包廚合同協(xié)議書(shū)

包廚合同協(xié)議書(shū)

甲方（聘用方）：姓名：____________________身份證號(hào)：________________地址：____________________聯(lián)系電話：________________乙方（受聘方）：姓名：____________________身份證號(hào)：________________地址：____________________聯(lián)系電話：________________鑒于甲方經(jīng)營(yíng)[餐飲場(chǎng)所名稱(chēng)]，需要專(zhuān)業(yè)廚房團(tuán)隊(duì)進(jìn)行管理與運(yùn)營(yíng)，乙方具備相關(guān)專(zhuān)業(yè)能力與經(jīng)驗(yàn)，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，就甲方將廚房工作發(fā)包給乙方事宜，達(dá)成如下協(xié)議：一、承包范圍及內(nèi)容1.乙方負(fù)責(zé)[餐飲場(chǎng)所名稱(chēng)]廚房的全面管理與運(yùn)作，包括但不限于菜品的制作、原材料采購(gòu)管理（按照甲方要求及標(biāo)準(zhǔn)）、廚房人員的管理與調(diào)配、廚房衛(wèi)生清潔與維護(hù)等相關(guān)工作。2.乙方應(yīng)根據(jù)甲方經(jīng)營(yíng)需求，制定合理的菜單，并根據(jù)季節(jié)、市場(chǎng)情況及顧客反饋適時(shí)調(diào)整菜品，確保菜品的質(zhì)量和口味符合甲方經(jīng)營(yíng)定位及顧客需求。二、承包期限本合同承包期限自______年____月____日起至______年____月____日止。合同期滿(mǎn)前，雙方如無(wú)異議，則自動(dòng)延續(xù)____年。若任何一方有意終止合同，需提前______天書(shū)面通知對(duì)方。三、承包費(fèi)用及支付方式1.甲方每月向乙方支付包廚費(fèi)用共計(jì)人民幣_(tái)_____元（大寫(xiě)：____________________元整）。此費(fèi)用包含乙方人員工資、福利及乙方應(yīng)得利潤(rùn)等一切費(fèi)用。2.支付方式：甲方應(yīng)在每月____日前以[具體支付方式，如銀行轉(zhuǎn)賬]方式將包廚費(fèi)用支付至乙方指定銀行賬戶(hù)。3.若甲方逾期支付，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的____%向乙方支付違約金。逾期超過(guò)______天的，乙方有權(quán)暫停廚房工作直至甲方支付費(fèi)用及違約金，由此造成的損失由甲方承擔(dān)。四、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.有權(quán)對(duì)乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出合理的意見(jiàn)和建議。若乙方的工作不符合要求，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。2.按照本合同約定及時(shí)支付包廚費(fèi)用。3.為乙方提供廚房正常運(yùn)作所需的場(chǎng)地、設(shè)備、設(shè)施等條件，并承擔(dān)場(chǎng)地租金、水電費(fèi)、設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)等費(fèi)用（因乙方故意或重大過(guò)失造成的損壞除外）。4.協(xié)助乙方處理廚房工作中涉及外部協(xié)調(diào)的相關(guān)事宜，如與供應(yīng)商的關(guān)系協(xié)調(diào)等。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.有權(quán)要求甲方按照合同約定支付包廚費(fèi)用，并有權(quán)要求甲方提供必要的工作條件。2.按照本合同約定及餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，負(fù)責(zé)廚房的日常管理和運(yùn)營(yíng)工作，確保廚房工作的正常開(kāi)展，保證菜品質(zhì)量和服務(wù)水平。3.負(fù)責(zé)廚房人員的招聘、培訓(xùn)、管理和考核，確保廚房人員具備相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)技能和良好的職業(yè)道德。廚房人員的工資、福利等費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。4.嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)及食品安全相關(guān)規(guī)定，因乙方原因?qū)е碌氖称钒踩鹿剩梢曳匠袚?dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。5.合理控制廚房成本，在保證菜品質(zhì)量的前提下，節(jié)約原材料、能源等資源，不得浪費(fèi)。6.妥善保管甲方提供的設(shè)備、設(shè)施，如因乙方原因造成損壞或丟失，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。7.未經(jīng)甲方書(shū)面同意，乙方不得將廚房工作轉(zhuǎn)包給第三方。五、保密條款1.雙方應(yīng)對(duì)在履行本合同過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及其他機(jī)密信息予以保密。未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，任何一方不得向第三方披露或使用對(duì)方的保密信息。2.本條款的保密期限為自本合同生效之日起______年。六、違約責(zé)任1.若一方違反本合同約定，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣_(tái)_____元（大寫(xiě)：____________________元整）。如違約金不足以彌補(bǔ)對(duì)方損失的，違約方還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.若乙方連續(xù)______次不能達(dá)到甲方規(guī)定的菜品質(zhì)量或服務(wù)水平標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方按照本條第1款支付違約金。3.若甲方未按照合同約定支付包廚費(fèi)用，乙方有權(quán)暫停工作直至甲方支付費(fèi)用及違約金，同時(shí)甲方應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的損失。七、合同變更與解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以書(shū)面形式變更或解除本合同。2.在履行本合同過(guò)程中，如因不可抗力等不可預(yù)見(jiàn)、不可避免、不可克服的因素導(dǎo)致合同無(wú)法繼續(xù)履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方并提供相關(guān)證明文件，雙方應(yīng)協(xié)商解決善后事宜。3.若一方嚴(yán)重違反本合同約定，另一方有權(quán)提前解除本合同，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。八、爭(zhēng)議解決如雙方在本合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。