全國(guó)大學(xué)生化妝品配技術(shù)技能理論知識(shí)模擬考試題（附答案）

全國(guó)大學(xué)生化妝品配技術(shù)技能理論知識(shí)模擬考試題（附答案）一、單選題（共63題，每題1分，共63分）1.標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)()事物和概念所做的統(tǒng)一規(guī)定。A、綜合性B、復(fù)雜性C、重復(fù)性D、單一正確答案：C2.下列()原料不能作為潤(rùn)膚霜的乳化劑?A、硬脂酸甘油酯B、司盤60C、礦物油D、吐溫80正確答案：C3.下面哪一種不是消毒劑()。A、甲醛B、十二烷基二甲基芐基氯化銨C、氯化銨D、乙醇正確答案：C4.膚色受皮膚表皮角質(zhì)層的厚薄、表皮透明層及顆粒層的厚薄的影響,若角質(zhì)層較厚,則皮膚偏()A、棕色B、白色C、黃色D、黑色正確答案：C5.含磷洗衣粉配方中磷酸鹽的主要作用是()。A、殺菌B、漂白C、去污D、抗硬水正確答案：D6.超臨界流體的特殊性能表現(xiàn)在具有液體的良好溶解性和氣體的高()。A、擴(kuò)散性B、密度C、溶解性D、粘度正確答案：A7.UVA是指以下哪一段波長(zhǎng)范圍()。A、480nm~400nmB、400nm~320nmC、320nm~280nmD、280nm~200nm正確答案：B8.在穩(wěn)態(tài)簡(jiǎn)單剪切流場(chǎng)中可獲得材料的()。A、黏度B、黏彈性指標(biāo)C、復(fù)黏度D、流變曲線正確答案：D9.香精中,決定香氣特征、形成香精主體香韻和基本香氣的為()。A、修飾劑B、主香劑C、定香劑D、和香劑正確答案：B10.在配制護(hù)膚乳液實(shí)訓(xùn)(任務(wù):配制100g護(hù)膚乳液)中,進(jìn)行乳化操作時(shí),均質(zhì)器轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)速大約在(),均質(zhì)了()。A、3000r/min,3~5minB、3000r/min,10~15minC、1000r/min,3~5minD、300r/min,5~8min正確答案：A11.對(duì)人體皮膚產(chǎn)生危害的光線集中在紫外線范圍,它的波長(zhǎng)分布是()。A、0-200nmB、200-400nmC、400-800nmD、>800nm正確答案：B12.《GB/T34857-2017沐浴劑》中要求成人濃縮型沐浴液有效物含量()。A、≥10%B、≥14%C、≥20%D、以上都不是正確答案：B13.洗衣粉的主要活性原料是()。A、抗污垢再沉積劑B、填料C、表面活性劑D、穩(wěn)泡劑正確答案：C14.遺失《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》應(yīng)()A、及時(shí)到發(fā)證機(jī)關(guān)報(bào)失,并申請(qǐng)補(bǔ)領(lǐng)新證B、及時(shí)到衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)報(bào)失,并申請(qǐng)補(bǔ)領(lǐng)新證C、及時(shí)到衛(wèi)生防疫部門報(bào)失,并申請(qǐng)補(bǔ)領(lǐng)新證D、及時(shí)到主管部門報(bào)失,并向衛(wèi)生部門申請(qǐng)補(bǔ)領(lǐng)新證正確答案：D15.下列化妝品皮膚病類型中哪一類型發(fā)病率最大()。A、化妝品光感性皮炎B、化妝品接觸性皮炎C、化妝品假損害D、化妝品皮膚色素異常正確答案：B16.毛發(fā)的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)與什么無(wú)關(guān)?()A、激素的調(diào)節(jié)B、頭皮脂腺的調(diào)節(jié)C、細(xì)胞因子的調(diào)節(jié)D、酶的調(diào)節(jié)正確答案：B17.化妝品生產(chǎn)企業(yè)制作間的防水層應(yīng)由地面至頂棚全部涂襯,其他生產(chǎn)車間的防水層不得低于()米。A、1B、0.5C、1.5D、2正確答案：C18.哪一層皮膜可防止水分滲透、儲(chǔ)存水分()A、透明層B、顆粒層C、角質(zhì)層D、真皮層正確答案：B19.陰離子表面活性劑,溶于水后,()。