薯片成套設(shè)備方案.doc

諸城市天順機(jī)械有限公司質(zhì)量求生存 信譽(yù)求發(fā)展Zhucheng tianshun machinery Co., LTD The quality of survival credibility and development 編號(hào)：20130419 薯 片 成 套 設(shè) 備 方 案 諸城市天順機(jī)械有限公司 Zhucheng tianshun machinery Co., LTD 薯片成套設(shè)備方案：（1） 毛輥清洗脫皮機(jī)（2）切條切片機(jī)（4）漂燙線（5）風(fēng)吹瀝水(6)油炸線（7）風(fēng)吹瀝油（8）提升機(jī)（9）滾筒拌料機(jī) 毛輥清洗脫皮機(jī)報(bào)價(jià)單1、 設(shè)備簡(jiǎn)介： 毛輥清洗脫皮機(jī)主要由電機(jī)、變速器、8-13支毛棍等組成，采用毛刷原理,廣泛適用于圓形、橢圓形果蔬，比如土豆（馬鈴薯）、紅薯等根薯類蔬菜的清洗、脫皮。該機(jī)具有外形美觀和操作方便，可連續(xù)清洗，操作簡(jiǎn)單，使用壽命長等特點(diǎn)，刷輥材料經(jīng)特殊工藝處理，經(jīng)久耐用，耐磨性能好。二、設(shè)備圖片：三、設(shè)備參數(shù)：型號(hào)：1500型 外形尺寸：2100x860x850mm功率：3kw ； 電壓：380v ；產(chǎn)量：1500kg/h ； 臺(tái)數(shù)：2臺(tái) 切條切片機(jī)報(bào)價(jià)單一、設(shè)備簡(jiǎn)介： 本機(jī)主要用于加工果蔬的切片工作?？梢约庸ね炼梗R鈴薯）、蓮藕、蘋果、黃瓜、芋艿的切條等莖稈類、根莖類水果蔬菜切片。該機(jī)切削的產(chǎn)品條形整齊，厚薄均勻，成品率高達(dá)99%，滿足出口產(chǎn)品加工需求。二、設(shè)備圖片：1、 設(shè)備參數(shù)：型號(hào)：400型 臺(tái)數(shù)：4臺(tái) 漂燙線報(bào)價(jià)單1、 漂燙線整機(jī)簡(jiǎn)介： 整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動(dòng)控制，速度采用無極調(diào)速。廣泛適用于脫水蔬菜、土豆片類等產(chǎn)品的漂燙、煮制。二、漂燙線參數(shù)簡(jiǎn)介：1、漂燙產(chǎn)品：土豆片2、漂燙時(shí)間：速度可調(diào)，無極調(diào)速3、漂燙溫度：190度可調(diào)（可根據(jù)需要設(shè)定）4、漂燙時(shí)間：2分鐘5、漂燙方式：煤加熱6、設(shè)備尺寸：外形尺寸（4000* 850 *850mm）7、網(wǎng)帶：不銹鋼螺旋網(wǎng)帶 8、電器：采用德力西電器三、漂燙線材質(zhì)簡(jiǎn)介：1、鍋體外殼采用1mm厚的304不銹鋼，內(nèi)膽采用2mm厚304不銹鋼加工制作2、保溫層厚50mm3、軸承材質(zhì)采用316不銹鋼4、網(wǎng)帶采用304不銹鋼材質(zhì)，孔徑為1.5cm5、配備大口徑放水閥，配有溢水口6、設(shè)備頂部配有蒸汽罩，減少熱量散失，采用304不銹鋼1.2mm四、漂燙線圖片： 風(fēng)干瀝水機(jī)報(bào)價(jià)單1、 風(fēng)干瀝水機(jī)簡(jiǎn)介： 風(fēng)干瀝水機(jī)有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的準(zhǔn)備工作，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。吹干風(fēng)溫為常溫，有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。本機(jī)特別適用于蔬菜制品、袋裝產(chǎn)品的干燥工作。2、 風(fēng)干瀝水機(jī)整體簡(jiǎn)介：1、風(fēng)干線型號(hào)：5200型2、風(fēng)干線外形尺寸：（5200*730*1200mm） 3、風(fēng)干線風(fēng)機(jī)個(gè)數(shù)：6個(gè)4、風(fēng)干線網(wǎng)帶：采用不銹鋼螺旋網(wǎng)帶5、調(diào)速方式：無極調(diào)速二、風(fēng)干瀝水機(jī)材質(zhì)簡(jiǎn)介：1、風(fēng)干線外殼采用2.5mm厚304不銹鋼制作加工2、風(fēng)干線網(wǎng)帶支架采用3mm厚304不銹鋼加工制作3、風(fēng)干線網(wǎng)帶寬度為600mm 4、風(fēng)干線風(fēng)機(jī)功率：0.75kw/個(gè)；網(wǎng)帶電機(jī)功率：0.75kw三、風(fēng)干瀝水機(jī)圖片： TSDZ-5200型連續(xù)油炸機(jī)報(bào)價(jià)單一、連續(xù)油炸機(jī)整機(jī)簡(jiǎn)介：1型號(hào)：TSDZ-5200型2、油炸機(jī)結(jié)構(gòu)：采用全油過濾式3、加熱方式：電加熱，功率：152kw4、炸制產(chǎn)品：薯片5、炸制時(shí)間：20秒-2分鐘內(nèi)速度可調(diào)6、炸制溫度：0300（可根據(jù)需要設(shè)定）7、材料：連續(xù)油炸機(jī)內(nèi)膽、采用304*3mm不銹鋼制作加工,外殼304*1.2mm拉絲不銹鋼制作加工，網(wǎng)帶支架：采用304*3mm不銹鋼制作8、加熱管：淄博產(chǎn)不銹鋼制作9、網(wǎng)帶：采用雙層螺旋網(wǎng)帶10、煙罩和網(wǎng)帶支架：可提升出鍋外，以便清洗。