無土栽培1+x考試模擬題（附答案）

無土栽培1+x考試模擬題（附答案）一、單選題（共50題，每題1分，共50分）1.番茄旺盛生長期出現(xiàn)了營養(yǎng)失調(diào)癥狀，表現(xiàn)為幼葉葉肉開始發(fā)黃，后逐漸由黃轉(zhuǎn)白，嚴重植株上部葉全部變黃，上述表現(xiàn)說明番茄體內(nèi)可能缺（）A、氮B、鐵C、鈣D、鉀正確答案：B答案解析：缺鐵時，植物幼葉葉肉先發(fā)黃，后逐漸由黃轉(zhuǎn)白，嚴重時植株上部葉全部變黃，符合題目中番茄的癥狀表現(xiàn)，而缺氮一般表現(xiàn)為植株矮小、葉片發(fā)黃但一般不是先從幼葉開始且癥狀與缺鐵不同；缺鈣主要影響植物的生長點和果實等；缺鉀主要表現(xiàn)為葉片邊緣焦枯等癥狀。所以答案是[B、]。2.下列昆蟲中，屬于鞘翅目昆蟲的是（）A、螻蛄B、小菜蛾C、梨網(wǎng)蝽D、天牛正確答案：D答案解析：鞘翅目昆蟲的前翅角質(zhì)化，堅硬，無翅脈，稱為鞘翅。天牛屬于鞘翅目昆蟲。小菜蛾屬于鱗翅目昆蟲；螻蛄屬于直翅目昆蟲；梨網(wǎng)蝽屬于半翅目昆蟲。3.大多數(shù)病毒只能從機械的或傳毒介體所造成的侵入A、水孔B、微傷口C、大型創(chuàng)傷D、氣孔正確答案：B答案解析：病毒侵入植物一般需要通過微傷口，大多數(shù)病毒只能從機械的或傳毒介體所造成的微傷口侵入。氣孔、水孔相對較大，不是病毒常見的侵入途徑。大型創(chuàng)傷不是病毒侵入的常見方式。4.黃瓜育苗多選用（）孔穴盤A、72B、288C、128D、50正確答案：A5.蔬菜采收要嚴格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期，代森鋅錳的安全間隔期為A、5天B、1天C、10天D、3天正確答案：C6.對堿土的不良性狀，常用來改良的物質(zhì)是（）A、CaCO3B、CaSO4C、CaCl2D、CaO正確答案：B7.以下作為土壤的主體，常形容它為土壤骨架的是（）A、土壤水分B、土壤礦物質(zhì)C、土壤空氣D、土壤有機質(zhì)正確答案：B答案解析：土壤礦物質(zhì)是土壤的主體，是構(gòu)成土壤的“骨架”，約占土壤固相部分重量的95%～98%。土壤空氣存在于土壤孔隙中，土壤有機質(zhì)是土壤的重要組成部分，能改善土壤物理、化學(xué)和生物學(xué)性質(zhì)，土壤水分能影響土壤的一系列性質(zhì)，但它們都不是土壤的骨架。8.黃瓜穴盤育苗成苗標(biāo)準為（）葉1心，苗嶺為20-30dA、2B、3C、1D、4正確答案：A9.馬鈴薯貯藏的適宜溫度是A、0℃B、3-5℃C、30℃D、15-20℃正確答案：B10.為保證產(chǎn)量和提早上市，大棚番茄春季早熟栽培的主要整枝方式是（）A、雙桿整枝B、單桿整枝C、多桿整枝D、一桿半整枝正確答案：D11.關(guān)于土壤有機質(zhì)礦質(zhì)化過程的說法錯誤的是（）A、是分解過程B、是合成過程C、是釋放養(yǎng)分的過程D、是釋放熱量的過程正確答案：B答案解析：土壤有機質(zhì)礦質(zhì)化過程是指土壤有機質(zhì)在微生物作用下，分解為簡單的無機化合物的過程，是分解過程，會釋放養(yǎng)分和熱量，而不是合成過程，所以選項B錯誤。12.南瓜作為砧木嫁接黃瓜、為達到適宜嫁接的莖粗，接穗期要比砧木播種晚（）dA、1-2B、3-4C、4-5D、2-3正確答案：B13.某地春夏季節(jié)雨水充沛，蔬菜栽培作畦方式以（）為主A、低畦B、平畦C、高畦D、高壟正確答案：D14.存在于毛管孔隙中，由毛管力所保持的水分稱為（）A、毛管水B、吸濕水C、膜狀水D、重力水正確答案：A答案解析：毛管水是存在于毛管孔隙中，由毛管力所保持的水分。