A、親水基在酸性條件下帶正電,堿性條件下帶負(fù)電B、親水基帶負(fù)電C、親水基帶正電D、親水基不帶電正確答案：B20.下列正確的是()A、非免疫性反應(yīng)為光變態(tài)反B、化妝品皮膚色素異常以色素脫失多見(jiàn)C、化妝品接觸性皮炎可分為刺激性接觸性皮炎和變應(yīng)性接觸性皮炎兩種D、因職業(yè)接觸(化妝品工廠)引起的皮膚病屬于化妝品皮膚病的范疇正確答案：C21.下列敘述錯(cuò)誤的是()。A、化妝品具有清潔、消除不良?xì)馕丁⒆o(hù)膚、美容和修飾的目的B、口紅屬于化妝品C、化妝品不具有預(yù)防和治療疾病的功能D、部分特殊用途化妝品具有一定的輔助治療功效正確答案：D22.皂類經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間放置后,其體內(nèi)的固體添加劑滲出體外,使表面呈現(xiàn)白霜的現(xiàn)象,稱為()。A、沙粒感B、冒霜C、酸敗D、白點(diǎn)正確答案：B23.下列不屬于多元醇類保濕劑的是()。A、丙二醇B、乳酸C、聚乙二醇D、甘油正確答案：B24.()是利用天然香料中不同組分凝固點(diǎn)的差異()。A、重結(jié)晶法B、吸收法C、分餾法D、凍析法正確答案：D25.從天然含香動(dòng)植物的某些器官中提取出來(lái)經(jīng)過(guò)加工處理,得到含有發(fā)香成分的物質(zhì)屬于()香料。A、單離B、天然C、半合成D、全合成正確答案：B26.頭發(fā)的主要成分是()。A、層粘連蛋白B、纖維粘連蛋白C、基質(zhì)蛋白D、角質(zhì)蛋白正確答案：D27.皂的主要成分是高級(jí)脂肪酸或混合脂肪酸的堿性鹽類,它們的化學(xué)通式可表示為()。A、RCOOMB、ROSO3MC、RO(EO)nHD、RSO3M正確答案：A28.要使50g椰子油、10g橄欖油和5g葡萄籽油的混合油脂完全皂化,需要加入()g氫氧化鈉。(椰子油的皂化值取257,橄欖油的皂化值取192,葡萄籽油的皂化值取177)A、40.9B、11.18C、9.69D、21.92正確答案：B29.下列哪項(xiàng)內(nèi)容不是化妝品標(biāo)簽必須標(biāo)注的()。A、凈含量B、注意事項(xiàng)C、化妝品的名稱D、保質(zhì)期正確答案：B30.螺旋藻的蛋白質(zhì)含量可高達(dá)()。A、20%~30%B、60%~70%C、30%~40%D、80%~90%正確答案：B31.紫外輻射最主要的來(lái)源()。A、激光儀器B、黑光燈C、太陽(yáng)D、電焊弧燈正確答案：C32.好的睫毛用品的特點(diǎn),不包括()。A、促睫毛的生長(zhǎng)B、干后卸妝時(shí)容易抹掉C、刷擦容易D、落入眼中不會(huì)傷眼正確答案：A33.下列不屬于化妝品皮膚病類型的是()。A、化妝品光感性皮炎B、化妝品皮膚色素異常C、化妝品接觸性皮炎D、化妝品細(xì)菌感染正確答案：D34.對(duì)皮膚多重保護(hù)不包括()。A、抗皺B、防曬C、去死皮D、保濕正確答案：C35.日用化學(xué)品(膏霜、乳液)為多組分、多相態(tài)的()。A、無(wú)規(guī)律B、膏體C、牛頓流體D、非牛頓流體正確答案：D36.下列那種化妝品原料可作為保濕劑()A、花粉B、當(dāng)歸C、海藻D、紫草正確答案：C37.作用于細(xì)胞及分子水平()是皮膚和全身自然衰老的最主要的原因。A、遺傳因素B、后天因素C、細(xì)胞老化因素D、內(nèi)分泌失調(diào)因素正確答案：A38.按皮質(zhì)分泌量多少,一般皮膚可以分為()種類型。A、5B、4C、6D、3正確答案：B39.硫酸鈉是洗衣粉配方中的一種很好的()。A、螯合劑B、漂白劑C、填充劑D、乳化劑正確答案：C40.荷葉上的水呈露珠狀態(tài),說(shuō)明水對(duì)荷葉完全不潤(rùn)濕,這時(shí)的接觸角為()。A、180°B、270°C、0°D、90°正確答案：A41.油脂的飽和度越(),凝固點(diǎn)越低,制得的皂越軟。A、高或低B、高C、適中D、低正確答案：D42.金屬皂是由脂肪酸和()組成的。A、金屬原子B、金屬分子C、礦物質(zhì)D、金屬離子正確答案：D43.主要的塑料類包裝材料不含()。A、聚乙烯B、聚苯乙烯C、聚異丙烯D、聚丙烯正確答案：C44.下面哪一種物質(zhì)不是調(diào)理劑()。A、羥乙基纖維素B、陽(yáng)離子纖維素聚合物JR-400C、十六烷基二甲基芐基溴化銨D、陽(yáng)離子瓜爾膠正確答案：A45.