DB22-T2558-2016-乳用犢牛飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程-吉林省

ICS65.020.30DB22B43吉林省地方標(biāo)準(zhǔn)DB22/T2558—2016乳用犢牛飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程Technicalregulationofbreedingandmanagementfordairycalf吉林省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB22/T2558—2016前言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由吉林省畜牧業(yè)管理局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：閆曉剛、張芳毓、楊華明、班志彬、郎洪彥、朱永超、梁浩。IDB22/T2558—2016乳用犢牛飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了乳用犢牛飼養(yǎng)過程中犢牛舍建設(shè)、飼養(yǎng)管理、防疫、消毒、廢棄物處理和檔案管理等方面的技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于乳用犢牛的飼養(yǎng)管理。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB16548病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程GB16568奶牛場衛(wèi)生規(guī)范GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染排放標(biāo)準(zhǔn)GB/T20715犢牛代乳粉NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY/T5049無公害食品奶牛飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則NY/T34奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法》中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令第67號(hào)，自2006年7月1日起施行《飼料藥物添加劑安全使用規(guī)范》中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第1224號(hào)，自2009年6月18日起施行《中華人民共和國獸藥典》中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第2438號(hào)，自2016年11月15日起施行母牛產(chǎn)后3d～5d內(nèi)所產(chǎn)的乳。1DB22/T2558—2016初乳期colostrumperiod犢牛出生至3d～5d內(nèi)飼喂初乳的時(shí)期。3.4常乳期regularmilkperiod犢牛出生3d～5d后飼喂常乳至斷奶的時(shí)期。4犢牛舍建設(shè)4.1在產(chǎn)房或產(chǎn)房附近背風(fēng)向陽、安靜、干燥處設(shè)置可移動(dòng)新生犢牛籠。4.2犢牛舍應(yīng)坐北朝南。牛床、牛欄、飼槽和運(yùn)動(dòng)場建設(shè)參數(shù)應(yīng)符合NY/T1567要求。4.3犢牛島由箱式牛舍和圍欄組成，放置在地勢平坦、排水良好的地方。箱式牛舍三面封閉，一面設(shè)立門或卷簾，可選用菱鎂板、聚氯乙烯、玻璃棉和聚氨酯板等材料制作。箱體長2.45m、前高1.2m、后高1.1m、寬1.2m。箱體兩側(cè)距地面1.0m處設(shè)直徑為7cm的通風(fēng)孔，夏季開啟通風(fēng)，冬季關(guān)閉保溫。犢牛島前運(yùn)動(dòng)場圍欄長、寬、高分別為1.4m～1.8m、1.2m～1.4m、0.9m～1.1m。4.4冬季可利用犢牛舍，其他季節(jié)可利用犢牛島飼養(yǎng)犢牛。5飼養(yǎng)管理5.1初乳期犢牛的飼養(yǎng)5.1.1初生犢牛的護(hù)理5.1.1.1犢牛出生后立即用消毒的毛巾擦拭干凈，剝?nèi)ボ浱悖腿霠倥；\內(nèi)單獨(dú)飼喂。5.1.1.2犢牛臍帶一般自然扯斷，如未自然扯斷，用消毒剪刀在距離腹部6cm～8cm處剪斷臍帶，擠凈臍帶中的血液和黏液，用7%～8%碘液浸泡2min～3min。初生犢牛應(yīng)在lh～2h內(nèi)吃到合格的初乳，飼喂量2.0kg～2.5kg；第二次飼喂在出生后6h～9h。第一天飼喂初乳2次～3次，總飼喂量4.0kg～6.0kg。奶溫保持在36℃～40℃。犢牛喂奶后1h～2h飲35℃～38℃的溫開水1次。以后每天飼喂初乳3次，每天4.0kg～6.0kg。不同母牛產(chǎn)后初乳質(zhì)量不同，飼喂前采用比重計(jì)或折光儀測定初乳比重和折光率，推斷IgG濃度，進(jìn)行質(zhì)量評(píng)定，見表1。2DB22/T2558—2016犢牛常乳期可采用鮮乳或代乳粉培育方式。鮮乳經(jīng)巴氏消毒后飼喂。代乳粉技術(shù)指標(biāo)應(yīng)符合GB/T20715的要求。每天飼喂3次～4次。5.2.2采食訓(xùn)練犢牛出生后第4d～第6d開始訓(xùn)練采食精飼料。