吸濕水是被土粒表面分子引力所吸附的水分；膜狀水是土粒在吸濕水的外面吸附的一層液態(tài)水；重力水是在重力作用下在孔隙中能夠自由運動的水。15.育苗基質(zhì)混拌過程中加水原則是（）A、手抓不能成團B、手抓成團，松手散開C、手抓完全成團，用力能擠出水D、基質(zhì)相對濕度達到70%以上正確答案：B答案解析：育苗基質(zhì)混拌過程中加水合適的程度是手抓成團，松手散開。A選項手抓不能成團說明水分過少；C選項手抓完全成團且用力能擠出水說明水分過多；D選項基質(zhì)相對濕度達到70%以上較難直接通過手抓直觀判斷且不是普遍適用的加水原則描述。16.無土栽培中應(yīng)用最廣泛的鈣源肥料是A、氯化鈣B、硫酸鈣C、硝酸鈣D、過磷酸鈣正確答案：C答案解析：硝酸鈣是無土栽培中應(yīng)用最廣泛的鈣源肥料。硝酸鈣中的鈣元素能為植物生長提供必要的營養(yǎng)，其溶解性好，能迅速被植物吸收利用，且不會對營養(yǎng)液的酸堿度等造成較大不良影響，所以在無土栽培中廣泛應(yīng)用。17.既能固定植株起防風(fēng)作用，又能增加根系吸收面積的措施是（）A、壓蔓B、支架C、綁蔓D、摘心正確答案：A答案解析：壓蔓是將瓜類等作物的蔓壓入土中，能固定植株防止倒伏，起到防風(fēng)作用，同時在壓蔓部位會產(chǎn)生不定根，增加根系吸收面積。支架主要是支撐植株向上生長，不能直接增加根系吸收面積；綁蔓主要是固定藤蔓便于植株生長和管理，對增加根系吸收面積作用不大；摘心主要是控制植株生長，影響植株的分枝和結(jié)果等，與增加根系吸收面積無關(guān)。18.下列農(nóng)藥，不屬于殺蟲劑的是（）A、抑食肼B、嘧菌酯C、啶蟲脒D、辛硫磷正確答案：B答案解析：嘧菌酯屬于甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑，主要用于防治真菌性病害，不是殺蟲劑。辛硫磷、啶蟲脒、抑食肼都屬于殺蟲劑，分別具有不同的殺蟲作用機制。19.1840年，德國化學(xué)家提出植物以礦物質(zhì)為營養(yǎng)的“礦物營養(yǎng)學(xué)說”，這一學(xué)說為無土栽培學(xué)奠定了理論基礎(chǔ)A、李比希B、布森高C、薩克斯D、衛(wèi)格曼正確答案：A答案解析：1840年，德國化學(xué)家李比希提出植物以礦物質(zhì)為營養(yǎng)的“礦物營養(yǎng)學(xué)說”，這一學(xué)說為無土栽培學(xué)奠定了理論基礎(chǔ)。衛(wèi)格曼主要在植物生理學(xué)其他方面有貢獻；布森高是農(nóng)業(yè)化學(xué)奠基人之一，但不是提出該學(xué)說的；薩克斯在植物生理學(xué)實驗等方面成就顯著，并非“礦物營養(yǎng)學(xué)說”的提出者。20.溫室人工補光補充光照度在20lx左右時只起到的作用是（）A、調(diào)節(jié)光周期B、增強光合作用C、調(diào)節(jié)光質(zhì)D、補充光照不足正確答案：A21.下列藥劑屬于特異性殺蟲劑的是A、涕滅威B、氯氟氰菊酯C、毒死蜱D、滅幼脲正確答案：D答案解析：特異性殺蟲劑是指作用于害蟲特定生理過程或靶點，對非靶標(biāo)生物相對安全的殺蟲劑。滅幼脲屬于特異性殺蟲劑，它通過抑制昆蟲表皮幾丁質(zhì)的合成，使昆蟲不能正常蛻皮而死亡，對天敵和環(huán)境相對友好。毒死蜱、涕滅威、氯氟氰菊酯都不屬于特異性殺蟲劑，它們作用于害蟲的神經(jīng)系統(tǒng)等多個部位來達到殺蟲目的，對非靶標(biāo)生物也有一定影響。22.