“對蠟燭及其燃燒的探究”說課稿

“對蠟燭及其燃燒的探究” 說課稿一、說課背景2019年的8月是每個鎮(zhèn)中人都會記住的日子，因為五峰縣實驗初中在我校掛牌成立了！縣研訓(xùn)中心為扶持我校，來蹲點一個月，教研員向老師親自指導(dǎo)我們進(jìn)行校本教研，來提高教研水平和教學(xué)質(zhì)量。在隨堂聽了蘇老師的“對蠟燭及其燃燒的探究”一課后。評課時我們認(rèn)為蘇老師以實驗探究的一般步驟為主線講課，效果不是很好，蘇老師在緊接著的第二節(jié)課中以如何進(jìn)行觀察和描述講課，效果明顯好于前一節(jié)課。為深入開展校本教研，向老師要求我也上同一課，看是否有所提高?，F(xiàn)在我之所以有勇氣參加說課比賽，是因為“學(xué)生自我參照性評價”的理念支持著我。我實踐新課程僅僅一年，在各位老師的面前我是地地道道的學(xué)生，與一年前的我為參照進(jìn)行比較，我的進(jìn)步顯著。今天在劉老師構(gòu)建的“表現(xiàn)場”中展示自我，就是希望得到專家的指導(dǎo)和幫助。我說課的課題是“對蠟燭及其燃燒的探究”二、教材分析1.教材的地位及其作用人教版九年級上第一單元課題2“化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)”。第一課時對“蠟燭及其燃燒的探究”是介紹在實驗中如何觀察、描述和記錄，第二課時對“人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究”是說明實驗探究的方法。是兩節(jié)典型的入門實驗課。本節(jié)課的教材中設(shè)計了一個對比觀察蠟燭點燃前、燃著時、熄滅后的步驟，讓學(xué)生關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象，學(xué)會動態(tài)、辯證的看問題。并學(xué)會觀察的具體內(nèi)容（顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點、沸點、發(fā)光、發(fā)熱、新物質(zhì)的產(chǎn)生等）。是一節(jié)如何實驗的方法課，在整個教材占有極其重要的地位。本次課由于向老師的施壓，有壓力就有動力。我再次認(rèn)真鉆研了教材。有了兩個大的收獲：教材為什么安排探究蠟燭燃燒有CO2、H2O這些產(chǎn)物生成？蘇老師可能沒有很好的理解這個問題，才以介紹實驗探究的一般步驟：提出問題猜想假設(shè)設(shè)計方案實驗驗證得出結(jié)論為主線講課。本節(jié)課的重點是對實驗現(xiàn)象的觀察和描述。CO2 、H2O這些產(chǎn)物生成，就是一個用肉眼看不到的現(xiàn)象！怎樣呈現(xiàn)出來？讓我想到了“路遙知馬力”、“疾風(fēng)知勁草”古人這些哲理性詩句，想到了劉老師在暑假培訓(xùn)時講到的如何給學(xué)生構(gòu)建“表現(xiàn)場”。我們何不給CO2 、 H2O也構(gòu)建一個“表現(xiàn)場”讓它們也和冷卻的燒杯、澄清石灰水較量一下，讓同學(xué)們認(rèn)識，記住。教材的設(shè)計真是妙不可言，只有深入探究的人，才能體會到“我探究、我成功、我快樂！我一定能行！”第二個問題是教材為什么安排點燃蠟燭熄滅后的白煙？這是學(xué)生經(jīng)?？吹降囊粋€現(xiàn)象，對于為什么會有白煙我們不一定有過深入思考， 我認(rèn)為這可以讓學(xué)生觀察蠟燭三態(tài)的循環(huán)變化來深入探究蠟燭的燃燒。讓學(xué)生思考蠟燭的液體為什么會上升？是蠟蒸氣還是液態(tài)蠟在燃燒？為什么白煙中有蠟固體？其實蠟燭燃燒到吹滅產(chǎn)生手煙，先是固體 液體 氣體 固體。學(xué)生通過一系列的觀察和實驗證明，有利于學(xué)生掌握動態(tài)的對比觀察方法。我開始認(rèn)為還有利于對蠟燭的熔點、沸點的感知和觀察。后來一位物理老師提醒我，蠟燭是非晶體，沒有固定的熔點、沸點。又糾正了我的一個知識性錯誤。2、教學(xué)目標(biāo)（1）、知識與技能：學(xué)習(xí)蠟燭及其燃燒的探究初步培養(yǎng)學(xué)生觀察實驗、表述實驗現(xiàn)象的能力。（2）過程與方法：通過教師提出課題，而后進(jìn)行師生討論、確定方案，學(xué)生分組實驗探究，最后總結(jié)交流，填寫實驗報告，掌握系統(tǒng)觀察的內(nèi)容與方法。（3）情感與價值觀：通過對蠟燭及其燃燒的探究，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。通過探究，使學(xué)生體會發(fā)現(xiàn)的樂趣和成功的喜悅。