季銨鹽類表面活性劑是()離子表面活性劑。A、陽(yáng)B、非C、兩性D、陰正確答案：A46.下列哪一種滅菌除菌方法是可以在瞬間進(jìn)行的()。A、臭氧消毒B、在貯罐中添加氯氣C、紫外線消毒D、快速加熱正確答案：A47.以下哪類化妝品可以銷售?()A、未取得批準(zhǔn)文號(hào)的特殊用途化妝品B、取得《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》的企業(yè)所生產(chǎn)的化妝品C、標(biāo)簽、小包裝或者說(shuō)明書(shū)不符合規(guī)定的化妝品D、超過(guò)使用期限的化妝品正確答案：B48.凈洗劑6501是液體洗滌劑中常用的活性物質(zhì),它的存在會(huì)使產(chǎn)品偏()。A、中性B、酸性C、無(wú)影響D、堿性正確答案：D49.對(duì)于育發(fā)活性成分的說(shuō)法不正確的有()。A、芥酸可預(yù)防男性脫發(fā)和頭發(fā)發(fā)癢B、人參可用于生發(fā)和護(hù)發(fā)C、赤霉素起到促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)的作用D、腺苷環(huán)磷酸可防止和抑制中老年人白發(fā)正確答案：C50.水性粉底中白粉的含量不符合要求的是()。A、21%B、19%C、10%D、12%正確答案：A51.化妝品生產(chǎn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)有貨物架或墊倉(cāng)板,庫(kù)存的貨物碼應(yīng)放離地、離墻()厘米以上,離頂()多少厘米以上A、10、20B、20、10C、10、50D、50、10正確答案：C52.下列敘述正確的是()。A、化妝品放在冰箱保存能更好地避免化妝品變質(zhì)B、化妝品標(biāo)簽不得注有適應(yīng)癥C、化妝品標(biāo)簽不得注有生產(chǎn)地址D、添加多種天然植物成分的化妝品即為純天然化妝品正確答案：B53.不屬于皺紋的發(fā)生的原因是()A、面部表情肌過(guò)多的收縮B、地心引力作用C、自然老化D、內(nèi)分泌失調(diào)正確答案：D54.以下不屬于轉(zhuǎn)相乳化法的為()A、PIT法B、PIC法C、EIP法D、PED法正確答案：D55.下列不屬于離子表面型活性劑的是()。A、陰離子表面型活性劑B、陽(yáng)離子型表面型活性劑C、特殊表面型活性劑D、兩性表面型活性劑正確答案：C56.老年人的皮膚,由于真皮的彈力纖維變性斷裂,彈性下降,加之皮膚血運(yùn)較差而呈()。A、棕色B、黃色C、紅色D、淺綠色正確答案：B57.下列哪一種物質(zhì)可作為紫外線吸收劑()。A、氧化鋅B、水楊酸C、高嶺土D、云母正確答案：B58.具有強(qiáng)遮蓋能力的粉質(zhì)原料是()。A、鈦白粉B、氧化鈉C、硼砂D、高齡土正確答案：A59.防曬化妝品的防曬效果常用()來(lái)評(píng)價(jià)。A、防曬因子B、皮膚顏色C、曬黑水平D、酸度正確答案：A60.香料的鑒別方法一般分為以下幾種,其中哪一種說(shuō)法是錯(cuò)誤的()。A、官能檢查B、物理指標(biāo)C、儀器分析D、中和滴定正確答案：D61.發(fā)油的主要作用是()。A、改變頭發(fā)顏色B、補(bǔ)充頭發(fā)的油分C、給頭發(fā)整形D、清潔頭發(fā)正確答案：B62.典型的保濕劑有()。A、水B、甘油C、酒精D、EDTA-Na2正確答案：B63.根據(jù)“定向楔”理論,有較大碳?xì)滏湹亩r(jià)金屬皂易形成()型乳狀液。A、O/OB、W/OC、O/WD、W/W正確答案：B二、多選題（共17題，每題1分，共17分）1.“研壓法”制備的透明皂的特點(diǎn)是()。A、呈全透明B、耐用C、呈半透明D、不耐用正確答案：BC2.下列成分中,()能給予皮膚營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)皮膚生長(zhǎng),是護(hù)膚用水劑化妝品中的營(yíng)養(yǎng)劑。A、植物提取液B、燕麥葡聚糖C、羥乙基纖維素D、尿囊素正確答案：ABD3.下列物質(zhì)中,可以添加在洗衣粉中作為填料的有()。A、碳酸鈉B、硫酸鈉C、過(guò)碳酸鈉D、三聚磷酸鈉正確答案：AB4.以下作為主要活性物質(zhì),用于生產(chǎn)合成洗滌劑的兩性離子表面活性劑有()。