利用內(nèi)吸性殺蟲劑主要防治A、刺吸式口器害蟲B、刮吸式口器害蟲C、虹吸式口器害蟲D、舐吸式口器害蟲正確答案：A答案解析：內(nèi)吸性殺蟲劑能夠被植物吸收并傳導(dǎo)到植株各部位，刺吸式口器害蟲通過吸食植物汁液獲取營養(yǎng)，內(nèi)吸性殺蟲劑進入植物體內(nèi)后，害蟲吸食含有藥劑的植物汁液從而中毒死亡，所以主要防治刺吸式口器害蟲。而虹吸式口器害蟲主要吸食花蜜等；舐吸式口器害蟲主要用于舐吸液體食物；刮吸式口器害蟲不是常見的農(nóng)業(yè)害蟲口器類型，內(nèi)吸性殺蟲劑對這些口器害蟲的防治效果不顯著。23.128孔穴盤每1000盤需基質(zhì)（）m3A、2.8B、3.7C、4.3D、4.7正確答案：D答案解析：128孔穴盤每盤所需基質(zhì)體積約為0.037m3左右，1000盤所需基質(zhì)體積約為1000×0.037=37m3，37m3＞4.7m3，所以答案選D。24.銹菌需要經(jīng)過兩種親緣關(guān)系不懂得寄生植物才能完成其生活史，稱為（）A、兼性寄生B、單生寄生C、轉(zhuǎn)主寄生D、活體寄生正確答案：C答案解析：銹菌的生活史較為特殊，需要在兩種親緣關(guān)系不同的寄主植物上才能完成，這種現(xiàn)象被稱為轉(zhuǎn)主寄生。單生寄生是指一種寄生物僅寄生于一種寄主上；兼性寄生是既能營寄生生活，也能營腐生生活；活體寄生是寄生于活的寄主植物上。所以銹菌的這種現(xiàn)象是轉(zhuǎn)主寄生。25.茄果類蔬菜結(jié)束蹲苗的時間應(yīng)在（）A、開始結(jié)果時B、果實坐穩(wěn)時C、開始開花時D、盛花期正確答案：B26.為保證蔬菜秧苗生長整齊，要每隔（）d調(diào)換苗盤位置，把四周穴盤調(diào)換到中間A、1-2B、2-3C、3-5D、5-7正確答案：C答案解析：為保證蔬菜秧苗生長整齊，通常要每隔3-5d調(diào)換苗盤位置，把四周穴盤調(diào)換到中間，這樣能使秧苗受光等環(huán)境條件更均勻，利于其整齊生長。27.下列能增加辣椒辣味的措施是（）A、適當(dāng)增加鉀肥B、適當(dāng)增加氮肥C、適當(dāng)增加磷肥D、適當(dāng)增加硼肥正確答案：A答案解析：增加鉀肥能促進辣椒果實中辣椒素的合成，從而增加辣椒的辣味。氮肥主要促進莖葉生長；磷肥促進花芽分化等；硼肥對花粉管生長等有重要作用，它們一般不會直接增加辣椒的辣味。28.硫包衣尿素利用率高于尿素利用率的主要原因是（）A、肥料中氮素的釋放變緩B、提高氮肥中有效成分的含量C、減少肥料在土壤中的固定D、氮素的形態(tài)發(fā)生改變正確答案：A答案解析：硫包衣尿素通過在尿素顆粒表面包裹一層硫，使得肥料中氮素的釋放變緩。與普通尿素相比，它不是一次性大量釋放氮素，而是緩慢持續(xù)地供應(yīng)氮素給作物。這樣能更好地與作物生長需求同步，減少氮素的流失和揮發(fā)等損失，從而提高了氮素的利用率。而選項B中提高氮肥中有效成分的含量與硫包衣本身并無直接關(guān)系；選項C減少肥料在土壤中的固定不是硫包衣提高利用率的主要原因；選項D氮素形態(tài)并沒有因為硫包衣而發(fā)生改變。29.為了防止腐蝕，蔬菜無土栽培所用的營養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng)管道一般要求用A、塑料管B、鐵管C、銅管D、鋁管正確答案：A答案解析：無土栽培營養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng)管道需防止腐蝕，鐵管易生銹，鋁管在特定環(huán)境下會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，銅管成本較高且易被某些物質(zhì)腐蝕，而塑料管具有耐腐蝕、化學(xué)穩(wěn)定性好等優(yōu)點，能滿足防止腐蝕的要求，所以一般選用塑料管。