通過學(xué)生分組實驗使學(xué)生認(rèn)識到實驗是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑，并培養(yǎng)同學(xué)之間的合作能力。3、教學(xué)重難點教學(xué)重點：培養(yǎng)學(xué)生對實驗現(xiàn)象的觀察、記錄和描述能力激發(fā)學(xué)生對探究實驗的興趣；教學(xué)難點：訓(xùn)練學(xué)生主動發(fā)現(xiàn)實驗現(xiàn)象；準(zhǔn)確表述實驗現(xiàn)象。三、 教法分析由于蘇老師上課時，男學(xué)生操作差，儀器損壞多，女生的注意力不能集中在思考中，甚至不敢動手。前車之鑒，后事之師。我是先上課題3“走進(jìn)化學(xué)實驗室”，讓學(xué)生學(xué)會基本儀器的使用和藥品的取用規(guī)則再學(xué)習(xí)兩種基本的實驗方法。順其自然，水到渠成。咬住觀察的方法這一中心不放松，開始讓學(xué)生盲目觀察，品嘗失敗，教師再引導(dǎo)學(xué)生用對比觀察法，注重觀察內(nèi)容，進(jìn)行系統(tǒng)的探究實驗。真切的感受到點石成金的學(xué)習(xí)方法比死記硬背的書本知識更重要。始終堅持探究式教學(xué)法。無論是蠟燭的密度、溶解性，讓學(xué)生把蠟燭放到水中觀察得出結(jié)論，還是蠟蒸氣還是液態(tài)蠟在燃燒？讓學(xué)生用玻璃管吹蠟燭火焰，點燃火柴等物體來證明。本課題教學(xué)主要采用主動探究、合作學(xué)習(xí)、討論交流的方式展開，開放式教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。充分尊重學(xué)生的主體地位，積極發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用。學(xué)生要分層次對待，講解和提問要考慮到中下層學(xué)生的基礎(chǔ)，多給他們思考的時間、動手的機會、回答問題的次數(shù)。在分組實驗中讓好生給于合作式的幫助。讓他們盡可能的參與到探究活動中來。使學(xué)生體會發(fā)現(xiàn)的樂趣和成功的喜悅，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，把“自我參照性評價”運用到教學(xué)的每一個環(huán)節(jié)中，隨時隨地的進(jìn)行反思。大量運用激勵性評價語言，開好“高帽子”公司，創(chuàng)設(shè)一種學(xué)生努力思考、積極動手，知無不言，言無不盡的和諧教學(xué)氛圍。充分肯定學(xué)生成功的地方，即使學(xué)生錯了，也表揚學(xué)生大膽，具有代表性，錯的也很有價值。并在教學(xué)的最后小結(jié)中引導(dǎo)學(xué)生對學(xué)習(xí)的全過程進(jìn)行自我參照性評價，從三維教學(xué)目標(biāo)的三方面進(jìn)行反思，談體會、談收獲。從而進(jìn)行對學(xué)生身心無毒無害的綠色評價。四、學(xué)法指導(dǎo)上課時首先讓學(xué)生回憶蠟燭燃燒時的現(xiàn)象，學(xué)生回答的不完整、不系統(tǒng)，給學(xué)生講明白科學(xué)觀察法的重要性，激發(fā)學(xué)生的求知欲。教師馬上講解對比觀察法以及觀察的內(nèi)容，教師再和學(xué)生一起觀察蠟燭點燃前的顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度等項目，現(xiàn)時通過教師的示范作用，規(guī)范學(xué)生的觀察方法。再放手讓學(xué)生觀察蠟燭燃燒時、熄滅后的現(xiàn)象。在實驗過程中要指導(dǎo)學(xué)生注意儀器的使用和藥品的取用。確保操作正確，實驗成功。學(xué)生在探究蠟燭燃燒時是否有CO2、H2O生成時，不教給學(xué)生完整的探究方法，但要引導(dǎo)學(xué)生回憶CO2、H2O的有關(guān)性質(zhì)，設(shè)計一個有明顯現(xiàn)象的實驗證明CO2、H2O的存在。讓學(xué)生重視探究步驟中的設(shè)計與實驗證明。即使是蠟燭的密度，不要求學(xué)生精確測量，只要求與水比較大小，把蠟燭放到水中證明。白煙的點燃，強調(diào)要求與方法，注意多鼓勵學(xué)生。學(xué)生自我評價時不會太勇躍，應(yīng)從方法上加以指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生從知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀的三方面談體會、談收獲，反思自己提出問題由否積極？