化學(xué)人教版九年級下冊常見地酸和堿

課題1 常見的酸和堿 （第一課時）學(xué)習(xí)目標(biāo)1 會用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性。2 初步學(xué)會用植物的花瓣或果實制取指示劑。教學(xué)重點酸溶液、堿溶液以及溶液的酸堿性。教學(xué)難點指示劑在酸性、堿性溶液中的顏色變化。教學(xué)程序師：你知道日常生活中，哪些物質(zhì)中含有酸？生：食醋中含有醋酸、碳酸飲料中含有碳酸、酸雨中含極少量的硫酸和硝酸、胃液中含有鹽酸、檸檬中含有檸檬酸、電瓶的蓄電池中含有硫酸、酸果汁中含有果酸等。師：投影生活中含酸物質(zhì)的圖片，同時讓學(xué)生完成下表；類別酸堿名稱鹽酸硫酸硝酸氫氧化鈉氫氧化鈣化學(xué)式組成上的相似點生：完成表格。師：引出課題板書：第十單元 酸和堿課題1 常見的酸和堿師：錄象展示：百花盛開，萬紫千紅的美麗景色。師：花不僅能讓人感覺到心曠神怡，在化學(xué)上有些花的汁液還可以用來區(qū)別酸性溶液和堿性溶液。板書：一、酸堿指示劑師：請一位同學(xué)，小心地用塑料吸管向裝有適量紫色石蕊試液的試管中吹氣。有何現(xiàn)象發(fā)生？說明原因。生：紫色石蕊試液變成紅色，因為二氧化碳與水反應(yīng)生成碳酸，碳酸使紫色石蕊試液變成紅色。師：是否所有的物質(zhì)都能使紫色石蕊試液變成紅色？是否只有紫色石蕊試液遇到某些物質(zhì)才能變色？生：按照下圖完成分組實驗，同時將觀察到的現(xiàn)象填寫在表格中。（先做A組，再做B組，注意：紫色石蕊和無色酚酞試液只需23滴）稀硫酸 鹽酸 石灰水 氫氧化鈉稀硫酸 鹽酸 石灰水 氫氧化鈉A組加入紫色石蕊試液后的顏色變化加入無色酚酞試液后的顏色變化結(jié)論稀硫酸鹽酸石灰水氫氧化鈉溶液B組白醋 酸果汁 肥皂水 純堿白醋 酸果汁 肥皂水 純堿 加入紫色石蕊溶液后的顏色變化加入無色酚酞溶液后的顏色變化結(jié)論白醋酸果汁肥皂水純堿溶液生：根據(jù)A組實驗的現(xiàn)象，交流匯報實驗結(jié)論。師：介紹酸堿指示劑。生：根據(jù)B組實驗的現(xiàn)象，交流匯報實驗結(jié)論。可能有的結(jié)論：白醋、酸果汁是酸的溶液，肥皂水、純堿溶液是堿的溶液。紫色石蕊遇酸溶液變成紅色，遇堿溶液變成藍(lán)色，酚酞溶液遇酸溶液不變色，遇堿溶液變成紅色。師：介紹純堿的化學(xué)式Na2CO3，從構(gòu)成上分析純堿與氫氧化鈉、氫氧化鈣的不同，從而得出純堿的水溶液呈堿性，同樣，肥皂水也是呈堿性，但都不是堿的溶液。小結(jié)：紫色石蕊溶液無色酚酞溶液酸性溶液變紅色不變色堿性溶液變藍(lán)色變紅色、酸溶液一定呈酸性，呈酸性的溶液不一定是酸的溶液，堿溶液一定呈堿性，呈堿性的溶液不一定是堿的溶液。師：為使用方便，通常還可以用藍(lán)色或紅色石蕊試紙來檢驗溶液的酸堿性。師：演示用石蕊試紙測定鹽酸、水、氫氧化鈉溶液的酸堿性，讓學(xué)生觀察試紙顏色的變化。生：了解試紙的使用方法，觀察顏色的變化情況。拓展視野：酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)。活動與探究一：對紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅的現(xiàn)象，你有哪些假設(shè)？請將你的各種假設(shè)以及驗證假設(shè)的實驗方案填寫在下表中：你對紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅現(xiàn)象的各種假設(shè)你驗證假設(shè)的實驗方案生：提出假設(shè)和驗證方案其他酸也能使花瓣變紅色嗎？鹽酸能使其他種類的花瓣變色嗎？堿溶液也能使花瓣變色嗎？將白醋、稀硫酸等酸分別滴到花瓣上，觀察現(xiàn)象。將鹽酸分別滴到其他種類的花瓣上，觀察現(xiàn)象。將NaOH、Ca(OH)2等堿溶液分別滴到花瓣上，觀察現(xiàn)象?；顒优c探究二：用自帶的花瓣或果實和提供的水果蘿卜，根據(jù)下列步驟進(jìn)行實驗：、將花瓣或果實分別在研缽中搗爛，加入酒精溶液浸沒固體；、用紗布將浸泡出的汁液擠到廣口瓶中，得到指示劑，待用；指示劑在不同溶液中的顏色變化白醋鹽酸石灰水氫氧化鈉溶液水果蘿卜汁、用制得的指示劑滴入下列四種溶液中，記錄實驗現(xiàn)象，填寫表格。討論交流實驗結(jié)果，比較所制得的指示劑中，哪些在酸或堿溶液中的顏色變化效果較好？【板書設(shè)計】課題1 常見的酸和堿一、 酸堿指示劑