30.下列蔬菜中呼吸強度最大的是A、茄子B、菜花C、胡蘿卜D、芹菜正確答案：D31.下列哪項屬于工廠中常用的果蔬用水再處理方法A、過濾B、濃縮C、除塵D、晾曬正確答案：A答案解析：在工廠中，過濾是常用的果蔬用水再處理方法之一，通過過濾可以去除水中的雜質(zhì)等。濃縮主要用于對溶液等進行處理以提高濃度，不是果蔬用水再處理常用方法；除塵是針對空氣中灰塵的處理，與果蔬用水再處理無關(guān)；晾曬一般不是工廠中對果蔬用水的再處理方式。所以答案是A。32.下列選項中需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為銨態(tài)氮才能被植物根系大量吸收的是（）A、K+B、H2PO4-C、尿素分子D、NO3-正確答案：C答案解析：尿素分子不能直接被植物根系大量吸收，需要在脲酶等酶的作用下轉(zhuǎn)化為銨態(tài)氮才能被植物根系大量吸收。K?、H?PO??、NO??可直接被植物吸收利用。33.日光溫室黃瓜越冬茬栽培定植密度為（）株/667m2A、2000-2500B、2800-3000C、3000-3500D、3500-4000正確答案：C答案解析：日光溫室黃瓜越冬茬栽培定植密度一般為3000-3500株/667m2，這個密度范圍有利于黃瓜在越冬期間合理利用空間，保證植株良好的生長和通風(fēng)透光條件，從而實現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。34.前足是開掘足的昆蟲是（）A、東亞飛蝗B、天牛C、螳螂D、螻蛄正確答案：D答案解析：螻蛄的前足為開掘足，適合挖掘土壤；東亞飛蝗的前足為步行足；螳螂的前足為捕捉足；天牛的前足為步行足。35.西瓜、甜瓜需充足灌水的時期是（）A、開花期B、膨瓜期C、定植后D、采收期正確答案：B答案解析：西瓜、甜瓜膨瓜期是果實迅速膨大的時期，此時需要充足的水分供應(yīng)來滿足果實生長的需求。開花期需水量相對不如膨瓜期大；定植后主要是緩苗等，對水分需求不是最關(guān)鍵充足灌水時期；采收期基本不需要大量灌水了。所以西瓜、甜瓜需充足灌水的時期是膨瓜期，答案選B。36.水的硬度用單位體積的CaO含量表示，蔬菜無土栽培用水的硬度一般應(yīng)為度以下A、10B、15C、20D、25正確答案：B37.下列哪項屬于果蔬組織水分的狀態(tài)A、膠體結(jié)合水B、純凈水C、蒸汽水D、礦泉水正確答案：A答案解析：果蔬組織中的水分存在多種狀態(tài)，其中膠體結(jié)合水是與膠體物質(zhì)緊密結(jié)合的水，對維持果蔬的結(jié)構(gòu)和生理功能有重要作用。果蔬組織水分含量相對較高，其中部分水分以膠體結(jié)合水形式存在，其含量大于其他幾種形式的水。而礦泉水、蒸汽水、純凈水與果蔬組織水分的狀態(tài)并無直接關(guān)聯(lián)。38.為彌補日光溫室越冬茬番茄生產(chǎn)中光照不足問題，人工補光系統(tǒng)補充光照度一般在（）以上A、500lxB、2000lxC、1000lxD、3000lx正確答案：D39.下列基質(zhì)的緩沖能力排序正確的是A、有機基質(zhì)>惰性基質(zhì)>無機基質(zhì)B、無機基質(zhì)>有機基質(zhì)>惰性基質(zhì)C、有機基質(zhì)>無機基質(zhì)>惰性基質(zhì)D、惰性基質(zhì)>無機基質(zhì)>有機基質(zhì)正確答案：C40.