A、CAB.B、AESA.C、APGD、OA.正確答案：AD5.去除油脂中游離脂肪酸的方法有()。A、堿煉B、蒸餾C、氧化D、吸附正確答案：AB6.以下屬于多元醇類保濕劑的是()。A、甘油B、丙二醇C、聚丙二醇D、透明質(zhì)酸正確答案：ABC7.化妝品標(biāo)簽必須標(biāo)注的內(nèi)容有()。A、產(chǎn)品名稱與許可文號(hào)B、日期C、安全警告和使用指南D、生產(chǎn)企業(yè)名稱與地址正確答案：ABCD8.下列脂肪酸中,碳原子數(shù)相同的是()。A、油酸B、硬脂酸C、肉豆蔻酸D、月桂酸正確答案：AB9.面膜的效果包括()。A、保濕效果B、保溫效果C、營(yíng)養(yǎng)效果D、清潔效果正確答案：ABCD10.下列屬于防曬化妝品的主要指標(biāo)的是()。A、SPFB、PFAC、MPPDD、IPF正確答案：ABD11.目前化妝品的發(fā)展趨勢(shì)是向()方向發(fā)展。A、療效性B、功能性C、天然性D、功效性正確答案：ABC12.下列成分中,()能給予皮膚營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)皮膚生長(zhǎng),是護(hù)膚用水劑化妝品中的營(yíng)養(yǎng)劑。A、透明質(zhì)酸B、肌肽C、維生素類D、氨基酸衍生物正確答案：ABCD13.油脂中的不皂化物包括()。A、甾醇B、高分子脂肪醇C、碳?xì)浠衔顳、蠟正確答案：ABCD14.水劑類化妝品在放置過(guò)程中出現(xiàn)混濁或沉淀,可能的原因有()。A、未經(jīng)陳化、過(guò)濾操作B、過(guò)濾溫度偏低C、陳化時(shí)間不夠D、配方中水不溶性成分過(guò)多,且增溶劑選擇不當(dāng)或用量不足正確答案：ACD15.香精是()和()按照一定配比調(diào)和成具有某種香氣或香型和一定用途的香料混合物。A、單體香料B、合成香料C、單離香料D、天然香料正確答案：BD16.在進(jìn)行防腐劑種類篩選的時(shí)候,應(yīng)著重考慮()。A、產(chǎn)品類型B、產(chǎn)品的pH值C、產(chǎn)品的使用部位D、與其它組分的相溶性正確答案：ABCD17.干洗劑的配方組成有()。A、表面活性劑B、有機(jī)溶劑C、助劑D、水正確答案：ABCD三、判斷題（共21題，每題1分，共21分）1.計(jì)量器具的檢定周期是指計(jì)量器具相鄰兩次檢定之間的時(shí)間間隔。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B2.急性毒性，常被稱為半致死量，又常被記作“LD50”，是美國(guó)FDA規(guī)定化妝品及化妝品組分的毒理標(biāo)志之一。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A3.化學(xué)純化學(xué)試劑適用于一般化學(xué)實(shí)驗(yàn)用。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B4.凡是優(yōu)級(jí)純的物質(zhì)都可用于直接法配制標(biāo)準(zhǔn)濃液A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B5.液體的粘度與溫度有關(guān)系，溫度增高時(shí)粘度減小，溫度降低時(shí)粘度增大。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A6.α-羥基酸、甘草酸對(duì)痤瘡型皮膚有一定的治療作用。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A7.碘值是指100克試樣消耗的碘的克數(shù)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A8.皂化值是指中和每一公克油中游離脂肪酸所需氫氧化鉀的毫克數(shù)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B9.樣品應(yīng)標(biāo)識(shí)清晰，應(yīng)標(biāo)識(shí)名稱、批號(hào)、取樣日期、取樣數(shù)量、取樣人等。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A10.粉餅