設(shè)計的實驗方案合理嗎？基本實驗操作規(guī)范嗎？分析問題思路是否清晰？掌握了觀察實驗現(xiàn)象的基本方法嗎？對學(xué)好化學(xué)有信心嗎？等問題。為以后開展“自我參照性評價”奠定良好的基礎(chǔ)。五、教學(xué)過程教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖 【新課引入】化學(xué)實驗是研究物質(zhì)的重要手段。同學(xué)們，你做過蠟燭燃燒這個實驗嗎？你仔細(xì)觀察過蠟燭嗎？ 學(xué)生粗略回答。 思考為什么回答的不理想？ 從學(xué)生熟悉的事物入手,激發(fā)學(xué)生對探究實驗的興趣. 【講授新課】 1、教師講解觀察的方法與內(nèi)容 引導(dǎo)學(xué)生觀察蠟燭點燃前的現(xiàn)象：（顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點、沸點） 傾聽、理解 驗證密謀時，學(xué)生把蠟燭放到水中驗證 進(jìn)行觀察方法的學(xué)法指導(dǎo) 2、 學(xué)生實驗觀察燃著時現(xiàn)象 再交流討論 3、 難點探究：如何間接觀察 火焰分層，生成水、二氧化碳，是液體還是氣體在燃燒。 學(xué)生分組實驗（三人一組）： 共同合作：設(shè)計后再實驗，一邊實驗，一邊記錄。 通過實驗，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和對實驗現(xiàn)象的表達(dá)能力。 通過學(xué)生分組實驗，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神。 4、熄滅后的觀察 觀察現(xiàn)象： 而后點燃蠟燭剛熄滅的白煙 （如果實驗不成功，學(xué)生可以多實驗幾次） 通過實驗，培養(yǎng)學(xué)生對科學(xué)不斷追求的精神。 教師提示：還有什么有關(guān)蠟燭的實驗嗎？ 學(xué)生可以進(jìn)行設(shè)計實驗。 擴展學(xué)生探究的空間 【學(xué)生自我評價】 學(xué)生從知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀的三方面談體會、談收獲 填寫實驗報告。 學(xué)會“自我參照性評價”的基本方法。 板書設(shè)計： 課題2 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué) 一、 對蠟燭及其燃燒的探究 觀察內(nèi)容：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點、沸點 觀察方法：對比六、教學(xué)評價上完課評課時，向老師說：1、用玻璃管吹蠟燭火焰是一個亮點，因為教師一般是用玻璃管導(dǎo)出氣體點燃，吹火焰時學(xué)生觀察到火焰橫向伸長，并點燃火柴，學(xué)生很容易理解是氣體在燃燒。其實這是我自己也沒有想到的，開始準(zhǔn)備實驗時，由于導(dǎo)出氣體點燃的效果不明顯，我想到我小時候這樣玩過。所以改進(jìn)了這個實驗。2、教師思維清晰，學(xué)生探究活動充分。3、過渡性語言還需錘煉。4、應(yīng)進(jìn)一步點明化學(xué)與生活的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生從生活中學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。蘇老師評課說：1、自己急于把實驗探究的步驟與方法，沒有考濾學(xué)生的基礎(chǔ)，應(yīng)從教會學(xué)生觀察入手，循序漸進(jìn)的進(jìn)行探究。2、黑煙是否需要探究？在教這一知識時應(yīng)滲透環(huán)保意識。學(xué)生評價：學(xué)生反應(yīng)的問題是觀察水的生成現(xiàn)象不明顯，很多同學(xué)沒有看到水珠。上完課后，我也反復(fù)做了該實驗，發(fā)現(xiàn)有少量水珠生成，由于同時有大量的熱量產(chǎn)生，水珠轉(zhuǎn)眼又蒸發(fā)了。我們教研組幾位老師也開動腦筋，反復(fù)用粗玻璃管、大試管、帶支管的大試管做對比實驗，找到了最佳儀器，就是帶支管的大試管。由于它較長，又有支管散熱，讓水蒸氣充分冷卻，出現(xiàn)了大量的水珠。解決了夏天觀察這一現(xiàn)象的難題。讓我深深的感受到了校本教研的魅力。自我評價：1、本節(jié)課講了密度、二氧化碳、水、蠟蒸氣等知識點的探究，對于剛做實驗的學(xué)生起點是否太高。2、學(xué)生的組織紀(jì)律