甘藍軟腐病的病原是A、澇害B、細菌C、病毒D、真菌正確答案：B答案解析：甘藍軟腐病是由細菌引起的病害，主要由胡蘿卜軟腐歐文氏菌胡蘿卜軟腐致病型侵染所致。41.不參與蔬菜體內(nèi)有機物質(zhì)的合成，而是作為60多種酶的活化劑參與體內(nèi)物質(zhì)代謝與運輸?shù)臓I養(yǎng)元素是（）A、鎂B、鉀C、磷D、氮正確答案：B答案解析：鉀不參與蔬菜體內(nèi)有機物質(zhì)的合成，而是作為60多種酶的活化劑參與體內(nèi)物質(zhì)代謝與運輸。氮是蛋白質(zhì)、核酸等重要有機物質(zhì)的組成成分；磷參與核酸、磷脂等合成；鎂是葉綠素的組成成分，參與光合作用等。42.有發(fā)老苗不發(fā)小苗特性的土壤質(zhì)地類型是（）A、緊沙土B、砂壤土C、松沙土D、黏土正確答案：D答案解析：黏土顆粒細小，孔隙小而多，通氣透水性差，保水保肥能力強，養(yǎng)分含量豐富，但轉(zhuǎn)化慢，前期供肥性差，后期肥效長，這種土壤質(zhì)地特性使得它有發(fā)老苗不發(fā)小苗的特點。松沙土、緊沙土通氣性好但保水保肥能力差，砂壤土兼具一定通氣性和保水保肥能力，它們都不符合發(fā)老苗不發(fā)小苗的特性。43.赤眼蜂的食性為A、肉食性B、雜食性C、植食性D、腐食性正確答案：A答案解析：赤眼蜂是一種寄生性天敵昆蟲，主要以其他昆蟲的卵為食，屬于肉食性。它會將自己的卵產(chǎn)在害蟲卵內(nèi)，幼蟲孵化后以害蟲卵內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)為食，從而達到控制害蟲種群數(shù)量的目的。44.常用來反映土壤鉀供應(yīng)水平的重要指標(biāo)是土壤中的（）A、交換性鉀B、礦物態(tài)鉀C、水溶性鉀D、速效性鉀正確答案：D45.番茄育苗多選用（）孔穴盤A、72B、50C、288D、128正確答案：D答案解析：番茄育苗選用合適孔穴盤，128孔穴盤較為常用。50孔、72孔對于番茄育苗來說相對孔數(shù)較少，可能不利于番茄幼苗前期生長空間和根系發(fā)育等；288孔對于番茄育苗來說孔數(shù)過多，操作等方面可能不太方便，且成本等可能較高。128孔穴盤能在保證一定育苗數(shù)量的同時，為番茄幼苗提供相對適宜的生長空間，利于培育壯苗。46.128孔和299孔穴盤播種深度為（）cmA、0.2-0.3B、0.3-0.5C、0.5-1.0D、1.0-1.5正確答案：C47.以下不屬于鉀元素缺乏癥狀的是（）A、葉緣葉尖逐漸失水枯死焦碎B、塊根、塊莖小C、癥狀首先在老生葉片上表現(xiàn)出來D、癥狀首先在新生葉片上表現(xiàn)出來正確答案：D答案解析：鉀元素缺乏癥狀首先在老葉上表現(xiàn)，而不是新生葉片。葉緣葉尖逐漸失水枯死焦碎、塊根塊莖小是鉀缺乏可能出現(xiàn)的癥狀，所以不屬于鉀元素缺乏癥狀的是D選項。48.雞糞露天堆放期間，氮素損失的主要途徑是（）A、氨氣揮發(fā)B、硝化作用C、形成硝酸鹽淋失D、反硝化作用正確答案：A答案解析：雞糞露天堆放時，由于溫度、通風(fēng)等條件，其中的銨態(tài)氮容易轉(zhuǎn)化為氨氣揮發(fā)到空氣中，這是氮素損失的主要途徑。反硝化作用需要在特定的缺氧條件下且有反硝化細菌等參與，相對來說不是露天堆放期間氮素損失的主要途徑；硝化作用是將銨態(tài)氮轉(zhuǎn)化為硝態(tài)氮，不是損失途徑；形成硝酸鹽淋失需要有雨水等條件促使硝酸鹽隨水流失，在露天堆放時不是主要的氮素損失方式。49.