氧氣，水中的動(dòng)物和植物能夠生存。所以水的溶解對(duì)自然界來說是很重要的，生命的發(fā)展離不開水的溶解。課程標(biāo)準(zhǔn)：以培養(yǎng)小學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，積極倡導(dǎo)讓學(xué)

生親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動(dòng)，培養(yǎng)他們的好奇心和

探究欲，發(fā)展他們對(duì)科學(xué)本質(zhì)的理解，使他們學(xué)會(huì)探究解

決問題的策略，為他們終身的學(xué)習(xí)和生活打好基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)目標(biāo)：總目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的自發(fā)探究能力本課內(nèi)容目標(biāo)：

1、學(xué)生能自己動(dòng)手、自己思考和自己觀察

2、學(xué)生知道水具有溶解性

3、學(xué)生通過動(dòng)手操作和觀察知道影響溶解速度快慢的因素。

4、通過探究過程讓學(xué)生知道攪拌和溫度能影響溶解的速度。

5、通過觀察和學(xué)習(xí)讓學(xué)生知道面粉是不溶于水的。

6、學(xué)生自己動(dòng)手操作關(guān)于水果糖的溶解過程可以培養(yǎng)學(xué)生的自主性。前需技能：動(dòng)手能力，觀察能力，實(shí)踐能力學(xué)習(xí)準(zhǔn)備：（一）教師準(zhǔn)備：燒杯2個(gè)，量杯18個(gè)。攪拌棒九根，酒精燈（一盞），熱水一壺，食鹽一袋，面粉100克（二）學(xué)生準(zhǔn)備：冷水，水果糖預(yù)計(jì)時(shí)間：40分鐘教學(xué)過程一、引入課題（通過日常生活中的小細(xì)節(jié)吸引學(xué)生的注意）師：學(xué)生們，在上課前，老師要問大家一個(gè)問題。大家有沒有注意，當(dāng)我們喝水時(shí)，往水里面放點(diǎn)白砂糖之后會(huì)有什么現(xiàn)象出現(xiàn)?。可禾腔?，看不見了。師：對(duì)，糖化了，那我們也可以叫糖溶解于水了，我們上節(jié)課已經(jīng)學(xué)過溶解了。那老師再問你們一個(gè)問題，如果我們很著急要喝糖水，怎么樣才能讓糖很快的變成糖水呢？生：......(有的沉思狀，有的竊竊私語）師：好，那今天我們就來學(xué)習(xí)這種讓糖很快變成糖水的方法。我們今天學(xué)習(xí)的課題是《溶解的快與慢》。二、創(chuàng)設(shè)情境，提出問題師：好，剛剛老師讓大家思考讓糖很快變成糖水的方法，你們有沒有答案??？師：那老師這樣說，當(dāng)你們家來客人了，你們的媽媽是不是要給人家上茶水??？師：那茶水是什么樣的？師：好，有同學(xué)說熱水可以加快糖