精飼料技術(shù)指標(biāo)應(yīng)符合NY/T1245要求。第10d開始訓(xùn)練采食優(yōu)質(zhì)干草；第20d開始補(bǔ)飼多汁飼料。2月齡時(shí)開始訓(xùn)練犢牛采食青飼料。5.3斷奶至6月齡的飼養(yǎng)犢牛6周齡～8周齡，飼料采食量高于1.0kg時(shí)斷奶。斷奶犢牛在原處飼養(yǎng)1周～2周后轉(zhuǎn)群，根據(jù)月齡、體重和體況進(jìn)行分群。犢牛斷奶后逐漸增加優(yōu)質(zhì)粗飼料的飼喂量。自由飲溫水，每日飲水量應(yīng)達(dá)干物質(zhì)采食量的4倍～5倍。5.4飼養(yǎng)方案犢牛常乳期至6月齡的飼養(yǎng)方案見表2。表2犢牛常乳期至6月齡飼養(yǎng)方案牛乳飼料日齡d飼喂量kg/d4.05.06.05.03.0—精飼料kg/d干草kg/d—多汁飼料kg/d青貯kg/d種類4～78～14鮮乳或代乳粉0.1————1.25.5管理犢牛出生3d～5d后與其它斷奶前犢?；烊霠倥Ｉ犸曫B(yǎng)，單欄飼養(yǎng)，便于統(tǒng)一管理，但應(yīng)加強(qiáng)疾病5.5.2單獨(dú)管理犢牛從出生3d～5d后到斷奶始終在犢牛島內(nèi)飼養(yǎng)，便于根據(jù)不同年齡階段進(jìn)行飼養(yǎng)，提高抗病力，5.5.3.1初生犢牛擦干稱重，淘汰初生重低于35kg或體質(zhì)偏弱的犢牛。舍溫不低于18℃。5.5.3.2犢牛3日齡～5日齡后轉(zhuǎn)入犢牛舍或犢牛島。3DB22/T2558—20165.5.3.3喂奶管理做到“五定”。定質(zhì)：保證乳汁的質(zhì)量；定量：犢牛飼喂奶量參照表2；定溫：奶溫夏季36℃～38℃，冬季38℃～40℃；定時(shí)：兩次飼喂間隔6h～8h；定人：專人管理。5.5.4斷奶至6月齡的管理5.5.4.1斷奶犢牛采用散欄飼養(yǎng)，每群6頭～8頭為宜。飼養(yǎng)密度與采食槽位、飲水空間和牛床個(gè)數(shù)相匹配。保持圈舍清潔衛(wèi)生、干燥。5.5.4.2及時(shí)淘汰有生理缺陷或發(fā)育遲滯的犢牛。5.5.5稱重和編號(hào)定期對犢牛進(jìn)行稱重和體尺測量，一般應(yīng)在初生、斷奶和6月齡稱重，測定初生重后佩戴耳標(biāo)。犢牛耳標(biāo)選擇、編號(hào)、佩戴及管理按照《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法》執(zhí)行。5.5.6去角一般出生后20d～30d去角，最晚不超過35d。用槍式去角器（電烙鐵）去角時(shí)，剪去角基周圍牛毛，將加熱的烙鐵放在犢牛角基部烙10s～15s，使牛角周圍組織變成古銅色為止，然后消毒。5.5.7剪除副乳頭剪除副乳頭（多余的乳頭）在2周齡時(shí)進(jìn)行，先清洗消毒副乳頭周圍，再輕拉副乳頭，用消毒彎型剪或刀片沿基部除去副乳頭，用5%碘酒消毒。5.5.8飼料及添加劑5.5.10運(yùn)動(dòng)除雨雪天氣外，犢牛出生7d即可到戶外自由運(yùn)動(dòng)，每日1h左右，隨年齡增長逐漸增加運(yùn)動(dòng)時(shí)間。5.5.11.1日常管理做到“四勤”：勤打掃、勤換墊草、勤觀察、勤消毒；“三凈”：飼料凈、畜體凈和工具凈；“三不”：不混群飼養(yǎng)、不喂霉變飼料、不飲冰水。犢牛轉(zhuǎn)出后更換墊料、徹底消毒。5.5.11.2防止舔癖，每次喂完奶飲水清理口腔后用消毒毛巾擦干口唇。5.5.11.3做好冬季防寒，夏季防暑工作。5.5.11.4飼養(yǎng)管理人員對牛只異常變化做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置，并配合獸醫(yī)做好檢疫、診斷、治療、記錄等工作。4DB22/T2558—20166.1.1犢牛環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)符合GB16568的要求。6.1.2制定防治預(yù)案，建立完整的衛(wèi)生防疫體系。牛群的免疫應(yīng)按NY5047有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，同時(shí)做好疫病監(jiān)測工作。6.1.36.1.4在春、秋兩季各進(jìn)行1次藥物驅(qū)蟲和結(jié)核、布氏桿菌病的檢疫，發(fā)生疫情對牛群進(jìn)行清群和凈化處理。6.2免疫接種6.2.1牛場應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，制定免疫程序并嚴(yán)格按免疫程序進(jìn)行免疫接種。6.2.2當(dāng)發(fā)生傳染病時(shí)，為迅速控制和撲滅傳染病的流行，應(yīng)對疫區(qū)和受威脅地區(qū)尚未發(fā)病的易感牛只進(jìn)行緊急免疫。6.2.3選購的疫苗必須有相應(yīng)的批準(zhǔn)文號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、制造日期、有效期、使用范圍和用法用量等，嚴(yán)格按要求分類保存，避免混淆。運(yùn)輸過程中有冷藏箱或保溫瓶，嚴(yán)防日光曝曬。6.2.4免疫時(shí)應(yīng)做好詳細(xì)記錄。6.2.5注射用的針頭、針管等器具應(yīng)事先進(jìn)行消毒。注射時(shí)針頭逐頭更換，一個(gè)注射器不得供兩種疫苗使用。6.3獸藥使用獸藥使用應(yīng)符合《中華人民共和國獸藥典》和NY/T5030的規(guī)定。7消毒定期開展環(huán)境消毒