水分利用率低，且對土壤結(jié)構(gòu)破壞嚴重的灌溉方式是（）A、微噴灌B、滴灌C、地下灌溉D、大水漫灌正確答案：D答案解析：大水漫灌是一種較為粗放的灌溉方式，灌溉水在地面漫流，很多水分沒有被作物有效吸收利用就蒸發(fā)或流失了，導(dǎo)致水分利用率低。同時，大水漫灌會使土壤長期處于過濕狀態(tài)，破壞土壤結(jié)構(gòu)，使土壤通氣性變差，影響作物根系生長。而滴灌、地下灌溉、微噴灌等方式相對更精準，能較好地控制灌溉量，減少水分浪費，對土壤結(jié)構(gòu)的破壞也較小。50.屬于物理防治的方法是A、選育抗病蟲品種B、利用天敵昆蟲C、燈光誘殺D、輪作倒茬正確答案：C答案解析：物理防治是利用物理因素來防治病蟲害。燈光誘殺是利用害蟲的趨光性，通過燈光吸引害蟲，使其撲燈而死，屬于物理防治方法。A選項選育抗病蟲品種屬于農(nóng)業(yè)防治；B選項利用天敵昆蟲屬于生物防治；D選項輪作倒茬屬于農(nóng)業(yè)防治。二、多選題（共25題，每題1分，共25分）1.日光溫室越冬茬栽培喜溫蔬菜，輔助增溫措施有A、采用高壟地膜栽培B、人工加溫C、夜間加蓋“二道幕”D、采用合理的溫室方位正確答案：ABCD2.下列病害不屬于土傳病害的是A、軟腐病B、疫病C、枯萎病D、霜霉病正確答案：AD3.營養(yǎng)液常用的增氧的方法有A、使用增氧器B、夏季降低液溫和營養(yǎng)液濃度C、攪拌D、循環(huán)流動正確答案：ABCD答案解析：攪拌可以使?fàn)I養(yǎng)液與空氣充分接觸，增加溶氧量；循環(huán)流動能讓營養(yǎng)液不斷更新與空氣接觸，起到增氧作用；夏季降低液溫和營養(yǎng)液濃度能提高營養(yǎng)液的溶氧能力；使用增氧器則是直接向營養(yǎng)液中補充氧氣，這幾種方法都是營養(yǎng)液常用的增氧方法。4.無土栽培蔬菜時，需要將營養(yǎng)液濃度調(diào)整到合適的范圍。營養(yǎng)液濃度的表達方式有A、電導(dǎo)率B、化合物質(zhì)量體積比C、元素質(zhì)量體積比D、物質(zhì)的量濃度正確答案：ABCD5.以下氮肥屬于長效肥料的是A、硫酸銨B、硫包衣尿素C、尿素D、脲甲醛正確答案：BD答案解析：長效肥料是指養(yǎng)分所呈的化合物或物理狀態(tài)，能在一段時間內(nèi)緩慢釋放，供植物持續(xù)吸收利用的肥料。硫包衣尿素通過硫包膜對尿素起到包裹作用，延緩尿素的釋放速度，屬于長效肥料；脲甲醛是一種有機氮肥，它在土壤中能逐步分解，緩慢釋放出氮素，屬于長效肥料。尿素和硫酸銨施入土壤后，養(yǎng)分釋放相對較快，不屬于長效肥料。6.牛角椒側(cè)枝生長旺盛，蔭蔽濕度大，生產(chǎn)上通過打杈整枝，以保證辣椒果實的生長，適合于牛角椒整枝打杈的方式是A、三主枝整枝打杈B、四主枝整枝打杈C、不規(guī)則整枝打杈D、多主枝整枝打杈正確答案：AB7.蔬菜種子質(zhì)量檢測的內(nèi)容包括A、純凈度B、發(fā)芽勢C、發(fā)芽率D、壽命正確答案：ABC答案解析：發(fā)芽率是指在適宜條件下，樣本種子中發(fā)芽種子的總數(shù)占供試種子總數(shù)的百分率，是衡量種子活力的重要指標(biāo)之一；發(fā)芽勢是指種子在發(fā)芽試驗初期（規(guī)定日期內(nèi)）正常發(fā)芽的種子數(shù)占供試種子數(shù)的百分率，反映種子發(fā)芽的整齊度和速度；純凈度是指種子中本品種種子的重量占供檢種子總重量的百分率，是種子質(zhì)量的重要指標(biāo)。而種子壽命是指種子在一定環(huán)境條件下能夠保持生活力的期限，不屬于種子質(zhì)量檢測的直接內(nèi)容。所以蔬菜種子質(zhì)量檢測的內(nèi)容包括發(fā)芽率、發(fā)芽勢、純凈度。8.