煙罩配2個(gè)出煙口11、過濾系統(tǒng)：連續(xù)油炸機(jī)配備過濾機(jī)一臺(tái)12、設(shè)備尺寸：外形尺寸（5200*830*2500mm），網(wǎng)帶寬600mm13、電器：采用德力西電器二、鍋體和外殼簡(jiǎn)介：1、鍋體采用SUS304不銹鋼3mm制作加工2、保溫層厚50mm3、外殼采用SUS304不銹鋼1.2mm制作加工三、網(wǎng)帶、支架和提升簡(jiǎn)介1、網(wǎng)帶支架采用304不銹鋼3mm加工制作2、網(wǎng)帶采用雙層螺旋網(wǎng)帶，上層為壓料網(wǎng)帶，防止產(chǎn)品漂??；下層為輸送網(wǎng)帶，將產(chǎn)品傳輸出去3、網(wǎng)帶和支架可整體提升出鍋體，方便清洗和維修4、提升機(jī)采用兩套400kg提升電機(jī)，可同時(shí)將網(wǎng)帶和支架出鍋內(nèi)四、排煙系統(tǒng)煙罩側(cè)面配有兩個(gè)出煙口，可將油炸機(jī)內(nèi)炸制產(chǎn)品產(chǎn)生的油煙排出鍋內(nèi)（煙罩到車間墻壁煙筒和抽油煙機(jī)客戶自備）五、過濾系統(tǒng)1、連續(xù)油炸機(jī)自帶一套粗過濾機(jī)，對(duì)炸油進(jìn)行粗過濾。2、循環(huán)過濾系統(tǒng)與連續(xù)油炸機(jī)用一套管道連接，完成食用油從油炸機(jī)粗濾機(jī)油炸機(jī)工作過濾六、設(shè)備圖片 風(fēng)干瀝油機(jī)報(bào)價(jià)單一、風(fēng)干瀝油機(jī)簡(jiǎn)介： 風(fēng)干瀝油機(jī)有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的準(zhǔn)備工作，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。吹干風(fēng)溫為常溫，有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。本機(jī)特別適用于滅菌后的高低溫肉食品、蔬菜制品等袋裝產(chǎn)品的干燥工作。3、 風(fēng)干瀝油機(jī)整體簡(jiǎn)介：1、風(fēng)干線型號(hào)：4200型2、風(fēng)干線外形尺寸：（4200*830*1200mm） 3、風(fēng)干線風(fēng)機(jī)個(gè)數(shù)：8個(gè)4、風(fēng)干線網(wǎng)帶：采用不銹鋼螺旋網(wǎng)帶5、調(diào)速方式：無極調(diào)速二、風(fēng)干瀝油機(jī)材質(zhì)簡(jiǎn)介：1、風(fēng)干線外殼采用2.5mm厚304不銹鋼制作加工2、風(fēng)干線網(wǎng)帶支架采用3mm厚304不銹鋼加工制作3、風(fēng)干線網(wǎng)帶寬度為600mm 4、風(fēng)干機(jī)底部配有接油盤，有效接收風(fēng)吹落油5、風(fēng)干線風(fēng)機(jī)功率：0.75kw/個(gè);網(wǎng)帶電機(jī)功率：0.55kw三、風(fēng)干瀝油機(jī)圖片： 提升機(jī)報(bào)價(jià)單一、設(shè)備原理及作用： 本機(jī)采用變頻電機(jī)帶動(dòng)、不銹鋼網(wǎng)帶輸送，可將油炸后的薯片直接輸送到漂燙線中，可大大縮短操作時(shí)間，改善薯片口感，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。2、 設(shè)備圖片： 3、 技術(shù)參數(shù)：1、材質(zhì)為SUS304不銹鋼。2、外形尺寸3000*720*1300mm。3、電動(dòng)機(jī)功率0.55KW， 額定電壓380V 滾筒拌料機(jī)報(bào)價(jià)單1、 設(shè)備簡(jiǎn)介： 拌料機(jī)是將各種原料、物料上下翻滾攪拌，達(dá)到完全混合的效果，短時(shí)間內(nèi)將大量原料均勻的混合完畢。用于食品后期調(diào)味粉的攪拌或原料的裹粉包衣，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單實(shí)用，易清洗消毒。筒體為不銹鋼圓筒設(shè)計(jì)，正轉(zhuǎn)拌料，均勻不留死角，反轉(zhuǎn)出料，自動(dòng)把原料送到筒外。入料口設(shè)有入料斗，方便進(jìn)料。2、 設(shè)備圖片： 三、設(shè)備參數(shù)：1、外形尺寸為1700*950*1500mm。2、電機(jī)功率為1.5kw。 真空室尺寸：（長*寬*高）1130*500*100mm真空度：200pa, 封口線尺寸：1000*8mm電源：380V/50HZ, 功率：（6kw）3kw 設(shè)備價(jià)格： 名 稱 型 號(hào)單 位 數(shù)量 價(jià)格（元）毛輥清洗脫皮機(jī)1500型臺(tái)2 切條切片機(jī)400型臺(tái)4 漂燙線4000型臺(tái)1 風(fēng)冷瀝水線5200型臺(tái)1 油炸線5200型臺(tái)1 風(fēng)吹瀝油線4200型臺(tái)1 提升機(jī)3000型臺(tái)1 滾筒拌料機(jī)