高考化學(xué)大一輪復(fù)習(xí) 第四單元 醛 羧酸 酯課件.ppt_第1頁
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文檔簡介

1 了解醛 羧酸 酯的典型代表物的組成結(jié)構(gòu)特點和主要性質(zhì) 2 結(jié)合實際了解有機物對環(huán)境和健康可能產(chǎn)生的影響 關(guān)注有機化合物的安全使用問題 理主干脈絡(luò) 明考綱要求 乙醛 甲醛 官能團 結(jié)構(gòu)簡式 分子式 與水 乙醇等 乙醛 水 刺激性氣味 無色 甲醛 溶解性 氣味 狀態(tài) 顏色 產(chǎn)生磚紅色沉淀 產(chǎn)生光亮的銀鏡 反應(yīng)現(xiàn)象 反應(yīng)原理 與新制cu oh 2懸濁液的反應(yīng) 銀鏡反應(yīng) 1 新制cu oh 2懸濁液要隨用隨配 不可久置 2 配制新制cu oh 2懸濁液時 所用naoh必須過量 1 試管內(nèi)壁必須潔凈 2 銀氨溶液隨用隨配 不可久置 3 水浴加熱 不可用酒精燈直接加熱 4 醛用量不宜太多 如乙醛一般加入3滴 5 銀鏡可用稀hno3浸泡洗滌除去 注意事項 rcho 2cu oh 2 cu2ohcho 4cu oh 2 2cu2o rcho 2aghcho 4ag 定量關(guān)系 與新制cu oh 2懸濁液的反應(yīng) 銀鏡反應(yīng) 易溶于 氣味 態(tài) 溶解性 氣味 狀態(tài) 液 刺激性 水和乙醇 水中難溶 易溶于乙醇 乙醚等有機溶劑中 比水 液體 芳香氣味 溶解性 密度 狀態(tài) 氣味 小 整個體系分為兩層 有機層在下且為無色 水層在上為無色 溴水褪色 含有碳碳雙鍵 碳碳叁鍵的有機物 加成反應(yīng) 主要現(xiàn)象 相應(yīng)物質(zhì) 溶液 褪色原理 整個體系分為兩層 有機層在下為橙紅色 水層在上為無色 鹵代烴 鏈狀一氯代物除外 硝基苯 整個體系分為兩層 有機層在上為橙紅色 水層在下為無色 飽和烴及其一氯代物 飽和油脂及酯 密度均小于水的密度 萃取作用 溴水褪色 同時生成白色沉淀 苯酚 取代反應(yīng) 主要現(xiàn)象 相應(yīng)物質(zhì) 溶液 褪色原理 無現(xiàn)象 無現(xiàn)象 無現(xiàn)象 水解反應(yīng) w 無現(xiàn)象 加熱后有磚紅色沉淀 有銀鏡 水解反應(yīng) z 產(chǎn)生氫氣 加熱后有磚紅色沉淀 有銀鏡 無現(xiàn)象 y 產(chǎn)生氫氣

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