目前國內(nèi)外蔬菜的主要貯藏技術(shù)有等A、機械貯藏B、氣調(diào)貯藏C、常溫貯藏D、化學(xué)保藏正確答案：ABCD答案解析：1.**常溫貯藏**：這是一種較為簡單且常見的貯藏方式，利用自然環(huán)境溫度進行蔬菜貯藏。一些耐貯性較好的蔬菜如蘿卜、土豆等可以在常溫下適當(dāng)貯藏一段時間。2.**機械貯藏**：通過機械制冷設(shè)備控制貯藏環(huán)境的溫度、濕度等條件，能為蔬菜提供相對穩(wěn)定適宜的貯藏環(huán)境，延長蔬菜保鮮期。3.**氣調(diào)貯藏**：改變貯藏環(huán)境中的氣體成分，如降低氧氣濃度、增加二氧化碳濃度，抑制蔬菜的呼吸作用和生理代謝，從而有效延長蔬菜貯藏壽命，保持其品質(zhì)。4.**化學(xué)保藏**：使用化學(xué)藥劑來抑制微生物生長、延緩蔬菜衰老等，達到保鮮貯藏的目的。例如一些保鮮劑的應(yīng)用。9.穴盤育苗控制株高的苗期管理方法主要有A、使用抑制劑B、控溫C、控水D、控光正確答案：ABC10.下列害蟲在屬于地下害蟲的是A、地老虎B、螻蛄C、金針蟲D、蠐螬正確答案：ABCD答案解析：地下害蟲是指一生或一生中某個階段生活在土壤中，危害植物地下部分、種子、幼苗或近土表主莖的雜食性昆蟲。金針蟲、螻蛄、地老虎、蠐螬都屬于地下害蟲。金針蟲主要咬食種子、幼苗根部；螻蛄成蟲和若蟲在土中咬食剛播下的種子和幼芽；地老虎主要以幼蟲危害幼苗，咬斷幼苗近地面的莖部；蠐螬主要咬食植物的地下部分，如根、塊莖等。11.下列措施中屬于物理機械防治的是A、合理輪作倒茬B、黃板誘殺C、利用天敵昆蟲D、溫湯浸種正確答案：BD12.通常將彩椒果實成熟的過程分為（）等時期，品種不同的采收時期不同A、綠熟期B、轉(zhuǎn)色期C、未熟期D、完熟期正確答案：ABCD答案解析：彩椒果實成熟過程分為未熟期、綠熟期、轉(zhuǎn)色期、完熟期。未熟期果實較小，顏色較淺；綠熟期果實大小基本定型，顏色為綠色；轉(zhuǎn)色期果實開始變色；完熟期果實達到該品種應(yīng)有的色澤、風(fēng)味和口感等品質(zhì)，不同品種在這些時期的特征不同，采收時期也有差異。13.營養(yǎng)液膜水培設(shè)施主要組成部分包括A、種植槽B、定植板和定植網(wǎng)框C、循環(huán)流動系統(tǒng)D、貯液池正確答案：ACD14.溫室種植番茄由于其種植環(huán)境封閉，缺乏自然授粉所需要的昆蟲、風(fēng)力等因素，不能很好地完成授粉。為了能提高番茄的品質(zhì)和產(chǎn)量，目前溫室番茄常采用的授粉方式是A、振蕩授粉器授粉B、熊峰授粉C、晃動植株D、植物激素點花正確答案：ABC15.基質(zhì)消毒最常用的方法有A、紫外線消毒B、太陽能消毒C、蒸汽消毒D、化學(xué)藥品消毒正確答案：BCD答案解析：蒸汽消毒利用高溫蒸汽殺滅基質(zhì)中的病菌、蟲卵和雜草種子等，是常用的消毒方法；化學(xué)藥品消毒可通過噴灑合適的化學(xué)藥劑來達到消毒目的；太陽能消毒利用太陽能的高溫對基質(zhì)進行消毒處理。而紫外線消毒一般用于空氣或物體表面消毒，對于基質(zhì)消毒不太常用。16.對栽培生長影響較大的基質(zhì)化學(xué)性質(zhì)主要有基質(zhì)的化學(xué)組成及由此引起的等A、電導(dǎo)率B、陽離子代換量C、酸堿性D、化學(xué)穩(wěn)定正確答案：ABCD17.以下屬于蔬菜種子播前處理措施的為A、生長調(diào)節(jié)劑浸種B、藥粉拌種C、溫湯浸種D、微量元素浸種正確答案：ABCD答案解析：溫湯浸種可以殺死種子表面的病菌，打破種子休眠，提高種子發(fā)芽率；藥粉拌種能防止種子被病蟲害侵害；生長調(diào)節(jié)劑浸種可調(diào)節(jié)種子的生長發(fā)育；微量元素浸種能為種子提供一定的營養(yǎng)元素，促進種子萌發(fā)和幼苗生長，這些都屬于蔬菜種子播前處理措施。