餐廳加工承包合同協(xié)議書

餐廳加工承包合同協(xié)議書合同編號(hào)：[具體編號(hào)]甲方（發(fā)包方）：名稱：[公司全稱]法定代表人：[姓名]地址：[詳細(xì)地址]聯(lián)系方式：[電話號(hào)碼]乙方（承包方）：名稱：[公司全稱]（若為個(gè)人則寫姓名）法定代表人（或個(gè)人姓名）：[姓名]地址：[詳細(xì)地址]聯(lián)系方式：[電話號(hào)碼]鑒于甲方擁有[餐廳具體名稱及地址]餐廳的經(jīng)營(yíng)權(quán)，現(xiàn)欲將該餐廳的加工業(yè)務(wù)承包給乙方，乙方具備相應(yīng)的餐飲加工能力和資質(zhì)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，達(dá)成如下協(xié)議：一、承包標(biāo)的及服務(wù)范圍（一）承包標(biāo)的甲方將位于[餐廳具體地址]的[餐廳名稱]餐廳的加工業(yè)務(wù)發(fā)包給乙方，包括但不限于食材的采購(gòu)、加工、烹飪以及廚房設(shè)備的日常維護(hù)和清潔等工作。（二）服務(wù)范圍1.食材采購(gòu)乙方負(fù)責(zé)按照甲方規(guī)定的菜品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求采購(gòu)食材。采購(gòu)的食材必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，新鮮、無(wú)變質(zhì)、無(wú)污染。乙方應(yīng)建立食材采購(gòu)臺(tái)賬，記錄食材的來(lái)源、采購(gòu)時(shí)間、數(shù)量等信息，以備甲方查驗(yàn)。2.菜品加工與烹飪乙方應(yīng)按照甲方提供的菜單和菜品制作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行加工和烹飪，確保菜品的口味、質(zhì)量和外觀符合要求。乙方應(yīng)不斷創(chuàng)新菜品，滿足顧客的需求。在烹飪過程中，乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全操作規(guī)范，防止食品污染和食物中毒等事件的發(fā)生。3.廚房設(shè)備維護(hù)與清潔乙方負(fù)責(zé)對(duì)餐廳廚房?jī)?nèi)的設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)和清潔，確保設(shè)備的正常運(yùn)行。定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查和保養(yǎng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決設(shè)備故障。保持廚房環(huán)境的整潔衛(wèi)生，定期對(duì)廚房進(jìn)行全面清潔和消毒。二、承包期限本合同承包期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止，共計(jì)[X]年。合同期滿前，雙方如無(wú)異議，則本合同自動(dòng)延續(xù)[X]年。三、承包費(fèi)用及支付方式（一）承包費(fèi)用甲方按照每月[具體金額]元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付承包費(fèi)用。該費(fèi)用包含乙方的食材采購(gòu)成本、人工成本、設(shè)備維護(hù)費(fèi)用等所有與餐廳加工業(yè)務(wù)相關(guān)的費(fèi)用。（二）支付方式甲方應(yīng)在每月的[具體日期]前將上月的承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后的[X]個(gè)工作日內(nèi)向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的餐廳加工業(yè)務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和檢查，確保乙方按照合同約定的標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行操作。有權(quán)要求乙方對(duì)不符合質(zhì)量要求的菜品進(jìn)行整改，直至達(dá)到甲方的標(biāo)準(zhǔn)。有權(quán)根據(jù)餐廳的經(jīng)營(yíng)情況調(diào)整菜單和菜品價(jià)格，但應(yīng)提前[X]天通知乙方。2.義務(wù)按照合同約定的時(shí)間和方式向乙方支付承包費(fèi)用。為乙方提供餐廳經(jīng)營(yíng)所需的場(chǎng)地、設(shè)備和設(shè)施，并保證其正常使用。協(xié)助乙方處理與餐廳經(jīng)營(yíng)相關(guān)的外部事務(wù)，如與供應(yīng)商的協(xié)調(diào)、政府部門的檢查等。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照合同約定的標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行餐廳加工業(yè)務(wù)，自主安排食材采購(gòu)、人員調(diào)配等工作。有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)行情和成本變化，向甲方提出調(diào)整承包費(fèi)用的建議，但需經(jīng)雙方協(xié)商一致。有權(quán)獲得甲方提供的與餐廳經(jīng)營(yíng)相關(guān)的支持和協(xié)助。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)和食品安全相關(guān)規(guī)定，確保餐廳加工業(yè)務(wù)的合法合規(guī)。按照合同約定的標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行食材采購(gòu)、菜品加工和廚房設(shè)備維護(hù)，保證菜品質(zhì)量和廚房環(huán)境的衛(wèi)生安全。保守甲方的商業(yè)秘密，不得將餐廳的經(jīng)營(yíng)信息、菜單配方等泄露給第三方。配合甲方的監(jiān)督和檢查，對(duì)甲方提出的整改意見及時(shí)進(jìn)行落實(shí)。五、食品安全與衛(wèi)生責(zé)任（一）食品安全責(zé)任乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，確保所加工的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿实陌l(fā)生，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，包括但不限于賠償顧客的損失、承擔(dān)相關(guān)的法律責(zé)任等。（二）衛(wèi)生責(zé)任乙方應(yīng)保持餐廳廚房和加工區(qū)域的衛(wèi)生清潔，定期進(jìn)行消毒和防疫工作。遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)范，防止食品污染和交叉感染。如因乙方衛(wèi)生管理不善導(dǎo)致餐廳被相關(guān)部門處罰或影響餐廳正常經(jīng)營(yíng)的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。六、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定的時(shí)間和方式向乙方支付承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付拖欠的承包費(fèi)用及違約金。2.若甲方無(wú)故干擾乙方的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照合同約定的標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行食材采購(gòu)、菜品加工或廚房設(shè)備維護(hù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。若乙方在規(guī)定的期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的承包費(fèi)用，每出現(xiàn)一次不符合要求的情況，扣除[具體金額]元。2.若乙方因自身原因?qū)е率称钒踩鹿驶蛐l(wèi)生問題，給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，包括但不限于顧客的賠償費(fèi)用、餐廳的營(yíng)業(yè)損失、政府部門的罰款等。3.若乙方擅自將餐廳加工業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付合同總金額的[X%]作為違約金。七、合同的變更與解除（一）合同變更本合同的變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。變更協(xié)議生效后，雙方應(yīng)按照變更后的合同履行各自的義務(wù)。（二）合同解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。2.若一方嚴(yán)重違反合同約定，經(jīng)另一方書面通知后在合理期限內(nèi)仍未改正的，另一方有權(quán)解除合同。3.因不可抗力或政府政策調(diào)整等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е潞贤瑹o(wú)法履行的，雙方均不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明文件。合同解除后，雙方應(yīng)按照實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用進(jìn)行結(jié)算。八、爭(zhēng)議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款（一）保密條款雙方應(yīng)對(duì)在本合同簽訂和履行過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密和敏感信息予以保密，未經(jīng)對(duì)方書面同意，不得向任何第三方披露。（二）通知條款雙方在本合同中預(yù)留的聯(lián)系方式為有效的通知送達(dá)方式。一方變更聯(lián)系方式的，應(yīng)及時(shí)書面通知對(duì)方