18.下列天敵昆蟲中屬于捕食性天敵的是A、獵蝽B、姬蜂C、瓢蟲D、螳螂正確答案：ACD答案解析：瓢蟲、獵蝽、螳螂均是以其他昆蟲或小動物為食，屬于捕食性天敵昆蟲；姬蜂是寄生性天敵昆蟲，將卵產(chǎn)在寄主體內(nèi)，幼蟲在寄主體內(nèi)發(fā)育成長，以寄主為食，不屬于捕食性天敵。19.大棚春季辣椒定植后出現(xiàn)了如下狀況：緩苗時間長、植株弱小、葉片發(fā)黃、在晴天出現(xiàn)了萎蔫現(xiàn)象。造成此問題的原因有A、定植過深B、定植后大水漫灌C、土壤溫度過低D、白粉虱危害正確答案：ABC答案解析：1.**定植過深**：定植過深會導(dǎo)致辣椒苗根系呼吸不暢，影響根系生長和對養(yǎng)分、水分的吸收，從而使緩苗時間延長，植株生長受影響，表現(xiàn)為植株弱小、葉片發(fā)黃，在晴天還容易出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象。2.**定植后大水漫灌**：大水漫灌會使土壤濕度過大，透氣性變差，根系缺氧，不利于根系生長和植株正常發(fā)育，進而出現(xiàn)緩苗慢、植株弱小、葉片發(fā)黃及晴天萎蔫等情況。3.**土壤溫度過低**：春季氣溫不穩(wěn)定，若土壤溫度過低，辣椒根系生長緩慢，吸收能力弱，會導(dǎo)致植株生長不良，緩苗時間長，出現(xiàn)植株弱小、葉片發(fā)黃、晴天萎蔫等癥狀。4.**白粉虱危害**：白粉虱主要以吸食植物汁液危害，會導(dǎo)致葉片褪綠、變黃、萎蔫，但一般不會直接造成緩苗時間長和植株定植后一開始就弱小的情況，它主要是在植株生長過程中逐漸產(chǎn)生危害影響。20.以下蔬菜浸種時間需要24h的有A、芹菜B、西葫蘆C、黃瓜D、西瓜正確答案：AD21.蔬菜產(chǎn)品中多酚類色素包括（）三種A、花黃素B、蕓苔素C、兒茶素D、花青素正確答案：ACD答案解析：多酚類色素主要包括花青素、花黃素和兒茶素等。蕓苔素不屬于多酚類色素。22.以下屬于硝酸鈣[Ca（NO3)2·4H2O]性質(zhì)的是A、極易溶于水中B、外觀為白色結(jié)晶C、吸濕性極強，暴露于空氣中極易吸水潮解D、外觀為淺綠色或藍綠色結(jié)晶正確答案：ABC答案解析：硝酸鈣[Ca（NO?)?·4H?O]極易溶于水，外觀為白色結(jié)晶，吸濕性極強，暴露于空氣中極易吸水潮解。它不是淺綠色或藍綠色結(jié)晶，所以D選項錯誤，正確答案是ABC。23.蔬菜貯藏中常溫貯藏常見的方法有A、溝藏B、窖藏C、通風(fēng)庫貯藏D、堆藏正確答案：ABCD答案解析：堆藏是將蔬菜堆積在一起進行貯藏；溝藏是利用地溝來貯藏蔬菜；窖藏是在窖內(nèi)貯藏蔬菜；通風(fēng)庫貯藏是通過通風(fēng)來調(diào)節(jié)庫內(nèi)環(huán)境進行蔬菜貯藏，這幾種都是蔬菜常溫貯藏常見的方法。24.蔬菜組織水分的狀態(tài)包括（）等三種A、蒸汽水B、膠體結(jié)合水C、游離水D、化合水正確答案：BCD25.番茄生長對空氣濕度的要求為60%-70%，日光溫室越冬栽培番茄時空氣濕度往往偏高影響番茄正常生長，降低溫室空氣濕度的有效措施有A、自然通風(fēng)B、悶棚升溫C、地膜覆蓋D、增加吸濕材料正確答案：ABCD三、判斷題（共25題，每題1分，共25分）1.封閉式生態(tài)槽無土栽培技術(shù)是封閉的零排放設(shè)施蔬菜生態(tài)栽培系統(tǒng)A、